Ⅰ 狍子是什麼動物
狍子又稱矮鹿、野羊，屬偶蹄目鹿科，草食動物。狍是經濟價值比較高的獸類之一，也是東北林區最常見的野生動物之一。那麼狍子肉價格一般多少錢一斤？養殖需要什麼證件呢？
狍子肉價格多少錢一斤？
狍子分野生和養殖，也分毛重和凈重，野生凈重的成年狍子在產地的價格在500-800一頭不等，養殖的每斤肉價在50-70元之間，但是各地的價格差異較大，注意，任何獵捕狍子的行為都是違法的，嚴禁獵捕、買賣、食用野生狍子。
袍子肉有很多種吃法：
1、煮袍子肉：帶骨煮至八成熟沾佐料就可以吃吃；
2、燒袍子肉：將袍子肉放在火上燒八成熟吃；
3、烤肉把肉割成條，插在木棍上用米烤；
4、曬生肉乾：夏季肉不好保存時，把肉割條曬干，用時再煮；把狍子肉煮熟後切成小塊曬干，
5、把狍子血灌入腸內，煮熟後吃，類似漢族吃豬血腸，只是沒有調料；生吃狍子的腰子、肝。
狍子養殖需要什麼證件？
需要辦理《特種養殖證》以下是所需材料和辦理流程：
(1)資金證明；
(2)場地(合法)證明；
(3)飼料來源；
(4)防疫設施；
(5)辦場人身份證明；
(6)合法來源：引進種源原方的馴養繁殖證原件(復印件也可)；
(7)具有畜牧技術員以上職稱2人以上，畜牧師以上職稱4人以上，資格證原件、復印件。
狍子養殖技術
選購優質種狍
狍子屬中等體型。公狍有犄角，一般正常成年體重50-60市斤。成年母狍50市斤左右。小狍必須吃兩個月以上的母乳，體重達35市斤以上，毛色光順、眼神錚亮、中等膘情、無病無殘。要購3-5戶的種狍搭配以免近親。
公母狍比例要合適。狍子不同於其他的動物，發情期時間短，一般24個小時，狍群集中發情，前後不足20天，且母狍一年發情一次，還有個別公狍性功能較差。所以公狍不宜過少。以我的經驗：兩母一公最合適，准胎率高。
引種入圈後的認生和水土不服
1、建圈舍
圍牆不能低於2.5米高，應建設多個小圈，小圈圍牆高1.5米即可。每個小圈的面積6-10平方米不等，給交配和產羔時備用，並且小圈和小圈設有小門出入，大圈整體面積根據狍子多少而定，保證狍子有運動空間。場地大，運動量大，少擁擠，少得病。地面要用磚砌平，水泥地面不好，夏天熱，冬天涼。圈內要有排水溝，雨天不積水，還必須有防雨棚，以保雨天有乾燥的地方趴卧反芻。春分後將公母分開，秋分後合大群。
2、解決認生和水土不服
從舊地到新居，新人、新環境，狍子膽小認生鬧水土不服是必然的。我的辦法是：
①發狍子時提前把狍子的干糞蛋兒裝入袋子中隨車發走，狍子出籠前，將干糞蛋兒均勻地撒入各個防雨棚中，讓狍子進圈時就能聞到自己和同類的氣味，有安全感，減少驚撞。
②狍子入圈前圈內添足一夜或一天的粗飼料。精飼料添一頓為佳，玉米面每隻不超一兩，麥麩子和豆餅面半兩。6-8小時後再添第二頓精飼料，免得膽大的吃多拉稀。
③水要燒開晾涼後放入圈內，最少要三天後再換成井水。長期保證圈內有水，必須一天換一次。
④要專人專職，讓狍子盡快熟悉飼養員的氣味、聲音、穿戴，謝絕參觀，減少驚嚇。
⑤如果規模大，50隻超上，必須將大圈一分為二，免得驚嚇、炸群、擁擠、撞壞。
⑥還有葯物預防提前拌進料里，我處有配方，三天後基本正常，按上述辦法水土不服拉稀基本不會發生。
飼養管理
1、精飼料：玉米、麥麩、各類豆餅，加成粗面拌水為吹氣不飛面塵為宜。定量為每天每隻玉米面三兩、麥麩一兩半、葵花餅或豆餅一兩半，早中晚分三次喂。
2、粗飼料：冬天喂各種闊葉林里（楊、榆、榨、果樹葉等等）的葉子、草苜蓿、雜草都可以，只要不霉變；各種秸稈（玉米、穀子、豆類，向日葵盤等等），秸稈鍘段最好，不要打草粉，秸稈皮傷胃。夏天以青飼料（各種樹葉）為主，另外各種豆秧、玉米葉、各種雜草、葯材、苜蓿草、向日葵盤（切碎）都可以；蔬菜飼料的各種塊根、莖葉均可（白菜、大頭白、油菜、生菜、蒲公英、馬齒菜、各種蘿卜，尤其是胡蘿卜最好，切成小塊兒定量。）蔬菜飼料在冬季尤其重要，一能補充水分，二能增加各種維生素。應定量餵食鹽，大約15隻狍子1平湯匙，三天喂一次；也可懸掛鹽磚，但必須掛得狍羔夠不著。進入伏天，要給狍群增加高粱面10隻每天一兩即可，減少便稀。
發情交配
母狍一年發情一次，交配准胎是壯大狍群的關鍵。發情期是在每年的白露前後（中秋節）。公狍一定要鋸角，以免頂撞。
每年要在八月二十五日開始試情，每天早晚各一次讓母狍一個一個的和公狍見面。發情的母狍不跑不叫，主動接近公狍；否則叫著跑開。發情的母狍會很老實地等公狍爬跳。當看見公狍的陰莖插入母狍會陰後，用力弓腰為准配。注意公狍有陰莖提前露出軟彎被壓現象。最多讓公狍連跳兩次，必須分開，並禁止公狍馬上喝水，可保證公狍健康。隔6小時再配為好，否則公狍無精液不準胎。