1. 天津特色小吃有哪些
有狗不理包子、天津麻花、耳朵眼炸糕。
狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，其始創於公元1858年（清朝咸豐年間），有100多年歷史，該小吃為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。
狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
2011年11月，國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄，「狗不理包子傳統手工製作技藝」項目被列入其中，是世界聞名的中華美食之一。
狗不理包子採用「半發面，水打餡」製作工藝。皮子薄而帶韌勁；餡以精肉斬得細而勻，加姜、醬油、香油、味精、排骨湯等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，個個呈菊花形狀。
狗不理包子特點是：選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。
2. 天津的小吃有什麼。除了狗不理的包子
天津的早餐小吃比較有名，像煎餅果子、老豆腐、牛肉燒餅、鍋巴菜、油條、素卷圈等，都不錯的！
3. 天津有哪些小吃
煎餅果子：首先要給大家說的就是天津的煎餅果子了，天津的煎餅果子在天津是一道出了名的特色小吃，但是這種特色小吃在飯店和酒樓裡面是吃不到的，唯一可以吃到的就是一個個推著小車到處走的商販那裡才可以品嘗到有著濃郁津味的文化市民小吃。
狗不理包子：在天津小吃里的三絕之一。據說，是在清光緒年的間，是在河北的武清縣里放一個農家，因為他是在四十的時候得子，為了讓孩子平安的長大，就給他取名叫做"狗子"。狗子在十四歲的時候就去天津學藝，因為他勤奮好學又心靈手巧，所以就練了一手的好手藝。
十八街麻花：桂發祥的麻花所創始人就是范貴才、范貴林他們兄弟倆，他們以前在天津是大沽南路十八街各自開了一個「桂發成」與「桂發祥」麻花店，因為店鋪是在十八街，所以人們又習慣的稱做十八街麻花。十八街麻花是一個經過反復和探索所進行的創新。
4. 天津的好吃的小吃有什麼
天津的歷史悠久，美食小吃很多，特色小吃首推就是天津三絕。
1.排在第一位的。當然是天津三絕之首狗不理包子。狗不理包子歷史悠久。是中華老字型大小之一。狗不理包子主要是鮮肉包，湯汁很濃。美味可口。在天津本地又被稱作水餡包子。但是現在的狗不理包子太商業化了。外地人普遍反應又貴又難吃。
2.天津大麻花。天津大麻花一18街桂發祥麻花最為出名。天津大麻花。酥脆香甜。選料精細。在外地也很有名氣。
3.貓耳朵眼炸糕。貓耳朵眼炸糕。是由大米面兒，糯米面，裹上紅豆沙餡，炸制而成。口感軟軟糯糯。香甜可口。
4.煎餅果子。煎餅果子可以說是天津小吃的名片。已經走出天津走向全國。是天津人必備的，早點。是由綠豆面在奧子上攤薄。然後在上面攤上雞蛋，加上果子，抹上蔥花面醬卷好。一套美味誘人的煎餅果子就算是做好了。
其他著名的天津小吃還有嘎巴菜，崩豆張，糖堆(糖葫蘆)，貓不聞餃子等等