Ⅰ 靈芝怎麼吃好
3:靈芝雞
來源：《民間驗方》
組成：靈芝15克，嫩公雞1隻，菜油1000克，生薑、蔥、花椒、食鹽、冰糖、味精、芝麻油、鹵汁適量。
制用法：（1）嫩公雞去毛、內臟，洗凈。（2）靈芝揀去雜質，洗凈切片；生薑切片，蔥，切段。（3）將雞放入鍋內，下入靈芝的一半，生薑、蔥、花椒、食鹽等，加水適量，沸水煮開後改文火將雞煮熟，撈出瀝出水分。（4）將雞再入鹵汁鍋內煨10分鍾，撈出雞後，加用鍋加入 少許鹵汁，下入冰糖、味精、食鹽炒成濃汁，調好味，塗抹在雞面上。（5）將餘下一半的靈芝下鍋炸酥，撈出，將雞倒提用鍋中油反復淋油幾遍，直至顏色紅亮時，再在雞的表面抹上芝麻油；裝盤，將炸酥的靈芝撒在雞面上即可。（6）可分頓食用。
適應症：適用於病後體虛、產婦氣血虧損、乳少等病人。
4:靈芝鴨
來源：《民間驗方》
組成：靈芝5克，肉桂5克，草果5克，鴨子1隻，生薑、蔥、食鹽、料酒、鹵汁、冰糖、味精、芝麻油適量。
制用法：（1）鴨子支毛、內臟，洗凈。（2）靈芝、肉桂、草果用水煎熬2次，兩次共濾出葯汁3000毫升。（3）生薑、蔥洗凈切片備用。（4）將鴨子、生薑、蔥、葯液放入鍋中，在文火上煮至六成熟，撈起稍晾涼。（5）將鴨子再放入鹵汁內鹵熟後，撈出，揩凈浮沫。（6）另取適量的鹵汁放入鍋內，加食鹽、冰糖屑、味精拌勻，調好色味，放入鴨子，在文火上邊滾邊澆鹵汁，直到鹵汗水均勻地粘在鴨子上，色紅亮時撈出，再塗上芝麻油即可。（7）分頓食用。
適應症：適用於肺虛、支氣管炎、哮喘等病人食用。
5:靈芝團魚
來源：《民間驗方》
組成：靈芝10克，團魚1個，火腿100克，生豬板油25克，蔥、姜、食鹽、料酒、味精適量，雞湯適量。
制用法：（1）將活團魚放沸水中燙死，煮3分鍾取出，用小刀颳去背部和裙邊上的黑膜，再剝去四腳上的白衣，斬去爪、尾，放在菜板上，用刀剖開腹甲，除去內臟，洗凈待用。（2）將鍋置火上，放入清水和團魚，燒沸後，用文火燒30分鍾撈出，放在溫水內，撕去黃油，剔去背甲和腹甲，以及四肢的粗骨，然後世成3厘米的方塊，擺入碗內。（3）將火腿切成小片，生豬板油切成丁，蓋在團魚面上，另將調料一半，姜切片放入清湯碗中。（4）靈芝洗凈放入碗中，蒸2-3小時至 爛。（5）團魚出籠後，揀去姜、蔥，潷出原湯，把團魚扣入碗中，原湯倒在勺里，用剩下的一半調料和味精調味，燒沸打入雞蛋，澆在團魚上即成。（6）分頓食用。
適應症：適用於脾肺虛弱、體虛、咳嗽、心悸、失眠、神經衰弱等病。
Ⅱ 靈芝應該怎麼食用最好
食用建議:1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡後當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水,象煎中葯一的熬水服,一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制
Ⅲ 靈芝怎麼食用效果最好
芝葯用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫葯家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知靈芝屬真菌約100餘種，分布最廣的為赤芝，其次為紫芝，還有樹舌、松杉靈芝和簿樹芝等均供葯用。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。需要注意的是，僅僅通過用靈芝食療這種方法並不能起到明顯的防治效果，建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶，對高血脂等症可以起到很好的防治效果。葯理研究證明，靈芝有多方面的生物活性。
靈芝鵪鶉蛋湯
材料：鵪鶉蛋、靈芝、紅棗
做法：將靈芝洗干凈，然後切成細塊;紅棗取出果核之後洗干凈;鵪鶉蛋放入清水中煮熟，然後起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後小火慢燉，直到靈芝出味即可。起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效：具有很強的補血作用，女性多喝還能夠有效的減少皺紋，延緩衰老。
Ⅳ 野生靈芝的食用方法
靈芝由菌肉、菌管、子實層、菌絲、孢子所組成，孢子生長於菌管內，靈芝孢子數量很多，在生理作用下，有部分孢子釋放，在靈芝子實體的菌管中，保存有大部分的靈芝孢子。 靈芝的有效成份達150多種，人工栽培靈芝的有效成份只有數種至數十種（主要原因是栽培方稱、菌種質量、栽培基料、農葯污染、自然環境）等因素。靈芝的全面有效成份主要集中在靈芝子實體，在同樣環境栽培的靈芝所收集的靈芝孢子粉，其所含有效成份只有同樣環境靈芝子實體的一倍左右，靈芝子實體和孢子粉因產地栽培原因，有效成分含量差異很大。 野生靈芝是從整體成份的效果來調整人體生理機能的，其所含成份的種類和配合比率被認為是天衣無縫的。而人工靈芝子實體及孢子粉，其整體成份差異很大，無法達到野生靈芝的作用。 靈芝的主要成份是有機鍺和高分子多糖體，其它為靈芝酸、三萜、生物鹼類、甾醇類、酚性廣質、氨基酸、苷類、內酯、香豆精、甘露醇、麥角甾醇、腺玳、蟲漆酶、蟲漆異酶等、靈芝的苦味成份三萜。靈芝的有效成份非常豐富，達150種之多，其中主要的有效成份如下： （1）天然有機鍺：靈芝子實體含有高單位天然有機鍺（野生靈芝）人工栽培的靈芝及孢子粉不含有機鍺，有機鍺是人體的重要成份，有機鍺活性很強，主要具有免疫調節、清除自由基、。r-干擾素，增強巨噬細胞吞噬能力等作用，可使人體血液中的血氣旺盛，促進新陳代謝，防止老化，有清血行氣改善體質的功能，生長期20年的野山參有機鍺含量可達400ppm，而靈芝子實體所含的有機鍺量是人參的4－6倍，即800--2000ppm，靈芝有機鍺是一種倍米氧化物負離子排成的網狀結構，與體內污染物重金屬（正離子）相結合成為鍺化合物，經過20小時就會將體內廢物污染物排出體外，抑制各種病症的惡化，特別是瘤細胞。 （2）靈芝多糖：靈芝多糖是靈芝中最有效的成份之一，深受醫葯科技工作者的重視。經研究發現；靈芝多糖有廣泛的葯理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抗放射，解毒，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質能力，延長壽命，抗腫瘤等效果。靈芝多糖抑制腫瘤有3種手段：①通過提高機體免疫力，使免疫細胞能在腫瘤發生早期把其殺死、吞噬；②提高血小板纖維蛋白的形成能力，大量的纖維蛋白能將早期的腫瘤腫塊緊緊包裹，使它與外界隔絕，杜絕腫瘤的營養來源，從而使它長期處在休眠潛伏狀態；③降低腫瘤細胞表面電荷，腫瘤細胞表面電荷要比正常細胞高好幾倍，表面電荷的降低，腫瘤細胞的分裂調節基因就能啟動，從而可抑制腫瘤細胞的無限、快速分裂能力。目前，靈芝多糖已被用作治療腫瘤的葯物之一。 （3）靈芝酸：靈芝酸的含量是隨靈芝子實體成熟度的提高遞增的，且集中在子實體的外周部位，人工栽培的靈芝因生長期在1個多月，靈芝酸的含量極少，而野生靈芝生長期長，靈芝酸含量極高，靈芝酸是靈芝的主要有效成份，有強烈的葯理活性。能止痛，鎮靜，可抑制組織胺釋放，具有解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功用。 （4）腺苷：它是以核苷和瞟吟為基本構造的活性物質，靈芝腺苷在野生靈芝中含量很高，而在人工栽培靈芝的子實體和孢子中含量極低或不含。靈芝腺苷有較好的降低血液粘度的作用，能抑制體內血小板聚集，提高血紅蛋白2.3二酸甘油的含量，提高血液供氧能力，加速血液循環，止痛等，靈芝腺苷是一種活性很強的物質，是靈芝的重要有效成份之一。 （5）其它有效成份 ①靈芝孢子內酯A，降膽固醇。 ②靈芝孢子酸A，降轉氨酶。 ③靈芝鹼甲、靈芝鹼乙、抗炎。 ④靈芝尿嘧啶和尿嘧啶核苷，降低血清醛縮酶。 ⑤腺嘌呤核苷、鎮靜、抗缺氧。 ⑥油酸；抑制肥大細胞釋放組織胺。 ⑦靈芝總鹼，能明顯提高對心肌氧的利用率。 ⑧落醇醚、孢醚，可使部分切除肝臟的再生能力增強。 ⑨靈芝纖維素：降膽固醇預防動脈硬化、便秘、糖尿病、高血壓、腦血栓等。同時還有生物鹼類，呋喃類衍生物，氨基酸及多肽類，甘露醇，香豆精等。 靈芝的有效成份很多，有的成份對人體的神奇功效，我們今天還無法清楚，靈芝的有效成份對人體有相互協同的作用，所以，整體服用才會達到最佳效果。單獨分離靈芝的某一種成份，反而會破壞靈芝療效的整體作用。
Ⅳ 干靈芝的食用方法
靈芝的食用方法：①靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鍾後，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。②靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合並，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。③靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2－3袋，能祛除老年斑，並預防感冒、降低血脂、通便。④靈芝切成薄片，再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服，每日3--4克，能治療宮頸癌、子宮出血等症。</p> 資料來源：YYCYS
Ⅵ 靈芝怎麼服用
靈芝的吃法
第一：靈芝飲品
大家在平時可能會在超市裡看到一些含有靈芝成分的飲品，其實這種飲品製作很方便，自己就可以完成，而且純天然不含防腐劑。
只要將整個靈芝切片之後放入鍋中，加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時，然後在葯液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎麼樣，是不是很簡單?
第二：靈芝煎水
靈芝直接煎水的話湯會比較苦，可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片，然後放入碗中，加入適量的清水進行煎煮。
一般都要煎煮三四次才可以，然後將所有的葯液混合到一起，就可以食用了。
第三：靈芝泡酒
喜歡喝酒的朋友大多都會選擇用靈芝泡酒，這種方法能夠儲存的更久。將靈芝切片或者是剪碎，然後放入白酒中浸泡，然後密封好。
三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了，也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。這也是一種常見的靈芝吃法。
第四：葯膳
用靈芝做成葯膳吃，不但緩解了自身的苦味，還和其它食材一起給人體補充更多的營養，做成葯膳吃無疑是滋補身體的佳品。
葯膳的做法多種多樣，大家可以研究和學習一下。
9.抗過敏
實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發生，對變態反應性或自身免疫性疾病，都有較好的效果。
10.美容養顏
靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態，使人容光煥發，青春長駐。
總結：通過本文我們知道吃靈芝可以很好的滋補身體，但也要講究吃法哦。靈芝具有免疫調節、耐缺氧、抗疲勞的保健作用，如果免疫力比較低下的人群可以試著吃靈芝來調節哦。
Ⅶ 如何食用新鮮靈芝
直接燉湯即可。
靈芝屬於菌類，有些蘑菇也是菌類，可以選取一些滋補的菌類，這樣可以更好互相補充，也能更好為人體補充能量。
靈芝含有的鍺，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症，靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
(7)天津靈芝如何食用擴展閱讀：
注意事項：
1、因為靈芝含有少量蛋白質和微量元素等，不宜與含鉛等重金屬元素額食物同吃，如松花蛋等。
2、靈芝屬於溫補型適合保健用和輔助治療，最好和食物分開時間食用，特別是和抗生素等西葯並用時，最好間隔1個小時。
3、久服：若治病一般須1個月以上;若預防衰老，延年益壽，則應連服3個月以上，停葯3個月，再服的間歇服葯法，效果才佳。
Ⅷ 靈芝片如何食用
靈芝片食用方法如下：
1、泡服法
將芝片剪成碎塊，一般用量15-20克。放在茶壺內，用開水沖泡做茶飲。
2、煎煮法
將片剪成碎塊，一般用量20-30克。放入罐內（或不銹鋼鍋內），加水煎煮，煎煮3-4次，把每次的煎液混合，分次口服。
3、泡酒法
將靈芝片剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，3-4天後，白酒慢慢變成褐色時即可飲服，也可適當加入冰糖或蜂蜜調味。
4、煮粥法
用靈芝片煎煮取汁，與大米混合，煮粥服食。
5、入膳法
用靈芝片煎煮取汁，與食物做膳，或與食物同燉服食。
(8)天津靈芝如何食用擴展閱讀：
食用靈芝的注意事項：
1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。
2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。
3、對靈芝過敏的人群，禁用靈芝。
4、病人手術前、後一周內的病人禁用靈芝。
參考資料來源：網路-靈芝切片
參考資料來源：人民網-靈芝不能和什麼同吃？靈芝食用禁忌
Ⅸ 怎樣食用靈芝
靈芝，中醫認為性平味甘，入心、肝、肺、脾4經。現在在臨床上，經常去買靈芝孢子粉或者是靈芝吃，因為靈芝的研究也比較廣泛，它的功效比較好，具體如下：1、它有補益的作用，可以提高人體免疫力。好多腫瘤後期的病人，尤其是放化療以後，病人吐瀉，免疫力、抵抗力下降的時候，吃靈芝可以提高免疫力；2、肝病患者或者是肝臟不好的人也可以是用靈芝來治療；3、如果肺氣比較虛弱，愛咳嗽，經常上氣不接下氣地喘，也可以吃靈芝。靈芝食用方法具體如下：1、最簡單的方法是靈芝切片以後泡水，待靈芝泡到沒有顏色時可以倒掉；2、靈芝可以打成粉，也可以代茶飲，比切片更方便。但是，靈芝最後的片或者粉汁不要吃，因為它相當於棉花套一樣，吃了以後估計不好消化，即木質的東西不能吃；3、靈芝可以泡酒喝，泡酒的時候可以給它稍微切成片，使其有效成分更加溶於酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一個月。每次可以從5cc開始喝，不要一次喝太多；4、平時體質虛弱的人，可以用靈芝泡茶或者泡酒，還可以將靈芝切成片，和其它的龜、雞煲湯，不僅可以把雞的有效成分發揮得更好，同時還有靈芝的作用，使補益作用更加加強，對於體虛的病人，久病體弱的人或者是大病初癒的人都有很有的益處。
Ⅹ 靈芝如何食用
靈芝具有非常廣泛應用范圍。對人的整體機能來說，靈芝具有雙向調節人體機能的作用，在整體上雙向調節人體機能的平衡，全面的使人的免疫系統得到快速的提升，恢復人體的內臟和細胞達到標准化。主要表現的功率是：(l)抗腫瘤。許多專家學者的證實靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長。上海葯物研究所通過大量的實驗提練出一種新的抗癌機理，就是端粒酶論。靈芝的成價能使癌細胞端粒酶失去存活的條件，促進了癌細胞自然死亡，也就是說靈芝能夠殺死癌細胞。(2)抗衰老作用。靈芝從古代到現代都被稱為是永柱青春的上等之品。(3)防治神經系統疾病。靈芝可以有效的防止腦血管疾病的發生。
近年來人們對生活質量和保健意識的不斷提高，促進了食品向功能方向發展。靈芝具有很高的天然葯用價值和食用價值，用在食品上具有很好的作用，不斷的為人們的生活提供更我的用處。(1)靈芝醬油，和人們日常生活息息相關的食用品。國內的醬油大多是質量低檔的產品，沒有正規的生產技術及成份不合格，這些都是國內的市場競爭造成的。所以中國的醬油市場具有迫切的升級性和轉型性，生產靈芝的功能性醬油是開辟醬油市場的新方向。並且取得了很好的成效，使之產品得到了很好的推廣，並要經濟上取得了成效。(2)靈芝醋，中國歷史最為悠久的食品添加劑，就是人們常常吃的食醋了，是人們家家戶戶的必備之品。為了給人們提供健康的食用醋，我國最新研究出靈芝醋，主要是利用靈芝葯用功率來做成食用醋。羅大正等人是利用靈芝直接釀制靈芝醋技術的人，這也是一項專利技術。這種生產靈芝醋的方法是，將一般食用醋的營養成分與靈芝葯用作用的有機結合，研究生產出更適合人們健康生活的食用靈芝醋。
近年來不斷深人的對靈芝葯用和食用價值進行研究分析。1997年來我國的靈芝產量佔全世界靈芝產量80%以上約3000噸。具有關部門統計,國內目前研究靈芝類葯用真菌的科研單位近100多家，生產葯劑和保健品的有200餘家工廠。對於我國在靈芝的開發目標及人們需求上來講，靈芝的葯劑與保健品在科學技術、產品質量及生產設備上遠遠還不能達到標准，要進一步的深化研究和開發靈芝產品。要利用現代的工藝技術，先進的設備對靈芝的種植、加工、成品質量進行嚴格化、標准化把關，促進靈芝產業不斷向前發展。 [4]