『壹』 怎麼區分天津沙窩蘿卜和濰坊水果蘿卜都說沙窩蘿卜很多都是水果蘿卜冒充的，那麼外表或者味道怎麼區分啊
天津沙窩蘿卜和濰坊水果蘿卜的區別為：外形不同、口味不同、內含營養成分不同
一、外形不同
1、天津沙窩蘿卜：葉簇直立，葉色暗綠，葉脈淺綠色，中肋無毛，裂葉5~7對。
2、濰坊水果蘿卜：根莖肥大、形狀端正、外皮光潔、色澤美麗、品質良好。
二、口味不同
1、天津沙窩蘿卜：甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣。
三、內含營養成分不同
1、天津沙窩蘿卜：含糖、纖維素、維生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含澱粉酶，生食可助消化。
2、濰坊水果蘿卜：含有香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸。鮮根含甲硫醇7.75毫克%、維生素C近20毫克%，因不含草酸，是鈣的良好來源。