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天津凍小龍蝦多少錢一盒

發布時間: 2024-03-13 03:28:58

① 天津小龍蝦現在多少錢一斤

天津小龍蝦,每斤30元。

小龍蝦菜譜

小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大,肉也相對較多,及肉質鮮美之原因,可以被製成多種料理。

麻辣小龍蝦

做法一

食材

小龍蝦200克、干辣椒20克、辣椒醬20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。

步驟

1.將小龍蝦洗凈,蔥姜蒜切碎,辣椒截塊。

2.鍋中加入比平時炒菜稍多的油,燒到3成熱,放入干辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻,然後淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。

4.看到小龍蝦捲曲後,放入香葉、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加蓋用中火燜8分鍾,最後加入適量鹽調味,火力調大將湯汁稍微收干即可。

做法二

食材

小龍蝦、蔥、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣醬、雞精、味精、香油、蚝油、醬油、蒸魚豉油、鹽、白糖。

步驟

1.小龍蝦去頭去蝦線後沖洗干凈,加白酒焯水處理。

2.鍋中放油,燒熱後將小龍蝦放入過油,待小龍蝦的表面呈紅色,撈起備用。

3.鍋內放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬,炒香後放入小龍蝦。

4.鍋內加適量啤酒,加入雞精、味精、香油、蚝油、美極鮮、蒸魚豉油、鹽、白糖,燜3分鍾,加蔥花後即可起鍋。

做法三

食材

小龍蝦800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陳皮、香葉、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂適量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣醬1大勺,甜面醬1勺,醋1勺,鹽1勺,白糖1/3勺。

步驟

1.姜蒜切片,准備好辣椒,花椒,小茴香,陳皮,香葉,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。

2.熱鍋上油,油熱後,下姜蒜片煸香,再倒入步驟1里准備好的其它調料炒香。

3.倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部捲起,加料酒,醋炒勻。

4.倒入一大勺豆瓣醬,一勺甜面醬翻炒。

5.加入啤酒,大火燒開後轉中火,加白糖提鮮,蓋上蓋燜煮。

6.待水分快收干時,開蓋大火收汁即可。

做法四

食材

新鮮小龍蝦,干紅辣椒,植物油,精鹽,味精,醬油,白醋,料酒,生薑,大蒜,蔥花,香菜末。

步驟

1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天,讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈,尤其是頭部與身體連接處。根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。

2.在鍋中放油,油燒熱將蝦放入過油,此時不要放鹽,待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用,起鍋。

3.在鍋中放植物油適量,將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味後,把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水。

4.水沸騰3分鍾後將准備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入,悶一會兒。

5.轉中火,放適量料酒,加水至主料的一半,蓋上鍋蓋,中火悶十分鍾,待水熬成濃汁時,起鍋後加蔥花出鍋盛碗。

做法五

食材

小龍蝦21隻、青蒜、蒜頭、小蔥頭、姜、蔥、花椒、八角、甜醬、白酒、生抽。

步驟

1.小龍蝦漂水幾天,用牙刷刷干凈;去頭去蝦腸,洗干凈備用。

2、 青蒜和香蔥洗干凈切段備用;姜和蒜切片,蔥頭切絲備用;

3、花椒一小把, 甜醬1勺,干辣椒切段備用;

4、鍋熱注油,倒入部分青蒜,香蔥,蔥頭,姜和蒜片一起爆香;

5、再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒;

6、干辣椒約變色時,放入小龍蝦大火爆炒;

7、 至蝦殼變紅時,倒入一勺甜醬繼續翻炒上色;

8、依次放入少許白酒炒勻,再放入1勺半的鹽一起翻炒;

9、放入一碗水約和龍蝦齊平,大火燒開,轉小火燒約三分之一湯汁;

10、再放入剩下的青蒜,香蔥和蒜片等炒勻;

11、最後大火收汁,盛起裝盤即可。

② 大龍蝦多少錢一隻一般

作為一名真正的吃貨對於美食的喜愛絕不會僅止於平價的小吃,大龍蝦我相信愛吃的夥伴們一定都想過要吃一次,甚至已經預想好了要吃什麼味道的,哪個品種的。為什麼要說預想呢,因為我們都知道大龍蝦的價格偏高,且品種越好的越貴,所以普通人是很難經常吃到的。大龍蝦價格是怎麼樣的呢?多少錢一斤?

一、大龍蝦多少錢一隻

根據龍蝦的品種,以及市場定價不同,大龍蝦的價格會有差別,大龍蝦一隻(基本達到1斤)大概幾百塊錢左右。

二、大龍蝦的價格,按斤計算大概多少

1.鮮活波士頓龍蝦 新鮮生猛 加拿大海鮮水產野生 超大個大龍蝦 130元/斤

2.優品碼頭 加拿大原裝進口波龍 波士頓大龍蝦熟凍 670/斤

3.加拿大鮮活大龍蝦1.2斤肆團進口海鮮波士頓龍蝦活蝦 158/斤

三、大龍蝦的營養價值

1.蛋白質含量很高

龍蝦的蛋白質含量遠高於其它水產品,含有人體所必需的八種氨基酸,並且很容易被人體所消化吸收,幼兒所需的必需氨基酸同樣含量豐富。

2.含有人體必需的礦物質

和其它的水產品一樣,龍蝦中同樣含有較多的鈣、磷、鎂等,並且較一般的肉類中的含量要高,此外,還含有鐵、銅等重要的元素。經常食用可達到興奮肌肉、神經的效果。

3.脂肪含量極低

龍蝦中的脂肪含量僅為0.2%,比禽肉類以及其他對蝦等要低很多,並且這些極低含量的脂肪極易被人體消化吸收,可以防止膽固醇在體內積蓄。

4.含有豐富的維生素A、C、D。

5.蝦肉有壯陽補腎有、益氣滋陽、開胃化痰、通乳抗毒等功效

目前正是龍蝦上市的季節,中國菜園網在這里提醒您,在吃龍蝦時,一定凳鄭要注意將其充分煮熟、炒熟,吃龍裂粗橘蝦時盡量不要喝啤酒、不要吃水果,在吃完龍蝦後不要立刻喝茶,至少要間隔2小時以上。

四、大龍蝦的食用禁忌

1.盡量不喝啤酒

兩種食物一起會令你體內的嘌呤增加,而體內嘌呤過多就會誘發痛風。當然偶爾喝點也是沒有什麼問題的,但經常這樣就要小心了。

2.要煮熟吃

大龍蝦一定要煮熟哦,否則蝦肉體內的細菌和寄生蟲會侵害你的身體。

3.不能隔夜吃

大龍蝦和各種海鮮一樣都不能隔夜吃,龍蝦隔夜後會產生一些有害物質,吃了可能會損傷肝臟。

大龍蝦多少錢一隻?這個要看每個地方市場的價格哦。大龍蝦雖然營養價值高,但是還是建議大家能夠理性消費,愛吃也得控制在自己的消費水平范圍之內哈,不要盲目跟風過度消費。同時這也可以告訴大家要吃到更多好吃的就要更加努力工作,努力生活提高自己的生活水平,這樣才能吃到更多地美食哦!

③ 波紋龍蝦多少錢一隻

小青龍蝦也就是波紋龍蝦,是一種夜行的龍蝦品種,印度-西太平洋海域均有分布。通常棲息在1至5公尺水深處,而最深可達90公尺,小青龍蝦也是我國吃貨們特別喜歡吃的龍蝦品種,那麼現在市場上的價格多少錢一斤呢?
現在市場上的小青龍今日均價80.59 元/斤,上海上海寶山區小青龍--77/斤平穩,廣西北海海城區小青龍--83/斤平穩,福建廈門思明區小青龍--80/斤平穩,山東濟南歷城區小青龍--75/斤平穩,福建漳州東山縣小青龍--75/斤平穩,廣東廣州荔灣區小青龍--85/斤平穩。
各地小青龍價格行情表:

2021-08-30小青龍龍蝦上海市黃浦區95元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦上海市寶山區78.05元/斤
2021-08-30小青龍龍蝦江蘇徐州市新沂市40元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦福建漳州市東山縣77元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦湖北襄陽市宜城市18元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦湖北潛江市潛江市19元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦廣東廣州市荔灣區81元/斤-4.71%
2021-08-30小青龍龍蝦廣東深圳市鹽田區96元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦廣西北海市海城區64.5元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦廣西防城港市東興市123元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦廣西防城港市防城區123.5元/斤-
2021-08-30小青龍龍蝦北京市豐台區78元/斤
波紋龍蝦簡介:

波紋龍蝦屬於群聚的夜行性海中生物,它們白天大都躲藏匿珊瑚礁或岩礁的縫隙洞穴里;到了晚上,才三隻、五隻,甚至十隻、八隻成群的爬出來找吃的,主要的食物是貝類和海底小生物,偶爾也會吃些藻類食物。龍蝦的行動看起來有點緩慢,但是一察覺危險臨頭時,它們卻能迅速收縮身體往後面跳,時速可達28公里。盡管龍蝦具有逃命的本事,終究還是無法逃離人類的獵捕。通常棲息在1至5公尺水深處,而最深可達90公尺,多在沖浪區和水質稍濁的岩礁有沙地帶