1. 天津地區都什麼時候種土豆
你是說問一下，在天津什麼時候開始種土豆呢，土豆在北方一般是過穀雨後，就可以了。諺語是穀雨前後，種瓜點豆。
2. 紫色土豆的栽培技術
1.紫色馬鈴薯全生育期約93 d．屬中早熟品種，耐旱、耐寒，適應性廣，薯塊耐儲藏。抗早疫病、晚疫病、環腐病、黑脛病和病毒病。其幼苗直立，深紫色．株叢繁茂，生長勢強。一般株高約60．00 cm．主莖發達．莖粗1．37 cm，莖深紫色，橫斷面呈三棱形，分枝較少．葉柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色，薯塊長橢圓形．表皮光滑，呈黑紫色，薯肉深紫色，品質好。結薯集中，單株結薯6～8個．單塊質量120-300 g。
2 備耕
2．1地塊選擇 、疏鬆、通透性好的土壤耕層，因此，選擇地勢高燥，地勢平坦，排灌方便，土壤質地疏鬆、深厚、肥沃的沙壤土種植是確保豐產的土壤基礎。
2．2茬口安排 ,紫色馬鈴薯忌重茬和與煙草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物輪作，以小麥、玉米、大白菜、蘿卜和大蔥等作物為前茬較好。
2．3整地為實現,紫色馬鈴薯高產優質．種植地冬前要進行深耕，一般耕深25-30 cm。早春進行精細整地，達到土壤細碎、沒有大土塊，增強土壤的保水能力。
2．4施足底肥,紫色馬鈴薯是高產喜肥作物．每生產100 kg鮮薯需要氮素O．50 kg、磷素0．20kg、鉀素0．95 kg，對氮、磷、鉀的吸收比例一般為2：1：4。應以牛、羊、豬、雞糞及綠肥、堆肥為主，輔以適量化肥。根據土壤養分檢測結果和需肥規律確定施肥方案．結合整地，每667 mz施用腐熟有機肥3～5 ms、過磷酸鈣80-100 kg、硫酸鉀肥15-20 kg、尿素15 kg。
3種薯處理
3．1精選種薯在定植前20-30 d(本地區一般1月中旬前後)．進行種薯精選，選擇無病、無傷口、表皮光滑、皮色新鮮、芽眼多、大小均勻和符合品種特徵的種薯，剔除畸形、龜裂、芽眼壞死、帶有病斑的薯塊I 2l。每667 m2需用種薯約120 kg。種牙切塊在一兩一個種子為好，這樣會很高產的。
3．2種薯切塊催芽播種前催芽，可以促進早出苗，增加田間生長期限，提高產量。陽畦、地窖、溫室大棚都可作為催芽場所。將經過篩選取得的種薯置於20℃避光環境中進行暖種催芽．當萌芽露出約0．5 em時切塊，按芽眼排列順序．從薯塊尾部開始，按芽眼順序螺旋形切割．最後將頂部一分為二．保證每個切塊都帶有l～2個頂部壯芽，切塊要均勻，一般每塊種薯重量保持約25 g，切塊用的刀具要用75％的酒精進行嚴格消毒。
3．3葯劑處理將切好的薯塊放入0．01％的硼酸或500倍50％的多菌靈溶液中，浸泡5～10 min然後撈出瀝水陰干。將陰干後的薯塊移至溫暖向陽處曬種3～5 d．保持約15℃溫度．讓幼芽綠化健壯。
4適時播種
4．1定植時期,紫色馬鈴薯幼芽在氣溫超過5℃時就開始萌動。18℃時生長健壯、迅速。一般情況下．當10 cm地溫穩定通過5℃時即可播種。天津地區適宜的陸地栽培模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬．過早．幼苗易受凍害，過晚不能搶先上市，影響種植效益。
4．2高畦地膜覆蓋雙行栽培採用高畦地膜覆蓋雙行栽培．可提高地溫3-5℃，提早定植期約15 d，同時為,紫色馬鈴薯正常生長創造健康、疏鬆的環境，還有利於人工或機械收獲。按照行距100 em做成高20cm，寬70 cm，中間略高的龜背畦，耙平後按每667 m2用乙草胺100-150 g對水40-50 kg噴霧，防治田問雜草：採用幅寬90 cm、厚0．008 mm的地膜覆蓋，覆膜要嚴密．每隔2-3 m橫壓一條土帶，防止大風揭膜。覆膜烤畦3-5 d後即可定植。
4．3合理密植,紫色馬鈴薯宜稀植，採用雙行栽培．行距40 em，株距33 cm，每667 m2留苗約4 000株．定植時依株行距大小用開孔器打8-10 cm深的定植孔．然後將種薯萌芽朝上擺放，並用細土封嚴膜孔。
5 田間管理
紫色馬鈴薯齊苗後只有約65 d的生長時間，因此，田間管理要突出一個「早」字。生產上應掌握前促後控的原則。技術管理要及時，早中耕、早追肥、早澆水。促根、促棵和促早發。開花後根據天氣、土壤墒情、植株生長情況酌情追肥，小水勤澆，促棵攻薯，以薯控棵，達到協調生長．既要防止後期植株早衰，又要控制後期莖葉徒長。
5．1查苗補苗，中耕滅草定植後，保持土壤墒情及穩定地溫．待幼苗出土後，及時查苗補苗，從播種至封壟前要進行3-4次膜間淺中耕，使土壤保持疏鬆，提高地溫．同時消滅壟間雜草，培育田間壯苗。
5．2追肥在施足底肥的前提下，田間齊苗後，為促進幼苗早發棵．可葉面噴施0．3％的磷酸二氫鉀溶液2-3次．視苗情長勢，於團棵期至植株封壟前，結合灌水每667 m2追施尿素15-20 kg。
5．3摘除花蕾現蕾期薯塊開始膨大，花期進入快速膨大期．此時應及時摘除花蕾，減少養分消耗，促進薯塊發育。
5．4科學化控為防止植株徒長、倒伏，提高大中薯率．田間紫色馬鈴薯株高15~20 cm時用5％的多效唑15 g對水30 kg噴霧，效果很好。
5．5水分管理現蕾前，主要靠土壤墒情為植株提供水分．掌握不旱不澆；現蕾期，紫色馬鈴薯進入塊莖膨大期．應及時澆水，保持土壤濕潤，一般每隔約15 d澆1次水．灌水時注意不要讓水漫過壟背造成土壤板結．以利提高產量和改善品質，紫色馬鈴薯生長後期應適當控水，收獲前10 d停止澆水，防止因土壤過濕造成塊莖發病降低耐儲性。
6適時收獲
馬鈴薯植株大部分莖葉由綠轉黃並逐漸枯萎．匍匐莖干縮易與塊莖脫離是其成熟的標志，此時應及時收獲避免地下害蟲危害。收獲時應盡量避開陰雨天氣．選擇晴天和低土壤濕度時進行，盡量避免機械損傷．提高商品性，採取田間分級包裝，有效提高經濟效益。
7病蟲害防治
紫色馬鈴薯生育期易發晚疫病和病毒病。防治晚疫病可用杜邦克露、農用鏈黴素或代森錳鋅等葯劑進行3-4次葉面噴霧：開花期後用50％多菌靈或40％乙磷鋁500倍液噴霧，每隔7～10 d噴1次．連噴2-3次。防治病毒病可用20％病毒A 500倍液或1．5％的植病靈800倍液噴霧。主要蟲害是蠐螬、螻蛄、地老虎、蚜蟲和瓢蟲，實行無公害防治技術．用頻振式殺蟲誘殺成蟲，用50％辛硫磷乳油1 000倍液或25％敵百蟲乳油500倍液噴霧或灌殺，防治地老虎、蠐螬等地下害蟲；用50％辛硫磷乳油l 000倍液或用10％吡蟲啉2 500倍液噴霧防治蚜蟲和二十八星瓢蟲。
3. 天津適合種什麼蔬菜
天津適合種什麼蔬菜
天津地處北溫帶，受季風環流的影響，屬季風性氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥，通常常規蔬菜均可以種，就像辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜、芹菜、菠菜、生菜、油菜、芸豆、豇豆、大蒜、大蔥、韭菜、土豆、山葯等都可以種，生長期間要及時補水，保持環境濕潤。
天津適合種什麼蔬菜天津地處北溫帶，受季風環流的影響，屬季風性氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥，通常常規蔬菜均可以種，就像辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜、芹菜、菠菜、生菜、油菜、芸豆、豇豆、大蒜、大蔥、韭菜、土豆、山葯等都可以種。
1、白菜
白菜適合在天津種植，引種南方，中國的南北方都有栽培，它的種類很多，天津栽種的品種是青麻葉大白菜，白菜生長期間需要及時的澆水和施肥，對於提升品種有利。
2、西紅柿
西紅柿也就是番茄，適合在天津種植，一般在每年的春季播種，花果期夏秋季，它適合種植在疏鬆、肥沃、排水性好的土壤中，播種後需要澆一次水，之後根據土壤的干濕度澆水。
3、絲瓜
絲瓜適合在天津種植，它一般在春季和秋季播種，提前翻新土壤，清除雜草，施加些基肥，提升土壤的肥料，它不耐積水的環境，在雨季的時候需要做好排水的措施。
4、南瓜
南瓜適合在天津種植，南瓜對環境的適應性強，在南北方都有大面積的種植，土壤要提前翻新一下，施加一定的基肥，這樣可以提供充足的養分，使南瓜快速生長。
5、黃瓜
黃瓜適合在天津種植，通常在6-7月份播種，是夏季常見的蔬菜，在我國種植非常廣泛，播種後需要保持環境的通風性，做好降溫的處理。