Ⅰ 天津非遺項目有哪些
天津是一座有著600多年歷史的文化名城，擁有豐富多彩的文化遺產。非物質文化遺產是文化遺產的重要組成部分，保護和利用好這些非物質文化遺產，對於繼承和發展天津優秀特色文化，促進文化傳承，弘揚民族精神，建設和諧天津，具有重要作用。
第一批市級非物質文化遺產名錄
遺產概況
民間美術
（共計2項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
01 楊柳青木版年畫（含東豐台木版年畫）天津楊柳青畫社西青區寧河縣
02泥人張彩塑天津市泥人張彩塑工作室 張氏傳人
民間舞蹈
（共計8項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
03掛甲寺慶音法鼓河西區
04 楊家莊永音法鼓 河西區
05大沽龍燈塘沽區
06漢沽飛鑔漢沽區
07 劉園祥音法鼓 北辰區
08林亭口高腿子高蹺寶坻區
09海下文武高蹺津南區
10蟲八蠟廟小車會北辰區
傳統戲劇
（共計3項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
11 天津京劇天津京劇院
12 評劇天津評劇院寶坻區
13 衛派河北梆子天津河北梆子劇院
傳統手工技藝
（共計2項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
14風箏魏風箏南開區魏氏傳人
15楊村糕乾製作工藝武清區
民俗
（共計3項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
16 天津皇會南開區
17 天津天後文化信仰 南開區河東區
18葛沽寶輦出會津南區
曲藝
（共計6項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
19 天津時調天津市曲藝團
20京東大鼓寶坻區
21 天津相聲天津市藝術研究所
22駱派京韻大鼓天津市曲藝團
23李派快板書 天津市曲藝團
24雷琴拉戲天津市曲藝團
雜技與競技
（共計5項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
25回族重刀武術紅橋區
26攔手門武術 河東區
27霍氏練手拳西青區
28北倉少練老會北辰區
29北少林武術薊 縣
傳統醫葯
（共計1項）
序號 項目名稱 申報地區或單位
30 天津隆順榕中葯生產技藝河北區
第二批非物質文化遺產
第二批市級非物質文化遺產名錄
（共計50項）
民間文學
（共計2項）
序號 編號 項目名稱申報地區或單位
1Ⅰ-1 排地歌謠東麗區
2Ⅰ-2 秦城歌謠寶坻區
傳統音樂
（民間音樂共計3項）
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
3Ⅱ-1小王莊民間吹打樂 大港區
4Ⅱ-2韓家墅上善道樂 北辰區
Ⅱ-3鑼鼓藝術
5北塘飛鈸 塘沽區
傳統舞蹈
（民間舞蹈共計5項）
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
6Ⅲ-1東於庄同樂花鼓河北區
7Ⅲ-2金獅大轎河北區
8Ⅲ-3塘沽河頭落子塘沽區
9Ⅲ-4高王院蓮花落武清區
10 Ⅲ-5寺各庄竹馬會武清區
傳統戲劇
（共計1項）
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
11 Ⅳ-1寶坻皮影戲寶坻區
曲藝
（共計0項）
傳統體育、游藝與雜技
（雜技與競技，共計9項）
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
12 Ⅵ-1競技麻將和平區
13 Ⅵ-2無極拳東麗區
14 Ⅵ-3鮑式八極拳北辰區
15 Ⅵ-4李式太極拳武清區
16 Ⅵ-5畢式"一指禪"拿手推和平區
17 Ⅵ-6永良飛叉武清區
18 Ⅵ-7大六分村登桿聖會靜海縣
19 Ⅵ-8獨流通背拳靜海縣
20 Ⅵ-9古典戲法和平區
傳統美術
共計2項
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
Ⅶ-1剪紙
21楊柳青剪紙 西青區
22大鄭剪紙 東麗區
傳統技藝
（傳統手工技藝，共計23項）
序號 編號項目名稱 申報地區或單位
23 Ⅷ-1盛錫福氈禮帽製作技藝和平區
24 Ⅷ-2老美華手工製鞋技藝和平區
Ⅷ-3服裝製作技藝
25 老美華中式連袖男裝製作技藝和平區
26 老美華津派旗袍製作技藝和平區
27 Ⅷ-4匯蚨源吉祥手工布藝技藝紅橋區
Ⅷ-5蒸餾酒傳統釀造技藝
28義聚永高糧酒傳統釀造技藝和平區
Ⅷ-8配製酒傳統釀造技藝
29 義聚永玫瑰露酒傳統釀造技藝和平區
30 義聚永五加皮酒傳統釀造技藝和平區
31 Ⅷ-9天津"狗不理"包子製作技藝 和平區
32 Ⅷ-10 天津桂發祥十八街麻花製作技藝河西區
33 Ⅷ-11 天津"耳朵眼"炸糕製作技藝紅橋區
34 Ⅷ-12大福來鍋巴菜製作技藝 紅橋區
35 Ⅷ-13子火燒、一品燒餅製作技藝 薊縣
36 Ⅷ-14 赤土扣肉製作技藝 東麗區
37 Ⅷ-15獨流老醋釀造技藝 靜海縣
38 Ⅷ-16沙窩蘿卜種植與窖藏技藝西青區
39 Ⅷ-17 古銅（銀）鎏金器修復及復制技藝 河西區
40 Ⅷ-18 津門蔡氏貢撣製作技藝 南開區
41 Ⅷ-19 劉海空竹製作技藝 南開區
42 Ⅷ-20 周記宮燈製作技藝東麗區
43 Ⅷ-21 皮影雕刻技藝 薊縣
44 Ⅷ-22盆罐村制陶技藝 寧河縣
45 Ⅷ-23 "一掌金"速算技藝 寶坻區
傳統醫葯
（共計1項）
序號 編號項目名稱申報地區或單位
46 Ⅸ-1達仁堂清宮壽桃丸宮廷 天津中新葯業集團股份
秘方及其傳統制劑工藝 有限公司達仁堂制葯廠
民俗
（共計4項）
序號 編號項目名稱申報地區或單位
Ⅹ-1廟會
47潮音寺民間廟會塘沽區
48獨樂寺廟會 薊縣
49 Ⅹ-2運河文化（楊柳青段）西青區
50 Ⅹ-3天津茶樓文化南開區
（註：第二批市級非物質文化遺產名錄的類別和編號根據國家級非物質文化遺產名錄的分類和項目代碼設定）
第一批非物質文化遺產擴展項目
民間舞蹈
（共計10項）
序號 項目名稱申報地區或單位
高蹺
1西碼頭百忍京秧歌高蹺紅橋區
2普樂蟲八蠟廟高蹺紅橋區
3堤頭慶雲高蹺河北區
4北塘豐登樂會高蹺塘沽區
5新袁長利高蹺東麗區
6海下同善文武高蹺津南區
7王秦庄同議高蹺北辰區
8上蒲口同樂高蹺北辰區
9宜興埠永長高蹺北辰區
10 河西務孝力高蹺武清區
傳統戲劇
（共計1項）
序號 項目名稱申報地區或單位
11評劇漢沽區、寧河縣
曲藝
（共計4項）
序號項目名稱 申報地區或單位
12天津時調（大數子） 北辰區
大鼓
13鐵片大鼓 天津市炎黃文化研究會
14西河大鼓 天津市炎黃文化研究會
15梅花大鼓 天津市炎黃文化研究會
（註：本擴展項目名錄的類別序數為第一批市級非物質文化遺產名錄的類別序數）
Ⅱ 北京有什麼特色的東西
北京特色傳統文化(四合院)，是由東、西、南、北四面房子圍合起來形成的內院式住宅。北京四合院作為老北京人世代居住的主要建築形式，馳名中外，世人皆知。首先，它的歷史十分悠久。自元代正式建都北京，大規模規劃建設都城時起，四合院就與北京的宮殿、衙署、街區、坊巷和胡同同時出現了。
據元末熊夢祥所著《析津志》載:「大都街制，自南以至於北謂之經，自東至西謂之緯。大街二十四步闊，三百八十四久巷，二十九巷通。」其次，四合院的構成有獨特之處。它的院落寬綽疏朗，四面房屋各自獨立，又有游廊連接彼此，起居十分方便;封閉式的住宅使四合院具有很強的私密性，關起門來自成天地;院內，四面房門都開向院落，一家人和美相親，其樂融融;寬敞的院落中還可植樹栽花、飼鳥養魚、疊石迭景，居住者盡享大自然的美好。
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爆肚是北京風味小吃中的名吃，最早在清乾隆年間就有記載，多為回族同胞經營。北京比較有名的有天橋的爆肚石，東安市場的爆肚王、後門的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。
羊爆肚的吃法在過去很講究，要按羊肚部位選了加工成肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，隨顧客的選擇。爆熟的時間也因部位不同而不一樣。近來由於受到歡迎，而且鮮肚貨難以保證，象以前分部位供應已經沒有了。
爆肚除要新鮮以外，功夫在爆上，爆的時間要恰倒好處，爆肚又脆又鮮，吃爆肚的人要是會喝酒，總要喝二兩，再吃兩個剛出爐的燒餅，特別是老北京有「要吃秋，有爆肚」的說法很講究在立秋的時候吃爆肚。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬春等梨園名角就很喜食爆肚。