⑴ 冰淇淋月餅怎麼吃
冰淇淋月餅的做法
1.在鍋中放進適當涼水，在其發布一個蒸格，把裝了朱古力的器皿擱到蒸架子上。加溫水至燒開情況，視天氣溫度而定，燒開加溫5?15分鍾使其溶化。
2.用食品刷把溶化的朱古力刷在水晶果凍模里，水晶果凍模周邊一圈和底端必須刷勻稱，共刷雙層，薄厚大約為0.3公分。
3.待到水晶果凍模里的朱古力干後，填寫一半冰淇淋，並放進適當蘋果醬作夾心巧克力，最終再用冰淇淋將水晶果凍模密封，一直填到間距凍模口0.3公分的部位。
4.把填完冰淇淋的水晶果凍模放進電冰箱的冷藏冰櫃，冷藏2個鍾頭，冰淇淋凝結後取下。
5.將溶化的朱古力再刷出凝結的冰淇淋上邊，抹平全部水晶果凍模，放進冰箱冷凍直至朱古力凝結就可以。取下的情況下把水晶果凍模反扣，就可以輕輕鬆鬆地取下冰激凌月餅了。
不必擔心製作過程中朱古力漿會凝結，朱古力凝結需要一定的時間，即便凝結了，只需要用吹風機的熱檔吹吹，便會變軟了。相反，用吹風機的冷氣檔，也可以幫塗在摸具上的朱古力迅速凝結。
實際上製做冰淇淋月餅是非常簡單的，假如你具有這一標准及其各種各樣食物，在家裡易如反掌就可以進行，並且假如食材都可以動手能力製做，那樣堅信是較為有滿足感的事兒，因而假如你對這道食材較為鍾愛得話，都能夠依照上邊的流程開展。