① 天津隱藏在小巷的美食有哪些
正在消失的美味，這些蒼蠅館子再不去也許就吃不到了！
在天津衛，
總有那麼一些小館子沒有大招牌，
但卻擁有超級火爆的人氣，
這就是「蒼蠅館」。
蒼蠅館是天津的一大特色，
雖然環境一般，
但菜的味道品質往往是量大價廉。
可是隨著城市建設的進程加快，不管是因為房租上漲，還是拆遷，這些開在老小區的蒼蠅館子再不去吃，你可能就吃不到了！
大千炒麵拉麵
推薦理由丨回民開的面館，經營的面類食物很全，他家的炒麵確實口味很不錯，10元一大碗，9元一小碗，非常有特色，有一點微微的甜味，用洋蔥熗鍋，配並褲菜是洋白菜，裡面有少許的牛肉。
推薦丨炒麵、拉麵、牛頭肉牛筋雙拼
地址丨岳陽道23號(近長沙路)
電話丨18393025222
人均丨16
祥來順回民飯館
說起祥來順估計沒幾個人知道，說起黃門臉大家就耳熟能詳了，因為說起天津著名的狗食館子，只要是包含超過五家館子的榜單，八成就會出現黃門臉的名字。
推薦丨燉牛肉、孜然羊肉、黃燜牛肉
地址丨沈陽道古董市場北牌坊對面
電話丨13803037553
人均丨35
老天津衛鍋貼王渣信
推薦理由丨非常接地氣的本地 美食 ！特別愛！很實惠，三兩起賣，一兩六個！炸河蝦，豬蹄如蔽輪什麼的都有！
推薦丨三鮮鍋貼、羊肉鍋貼、白菜豬肉鍋貼
地址丨向陽樓建新路(老天津衛鍋貼王)
電話丨13323353569
人均丨38
葉記腸粉·蘿卜牛雜
他家下午4點開始營業，人氣很高，前面總要等很多份才能買到。10-15元一份，現做現賣，蝦仁腸粉里的蝦仁很嫩，賣相很棒！腸粉也十分Q彈爽滑。
推薦丨雙拼、腸粉、鮮蝦腸粉
地址丨西北角地鐵站C出口回民小吃街4排31號
電話丨18489200999
人均丨14
益 民 餐 廳
開了19年了，貨真價實的老店，量大味美，回頭客不少，很多老主顧，五星級飯店的服務水準。
推薦丨八珍豆腐、干煸魷魚須、炸銀絲卷
地址丨哈爾濱道120號(近新華路)
電話丨022-27117218
人均丨39
西北角穆記清真炸串
名揚天津衛的穆記炸串，每次來都有很多人排隊，經常排半個點是很正常的~~這家也是回民區很有名氣的一家，去了要排隊，晚上才有營業。
推薦丨雞排、牛排、鵪鶉蛋
地址丨西馬路西北角地鐵站C口
電話丨13752569346
人均丨12
這家店開了有多少年了？記不清了，反正我吃了十幾年了。一直就這么「低調」的生存著，不事張揚。
推薦丨三鮮燒麥、炸豆腐、炸魚
地址丨柳州路7號樓下(實驗小學操場對面)
人均丨50
紅姐東北麻辣拌
很早就聽說過濱江道有一家麻辣拌很好吃，終於來拔草啦！大名鼎鼎的雞排，真的炸的很酥脆，薄的很但是是真的雞肉哦，可以自己放料，超好吃3塊一串，每桌必點。
推薦丨麻辣拌、炸雞排、炸串
地址丨濱江道旁與山東路交口路北旁臨釣魚島家常菜
電話丨18622061756
人均丨20
這是一篇天津地道的 美食 合集，前方高能，不建議餓肚子的人觀看，你准備好了嗎~
紅橋區：穆記卷圈
卷圈是天津的特色小吃，天津人對於卷圈味道的要求也非常高。是這家穆記卷圈每天都會有很多人排隊購買，沒半個小時根本排不到。雖然知道油炸食品不 健康 ，但還是難以抵抗住穆記卷圈的美味誘惑。剛炸出來的卷圈最好吃，又脆又鮮，排隊也樂意。
地址：紅橋區芥園道
紅橋區：白記牛肉
白記牛肉沒有固定的店面，就是簡簡單單一輛手推車，但是這絲毫不影響它的美味，基本每次去都會排長隊，只要吃過一次，就絕對會愛上他家的醬貨。招牌當屬醬牛肉，勁道入味，牛肚也非常好吃，鮮嫩好嚼，當下酒菜非常合適。買他們家的雜碎，店家基本上都會附贈老湯，拿回去燉雜碎簡直不要太好吃。
地址：紅橋區芥園道西北角假日酒店對面
紅橋區：王三姑牛肉餅
這是一家清真小店，只用一個簡單的棚子搭建起來，但受歡迎程度可以跟任何一家大酒店相比。店裡所有的材料都是工作人員手工完成的，干凈衛生。他家的牛肉餅外表酥脆，肉餡味美，素盒子、小菜等也都回味無窮。因為人太多，工作人員忙不過來，所以餐具基本自取，座位全靠拼桌。
地址：芥園道新春花苑14號樓底商（近清真大南寺）
和平區：柳州道燒賣館
這是一家火了很多年的燒賣館，門臉不大，飯館里還很擠，但這絲毫乜有影響天津人對它的喜愛。一到夏天，店裡就在外面擺上幾張桌子，不一會兒就會坐滿了人。皮薄餡大的燒賣配上水爆肚，簡直就是絕配。
地址：和平區柳州路7號樓下（實驗小學操場對面）
和平區：連興成
這是天津一家老字型大小的涮肉房，小小破破的一件屋子，年代感十足。但別看它外表不起眼，在天津，它可是出了名的人氣高，很多天津人包括外地人，都慕名而來。店裡的涮羊肉非常正宗，喜歡老味涮羊肉的朋友可以前去品嘗，推薦手切鮮羊肉和牛肉丸子，量足柔嫩，絕對能滿足肉食主義者的需求。
地址：濱江道72號（黑龍江路口）
和平區：清真鍋貼
鍋貼向來是天津人的最愛，這家清真鍋貼也是開了很多年了，店裡裝修非常樸素，服務人員的態度也非常好。去了一定要吃剛出鍋的鍋貼，一口下去外酥里嫩，汁多餡足，好不爽口`
地址：河南路82號（與錦州道交口）
河西區：大順齋劉家燒餅
這也是一家有年頭的老店了，相信許多老天津人都很熟悉。他家的牛肉燒餅遠近聞名，羊湯味道也非常好，料足味鮮。剛烤出來的脆皮燒餅，夾上店裡特製的醬牛肉，芝麻的香氣和醬牛肉的勁道融合在一起，不管是老人還是小孩，都愛不釋口。
地址：河西區賓館路5號
河北區：民權門馮記炸串
這家店最早的時候還是流動攤位，乜有固定的店面，因為太好吃，買的人越來越多，到後來逐漸發展成了正規店面。店裡最好吃的當屬牛背筋，上面沒有附加的麵包渣，是很純粹的牛背筋，香極了，另外，牛排、魚柳、魚排、年糕……也都非常好吃。
地址：河北區靖江路涪江北里樓群
河北區：老王記糕乾
這是一家天津比較傳統老店了，開了十多年，味道始終如一。最經典的糕乾味道有豆沙和白糖的，松香軟糯，老少咸宜。店裡的所有糕點都是現做的，除了糕乾之外，還有驢打滾、花生酥、花生粘、山楂糕、綠豆糕……等等。
地址：河北區養魚池路29號14中對面（靠近中山北路）
南開區：利順德小老飯庄
這是一家專門做特色天津菜的飯店，店裡最經典的菜就是鍋塌裡脊，口兒重，價格實惠，還有老爆三、黃燜兩樣、醬爆洋白菜、香汁兒扣蝦茄、紅燒窩骨……等，味道也都非常棒，尤其是紅燒窩骨，肉質鮮嫩，燉至軟爛，不咸不膩，是店裡的招牌菜。
地址：南開區西湖道南豐里
我相信，看到最後的你，一定餓了，要是餓了的話，就找個時間把這些 美食 安排一遍吧……
說實話隱藏在小巷裡面的 美食 嗨哥真不知道，畢竟我從小就沒住過互通，不過隱藏在小區裡面的 美食 倒是可以跟大家說道說道。
首先王三姑牛肉餅各位應該不會太陌生吧？畢竟這家也可以算是名聲在外了，而作為主打 美食 的牛肉餅也是賊拉好吃，最大的特點除了餡大量足之外就是餅皮的脆和肉餡的嫩真的能算是完美的搭配，一口下去先是被肉汁浸透的酥脆餅皮然後就是柔嫩勁道的新鮮肉味，別提多爽了。另外需要注意的是他家的小菜和牛腩也不錯，只不過牛腩的口味比較重更適合拌米飯吃。
然後柳州路燒麥館也是天津人總去的一個隱藏在小區裡面的館子，說起來這家怎麼也得有十幾年了，不過生意一直都是這么好也可以看出味道確實是有所保障。主營業務自然是燒麥，而且是那種很有天津特色的北方燒麥，麵皮柔軟肉味清爽。其實從口味方面這家倒是挺適合南方朋友——只要他可以接受北方燒麥。另外這家的冷盤也不是不錯，而且都在點菜的櫃子裡麵食客可以直接看到，當然都是新鮮的。另外推薦一手他家的炸河蝦，只可惜沒有現烙的大餅卷著吃。
最後這家就必要異類了——南洋餐室，主營的應該算是新加坡風味的東南亞菜品，對於曾經在新加坡待過幾年的嗨哥來說可以說是很有意義的地方。當然這也是因為他家的海南雞飯和叻沙真挺正宗的，另外酸柑汁雖然是真的酸但也是真的好喝。所以對於新加坡風味感興趣的朋友可以來嘗一嘗。當然了這家不僅是隱藏在小區裡面更是隱藏在了居民樓里，所以各位如果想去體驗一下的話真得做好問路的准備哦。
我來推薦幾家隱藏在五大道及周邊的犄角旮旯小店！
東林餐廳
提到東林餐廳，想必會有不少小夥伴嗦：「點蝦醬雞啊！特色！」其實我想嗦：「除了蝦醬雞，我還耐吃他家的魚香雞絲和老爆三！」
幾位老友，東林小聚，家常美味就干飯，舉杯暢飲話家常。吃點冷盤就點小酒，炒菜上來就著干飯，最後來碗湯溜溜縫，舒坦！
八寶菠菜
涼拌豆腐絲
老爆三
魚香雞絲
蝦醬雞
八珍豆腐
地址： 河北路林東大樓1號(近睦南道)
態度咖啡2.0
他家在洛寬庭里，洛寬庭在一個胡同里！
記得，我第一次去態度咖啡是今年初春的時候，坐在庭院里喝著羅密奇和老友聊著閑天，感覺時間被靜止，整個人都放鬆了。也是因為態度讓我喜歡上了90+的咖啡豆。
後來，參加態度咖啡舉辦的童年市集，那場景彷彿將自己帶到了童年，一群有趣的年輕人嘗試的小活動竟如此用心、周到。
最近態度咖啡升級改造後，還在洛寬庭，只是位置換了，一進庭院左手大大的落地窗，能看到咖啡師在吧台上做著咖啡，吧台邊上有兩個小桌子可以坐下喝著咖啡和咖啡師聊各種好玩的話題。
屋內的天窗，喝著咖啡抬起頭感覺和自然貼的很近
之前童年市集「天津大發」的貼紙
落地窗對過的房子里有一間屋子也可以坐下來喝咖啡、吃甜品、聊閑天... ...顧客可以點好咖啡和甜品去對面的屋子裡享用。
屋內掛著一幅態度咖啡1.0時候的畫
咖啡形狀的華夫餅
地址： 新華路洛華里3號(洛寬庭)
易嘉咖啡
他家是落地窗style的咖啡館，坐在店裡喝著咖啡看著咖啡師嫻熟的製作著咖啡，在抬頭看看窗外的景色，總有一種這里不是天津的錯覺。
店裡的橘色貓咪倍兒耐人，可惜忘了拍照了。
地址： 雲南路33號(重慶道與雲南路交口，漫溏對面)
西北角沒拆的時候，穆記沒名，因為根本排不上
舒香林，天津電視台 美食 推薦，純雞湯米線，番茄爆款進店必點
紅橋區丁字沽二號路黃湯拉麵，老味黃湯，以前愛吃王頂堤阿力，不過他不幹了，之後一直吃二號路介家，味道最接近小時候老味黃湯了。
天津有小吃，你在逗我，什麼天津麻花，狗不理包子，煎餅果子，這些小攤的時代早就過去了。