❶ 天津扣肉哪裡的最好吃
有名氣的是天津「赤土扣肉」。「赤土扣肉」因赤土村而得名，於2009年和天津著名的三絕（狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花）一起入選天津市第二批非物質文化遺產保護名錄。扣肉選用乳下三寸一指膘五花三層豬肋肉，精選的下五花分層明晰，通過現代調料的衍生與改進，以「十八道工序」成為赤土扣肉的秘製程序，使用真空包裝技術進行冷封貯藏，使赤土扣肉利於保存與攜帶。有「隔村一望千百里，不走半步卻聞香。」美譽。
❷ 天津哪家天津老扣肉好吃
趙成林赤土扣肉非常好吃，我們家每年過節都成箱的買，天津老字型大小扣肉了，還是天津市政府頒布的天津非物質文化遺產，從京東商城上就可以購買了，挺方便的。
❸ 天津東麗赤土扣肉現在去什麼地方去買，比較正宗
現在赤土村已全部搬到華明家園里,在華明家園二經路的利瑞祥酒樓做得扣肉很正宗,味道特好,我公司給單位職工買年貨就是通過朋友推薦到這家酒樓買的,服務也非常好.