⑴ 天津十大名菜
很多人對天津這個地方都是懷著嚮往的心的，尤其是因為他們的特色美食而吸引住。鍋塌裡脊、罾蹦鯉魚、老爆三等等不僅名字非常有特色，食物的本身也是融合了當地的習俗文化特色。對於天津的當地人民來說，是非常願意外地遊客前往品嘗的。
一、罾蹦鯉魚
使用帶鱗鯉魚油炸而成，相傳是清末一飯店老闆在因緣巧合下偶然製作出來，因其燒制後的鯉魚如同在網中蹦跳的樣子而得名。這道菜的做法頗為復雜，為了保持魚的造型，必須要溫油慢炸。味道鮮美，稱為一絕。
二、鍋塌裡脊
主要原材料為裡脊和雞蛋，同時配以麵粉、小蔥、香油製作而成。一份做好的鍋塌裡脊通常顏色鮮黃，味道濃郁，吃起來清口鮮嫩。
三、老爆三
主要取豬身上的三樣東西—裡脊、豬肝、豬腰，爆炒而成。比較適合下酒，正宗的老爆三是沒有任何輔料的，而且這道菜對廚師的要求也比較高。製作好的菜品，通常色澤宏亮，口味偏鮮。
四、炒青蝦仁
主要原材料是剖好的蝦仁，再配以雞蛋清煸炒製作而成。這里的蝦是天津本地的青蝦，肉質細嫩緊密，吃起來有別於其他蝦仁。
五、扒通天魚
這是一道高檔菜，用料很珍貴，需要完整的上等魚翅，其中又以魚翅中的背翅為最佳。其入口軟爛，味道鮮美濃郁。
六、官燒目魚條
這道菜據傳深得清朝皇帝乾隆喜愛，所以得名「官燒目魚條」。原材料需用天津本地的鰨目魚，且必須三斤以上。做好之後色香味俱佳，讓人回味無窮。
七、酸沙紫蟹
這是道時令菜，原材料需選用深秋時的紫蟹。這是一道在酸沙系列菜品中最為著名的菜品。色澤金黃，口感獨特，滋味香醇。
八、天津壇子肉
這道菜因用陶瓷盛裝而得名，使用上好的豬肉文火燜熟而成。據說有兩百年的歷史，其製作完成後，色澤紅亮，油潤華亮，肥而不膩。
九、羅漢肚
因外形酷似羅漢的肚子而得名，是天津的一道傳統菜。主要原材料為豬肚，製作好的羅漢肚通常層次分明，吃起來香醇敦厚，味道鮮咸。
十、獨流燜魚
此菜由天津獨流當地所釀造的醋燒制而成，且這種醋在古代還曾被當做貢品。燒制出來的獨流燜魚肉質酥軟，後味綿長，老少皆可食用。
⑵ 天津必吃的十大美食
天津必吃的十大美食有煎餅果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾兒、鍋巴菜、天津素包、麻醬燒餅、天津餛飩、楊村糕乾。
1、煎餅果子
是天津著名的傳統特色小吃，天津的煎餅裸子和山東煎餅果子不同，是由綠豆面製作的薄餅，雞蛋，還有饌子或者薄脆的「課篦兒」組成，配以甜面醬，蔥末，香菜，辣椒醬作為佐料，也是天津有名的早點小吃。
天津市介紹
天津是中國北方最大的港口城市、國際性綜合交通樞紐、國際消費中心城市、國家物流樞紐、 全國先進製造研發基地、北方國際航運核心區、金融創新運營示範區、改革開放先行區、首批沿海開放城市、亞太區域海洋儀器檢測評價中心。