Ⅰ 天津白皮點心的做法,白皮點心怎麼做
你的這個題目太大,有些個體糕點店都是有自己的獨家秘籍的,所以人家不會拱手告訴你的,你想得太單純了,還是自己網路搜,還有要自己專研,
Ⅱ 黃牙白怎麼做好吃
材料 主料:黃牙白500g;輔料:油適量、鹽適量、姜50g 清炒黃牙白1 洗好切好的黃牙白。2 刨好姜皮的姜。3 鍋里燒熱後,放入適量的油。4 待油熱後,放入黃牙白和姜。5 待黃牙白翻炒幾下,就加入適量的鹽。6 再翻炒,黃牙白變顏色後。7 就蓋上鍋蓋。大約幾分鍾後。8 就可以裝上碟里了。小貼士 炒黃牙白時,不用放入清水去炒,如放入清水炒出來的黃牙白沒有那麼清甜可口。還有,黃牙白本身是比較濕氣的,所以加上薑片來炒,沒有那麼寒濕。
Ⅲ 金鉤炒天津白的做法,金鉤炒天津白怎麼做好吃
1.熱鍋涼油,下入干辣椒炒香後放入蔥花。
2.放入魚丸翻炒均勻。
3.再放入切好的白菜大火翻炒,烹入少量的白醋,加入生抽,放入鹽調味均勻,出鍋裝盤。
Ⅳ 天津白皮點心的做法,白皮點心怎麼做好吃
白皮點心的做法步驟11.主材里的各種材料混合在一起放到麵包機里,啟動和面,25分鍾。沒有麵包機或是廚師機的用手來吧,費勁一點。
白皮點心的做法步驟22.140克面和70克油活成油酥
白皮點心的做法步驟33.面分成20克一個
白皮點心的做法步驟44.油酥分成同樣多的數量,放到面劑子上。
白皮點心的做法步驟55.用面劑子把油酥包裹好
白皮點心的做法步驟66.把包好的劑子擀成如圖形狀
白皮點心的做法步驟77.捲起來
白皮點心的做法步驟88.再擀成長條
白皮點心的做法步驟99.再捲起來備用
白皮點心的做法步驟1010.餡料分成30克一個,用擀好的麵皮包上。
白皮點心的做法步驟1111.包口向下,按平。
白皮點心的做法步驟1212.色素粉倒入碗里
白皮點心的做法步驟1313.加適量水調成汁
白皮點心的做法步驟1414.放張餐巾紙再碗里
白皮點心的做法步驟1515.給做好的餅坯印上字
白皮點心的做法步驟1616.烤箱預熱,上下火180度,28-35分鍾就可以了。
Ⅳ 天津綠白菜的做法大全萊
一、工具/材料
綠白菜幾片、油一勺、鹽一撮
二、方法/步驟
1、准備好綠白菜。
Ⅵ 金鉤蝦仁炒天津白最正宗的做法
前言
天津白,其實就是天津大白菜,菜嫩,桿脆;當地人有「入鍋既熟,開鍋爛」一說。天津大白菜營養豐富,還具有葯用價值,含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。天津白含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化,對預防腸癌有良好作用。
金鉤,即小蝦仁干,因其形似魚鉤,色澤金紅,故呼為「金鉤」。蝦仁,脂肪含量少,蝦仁中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,此外蝦仁還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
金鉤蝦仁炒天津白,蔬菜和海鮮的神奇搭配,即家常易做,又美味可口。
材料
主料:天津白400g、蝦仁50g;
輔料:油適量、鹽適量
金鉤蝦仁炒天津白
1
蝦仁清洗干凈後用水泡發30分鍾左右
2
天津白清洗干凈切成大塊
3
起油鍋,油溫燒至八成熱
4
放入天津白大火煸炒
5
加入泡發好的蝦仁,泡蝦仁的水也一起加進去,繼續大火燜煮約2分鍾左右
6
起鍋、裝盤、上桌、美味的金鉤蝦仁炒天津白吃起。
小貼士
家常菜,無需特殊技巧。
Ⅶ 天津白蔬菜怎麼燒好吃
炒白菜的做法:
一、配料:
1、白菜:根據情況決定用量;
2、蔥花和大蒜;少許;
3、花生油:少許;鹽和雞精少許。
二、做法:
1、大白菜洗凈切段,蔥蒜切好備用。
2、燒熱鍋,放入適量的花生油,燒熱 ,將蔥及蒜放入鍋中,爆炒變色(30秒左右的時間)。
3、放入白菜煸炒至熟(一般炒2-5分鍾左右),加入適量的鹽和雞精粉調味即可完成。
Ⅷ 香菇天津白的做法,香菇天津白怎麼做好吃,香菇
主料
天津白
400g
干香菇
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
熟豬油
適量
糖
適量
味精
適量
步驟
10.將香菇倒在已經炒熟的天津白上,撒枸杞。上桌
小貼士
天津白是經過儲存的,糖分流失了,所以在炒制時加點糖,提味
食材
Ⅸ 天津綠白菜的做法有哪些
天津綠白菜的做法:
主料:胡蘿卜100克、白菜300克
輔料:蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升
1、准備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、白菜段