『壹』 咖啡之翼現狀
咖啡之翼是湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司於2015年04月17日創建申請的品牌,咖啡之翼經過19年市場探索和實踐發展,目前在全國已擁有旗下高能翼、小小翼、自由翼三個系列,截止到2019年,近300家線下門店和近4000台城市智能零售現磨咖啡機
品牌規模
咖啡之翼在北京、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林、山西等十幾個省內130多個城市擁有近300家大小連鎖餐廳,4000台城市智能咖啡機。並擁有位於城市商業中心地帶,六層樓的咖啡之翼物業大廈及符合國際連鎖標準的物流配送體系和成熟專業的高度職業化運營管理團隊
創辦背景
十九年前,尹峰和一眾文藝圈好友,尹峰在湖南長沙創辦了咖啡之翼。得益於一眾文藝圈好友出謀劃策,咖啡之翼很快就在長沙打開了知名度。人氣多了,社交功能就有了,尹峰就跟著搞各種活動,詩會、讀書會、分享會
品牌主張
咖啡之翼,自2000年在長沙創辦以來,就致力於正宗的食材、靈感的調料、地道的風情及完美的烹飪,讓食客享受不同於一般的美食美味[2] 。
在咖啡之翼擁有法國大餐、墨西哥美食、西班牙美食、義大利美食、東南亞美食、葡萄牙美食、土耳其美食等系列……每年都將舉辦幾大不同類型的世界各國風情美食節。
咖啡之翼最注重品質的享受,美食、餐具,氣氛、情調,服務、環境,每一個細節都是品質的體現。
發展規劃
咖啡之翼「一縱一橫」的品牌戰略,將推動業務全面立體綜合拓展。
縱向,咖啡全民化,咖啡行業業務將延伸至咖啡領域的各個板塊,包括線下多種模型的咖啡實體連鎖店、不斷疊代的城市智能咖啡機,以及線上咖啡豆和咖啡多品類衍生品業務
橫向,線下多個子品牌連鎖孵化、創新疊代的多功能城市新零售智能販賣機,通過日臻成熟的品牌運營能力、創新引領的產品及智能設備研發能力、智能SAAS管理系統的遠程信息化管理能力、以及全物聯網的供應鏈建設,向旗下業務輸出產品解決方案、智能軟硬體技術及市場營銷系統等管理,不斷覆蓋全中國咖啡、輕餐、新零售的品牌管理業務
『貳』 去大連旅遊攻略
想玩省錢的還是不怕花錢的?
省錢路線:ren min廣場看騎警這要碰運氣的(8:00-9:00)濱海大道(10:00-12:00)、北大橋然後往下走有個海濱浴場去海里玩玩(1:00-3:00)乘坐環路公交回大連差不多五點了,這會兒去勞動公園,爬到山頂登大連觀光塔。七點半左右下來去ren min廣場看夜景。一天下來花不了100塊。
花錢路線:早6:00-11:00老虎灘海洋公園 中午12:00-2:00逛逛大連的商場(推薦去處:百年城 大商 新瑪特 新工街羅斯福)下午3:00-5:00海濱浴場 晚上6:00-10:00星海廣場參加大連國際啤酒節 另外還有金石灘發現王國一天,聖亞海洋世界 天津街美食節 棒棰島檢海參一天僅供參考,希望對你有用。只是你好摳門一分都不給。
『叄』 急求助 一個新店開張前籌備與計劃怎麼寫 內設客房 餐飲 咖啡廳 酒吧 謝謝
開業前必須要有一套完整的策劃方案,將開業的流程、細節都詳細的寫清楚,以便在真正開業時不會不知頭緒,無從下手。那麼,一個酒店的開業策劃方案究竟有哪些內容呢?它主要包括開業前的廣告宣傳,開業當日的活動布置,開業慶典氣氛營造,開業的口號標語等,下面就有一套完整的酒店開業策劃方案,酒店開業的每個環節都做了詳盡的介紹,為酒店開業人生提供參考。
一、活動形式
(一) 開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知新店開業的喜慶消息,趁此機會傳播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《晚報》
發布內容:a、有關新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用:發布喜慶祝賀廣告,營造開業慶典氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格:1/6版
發布日期:
發布媒體:《晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品
發布內容:a、新店布局特點、b、菜式推介 c、服務推介(酒店櫃台、各包房等)
作用:藉助開業時機,設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為新店源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。
發行方法:a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店櫃台、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發布
發布內容:a、有關新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。
廣告突出新店的氣勢和「餐飲名店」的風范,戶外路牌廣告必須在主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發布日期: 年 月 日—— 年 月 日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發布內容:a、新店裝飾 b、布局特點 c、服務特點d、開業十天內,婚宴8折;e、開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,並很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《日報》、《晚報》
發布數量:5萬份
發布日期: 年 月 日、 年 月 日
(二)後期宣傳方案
1、《晚報》
說明:
①宣傳新店裝飾,服務特點等,傳播新店良好的環境以及優質的服務,新店開業,服務質量更上一層樓;
②舉行活動,保證開業2個月內的人流量。
③借美食節,在《晚報》上做文章,以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關海鮮的企業文化,突出企業文化的傳播,如軟文正題為「民營企業艱辛之路」,副題為「寫在新店開業之日」,藉以向市民傳遞以下信息:新店已走出一條有特色的發展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發布內容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側面樹立新店正面的社會形象。
發布日期: 年 月 日
發布媒體:《晚報》
(三)開業當日活動設置
1、 剪綵儀式
(基本內容:醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
新店開業慶典初定於****年*月*日上午11點在新店舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員准備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做飲食市場老大,而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領導、嘉賓陸續進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領准備工作;
——10:55 慶典司儀(邀請電視台主持人擔任)宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00 慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:新店開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鍾);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請 講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請 講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪綵儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出大天然海鮮居領導主持剪裁儀式。
——大天然海鮮居領導宣布:新店開業!(各位領導、嘉賓剪綵!)
——剪綵一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款,並發表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結束語,領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
2、 中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:
a) 新店以海鮮聞名,適合中式烹飪。
b) 藉此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以「大」為追求,例如「大龍躉」「大龍蝦「」大烤乳豬「等,以振奮人心為追求目標。
c) 整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。
宴請賓客如下安排:
a、 孤兒園小孩以及職員
b、 各級領導以及名流
c、 同行
二、慶典氣氛布置
(一)市內主要路段氣氛布置
1、舊大天然門口帶直幅升空氣球2個。
2、人民大道北大天然門口至新店門口沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;
(二) 大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐感覺。
(三) 會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語 「***********開業典禮」; 門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
6、剪綵花架前面空出5米的空地,預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅,預備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書「熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨*******指導!」沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書「熱烈祝賀*******新店開業」對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台,預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
三、口號標語
1、熱烈慶祝 新店開業!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、源於大自然,品在*****!
4、*******海鮮,引領**海鮮潮流!
5、歡迎光臨餐飲名店——****新店!
6、薈萃海鮮美食文化,打造餐飲旗艦!
7、**********祝賀全市人民:***快樂!
8、發展**飲食經濟,展示**城市文化!
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『肆』 去天津該怎麼玩
霍元甲故居
精武元祖霍元甲,是中國近代著名愛國武術家。天津西青區小南河村的一座農舍便是霍元甲當年的生活用具及當時情況的簡介,依據史料重新翻修成青磚,坐南朝北,明三案五的小四合院式建築。堂屋內霍元甲的遺像是1909年在津拍攝的,兩側的唁聯「一生俠義、蓋世英雄」是他的次子霍東閣所寫。 他早年在上海創辦「精武體育會」,幾個大字。霍元甲以其精湛的武術技藝和強烈的愛國精神享譽中外,他所倡導的精武精神得以流傳和發揚。
奧林匹克體育中心
天津奧林匹克中心球場於2006年底完工。憑借60,000人的球場容量,天津奧林匹克中心球場將會表明這座城市主辦FIFA女足世界盃的美好願望,以及全方位發展足球運動的決心。
『伍』 如何喝一杯香濃美味的咖啡
與咖啡相遇的時光,總是優雅浪漫。
對於現代人來說,沒有咖啡的日子似乎是缺少了一種味道,這濃郁醇香的液體,已是許多人一日不可或缺的伴侶。
據說,第一次載人登月的美國阿波羅十三號宇宙飛船,在歸航途中發生生死攸關的故障時,當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是:加油!香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來!
咖啡的美味總是與溫暖的心意並存的,「有時,所謂人生,不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖。」日本名人村上春樹在品嘗了香氣馥郁的咖啡後發出這樣的感慨。
在幾百年的歷史中,咖啡除了美味之外,鎮痛、醒腦,促進消化的功能也逐漸清晰。
新近,美容專家在對一顆顆咖啡豆豆的研究中發現,它為人類肌膚帶來的神奇美容功效,絕不亞於在唇齒間留下的美妙感受。
靜寂的森林深處悄悄自生的咖啡,到底是如何被人類發現而又風行世界的呢?
在找尋咖啡的漫漫旅途上,充滿了前人探索的熱情與冒險的羅曼史。
咖啡的起源有種種傳說,其中的兩個版本最為人們所津津樂道,那就是「牧羊人的故事」和「阿拉伯僧侶的傳說」。
「牧羊的故事」:相傳,六世紀伊索匹亞高原,有個叫卡爾迪(Kaldi)的阿比西尼亞牧羊人。
一天,他發現自己放牧的羊群忽然在那兒不停地蹦蹦跳跳,興奮異常。他覺得很不可思議,仔細加以觀察,才發現原來是羊吃了一種紅色的果實及樹葉所致。
於是,他將這些果實採摘下來,並分給修道院的僧侶們吃,大家吃完後都覺得神清氣爽。後來,該果實被用來做提神葯,頗受醫生們的好評,這些果實就是現今的咖啡豆。
「阿拉伯僧侶的傳說」:相傳,1258年,酋長雪克·歐瑪爾因暗戀國王的女兒被當作罪犯遭族人驅逐出境,
他流浪到離故鄉摩卡很遠,位於現今阿拉伯的一個叫瓦薩巴的地方時,已經飢餓疲憊的再也走不動了。當他坐在樹根上休息時,發現一隻小鳥飛來停在枝頭上,以一種從未聽過,極為悅耳的聲音啼叫。
他仔細一看,發現那隻小鳥是在啄食枝頭上果實後,才叫的如此美妙動聽。他便將那一帶的果實全採摘下來放入鍋中加水熬煮,不久,便散發出陣陣濃郁香味,喝了熬煮的水之後不但覺得好喝,而且疲憊頓消,身心為之一振。
於是,他採下許多這種神奇的果實,遇有病人就拿給他們熬湯來喝。由於他四處行善,國王和故鄉的人就原諒了他的罪行,讓他回到故鄉,並推崇他為聖者。
咖啡大約在六世紀時就開始種植了。一開始人們只是吃咖啡的葉子及豆子(bunn),經過不斷演進,開始有吃點心的時間,酒或是茶品已然興起,之後有一種甜甜的飲料叫做Qishr(薑汁咖啡)也被發現是不錯的飲品之一。
大約在十六世紀的某個時候,咖啡的烘焙及沖泡方法已經發明了,而且一直被延用至今。
濃香美味的咖啡該如何品味呢?傳統上有以下六個步驟:
第一步:聞香,先感受一下咖啡那撲鼻而來的濃香。每一杯咖啡都是煮咖啡的人採用上等原料悉心調制的
傑作。
第二步:觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底。
第三步:喝一口冷水,作用是幫助咖啡味道鮮明地浮現出來,讓舌頭上的每一顆味蕾,都充分做好感受咖啡美味的准備。
第四步:一切准備就緒,先趁熱喝一口不加糖與奶精的黑咖啡,感受一下咖啡應有的苦澀,原汁原味的口感。咖啡入口時有些甘苦,微酸不澀,然後再小口小口地品嘗,
不要急於將咖啡一口咽下,讓它暫時含在口中,淺嘗輕泯,讓咖啡和唾液與空氣稍作混合,稍後再慢慢咽下。
第五步:品嘗完一口黑咖啡之後,依照個人口味加入糖,用舌尖試味,調到適合自己喜愛的口感為止。
第六步:加入咖啡的經典配對——濃縮奶,這樣就可以品到咖啡中牛奶的絲滑,既有咖啡的香味,濃郁飽滿又帶有收斂感。
咖啡樹原產於非洲的衣索比亞。在植物學上,屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹。而一般所俗稱的咖啡豆,實際是咖啡樹所結果實的種子,只因為形狀像豆子,所以稱為咖啡豆。
咖啡樹的第一次開花期約為樹齡三年左右,白色的花五瓣筒狀花朵,飄散著一種淡淡的茉莉花香,花序濃密而成串排列。
咖啡果實內含有兩顆種子,也就是咖啡豆。
果實採摘後,經過處理,接著就進入烘焙程序。咖啡的烘焙對其本身的風味發展是最重要的處理程序。
咖啡的風味也隨著烘焙而改變它的口味、豆子實體、香味、以及酸性。
咖啡豆經過烘焙以後,經過研磨就可以多元方式進行調配沖煮了。
咖啡是一種極易失去新鮮的產品,所以研磨咖啡最重要的技巧就是磨多少就喝多少。目前市面上沒有任何一種包裝,可以保存已經研磨過咖啡粉的原味。
咖啡有用Espresso機器煮的,或是法國按壓法煮的,真空鍋煮的,滴漏式法等等,不一而足。
咖啡本身的味道很大程度上受制於它被沖煮出來時的方法。
使用Espresso 所煮出來的咖啡口味比較重,香味也比較濃,過程較復雜。
滴水式所煮出來的咖啡則比較干凈和鮮明,也保留了更多的原味。
法國壓縮式所煮出來的咖啡,則幾乎保留了所有的原味,以及咖啡本身獨特的錯綜性,只是酸度方面則稍微不見了。
而使用真空壺煮出來的咖啡,則是又干凈香味也十足保留住了。其實每一種沖煮方法,若要好喝,則溫度及時間恰到好處才是最關鍵的地方。
世界上的咖啡種類繁多,各具特色的咖啡幾乎遍及世界各地,比較著名的有22種。
1.維也納咖啡(Vienna coffee): 在迷人的季節里享受舒服溫和的咖啡:維也納咖啡有著獨特的喝法,不加攪拌,開始是涼奶油,感覺很舒服,然後喝到熱咖啡,最後感覺出砂糖的甜味,有著三種不同的口感。
2.維也納冰咖啡(Vienna Iced Coffee): 這款美味咖啡作為甜點心頗有特色,取冰激凌,巧克力加入味道更好吃。
3.摩加咖啡(Mocha Coffee): 由摩加咖啡和加奶油塊咖啡混合而成,在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
4.摩加薄荷咖啡(Coffee Mocha Mint ): 咖啡和薄荷美好的情侶:摩加薄荷咖啡「在冷奶油上倒上溫咖啡」冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是熱的,不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度,喝起來回味無窮。
5.卡普奇諾(Cappuccino): 香味覆蓋苦味,加奶油塊的咖啡。這種咖啡,顏色如同義大利修道士戴的頭巾,因此定名卡普奇諾。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯出復雜的風味。
6.椰子汁加奶油塊的咖啡 (Coconut Cappuccino ): 飄逸出芳香氣味:椰子汁、加奶油塊的咖啡帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。
7.混合咖啡(Melange Coffe): 混合咖啡是將等量的咖啡和牛奶混合在一起,成為維也納風味的牛奶咖啡。
8.那不勒斯風味咖啡(Naples Coffee): 輕松頭腦的早晨咖啡,很苦很熱的咖啡,美國年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
9.熱的摩加佳巴(Russian Coffee): 俄式咖啡,含溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶,具有濃厚的咖啡味。
10.印地安咖啡(Indian Coffee): 印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯,或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。咖啡稍加一點鹽,會提起牛奶的純甜味。喝這種咖啡啡,全身都會暖和起來。
11.土耳其咖啡(Turkish Coffee): 含橙汁和蜂蜜,土耳其人在喝完咖啡以後,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當天運氣。
12. 冰奶油塊咖啡(Iced Cream Coffee): 奶沫和肉桂裝飾在上面,是不加冰塊的,而是冰鎮過的。
13. 軟摩加糖霜咖啡(Soft Mocha Frosty ): 含巧克力糖漿,像冰糕味道的冰凍咖啡,看上去就味美可口。
14. 摩加冰凍咖啡 (Caf'e mocha freeze ): 含巧克力,像冰糕似的冰凍咖啡,看起來就有食慾。製作要點是:原料不能成溶化狀態,而應是固態的。
15.蜂蜜冰凍咖啡(Honey Iced Coffee): 含蜂蜜和奶油,使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片的冰凍咖啡。
16.(Flamming Coffee): 這是拿破崙最喜歡的咖啡,叫做「咖啡普利愛爾」或「咖啡普爾萊杜」。從烤好的檸檬皮上滴落白蘭地,調制具高度技巧。
17.波旁咖啡(Bourbon Coffee):含雪利酒。法國有個偏僻的鄉村叫波旁,那裡的咖啡具有甜酸味道,喝著喝著,使人思念家鄉的氣氛達到頂點。
18. 法利賽(Farizer coffee):喝了咖啡就搖擺。是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。「法利賽」是澳大利亞人的咖啡。現在早晨想喝酒的人,到咖啡店一定會點「法利賽」的。
19.瑪莉亞·戴麗佳咖啡(Maria Theresa Coffee): 18世紀中葉,應澳大利亞女王瑪莉亞·戴麗佳為推廣咖啡在維也納做宣傳而來。這款咖啡是女王特別提到的。
20.俄式熱咖啡(Russian Coffee):具有特殊甜味的俄得克和橙子醬製成的純粹大人的飲料:咖啡、橙子醬、俄得克酒和奶油合在一起而成的飲料。
21. 激情咖啡檸檬咖啡(Lemon Royal Coffee): 在咖啡特有香味的基礎上,再加上檸檬的水果香,非常爽口。若再加少許酒精,可調出更好口味。
22.啤酒咖啡(Beer Coffee):一位客人在酒店點了熱咖啡,看鄰桌喝著涼啤酒也想喝,就向他要了點,倒入咖啡杯中。熱咖啡中加入啤酒由此興起。有著溫咖啡的感覺。
咖啡飲用的最佳溫度為85℃-88℃。普通咖啡的質地不太穩定,所以最好趁熱品嘗。
為不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那為83℃,倒入杯中時為80℃,而到口中時的溫度為61℃-62℃,最為理想。
適量的咖啡能適度地促使身體恢復疲勞,頭腦為之清爽。
咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,連續喝幾杯,普通喝咖啡以80- 100cc為適量,有時候若想連續喝三四杯,就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,而在糖分的調配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。
飲咖啡的益處:
(1)運動前飲用咖啡,更能達瘦身效果。美國一項最新研究發現,咖啡因能夠有助提高記憶力,並且使思維敏捷。
(2)當吃完大蒜等氣味強烈的食物後,喝咖啡可使口腔恢復清爽自然。
(3)咖啡有一定的解酒功能。
(4)咖啡能減少有致癌作用的雌激素產生,每天飲用2杯咖啡,能使乳腺癌的發病率降低25%-70%。
(5)美國研究發現,每日飲用一杯咖啡可以降低肝硬化的發生率22%,有飲咖啡習慣的人因為肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究顯示,每天喝兩杯咖啡,可以使罹患肝癌的風險降低43%。
飲咖啡應注意:
1、每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此,他們提出,女性如果打算懷孕,就應該少飲咖啡。孕婦及授乳產婦也應盡量避免飲用咖啡。瑞典科學家的一項最新發現指出,女孩每天喝咖啡若超過三杯,她們的乳房會逐漸變小。然而,飲咖啡有助於降低女性患乳腺癌的風險。
2、胃病患者應少喝咖啡,否則會導致胃病惡化。患有嚴重高血壓、冠心病、動脈硬化、癌症及維生素B1缺乏者都不宜喝咖啡。
3、過度攝取咖啡因後,心臟跳動加快,血壓增高,因此高血壓與動脈硬化患者須注意控制飲用含有咖啡因的飲料。咖啡鹼是通過肝臟分解的物質之一,而肝功能不健全者咖啡鹼的新陳代謝能力亦弱,所以若飲用大量咖啡,則有誘發脈搏加快、心律不齊等症的危險。
4、咖啡對糖尿病患者會有不良影響。
5、皮膚病患者對咖啡更要盡量避免,才不致使病症加速惡化。
6、運動者對飲用含有咖啡因的飲料要節制,過度刺激興奮會在比賽前更加疲勞。
7、長期過量飲用咖啡,會對身體產生鈣質流失和神志亢奮等負影響,還會增加患腎結石的危險。
8、咖啡不能多喝,咖啡中的咖啡鹼能促進鈣的排出,容易引起骨質疏鬆症,特別是處於更年期的婦女更應該慎重。
9、人們非常愛喝的速溶咖啡和奶茶含有大量奶精,這是一種反式脂肪酸,會減少男性激素分泌,抑制精子活力;還會影響卵細胞質量,增加不孕不育和胎兒畸形的風險。反式脂肪酸會影響激素合成,這可能導致月經不調、性功能障礙等。
全球最昂貴的咖啡來自貓的便便!
你知道世界上最貴的咖啡源自哪裡嗎?答案是:印度尼西亞。更為奇特的是,這種咖啡的原料,居然來自貓的便便!在世博會的印度尼西亞館,人們就曾品嘗這種奇特的咖啡。
上海世博印尼館展示了印尼美食節的明星——貓屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以賣到168美元!這種咖啡的稀有之處在於,它源自一種印尼野生麝香貓的糞便。
在印尼的一些島嶼,如爪哇、蘇門答臘、巴厘島、蘇拉威西島上,貓屎咖啡是那裡的傳統特產。麝香貓在吃了當地的咖啡櫻桃果之後,在它的排泄物中,才會含有這 種獨特的咖啡。事實上,貓屎咖啡的正式名稱是Kopi Luwak。Kopi是印尼語「咖啡」的意思,Luwak則是麝香貓。
印度尼西亞館的工作人員介紹,為了得到珍貴的「貓屎咖啡豆」,印尼當地的農戶會把麝香貓抓進籠子自己喂養,也有咖啡商乾脆包了一座島散養這些貓,讓它們享受大自然陽光雨露的環境。「麝香貓自己吃,自己拉,你不能強迫它們吃,強迫它們拉,所以最後得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常珍貴了!」據悉,這種稀有的 咖啡,每年只出產500磅。這種咖啡的原料難以獲得,製作工序也非常復雜,而且必須經過嚴格的衛生程序處理,要經過曬干、烘烤,釀造等多個復雜程序。不過,最後的成品咖啡會產生一種獨特的香味,因此十分昂貴。
現場展示了貓屎咖啡的蒸餾過程,「12克貓屎咖啡,配上50克至55克水進行蒸餾,最後出來的咖啡最醇厚。」貓屎咖啡最後留下的咖啡渣也非常獨特,是光滑而沒有小洞的,而一般的咖啡則做不到這一點。
在印尼館的咖啡店裡,20克的貓屎咖啡要價56美元,遠遠高於其他種類的咖啡。據展館工作人員介紹,在香港喝一杯貓屎咖啡,索價30美元至44美元,依然有咖啡愛好者趨之若鶩。
有人說,愛情就像一杯美味濃郁的咖啡,而婚姻則是留有咖啡渣的咖啡杯。
咖啡帶給人一種苦苦追求的人生體會,一些人對咖啡的鍾愛,可用巴哈一出歌劇中的一段唱詞
形容最為恰當:這么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陳年佳釀更醉人!
『陸』 牙買加有什麼美食嗎
朗姆酒也是當地最受歡迎的飲料,每年牙買加還舉辦朗姆酒節。1928年,第一支紅帶啤酒(Red Stripe)在金斯敦(Kingston)釀制而成。
『柒』 咖啡師資格證怎麼考試天津有培訓和考試的地方嗎
截止至2020年1月,咖啡師認證已經取消了的。
2014年以來,國務院先後分5批取消總計272項職業資格認證。取消職業資格目的在於簡政放權,精簡審批事項,降低就業市場門檻。咖啡師職業資格證位於第5批被取消的職業資格中。
針對這一市場需求,國務院國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心全國咖啡師專業委員會組織全國專家學者多次研究、認證,決定在全國范圍內開展咖啡師職業資格認證培訓工作。全國咖啡師職業資格認證考評委員會已完成該體系教材、考務辦法、國家題庫的建設工作。
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咖啡師的相關要求規定:
1、根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,結合當前中國社會和經濟狀況,以及未來發展趨勢,為了進一步完善國家職業資格標准體系,為職業教育、職業培訓和職業技能鑒定提供科學、規范的依據,國家人力資源和社會保障部制定了《咖啡師職業標准——試行》。
2、咖啡師職業認證將實行試行的統一考試大綱、命題等考試形式。考試分為理論知識和專業技能考核兩部分。
3、理論知識考試實行統一題庫的隨機組卷;專業技能考核通過專業軟體進行現場演示考試。考試合格者經各地人力資源和社會保障局認證,由各地人力資源和社會保障局頒發咖啡師職業資格證書。
『捌』 蘇州咖啡機
蘇州品源
蘇州品源貿易有限公司是一家集研發、生產、銷售、機械技術服務為一體的大型現代化的咖啡機龍頭企業。 自創立至今,擁有多款咖啡機機械獨家代理權,在旗下有多家咖啡機械、咖啡食品配套工廠,秉持著對卓越產品的追求與執著,以及「以人為本、以客為尊」的經營理念,並架構了遍布全國的經銷網路和完善地售後服務,致力成為中國咖啡機行業中的第一龍頭品牌。 品源咖啡也是在第三屆中國蘇州美食節咖啡西餐文化周咖啡機、咖啡豆唯一指定產品。同時也是蘇州咖啡西餐料理協會副會長單位、蘇州食品行業理事單位、優秀行業典型20強單位。 擁有24小時全天候的咖啡豆原料、速溶咖啡飲料粉、果味粉、花果茶及各種咖啡器具、咖啡機械配送平台及完善的售後服務。 我們的宗旨:客戶用的安心,是我們服務的目標!
『玖』 今年的美食節領門票要身份證嗎
需要身份證
『拾』 如何能參加美食節
美食節要到美食節才能參加,可以看右上角的活動表.看什麼時候有美食節.
到了美食節,拿推薦信去換禮花,在庄園右擊就會有特殊的顧客來買東西.
本想說詳細點的,不過呢,那美食節寄來的東西比平常還不好,我參加的中級美食節寄來的是,咖啡管招牌,瞌睡青蛙,神秘拼圖寶箱.反正沒什麼好東西.
原本是聽說有寄M卷的,參加後太失望了.