1. 犟骨頭有倒閉嗎
醬骨頭是不會倒閉的，它是近兩年才新興起來的一個快餐行業，只能說可能營業人員會比較少了，但絕對不會倒閉。
2. 天津犟骨頭怎麼樣
還不錯，干凈也快，味道也不錯，價格不貴
3. 犟師傅排骨米飯加盟費多少 小本投資的好選擇
用料
排骨（脊骨最好，肋排頸骨前排都可以） 2斤左右
蔥姜 適量
八角 2個
桂皮 1塊
香葉 2一3片
花椒 20粒左右
啤酒或料酒 適量
以上材料是必不可少
草果、小茴香、當歸、山楂片、白芷等中葯 適量少放，否則中葯味道很重，也可不放
加菜排骨用料
白菜
豆腐
粉條或粉絲
蔥花香菜末
排骨米飯－青島十大特色小吃的做法
脊骨買的時候讓店家給剁開，一定要選瘦的，做排骨之前最好泡一段時間放血水，實在實在著急就直接下鍋焯水
小貼士
再說一下，排骨米飯肉的口感，湯色，香味主要以原味排骨做法體現，如果喜歡加菜排骨米飯可以根據自己的口味隨意加菜菠菜、海帶、土豆、冬瓜，酸菜，豆芽⋯如果用高科壓鍋做開鍋冒氣後十五分鍾左右，各家鍋子品牌不同壓力不同請自行用心把握時間，悶米飯一定比平時少放一點水，干一點，排骨湯泡米飯也是一絕，啃一口排骨吃一勺帶湯的米飯甚是美哉
4. 開個醬骨頭店自助36一位營業額一天1500塊能賺錢嗎
醬骨頭的湯可以反復使用多次，這樣就降低了成本！而且，如果成本嫌高，可以把骨頭上的肉剔除一些，做成其他食品。
首先老闆計算好了，不是所有人都特別能吃，很多人看著挺胖，其實飯量不大，都是虛胖，真正能吃回一票都是狠人，但這種狠人不算太多，就算來一桌人，四個人也就一個人可以吃出門票來。這樣假如四個人消費160元（加上酒水小料餐具），老闆還是能賺錢的。
光這大骨頭，菜市場都要賣十來塊一斤吧，老闆嘿嘿笑了，醬骨頭的這種大骨都是冷凍貨，有些是進口的骨頭，這種骨頭在國外都是作為原料使用的，因為量太大了，以前他們拿過期的骨頭做骨肉粉，大骨頭的銷量逐年上升，現在飯店的醬骨頭已經成了一個熱門，所以大骨也貴起來。醬骨頭為什麼要醬著吃，不能清湯煮，這就是怕骨頭產生異味，就濃油赤醬，醬深的顏色也看不出來。大骨頭很油膩，看著很好吃，其實吃幾口就油膩的不行了，加上裡面肉都是脂肪，涼了就凝固，撐得不行也沒幾斤骨頭，不行您就去試驗下。
其實我就喜歡在家裡自己做骨頭湯，寒冷的冬日來一鍋大骨煲最好吃，最後放點酸菜，骨頭肉最香，骨膜彈牙、膠質爽滑、骨髓鮮香，滿滿都是膠原蛋白，喜歡重口味的還可以自行調制醬，辣椒蒜泥醬油陳醋都任性添加。喜歡肉多一點嫩一點就要吃脊骨、喜歡骨膜骨髓多一點就要啃棒骨。自助餐也沒有幾人能吃回一票，除非撐爆那種的人集合起來，去給年輕的老闆上一課。否則沒有實力千萬別去試驗吃爆自助餐。老闆都算計好了。
5. 天津後石犟骨頭餐飲管理有限公司怎麼樣
天津後石犟骨頭餐飲管理有限公司是2016-10-27在天津市河東區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於天津市河東區程林庄路程林里59-9-101。
天津後石犟骨頭餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91120102MA05LDFG8U，企業法人石治安，目前企業處於開業狀態。
天津後石犟骨頭餐飲管理有限公司，本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。
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6. 犟骨頭加盟費多少
你好，現在開店的人是居高不下的，而開餐飲店是先考慮的項目，似乎這個行業門檻低，能夠解決人們的飲食需求，這個是好做的，其實不以為然。餐飲行業是一門深奧有講究的行業，是不好做的，要不然不會越來越多的人抱怨餐飲難做的，因此建議選擇一個在市場上受歡迎的餐飲項目。
7. 犟骨頭是天津的嗎，看到很多犟骨頭不知道哪個是真的最早的那個
最早東北，天津第一個店的老闆我認識，他是從東北引進過來的，老闆是東北人，目前發加盟店100多家了
8. 犟骨頭排骨飯加盟騙局，怎麼才能投訴他們
既然知道是騙局，那就要趕快想辦法維權呀，挽回自己的損失才是最重要的，你去過當地工商局嗎？或者中訴網、人民檢察院網上信訪大廳都可以的。
9. 犟骨頭加盟什麼品牌好
醬骨頭現在成為一個單品，最開始做起來的是天津的犟骨頭，最後陸續出來很多山寨的品牌，好像很多公司都開始以醬骨頭套餐作為噱頭。所以，大家要調查清楚噢。