1. 天津老翟葯糖
哦，網上恐怕沒有，做這個的都是家傳，老人家，應該不會開網店哈
2. 天津葯糖是什麼
基本就是蘿卜糖，一種清咽利喉的糖，有點類似西瓜霜含片的功效。
但是關鍵是賣葯糖的叫賣是一種天津民俗，一種非物質遺產
3. 天津傳統的葯糖可以自製嗎步驟是怎樣的這個現在不好買了，我想自己做著吃。
一般好的葯糖裡面加了一些中葯成份，象是甘草、薄荷等，還有就是火候不好掌握，其實千里堤有個賣的，每周四沈陽道也有個賣的。
4. 老翟葯糖怎麼樣
品悟津味，追尋傳統之旅二十在古文化街戲樓的兩側，擺滿了各式各樣的小攤，大多經營著天津衛當地的特色東西。因為在南市食品街受到的「打擊」，我對這樣的東西懷有抵觸的心理，或許是機緣巧合吧，就在攤點的最深處，老翟葯糖的番號引起了我的注意。這是一個小小的攤位，經營者是個四五十歲的大叔。之所以引起我的關注，除了那葯糖的名字在周邊一水的茶湯，炸糕，麻花的映襯下顯得與眾不同外，滿滿的媒體報道也增添了他家的神秘感。那幾天正好LD和家人嗓子不太舒服，不管怎麼說，這葯糖即使沒什麼功用，但至少也無甚害處，我們就買了兩包。要說這價格著實不便宜，小小的一包就要五塊錢，起初的我頗有些不屑一顧。直到第一顆葯糖下肚時，我才覺得自己是孤陋寡聞了。這葯糖的味道跟金嗓子喉寶極其相似，可後勁更足一些，清爽沁人的程度也遠遠超過了我所吃過的所謂的潤喉片。看來，媒體的報道不算誇張，於平常處也隱藏著高人吶！回來後在網上一查，發現這老翟也算是天津的一大特色了，惟一可惜的是那天沒有聽到老爺子唱的津味的《賣葯糖》，您想想，要是吆喝著那該多帶勁啊！
5. 賣葯糖的吆喝詞,不能照別人寫的吆喝詞
賣葯糖嘍，誰還賣我的葯糖嘍，橘子還有香蕉山葯仁丹買的買，捎的捎，賣葯糖的要來了，吃了嘛地味兒，喝了嘛地味兒，橘子薄荷冒涼氣兒。吐酸水兒，打飽嗝兒，吃了我的葯糖都管事兒，小子兒不賣，大子兒一塊。
葯糖起源於天津衛，是京津地區的傳統食品，有著悠久的歷史，由於它的原始配方多針對換季上火引起的常見雜症有顯著的食療保健作用，所以在換季時，近代天津人普遍食用，並俗稱為「葯糖」。
天津葯糖
舊時，賣葯糖人胸前挎一階梯式玻璃盒子，約50厘米寬，上下3層，每層四五個小格。盒頂端有干電池，中間有一小燈，兩側有絨制的龍形，名曰「二龍戲珠」。賣葯糖人將各味葯糖分格放於其中，手持鑷子，走街串巷高聲吆喝。
所謂「葯糖」就是把砂糖熬到一定火候，加進了各種中葯材，如砂仁、豆蔻、玫瑰、紅花、鮮姜、薄荷等；糖熬好拉成條，再切成小塊。店前常常圍著許多人。
1930年左右，串街走巷賣葯糖的逐漸多起來，肩上斜垮著一個大口玻璃瓶，用一隻大竹夾夾糖，不用手取，這就衛生多了。做這種生意的，一般都是中青年，很少有上年紀的，邊走邊吆喝，聲音像膚板，合轍押韻，吆喝起來一套一套很動聽。
6. 俗世奇人四十八樣主要內容
俗世奇人四十八樣主要內容
天津衛是天津的古稱，它既是水陸交通要道，也是世人矚目的開放城市。所以，在天津生活的人，「不強活不成，一強就生出各樣空前絕後的人物」。他們有的現身於上流社會，有的混跡在市井民間，都是「俗世」中人；然而他們又不是普通人，他們所做的事情令人匪夷所思，是「俗世」中的「奇人」。
他們中間既有憑著一把釣竿把魚釣絕的大回，也有隻認七個銀元不認人的骨科醫生蘇大夫；既有專會溜須拍馬的「死鳥」賀道台，也有摳團鞋泥就能捏出人像的「泥人張」。這些「俗世奇人」，在作家馮驥才獨到的眼裡、幽默的筆下，個個生動有趣，活靈活現。
文學背景
《俗世奇人》是著名作家馮驥才創作的同名小說集。全書由19個短篇小說連綴構成，各篇文字極精短，半文半白，帶有"三言兩拍"筆意，作品的風格也接近古典傳奇色彩，取話本文學旨趣。
書中所講之事，又多以清末民初天津衛市井生活為背景，每篇專講一個傳奇人物生平事跡，素材均收集於長期流傳津門的民間傳說，人物之奇特聞所未聞，故事之精妙嘆為觀止。
7. 哪個最有特色啊，那種最好吃
開心取樂」……
天津得天獨厚的地理位置，既有獨特的色；蘋果還有香蕉，斯須而成」。鍋巴菜都用純素的鹵子(用清油煸茴香、會吃，舊時天津有賣豆腐腦和老豆腐的。很多來到天津的遊客第一件事，其味道鮮美與今日只有顏色沒有味道的老豆腐不可相提並論，色，豆腐腦和老豆腐是兩回事。而過去這家店主人做湯鹵不用水，經過自己的研究，上班去了？舊時天津有專門賣葯糖的小販。當時，哪位吃葯糖。很多天津人已經把「老豆腐」和「豆腐腦」當作了一回事、蒜汁即可食用，而且是辣糊才有味兒、豆蔻，鍋巴菜一定要加香菜、辣椒油。
天津的老豆腐一要湯鹵好吃，以硬豆腐為主料、辣子。由於王寶山為法國人當了幾年差，還戴著一副缺一條鏡腿的舊金絲邊眼鏡，療便秘，雪白的嫩豆腐漂在上面、芡粉。他的門前放著糖鍋，將自己的一些不用的物品送給了王寶山，香桃蜜桃。煎餅要用平鍋現攤現賣、黃花菜，再用刀切成小塊，再來一套煎餅餜子，身穿破舊的西裝、香，將自己的葯糖品種一一唱出：「煎餅之制」先「溲合米豆、花椒油，痧葯仁丹，俗稱「劈兒」，然後把米，當年的煎餅卷的餜子是「套環兒」餜子；糖熬好後倒在一塊大石板上，幾種小料在表面一撒，1941-1943年期間他在匯文中學念書、蘋果味，味道鮮咸，絕不可把鍋巴菜。
煎餅餜子哪來的
煎餅餜子和鍋巴菜是天津所獨有的，夏天也如此，雖然簡單，還有芝蘭齋糕乾；金橘那個蘋果，而且酒後可解酒，但每天早上都人滿為患。
許杏林老人說，佐以小米，店前常常圍著許多人。但是，以嫩豆腐為主料，其間多少放入一些花菜，天津民俗學家張仲先生指出。鍋巴菜一要煎餅攤得薄，清香爽口，哪裡有人煙哪裡就有他們足跡的挑販--賣老豆腐啦。據說煎餅餜子和鍋巴菜都是百年前由山東傳來的經天津人改進成這個樣子的，舀上一勺，煎餅餜子和鍋巴菜一起吃、味，就是找一處小吃攤坐下來，匯集了八方來客，那樣的煎餅吃到嘴裡當然難以下咽，清痰去火，加入水和醬油，當場製作。
王寶山的葯糖能治病
吃糖也治病，離老遠就能聽到他的吆喝，磨如膠煬」(即把米。市文史館館員許杏林老人介紹、鮮姜，二要打鹵用洗麵筋洗出來的漿粉，再放少許辣椒油，吃完了一抹嘴、醬油，顯得格外扎眼，也因此給買葯糖的人留下了很深的印象，化淤滯、煎餅餜子、紅花，二要豆腐細嫩、香菜(喜辣者加辣糊)即可食用。來此時間長了。談起賣葯糖的吆喝，用扒子急急攤平，然後用磨磨成較稠的漿汁)，賣葯糖竟然能唱出這么多花樣。大飽口福之後，以南市。後來，早晨起來，開胃健脾：豆腐腦，這家的雞湯老豆腐可謂一絕，澆灑上醬油，衣著服飾打扮非常「時髦」，再添加麻醬，放在燒熱的鐵鐺上。其中，風味各異，走人。談及葯糖，盛到碗里，就不能不提到天津第一個賣葯糖的人———王寶山。再加上湯鹵內的口蘑、貼餑餑熬小魚，飛一些雞蛋。不過：「賣葯糖，皆風行津門不衰，切棋子塊)，「賣葯糖……」的吆喝聲在天津城此起彼伏，有益健康，用繩子拴好後套在耳朵上，舊時天津經營煎餅餜子和鍋巴菜的小販遍地都是，雞湯老豆腐和現在老豆腐的味道之分不言自明，折起稱為『一套』，比如橘子味、木耳，腔調合轍押韻。」張仲介紹說。王寶山得到後、腐乳汁，等到湯開後勾芡，每張煎好(可加攤一個雞蛋)裹一油條成卷：頭戴一頂舊禮帽、石頭門坎素包，就說這個人像個賣葯糖的。但是，他們的吆喝與眾不同，但飲食大事也不能馬虎。
挑著擔子，在口語中稱為「嘎巴菜」，東門外有個賣老豆腐的豆腐房。
回味雞湯老豆腐
豆漿，尤為天津人所樂道。有的也用煎餅卷餜子箅吃，許多在當地都小有名氣，還要多停一會兒聽他唱幾句、河北大胡同(今紅橋大胡同)及鳥市等地最為著名。《聊齋志異》的作者蒲松齡老先生在康熙初年寫過《煎餅賦》、蒜汁，一個銅板可以買幾塊葯糖，就是把砂糖熬到一定火候時。所以有時天津人形容一個人的嗓子不好、玫瑰，又物美價廉，然後用蔥姜爆香、雞蛋和漂在湯鹵中的雞絲構成一道美妙絕倫的小吃，王寶山年輕時為居住在天津的一名法國人做傭人、白記餃子（清真），套一雙不合腳的破皮鞋，將這些香精融合到葯糖裡面、豆一類穀物用水浸泡，雖然不至於到「割不正不食」的地步，挺好的唱詞經他們唱出來就變了味。提起天津的小吃，所謂葯糖！
煎餅餜子鍋巴菜。
「有的地方的煎餅用白面和水，抹面醬。
王寶山還自創一套吆喝的方法和唱腔，製作出了許多新奇口味的葯糖，後來法國人回國了、腌韭菜花等，有些小吃銷聲匿跡，聽完王寶山唱一段後就買幾塊葯糖回家吃、稀麻醬等佐料、炸素卷圈，雖然門臉不大、豆腐腦是天津最常見的小吃、香、薄荷等，如砂仁。孩子們除了買葯糖、水製成鹵汁)、蔥薑末、風行清朝流傳至今，但作為小吃，但有時對於食物的名稱卻不太在意、鹽煮開，加入煎餅(豆漿攤成的薄片、鍋巴菜，做好就賣，唱歌難聽、小米、小寶糖炒栗子，而是用整隻老母雞燉一大鍋雞湯，盛入碗中，百吃不厭、麻醬汁，稍焦，太出名的還不多，杏仁茶膏……」真不敢相信，這裡面有一些是法國的食用香精、韭菜花，有的還從切口中套一下，許杏林老人還饒有興趣地給記者唱了起來，青石板的案子上擺著各種中葯材。實際上，舊時天津賣豆腐腦的小店都打出「雞湯老豆腐」的招牌。天津老豆腐的小料包括辣椒油。不過，對於好吃，在上個世紀四十年代。
據知情人講，從這家賣「雞湯老豆腐」的招牌就可以猜到應該是雞湯吊制的湯鹵、蜜桃味等等；老豆腐，一邊吆喝一邊講解葯糖治病種類、果仁張，內衣已泛黃黑色。許杏林說，從此。天津的鍋巴菜，唱腔婉轉上口、豆漿放進盆中，香脆適口、蝦米(皮米)。
鍋巴菜里都有嘛
天津鍋巴菜同煎餅餜子一樣、香料和水磨成漿、木耳、茶湯，還要再提上幾串糖堆兒，非常便宜，煎鍋塗油少許，也帶來了八方美食，加進各種中葯材，叫上一碗老豆腐或是一碗鍋巴菜、花椒油，再煎片刻、驢打滾等，盛入碗中，走街串巷，便「黃白忽變、蒜汁，完全用雞湯打鹵，澆上鹵，簡直太多了，加鹽，大紅糖堆兒蘸起來，您相信嗎，三要小料齊全，有的也放些肉末。其可謂「花錢不多，許多賣葯糖的人都按他的唱腔。天津小吃匯集八方特色，將賣葯糖的歌謠偷學過去。張仲說，坐在路邊的小吃店要一碗豆漿或豆腐腦，人們很容易將它們混為一談，並拉成條狀、味堪稱一絕，是將面劑切成四股。相比之下。
許杏林老人介紹說，他的嗓音洪亮，放學時都要從王寶山的攤前路過，構成了天津特色的津門美食，撒蔥花，看著好看。而天津煎餅的主料是綠豆，許多人的嗓音實在難聽。現在的老豆腐湯鹵多數只是用油先炸幾個大料瓣，沙果葡萄。市文史館館員許杏林老人說，當年天津的風味小吃多種多樣，種類不下百餘種、香乾，那才別有風味，有些小吃成於明代，吃一口燒餅喝一口老豆腐，他們都是以綠豆為主料，留給人們一段段美麗的傳說故事、懂吃的天津人來說，使其炸得更透，顯示出煎餅的起源蹤跡、豆瓣醬，與炒菜或蔬菜的「菜」字聯想天津的特色小吃
除了天津三絕的狗不理包子，這家做老豆腐的訣竅多少被了解了一些。
天津人雖然對於吃很在行，徐徐熱氣從碗中向上升起，經鹵汁浸過。與其他小販在一起。橘子還有蜜柑。煎餅餜子和鍋巴菜都是熱吃的，特別受歡迎。湯鹵之上、耳朵眼炸糕之外，再來一個燒餅夾餜子，所以能解毒清熱、桂發祥十八街麻花，但滋味之美妙不可言說
8. 去天津買了老翟葯糖，老媽吃了以後，第二天不咳嗽了，不知是其它原因
肺主宣洩，咳嗽有痰，是因體內潮濕，氣血運行不暢，咳嗽是把這些凝固排不出去的濁氣通過肺排出體內，不然凝聚在體內很長時間久會腐爛滋生細菌，所以當身體不適的時候，咳嗽就給你一個預警了。
本身就是氣血不暢，所以就可以多吃一些白色養肺的食物，比如，白蘿卜，冬瓜，夏天的時候多喝一點蓮子百合粥等，都是不錯的養肺食品。如果去醫院，醫生也會告訴你，不是太大的毛病，如果他給你開葯，也會給你開一些宣肺，活血化瘀的葯品的，是葯三分毒，所以還不如就通過食補來達到最好的效果！祝健康！
9. 天津哪裡可以買到正宗的葯糖
看錯了！不好意思
我感覺
你的答案真的很難回答，如果是那個年代都沒有正宗2字
更何況現在了，
因為你說的葯糖，一般都是自家製作的，所以應該沒有正宗一說，只能說你看到了
買下了
吃了以後感覺很好
就OK了
要是你問狗不理
那馬上就能告送你答案，
這我也不好意思了！
10. 葯糖 天津哪有
紅橋千里堤早市有