① 廈門和泉州的閩南小吃,哪一個城市更加的正宗
對於全國人民來說,廈門的名聲要比泉州響亮得多,廈門的經濟水平也要高於泉州。但是,對不少福建人來說,泉州的小吃要比廈門品種要多,有些閩南小吃真正的起源是在泉州,後來才慢慢傳到廈門的,然後通過廈門發達的旅遊業傳到全國各地的。這樣,就給不少外地人一種錯覺,廈門的閩南小吃要比泉州更正宗一些。事實其實正好相反,泉州的閩南小吃更正宗一些,下面就給大家盤點一下泉州的一些正宗閩南小吃。
1、土凍筍
到過廈門旅遊的朋友應該大多都吃過這道閩南小吃,這道小吃在廈門是相當流行的。但是這道小吃的真正發源地卻是泉州。土筍凍是一種由特有產品土筍加工而成的凍品,晶瑩透明、鮮嫩脆滑,又以晉江安海的土筍凍味道最為正宗。
以上6道泉州小吃在廈門都可以吃到,在廈門已經是相當的流行,但是其都不是廈門本地的小吃,發源地都是在泉州,想吃到正宗的味道還是必須到泉州去。當然,泉州的小吃還有很多,歡迎大家留言補充。
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② 泉州和廈門那個城市好一點
當然是廈門咯,不論從城市建設、風景等廈門好多了,而且廈門是個開放性的城市,不想泉州那麼排外。
③ 你覺得泉州、廈門、漳州、台灣哪個地方閩南話更正宗
聽過廈大語言教授的課,她說泉州腔比漳州早,是因為第一批中原移民先到達的泉州,幾百年後第二批到漳州。
不可否認,泉腔曾在歷史上是閩南話的標准腔。為什麼說泉腔歷史上強勢呢?一是繼承中古發音的梨園戲南音以泉腔為主,而梨園南音又從中原宮廷音樂演化而來,即使漳州人唱南音也必用泉府音。二是南宋趙氏皇族南外宗正司設於泉州,使得泉州從政治地位文化地位上高於漳州,當然就以泉腔為宗了。至於漳州腔是明代閉關鎖國後,月港走私興起,經濟地位提高,外出人口多,當然明清階段以漳州腔為主。可以參考台灣咯,明代以前前往台灣的大家族基本以泉腔為主,明清時期前往台灣的家族以漳州腔為主。泉州在北,故而台灣中部如鹿港標准泉腔,漳州在南,故而台灣以南以漳州腔為主。
至於廈門腔作為現代閩南語標准腔,是人為規定,那是因為融合泉漳語音語調特點,便於解構閩南語。當然研究古漢語或閩南方言的學者更多的採用泉腔,
原因有以下幾個:
1.泉腔資料完整,特別是發現的梨園戲、南音戲本完整且量大,通過擬音發現和中古音有形似,所以學者當然文史資料多就以泉腔為主要研究對象了
2.在發展中,漳州腔受到閩西、客家等方言影響,語音出現個別變異,學者在研究中需要甄別變異因素,比較麻煩,當然也就少了。
3.就影響力而言,不可否認由於海上絲綢之路關系,馬來西亞、新加坡、印尼等地還是大部分講泉腔,研究文化交流的學者做比較研究也就以泉腔為主。
④ 泉州和廈門,哪個更好
廈門物價高消費也高,基礎設施比泉州好,不過作為歷史文化古城泉州也是很美的有濃厚的歷史文化氣息。論風景我喜歡廈門。
⑤ 泉州和廈門到底誰更
製造業泉州更勝一些。旅遊和環境還是廈門會好一些。
⑥ 廈門跟泉州哪個地方好
果斷是泉州啊,廈門重要的東西都是泉州的,廈門的小吃也都是泉州的,泉州名勝古跡你去看一條路都有十幾個,宋代朱熹說過泉州滿街都是聖人,而且廈門以前就是泉州的一個小島,沒有什麼可以叫囂,泉州只不過因為沿海離台灣近隨時需要打仗所以國家投的錢比較少,不過泉州在福建GDP一直在第一,是一個富裕的城市,在台風來的時候,泉州和廈門最大的差距就是泉州沒有用國家人民的一分錢而且當時泉州損毀更嚴重
⑦ 廈門普通話和泉州普通話哪個好過
廈門的好過些,平時聽聽人民日報的《夜讀》欄目,考前一周每天模擬考試讀一讀,二甲不是問題。加油!
⑧ 泉州和廈門哪個好
那當然是廈門好了,雖然泉州的GTP高於廈門,但泉州比廈門大很多又分散,廈門是小而美的經濟特區,城市化水平高於泉州。
⑨ 福州最有魅力的候選城市,廈門和泉州你會選擇哪一個
第二名候選城市是泉州。泉州的經濟不用說,大家都知道,福建的第一。那麼對於泉州的其他方面呢?泉州的美食非常讓人著迷。第一,是面線糊。細細的面線用勺子一口下去,再配上油條,簡直完美。第二,是肉粽。肉粽里可不僅僅是肉,比如你還可以放海鮮,鹹蛋黃,一口下去,甜咸在口中或者,非常驚艷。第三,四果湯。這個應該算是糖水。溫潤的石花膏配上芋圓,各種水果,入口清爽,非常解渴。泉州還有很多美食等你發掘,怎麼樣,泉州,你喜歡嗎?