1. 記增顏是哪個時代人
張水存 ：1927年一月生，福建安溪人，茶葉世家出身，其父輩四兄弟創立的「張源美茶行」
在20世紀前半葉是緬甸最大的茶葉進口商和銷售商。二戰後，「張源美」在廈門的茶行成為總行，1947年，20歲的張水存開始管理廈門「張源美茶行」。1956年公私合營後，張水存到廈門茶葉進出口有限公司的前身——中茶廈門辦事處，後任茶葉經銷部經理。張水存專注研究烏龍茶的審評與經營管理，1958年，他研製出「以煤代木炭焙茶」工藝，後被烏龍茶主要產銷區泉州、漳州、汕頭等廣為使用。2002年，他寫出中國首部烏龍茶著作——《中國烏龍茶》。【《寫字樓》2013年6月號·文圖】站在張水存廈門湖濱北路高樓家中的陽台，初夏雨季的朦朧水汽中，遠望這個城市高樓林立，「篔篔漁火」之景已是昔日風景，寬闊湖水與海洋相連，靜謐中又似乎可以想見曾經商船往來的熱鬧。這樣的熱鬧以現代化的方式在延續，時代的變遷也在延續。張水存是親眼所見這些時代的變遷。變遷的，還有他自己的人生。「也許沿著這個蜿蜒伸展的海岸，沒有同樣的小島曾有過比它更令人感興趣與刺激的故事，它僅僅有八英里寬，許多轟動的事件在此地與毗鄰發生。它是一個經歷無數殘酷斗爭的劇場與戰略要地，是兇狠的海盜與殘忍的冒險家的相聚之地……它是一個經歷無數次殘酷斗爭的戰場及戰略要地。」1911年11月8日，美國歸正教會牧師Rev.Philp
Wilson
Pilcher在他的《廈門市志——一個中國首次開埠港口的歷史與現實》的序言中，寫下了以上這段話。張水存和他的父輩，也正得益於這個開放的港口，在歷史波瀾的縫隙中，努力地打拚出自己的一片天地。翻開一部中國烏龍茶的歷史，他們的名字已經鐫刻其上。從這個意義上來說，他們也是這個城市早先的冒險家了。張源美茶行興衰張水存是茶鄉安溪人，出生於1927年一月。87歲的他，耳聰目明，身體健朗。他以一泡傳統烘烤過的鐵觀音迎我。用的是一副寫著「張源美茶行」的茶具，他說是兒子找人燒的，有十幾年了。這副茶具似乎是一種懷念了。如今，張源美茶行早已潛入歷史中，成為故事。我們也只能就著一盞茶的香味，來讀讀這故事裡關於烏龍茶、關於一個港口城的起起伏伏。自1610年，廈門商人將武夷茶運至爪哇賣給荷蘭人，然後轉入歐洲市場銷售，到1644年，英國人在廈門設立貿易機構，開始由廈門運武夷茶和烏龍茶到歐美各國銷售，並將廈門方言「茶」字拼為「Tea」，成為今天西方茶葉的專用文字——早在17世紀初期，外國人已經知道廈門是中國茶葉的輸出口岸，因此也頻繁地往來廈門進行茶的貿易。廈門因此成為中國最早由海路出口茶葉的重要港口，還曾是閩台茶葉貿易的集散地。這個傳統的烏龍茶加工貿易口岸也稱為是茶葉的海上「絲綢之路」。地理的條件和歷史的機遇，成就了一些茶商的輝煌。在歐美市場由於廈門烏龍茶的品質下降而禁止進口後，東南亞地區的華僑由於愛國愛鄉之心，仍然經營和飲用家鄉茶，烏龍茶遂成為僑銷茶。此時，張水存的父輩開始在歷史故事中現身了。清朝末期，因為貧苦生活所迫，張水存的父輩不得不背井離鄉討生活。他的伯父張彩山和父親張彩鳳先隨鄉親南渡新加坡，白天在米廠做工，晚上拉人力車，卻依然收入微薄。1904年，張彩山輾轉至緬甸開荒種植果蔬，勉強維持生計。1911年，他回鄉成親，並帶著新婚的妻子和兩個弟弟張彩鳳、張彩雲到緬甸協助果蔬的產銷，同時積累了緬甸的商業經驗。1921年，張彩雲回安溪結婚，耳聞鄉里有幾家在南洋經營家鄉茶葉的茶莊，不僅銷路好，獲利也頗豐，他也萌生出在緬甸經營茶葉的念頭。他在安溪成立了以「張源美」為商號，以
「白毛猴」為商標的張源美茶行。茶行創建後，張氏兄弟先精製了24件茶葉，由張彩南押運到緬甸的仰光銷售，但由於是新品牌，茶葉的銷售並不順利。張氏兄弟總結經驗，決定由張彩南在安溪主持茶葉收購和加工，張彩雲在緬甸負責銷售。1922年，張彩雲到緬甸仰光後，認為開店等待客人上門，既被動也不易推廣自己的品牌。於是他隻身到緬甸所屬的各埠推銷茶葉，連偏遠的小鎮都一一涉足。他也委託仰光著名的茶行「集發號」代理銷售他的茶葉。幾年後，張源美在緬甸的銷售局面逐漸打開了。1930年代，供應緬甸市場銷售的武夷茶的幾家廈門茶行由於被土匪滋擾，不敢前往閩北收購茶葉，這使得武夷茶短缺，卻給了經營安溪茶的張氏兄弟一個絕佳的機會，他們趁此占據了緬甸的大部分茶葉市場。1931年，張氏兄弟在仰光設立茶葉批發場所，同時向緬甸政府申請注冊「白毛猴」商標，開始張源美茶行的大規模拓展時期。為了適應業務發展，張氏兄弟於1932年在廈門這個茶葉貿易港口創立了茶葉轉口和加工場所，使自家茶行的生產、運輸和銷售能夠配套。「七七盧溝橋事變」後，由於廈門被日本人佔領，茶店關門收市。國民黨政府對茶葉實行統購統銷，由中國茶葉公司負責經營，在泉州設立茶葉管理機構，以控制烏龍茶營運。考慮到戰時交通可能發生的困難，張氏兄弟又當即在香港和泉州設立茶葉轉運棧，為戰時的銷售另開運輸通道，部分烏龍茶由泉州口岸出口香港和南洋。另一方面，張氏兄弟深知茶葉貨源的重要性，他們看準時機，趁著戰亂不但大量收購茶葉，而且自1939年起便在武夷山區購置岫岩、青獅岩、土地公岩，並租用了一些較為著名的茶岩，同時還在崇安赤石街（今武夷山市區）購置大茶廠一座，方便對收購來的毛茶進行精製加工。此時的張源美茶行已經在緬甸家喻戶曉，以「白毛猴」為商標的茶葉每年的銷售量達到4000多箱，約合70多噸。張氏兄弟在茶葉生意上合力合作，他們既堅持生產「質優價昂」的茶葉，如鐵盒裝的「岐山洞正白毛猴」、紙包裝的「岐山洞提叢小種」和「寶國水仙」；也不惜工本地生產以「萬圃」、「福記」為牌號的「質優價廉」的產品，占據了從高端到低端的市場，使得外來的茶行無法與之抗衡，並且也因薄利多銷而贏得商業競爭。
20世紀初，張源美茶行獨霸緬甸市場，成為緬甸最大的茶葉進口商和銷售商。但張源美茶行在烽火亂世中也並非一直順遂。1941年秋天，張源美茶行在安溪的茶廠和住宅被土匪洗劫，損失慘重。第二次世界大戰爆發後，張氏兄弟被迫放棄緬甸，踏上回國的逃亡路途，他們輾轉經雲南歸國。張氏兄弟權衡之下，放棄泉州的茶葉轉運棧，而選擇在物產豐饒、茶葉銷售量大的漳州定居，並在1942年創辦了漳州的張源美茶行。成熟的商業模式和經驗，加之曾有的品牌信譽，張源美茶行東山再起，很快成為閩南和粵東地區知名的茶商。茶商子弟早當家抗戰勝利後，張源美茶行在廈門、香港和緬甸等地的經營機構先後恢復營業。張氏兄弟看到廈門商賈雲集，港口條件便利，因此將廈門的茶行確定為張源美茶行的總行，由張彩雲任總經理，負責領導各埠頭的茶行和茶廠，同時經營國內批發零售、代客買賣、代辦茶葉出口業務等。廈門張源美茶行的業務迅猛發展，甚至超過了一些百年老字型大小。由於掌握有武夷山大量優質的貨源，又堅持「品質第一，作價恰當，勤於經營」的傳統，張源美茶行的「武夷岫岩老叢水仙」和「三印水仙」，很快佔領了廈門武夷茶的大部分消費市場，而茶行的中低檔茶葉則暢銷於漳州區域。張氏兄弟接著拓展茶行在廣西、廣東的市場，於1947年在廣州設立了茶葉代銷點。而此時香港的張源美茶行改轉口自家茶葉為代客買賣，同時還為台灣茶商銷售大量的紅茶和烏龍茶到歐洲各地，業務十分興隆，茶葉年銷售量都在萬件以上。這是張源美茶行最輝煌的年代。茶行的茶園和茶廠分布於武夷山區和安溪茶區，茶行則分布在廈門、漳州、香港、緬甸仰光及廣州，年自售的茶葉已達250噸以上。為便於經營管理、提高效益，加之家族子孫繁衍，張氏兄弟決定對各地的經營機構實行分房經營、自負盈虧。張源美茶行的第二代開始進入歷史。張水存便是其中之一。他的父親是二房張彩鳳。長房管理武夷山茶岩園、茶廠和香港茶行，二房管理廈門總行，漳州和仰光的茶行分別歸三房和四房。張水存主持廈門茶行，由於人手缺乏，又再次聘請叔叔張彩雲擔任經理，直至他1948年南渡緬甸，張水存正式擔任經理。出生在烏龍茶產區安溪的張水存，也在安溪長大。1945年，18歲高中畢業時才來到廈門。他說自己雖然從小看到做茶的過程，但真正懂得做茶，是在1947年接管了張源美廈門總行後，「不得不學，因為要做買賣了，自己得懂，這樣才不會上當。」張水存說，「茶葉認真去學，並不難。」20歲的他掌管著張源美廈門總行的生意，其時店裡有十幾個員工，生意規模不小，他還記得茶行每年銷往緬甸的茶葉有1000多箱，每箱是36斤。解放後，張源美廈門總行和漳州茶行都參加公私合營，香港茶行另行成立福建茶行，後自建公司。而在緬甸的張源美茶行，1962年被緬甸政府收歸後倒閉，雖然張氏後人在緬甸再立茶號有仰光三美、源發，並經營緬北茶山，但「張源美」這個商號已經消失於歷史中了。見證一條商業街的起落張水存回憶年輕時候，總會說起從前廈門海口一帶的街道，水仙路、鎮邦路與中山路交會的十字街是廈門的金融貿易中心，黑市的錢庄多，茶莊也多，因為南洋來往的船隻都停在旁邊的太古碼頭，而來去鼓浪嶼的旅客也在這一帶上岸，所以就成了商業繁華之地。張源美的廈門總行也在這條街區。在烏龍茶已經退出歐美市場的這個年代，對於經營南洋和本地業務的茶商來說，卻是最黃金的時代。20世紀前半葉，廈門地區經營茶葉的茶行、茶莊有三四十家，為全國罕見，就連煙攤小販和雜貨店也都兼賣茶葉。其行業繁榮可見一斑。張源美茶行經營內外銷業務，因為在國外有聯店，資金雄厚，業務規模龐大，已經是茶行業的代表。雖然論創業歷史，張源美不是最為久長，但論規模和聲譽，緬甸、新加坡、馬來西亞、香港和閩南地區的老一輩人中都還有記憶的印痕。比如在岩名和茶葉品名成為茶店代稱的年代。茶店在產地擁有茶山茶岩，都以自己的山岩名稱冠於品名之前，而張源美所出售的武夷岩茶，稱為「武夷岫岩老叢水仙」和「三印水仙」——這也讓廈門的老茶人念念不忘。1956年，張源美茶行公私合營到廈門茶葉進出口公司。1959年，張水存到位於水仙路的茶葉總店做經理，負責茶葉加工和銷售管理，他回到老地方，做的是舊日熟悉的行當。在有廈門人熟悉的「海堤茶廠」開始的1959年，張水存的名字就和這個名字關聯在一起了。「1970年代，買茶都是憑戶口分配的，一家只能買幾兩……」
1984年，茶葉開放自由經營後，廈門茶葉進出口公司在水仙路28號開辦了「廈門茶葉進出口貿易公司」，經營內銷茶葉的批發零售，這個門店也是由張水存管理，店裡有十來個員工，業務涉及的地域不小，除廈門地區外，還到漳州的雲霄、東山、詔安和潮汕地區，銷售業績非常好。除了見證了一條街一個茶種的起落，張水存說起自己少年時候來廈門後的住所變遷，那也是一個故事了——他最早的住處是在鷺江道的廬山路，「現在都拆沒了」，接著又搬到後江埭，被拆遷再搬到岳陽小區，然後才住到現在的地方。眼見著這座城起高樓拓馬路，六十多年對於歷史不過一瞬，對於他，已經是從少年到暮年的大半生。烏龍茶焙烤之改革提起烏龍茶烘烤工藝的改革，張水存也是史書上刻下的名字。由於烘烤茶葉的木炭供應日益緊張，以煤取代木炭焙茶勢在必行，但煤炭燃燒的臭煤味與最容易吸取異味的茶葉一起烘烤，如何去煤味而保持茶的本味，這是個大問題。1958年，張水存通過思考和揣摩木炭烘烤茶葉的現狀悟出：如果造一個煤灶，把鍋倒翻在灶上，於接合處用灰土封密，煤氣則由另設的煙道排出，這樣鍋上升來的火溫就與焙窟中木炭的火溫相同。經過初步試驗，肯定了這種方法的可行性。張水存再經過持續的摸索和試驗，終於掌握了使用煤炭焙烤茶葉的最佳操作方法，並在1958年底正式投入生產。這項改革，不僅節約了大量木材，而且操作簡便。要焙茶時馬上生火，不焙茶時則隨時停火，不受時間限制，也大大減輕了勞動強度。另外，採用煤炭焙烤茶葉比傳統的方法快速和安全，還使得茶葉的生產環境和衛生狀況得到很大的改善。這項技術被推廣之後，漳
州、泉州、汕頭等地的同行都來觀摩取經，現在烏龍茶產區仍然採用這個方法焙制茶葉。在以煤取代木炭焙烤茶葉後，雖然沒有燃料短缺之憂，但這畢竟是落後的手工生產工藝，不適應大規模的生產需求，並且在茶葉需要高溫焙烤時，所燃燒送熱的鋼管三兩次就會被燒壞。1974年，張水存在工廠工作時，也參與了茶葉烘乾機高爐的改革，改進了以電代高爐送熱風焙烤茶葉的方法。第一部烏龍茶書里的私人史1987年，張水存在廈門茶葉公司退休後，被公司留用至1992年，然後又工作到1996年才算是真正退休。此時，廈門茶葉協會成立不久，他又接著去茶葉協會發揮余熱，再工作十幾年，「廈門茶葉協會里大概沒有比我年紀更大的茶人了……」六七十年與烏龍茶分割不開的故事，讓張水存寫出了中國第一本關於烏龍茶的專著——《中國烏龍茶》，書的內容包括烏龍茶的起源、產制、鑒別、存放、品飲以及中國烏龍茶的產銷歷史，名茶，名種……他從家族歷史說到烏龍茶出口至內銷，由盛及衰再到盛，很多是親身經歷，更有非常實用的經驗之談。「我其實也不是專門想寫茶書，是因為出了幾篇關於茶的文章，想整理一下……」張水存這么解釋自己的初衷。書中有三篇寫到廈門的烏龍茶行業翹楚所代表的時代：創立於清乾隆年間的楊文圃茶行，在1930年代倒閉，它代表的正是烏龍茶風靡歐美的時期；創立於20世紀20年代的張源美茶行，代表的是烏龍茶的僑銷茶時期；而張水存工作了大半輩子的廈門茶葉公司，則代表了日本的烏龍茶熱時期。廈門這座城與烏龍茶的歷史，被張水存整理出明晰的脈絡。張水存用舊報紙做示範，為我們演示了過去烏龍茶150克的紙包裝，以及5到10克的小泡包裝茶，這樣的茶一包泡一次，是方便「茶桌仔」和小戶人家泡用的，張水存說這樣包裝的茶還做批發用，小販和茶樓可以批發一些去零售。張水存的茶桌上，來自各地的茶不少。他每天喝茶，還是喜歡喝烏龍茶，尤其是來自家鄉安溪的傳統正味鐵觀音，還有武夷岩茶。客廳牆上掛著與張水存亦師亦友的、著名的茶學泰斗庄晚芳寫的字，「廉美和敬」，那是庄晚芳所理解的中國茶德。張水存說自己理解也認同。「泉水質美，可存茶香」，這幅嵌入張水存名字的字，也是庄晚芳所寫。張水存拿出一張珍貴的老照片。那是1953年春節，他和堂弟及張源美廈門茶行伙計們的合影。老照片中的人年輕俊朗，或身著時尚的西服或穿傳統的青年裝。那是一個時代的傳奇故事吧，在傳奇的廈門鷺江道上。「一些事件的故事鐫刻在石頭上，或雕刻在牌坊上，可惜年代之刻已毀滅，估計至少有三百年之久……不管廈門能呈現給世界多少（它確實已經呈現了許多），僅它呈現給英語的兩個字，就足以使它流芳百世。」Rev.Philp Wilson
Pilcher所說的這兩個字里，有一個便是茶——Tea，在烏龍茶的綿長醇香里，張水存和他的父輩也呈現給歷史關於他們這個茶葉家族和烏龍茶的故事。有些故事也許已經湮滅，但循著逝去的光陰往回望，那屬於上個世紀的榮耀和探索其實並沒有湮滅，它們依然留存在茶香里，被後人翻尋和品味……
2. 海堤香櫞金瓜茶怎麼保存
金瓜貢茶需要在通風陰涼的地方保存,而且這個地方需要保持乾燥,沒有異味,這樣才會不影響到茶本身,長期存放都是沒有問題的。
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名「金瓜貢茶」。
原料精選無量山海撥2000米以上的雲南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作，常飲能促進脂肪的新陳代謝，降低血脂，平衡和抑制膽固醇，並有提神醒酒之功效。
金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品，在港台茶界，被稱之為「普洱茶太上皇」。金瓜貢茶的真品僅有兩沱，分別保存於杭州中國農業科學院茶葉研究所與北京故宮博物院。現行世的所謂金瓜貢茶，皆是後來某些茶廠的跟風之作，不足以信。
功效
從越來越多的「金瓜貢茶」飲用者的反饋信息來看，「金瓜貢茶」已充分證實，有降血脂尿酸、減肥、預防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等重大人體健康功效。且「金瓜貢茶」的安全實驗的結果也證實完全符合WHO檢驗安全標准，屬於無毒范圍，飲用安全上無顧慮。
3. 什麼牌子的烏龍茶好喝，求推薦
烏龍茶有鐵觀音，有岩茶等等，你是要喝哪一種呢？
岩茶
武夷星--大紅袍
有沒有人把大紅袍當作紅茶啊？哈哈哈，這可是天大的誤解，紅茶是全發酵茶，而大紅袍屬於半發酵的烏龍茶，並不因為名字中含有「紅」字就是紅茶噢！（如同安吉白茶是綠茶而並不是白茶）。孝文家茶，不得不說，岩茶是真的貴，頭部茶十幾萬的價格都有，是真心喝不起！這家的牛肉應該是我介紹茶葉當中最貴的了。對於廣大岩茶粉來說，「牛肉」這個詞，絕對是茶中頂級單品的代名詞了。「牛肉」在某種程度上，在消費升級過程中，也已經成為了品質生活的一個代表了。制茶師們要准備大半年的時間來醞釀這樣的「岩骨花香」。能喝到上新後的第一泡牛肉，是無比幸福的。為此，岩茶粉需要從4月採摘開始一直翹首期盼到12月。
海堤
海堤是岩茶中的老資格了，口感不錯價格也很親民，所以可以做為口糧茶來喝。
鐵觀音
鳳山--安溪鐵觀音
提到鐵觀音，不得不提安溪鐵觀音。來自於1952年創辦的安溪茶廠，到今天已經有50多年的歷史了，經歷了改變，變革，也是從無到有，從小到大，不斷壯大發展！都是一些值得人們去銘記的茶廠。
4. 福建歷史上都有哪些名人
1.柳永（約971-1053），初名三變，字耆卿，字景庄，排行第七，又稱柳七，福建崇安（今福建崇安）人。北宋著名詞人。
2.蔡襄(1012-1067)，福建莆田市仙游縣人，十九歲始踏上仕途，官至三司使，剛直正派，清明廉潔，愛國惠民，是中國古代一位主張改革的政治家，一位著有傳世之作的文學家、農藝家和書法家。
3.鄭成功（1624-1662），是我國明末清初著名的民族英雄，原名福松、森，號大木，福建南安縣石井村人.
4.嚴復（1853—1921），乳名體干，初名傳初，改名宗光，字又陵後名復，字幾道，晚號愈野老人，福建侯官（後並入閩縣，稱為閩侯，今福州市）人。中國近代啟蒙思想家、翻譯家。
5.辜鴻銘，字湯生，祖籍福建。他生在南洋，學在西洋，婚在東洋，仕在北洋。精通英、法、德、拉丁、希臘、馬來亞等9種語言，獲13個博士學位，倒讀英文報紙嘲笑英國人，說美國人沒有文化，第一個將中國的《論語》、《中庸》用英文和德文翻譯到西方。憑三寸不爛之舌，向日本首相伊藤博文大講孔學，與文學大師列夫·托爾斯泰書信來往，討論世界文化和政壇局勢，被印度聖雄甘地稱為「最尊貴的中國人」。
6.施琅，字尊候，號琢公，福建晉江龍湖鎮衙口人，祖籍河南省固始縣方集鎮。清初著名將領.
7.薩鎮冰（1859－1952），字鼎銘，福建福州人。著名海軍將領。
8.陳嘉庚（1874年10月21日——1961年8月12日），著名華僑企業家，福建同安縣集美社人（現廈門市集美鎮），是馬來西亞及新加坡地區著名華人企業家，生前曾為全球華僑領袖，愛國人士。
9.林語堂（1895—1976），福建省龍溪（現為漳州市平和）縣坂仔村人，原名和樂，後改玉堂，又改語堂.
10.陳景潤（1933—1996），福建福州人，中國著名數學家,廈門大學數學系畢業。1966年發表《表大偶數為一個素數及一個不超過兩個素數的乘積之和》（簡稱「1+2」），成為哥德巴赫猜想研究上的里程碑。著有《初等數論》等。
5. 來廈門旅遊，想買些茶葉回去，去什麼店購買比較靠譜
歡迎你來廈門旅遊，廈門是個美麗文明的城市，總體上，店鋪開門做生意都不會宰客的。
福建的茶葉品種眾多，每個區域都有他們自己的茶葉品種，市面上的茶葉有安溪鐵觀音，武夷山岩茶，福鼎白茶，漳平水仙茶，漳州白芽奇蘭及政和紅茶。當然這樣概況還不夠全面。
政和紅茶，茶湯紅艷，濃郁芬芳，似紫羅蘭香氣。
了解了這些茶葉品種，接下來我們了解一下，茶葉店分類。
連鎖店有八馬茶業、天福茗茶、華祥苑、海堤茶葉，這幾家一直在廈門活躍著，據我所知這些連鎖店都有自己的種植基地，茶品穩定。茶品穩定有個好處，假如說你上回在八馬茶業買了1斤200塊的茶葉，你覺得這價格這味道挺適合你，你回購，茶品一致的可能性較大。茶業是比較特殊的產品，跟季節氣候，製作人，保存時間和方法有差異，茶品也會存在差異。就好比不同師傅在做同一名稱的菜，做法口感不一。同一師傅做同一道菜，跟心情好壞，和做菜時間也有關系。
連鎖店的茶葉，一般會貴些，但口味你喜歡，價格你覺得合適，這茶就是值得的，關鍵是連鎖店為你服務的、為你泡茶的小姐姐都很正點。
個體店鋪，個體店鋪一般有兩種，一種是自家確實是種茶的，自產自銷；一種是去茶農那邊收購的，自己再加工包裝的。自產自銷的店鋪其實比較少，即使自產自銷，品種也相對比較少，如果他有涵蓋了各個品種，那是不可能的，因為產茶葉的地方分了好多區域。也不會更加實惠，茶品不一定更好。去茶農那邊收購的商鋪，老闆大都是茶葉產地的本土人，比如說主打安溪鐵觀音的店鋪，店鋪老闆是安溪人的可能性會比較大，安溪屬於泉州市，泉州人講閩南話，去收茶葉的時候便於跟老茶農溝通，一般他們會跟茶農事先溝通好，出茶的時候要優先供應。
你先想好你要買什麼茶，如果是買鐵觀音就去主打鐵觀音的店鋪買，價格會相對實惠些。茶葉的價格它沒有一個明確的具體標准，適合自己的就是好的。可以根據茶藝師的指引，細細的去品，品出味道來，價格合適，味道不適合，那就換；味道合適，價格不合適，那就再換，總有一款適合你自己的。
筆者是一名品茶愛好者，從小就喝茶，品茶無數，我經常去的一家店叫「醇茶道」的茶葉店，老闆是安溪人，老闆娘是龍岩人（漳平水仙茶產地），老闆人挺好價格也公道。
旅途愉快！
6. 中茶是什麼茶廠或者茶名的省寫全名是什麼
是指中國茶葉股份有限公司.國茶葉股份有限公司集茶葉種植、生產、加工、科研、銷售、文化推廣於一體，經營的茶類主要有：烏龍茶、花茶、白茶、綠茶、紅茶、普洱茶等。除此之外，還經營可可製品的加工與咖啡生豆的進出口業務等。
中國茶葉股份有限公司是中國茶葉行業中的龍頭企業，國內銷售達兩億元人民幣，年出口茶葉達4萬噸，在福州、廈門、泉州、長沙、開化、上海、雲南等地，建有多家大中型生產出口型企業和原料基地，在北京、沈陽、鄭州、杭州、西安、汕頭、廣州等地也設立了全國性區域銷售公司和辦事機構。
半個世紀以來，「中茶」商標作為中國茶葉的象徵飄洋過海，飲譽海內外。「猴王」、「海堤」、「蝴蝶」、「向陽花」等也是中茶公司創造的一批暢銷海內外的知名品牌。
主要經營業務：
茶葉、可可、 咖啡
品牌：
中茶、猴王、海堤、向陽花、蝴蝶、申德、珂菲諾
地址： 北京市安定門外大街208號
郵編： 100011
電話： +86-10-64203488
傳真： +86-10-64204101
網站： www.chinatea.com.cn
郵件： [email protected]
7. 中華老字型大小的茶葉有哪些
都勻毛尖
中國十大名茶之一，1956年由毛澤東親筆命名，又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」，貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖茶清明前後開采，採摘標准為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
中茶CHINATEA
成立於1949年，以繼承和發展中華傳統茶文化為使命，秉承自然、生態、安全、健康的理念，以「國飲中茶」為品牌主張，向消費者提供以茶葉為主的產品及相關服務。茶產品包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等。中華老字型大小資源庫中唯一一家全品類茶葉企業，多次作為國禮飄香海內外。
大益茶TAETEA
建廠於1938年，坐落於風景如畫的西雙版納傣族自治州勐海縣境內，馳名中外的普洱茶原產地。以弘揚中華茶文化為目標，雲南歷史上最悠久的專業化茶葉生產企業。1989年，勐海茶廠正式注冊並啟用「大益」商標；2008年，大益茶製作技藝入選國家級非物質文化遺產名錄；2011年，「大益」經國家商務部認定為「中華老字型大小」。
鳳牌
1939年，第一批滇紅500擔試製成功，滇紅茶創制，定名「滇紅」；1958年，鳳慶茶廠採用鳳慶大葉種鮮葉原料加工製作出超級工夫紅茶，在英國倫敦市場拍賣出國際市場最高價；1983年，「鳳」牌商標申請注冊，成了滇紅「代名詞」；2010年，「鳳」牌新商標logo（「鸚鵡螺」）注冊成功並啟用；2011年4月份「鳳」牌紅茶被國家商務部授予「中華老字型大小」的稱號。
寧紅
國內獨特且最早的傳統工夫紅茶之一，產於江西修水。寧紅工夫茶採摘要求生長旺盛、持嫩性強、芽頭碩壯的蕻子茶，多為一芽一葉至一芽二葉，芽葉大小、長短要求一致。寧紅工夫茶外形條索緊結圓直，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色烏略紅，光潤；內質香高持久、據有獨特香氣，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，葉底紅勻，在拼和茶中極有價值。
海堤SEADYKE
代表著愚公的堅定與精衛的執著，她是廈門溝通世界的一道符號。堅實地承載中華茶文化，緊緊地連接廈門和整個世界。深深地紮根在全球華人的心中，成為「鷺島製造」的榮耀被載入史冊。作為中國烏龍茶走向世界的「先祖」，跟隨祖輩漂洋過海，名揚四海；如今，海堤繼續引領茶葉的生產銷售新潮流，揚帆起航，擴張新版圖，傳播新時尚。
8. 茶廠里普通工人做什麼工資最高
茶廠里普通工人做炒茶工工資高，如果會手工炒茶的話工資最高了。其次是篩茶工。別去做包裝工，車間包裝工工資最低了。望採納我的回答。
9. 鐵觀音十大排名
1、山國飲藝鐵觀音：山國飲藝茶業有限公司是由多家茶葉加工廠及茶園基地發展而成的現代化茶葉企業，是一家集烏龍茶生產、加工、銷售、科研、文化為一體的專業茶葉公司，並代理銷售全國各著名廠商茶葉、茶具，形成經營茶葉、茶具的綜合性實業公司。
2、華祥苑鐵觀音：華祥苑實業有限公司是一家以傳統工藝和現代科技相結合，集種植、科研、生產、加工、銷售於一體的綜合性茶業公司。
3、聚祥春鐵觀音：聚祥春茶力求卓越的品質，擁有高科技自動化的茶葉加工生產線，實現茶葉投料、篩分、烘焙、攤涼、勻堆、拼配、裝箱全程自動化，引進世界先進的立體茶包自動化包裝設備。
4、馥春鐵觀音：馥春茶業——全稱廈門馥春茶業有限公司，旗下擁有廈門總部、上海營銷中心和安溪縣大坪馥春茶廠。該公司專業從事「Futree馥春」牌和「Mofans馬峰山」牌(烏龍茶)鐵觀音、紅茶、茶具、茶點等系列產品的研發、生產、加工和連鎖經營。
5、八馬鐵觀音：八馬茶業是一家集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業。八馬源於百年前名揚東南亞的「信記」茶行，掌門人王文禮先生是國家級非物質文化遺產鐵觀音代表性傳承人，是鐵觀音發現者王士讓的第十叄代傳人，安溪鐵觀音同業公會會長。
6、海堤鐵觀音：廈門茶葉進出口有限公司是世界500強企業中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業。公司出口及內銷產品以「海堤」牌烏龍茶為主，「海堤」商標2009年獲得中國馳名商標稱號。
7、鳳山鐵觀音：安溪鳳山茶業生產基地位於中國烏龍茶安溪鐵觀音(名茶)之鄉——福建泉州安溪。安溪鳳山茶業生產基地位於中國安溪鐵觀音(名茶)之鄉——福建泉州安溪。
8、日春鐵觀音：日春股份公司發源於鐵觀音的故鄉——安溪西坪鎮，是一家集茶基地建設，茶葉、茶具、茶食品開發、生產和銷售為一體的大型專業化龍頭企業。
9、天福鐵觀音：天福集團創建於1993年，是一家集茶葉自產、制、銷、科研、文化於一體的綜合性茶葉集團。天福集團本著「根植福建、香傳全國、名揚世界」的經營思路。「天福」獲為「中國馳名商標」，是全國獲此殊榮的第一家茶業企業。
10、中閩鐵觀音：福建魏氏茶業有限公司(中閩魏氏)創立於1999年，是一家潛心專研、專注、專營高端優質鐵觀音。現已發展成一家集生態茶園開發、種植、生產、銷售為一體的大型茶葉連鎖機構。