A. 做餐廳服務員怎麼樣
一、做餐廳服務員，也還可以。
但餐廳服務員，屬於青春職業。
建議要利用業余時間充實自己，掌握一些技術，便於將來年紀大時，及時轉行。
3、開餐後，按服務程序及標准為客人提供優質服務：點菜、上菜、酒水服務、結帳。准確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。
4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時凈客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。
5、當班結束後，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補充餐具和檯面用品，保證開餐後的整潔和衛生。
B. 去做酒店服務員好還是去餐廳服務員好
我個人覺得，餐廳服務員是簡單的服務工作，簡單的點菜，上菜，提供酒水，而酒店服務員包含了餐廳服務員的工作，還要懂得禮儀，禮儀就是待人接物，酒店一般都是文明區域，講文明，酒店接觸的人，一般文化知識會比較高，彬彬有禮，從他們的言談舉止也會學到很多文明的禮儀和開闊的知識，「近朱者赤近墨者黑「吧。
C. 如何招聘餐飲服務員
如何招聘服務員？方法很多，張貼廣告、網路招聘、員工推薦是比較常用且性價比高的。
但是我們常常會遇到一個更大的問題，就是別人看到信息後來面試，我們卻留不住人。
問題問的是服務員這個崗位，一般門店需要服務員女性最佳，要求相貌端正舉止得體即可。試問20多歲滿足條件的人誰願意在飯店做「伺候人」的工作呢？
所以我們就要想辦法，做到既能招到人又能留住人。方法很多，就不一一詳解，舉例說明。一般門店都在用服務員這個崗位名稱，假如我們換成儲備經理呢？即滿足了年輕人的虛榮心，又顯得門店較為專業，一舉兩得。
還有更多方法，可以關注我，我定期發文講解餐飲行業的各個細節。
D. 餐廳服務員好還是超市服務員好
超市比較輕松點， 但是時間長。飯店 累點， 但是時間分散。發展來看， 基本一樣。 看你能抓住機會能力。 主要和客戶建立好關系。 這方面飯店好點。
一：服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員；現通常指酒店、旅館、飯店、KTV、商場等餐飲，娛樂場所里，為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒；及時處理顧客投訴，並給客人令人滿意的答復。
二：服務是個人或社會組織為消費者直接或憑借某種工具、設備、設施、媒體等所做的工作或進行的一種經濟活動，是向消費者個人或企業提供的，旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處，其生產可能與物質產品有關，也可能無關，是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值，並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員。
三：崗位職責，整理好儀容儀表，化淡妝，准時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
四，正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，准備好各種用品，確保正常營業使用。.按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。
五，服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水並報名稱及價格。當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。
六.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
七，客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。
八，餐後要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最後一道禮貌菜及香巾。餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保檯面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。客人買單時要當面數清錢數並告訴客人，如掛帳確認後方可讓其簽字，並表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。
九，送客意識加強落實，客人離店後迅速返回工作崗位通知廚房部是否看台後方可收台，收台時要輕拿輕放。
E. 餐廳服務員該怎麼做
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項准備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標准和要求，規范擺台，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節（如迎客、
點菜、巡台、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動征詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報。
F. 怎樣做一名優秀的餐飲服務員
1.
需要有一個好的儀表妝容,一個舒服的儀表會讓客人對這個酒店有種親切感,而化淡妝也是最基本的禮貌,整齊的服裝以及端正的站姿是做好酒店服務員的第一步。
2.
要有禮貌,給客人服務時要注意禮貌用語,多說請,要把客人當做自己的家人來關心,有時候細心的提醒會讓客人覺得很暖心,比如小心台階,注意燙口等。
3.
要有主動服務的意識,要多觀察,看看客人需要什麼,盡量在客人喊你之前做到,比如客人的骨碟滿了要過去給他換一個,杯子的水喝完了要過去問問是否需要加。
4.
不管什麼樣的情況發生切忌到處奔走,這會讓客人感到心煩意亂,遇到事情要沉著冷靜,處理不了的記得及時向你的領導反映,不要聚眾商量。
G. 餐飲服務員如何點菜
點菜工作做得好，可以大大地提高餐廳的營業額。下面為大家介紹一下，供參考。 1）兒童 任性的兒童在餐廳里對服務員來說簡直就是噩夢，盡快先給他們一些吃的，拿些紙、筆或是彩筆讓他們靜下來，或者至少給一些份量小的甜酸菜、炸花生等先吃上，盡量不要讓兒童的食物等得太久。孩童的主菜應跟大人的副餐一起上。 2）點菜及送單 服務員的工作不只是點菜和上菜那麼簡單，服務的工作具有挑戰性，他們除了服務之外，更是一個推銷員，呈遞菜單後，即是向客人推薦菜式的時候，服務員要向客人介紹那些沒有放在菜單上的菜式。沒有任何時候比這時有和客人更多的接觸，這是跟客人溝通的最好時機。 呈遞菜單的時候，特別要注意不應給客人造成點菜的壓力，讓客人自由地選擇他們的口味。 在呈遞菜單之前，你必須對所有的菜式都有充分的了解，包括它的成分、原料和做法，特別是廚師精選之類的菜更應了如指掌。 當客人決定點菜時，服務員應立即上前准備寫單。熟練的服務員都能看出客人已經看完菜單准備點菜了，比如，當客人合上餐單放在餐桌上的時候。 3）點菜要點 為了保證服務程序和正確的點單，服務員必須將一切必要的信息在點菜單上註明。 點菜單可以有不同的格式，這取決於客人的人數和餐廳的規定。有些餐廳提供預先印刷的統一表格來點菜，服務員只需在表格上打勾就行了。但多數的餐廳都是用一本點菜本來點菜。 點菜的方法有三個要點，第一必須能讓廚師看清客人點的是什麼(包括有什麼特別的要求)。第二，服務員必須能看清哪個客人吃什麼菜。第三，收銀員必須清楚客人吃的是什麼，以便准確地結賬。
H. 怎樣應聘餐飲店服務員
呵呵，不用膽怯，記住一點，人人都是平等的，即使他現在是負責人，他也是一步步走過來的，所以你經歷過的他也經歷過，所以不用害怕他強勢或什麼的，畢竟他們招人也是為了公司需要。我給你大概的電話技巧吧，希望對你有所幫助。你可以這么說：「您好，打擾了，我在**（途徑，報紙上看到就說報紙，網站上看到就說哪個網站）上看到你們發布的招聘信息，想應聘你們單位（或公司）的**一職，不知道是否招滿。」如果對方說招滿了，你就只有說打擾了，然後換下一家，不管怎麼說給對方留個好印象或許以後有用。如果對方說還在招，那你可以這么問「那請問什麼時候方便來面試，需要帶些什麼東西嗎？」然後記好對方的要求，准時去面試就行了。至於個子小，因為你是找兼職所以暫時還沒必要擔心身高方面的限制，一般都沒太大要求的，專職的話有些工作會限制，不過很多單位是看你綜合素質不是以偏概全的。加油，祝一切順利
I. 廈門有兩家餐飲店在招聘服務員，一張是在鼓浪嶼上面的台灣小吃店，工作內容是負責製作小吃和招待客人，每
都很累，但是鼓浪嶼上的更BT，我不知道你為啥還在考慮什麼月休幾天，然後不休息繼續上班是多少錢。。。。。。等你真一去，就知道了，人太多了，最起碼我的朋友以前在鼓浪嶼上咖啡廳里的，壓力太大，離職了，太累了，換成了現在其他地方做了
J. 做餐飲服務員好還是收銀員好
綜述：收銀員輕松一些。
收銀員指超市，商場，賓館，酒店等經營場所給顧客結賬的雇員。收銀員職位要求：為人誠實，責任心強，熟練使用辦公軟體及收銀相關設備；具有較強的學習和溝通能力；並使用收銀機輔助工作。
收銀崗位責任制度：
1、 自覺遵守公司制度。
2、 不得擅自套換外幣。
3、 不得擅自取長補短，長短款應按規定處理。
4、 根據公司制定的制度工作程序進行工作。
5、 按規定標准營業消費價格收取客人費用。
參考資料來源：網路－收銀員