⑴ 哪個牌子的泡菜好吃
第一名：1、烏江泡菜
始於1989年，以榨菜為根本，立足於佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團。依託涪陵榨菜原產地域優勢，經過20多年的快速發展，公司的年生產能力己達20萬噸，是農業產業化國家重點龍頭企業。公司致力於為消費者提供綠色、健康、美味的開味小菜，立志成為中國佐餐開味菜行業的領導者和大型航母，引領行業跨入工業化和現代化。公司的發展壯大，極大地帶動了農業產業發展和農民增收，在全區20多個鄉鎮建立起15萬畝原料基地，帶動10萬農戶增收致富，為當地經濟和農業發展做出了傑出貢獻。自公元1898-2017年，119年風雲變幻，歷史跌宕，烏江榨菜經百年歲月醞釀，鑄就中國醬腌菜行業當之無愧的領軍者。百年經典，生生不息，創新不輟，我們相信，奇跡因英雄而生，烏江榨菜，110多年歷久彌新，生有盡、業無涯。
第二名：2、吉香居泡菜
榨菜十大品牌，四川省著名商標，專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業。吉香居泡菜憑著穩定、上乘的產品質量，健康熱忱的服務理念，穩健創新的營銷模式使吉香居系列產品暢銷全國各地，並於2002年開始出口到英、美、澳、加拿大、紐西蘭等二十多個國家，形成較強的市場競爭能力和市場佔有率。吉香居公司通過「公司+基地+農戶」的運作模式發展訂單農業，建立了較為穩定的產銷關系，實現了千家萬戶小生產與千變萬化大市場的對接，積極推進了農業產業化結構的調整。同時以吉香居公司為主體成立了「蔬菜協會」、「四川省泡菜工程技術研發中心」、「四川泡菜創新技術聯盟」以科技創新促發展，進行泡菜生產前沿技術研究，關注國內外泡菜工業發展動態，著重解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題，逐步建立和完善泡菜生產的新理論、新技術和新方法，促進中國泡菜產業提高技術壁壘，與韓、日泡菜共爭國際市場。
第三名：3、魚泉泡菜
重慶市著名商標，榨菜/蘿卜/雪菜等系列產品供應商，集農業開發/產品研發/精深加工/國內外營銷於一體的企業。魚泉系列產品不僅暢銷全國各地，擁有一大批百萬元級的「黃金客戶」和千萬元級的「鑽石客戶」，公司還建立了完整的國際電子商務銷售網路，產品遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、新加坡、香港等30多個國家和地區，保持了榨菜出口量連續十四年來在全國同行業排名第一的可喜成績，成為了重慶人乃至全中國人的驕傲，更是萬州人的驕傲。
第四名：4、老乾媽泡菜
始於1996年，海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌，油制辣椒行業標准參與單位，國內銷量較大的辣椒製品企業。「老乾媽」是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌，1996年，陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品，通過近20年的發展，「老乾媽」已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。今天，老乾媽公司已擁有分布在貴州省內的三個生產廠區，總面積達750畝，員工近5000人。每一天，老乾媽人都為超過200萬以上的消費者提供多種美味、健康的產品。
第五名：5、川南泡菜
始於1986年，十大榨菜/醬菜品牌，四川省名牌產品，主打下飯菜和辣醬，專業從事生產、銷售泡菜和調味品的現代化企業。產品以「特色與健康」的價值觀為導向，「品質、口感、安全、營養、健康」是川南產品的基本標准，目前主營業務為以消費者美食下飯為導向的下飯菜.辣醬.特色菜.佐料等品類，產品暢銷全國沃爾瑪、家樂福、大潤發、人人樂、易初蓮花等各大賣場和超市，並出口日本、韓國、美國、歐盟、加拿大等四十多個國家和地區。
⑵ 六必居醬菜有多少種鹹菜
六必居制售的醬腌菜醬香濃郁，主要產品有甜醬甘露、甜醬姜芽、甜醬什錦菜、甜醬瓜、白糖蒜、西黃醬等12種，其中甜醬黑菜、甜醬八寶菜和八寶瓜最為著名，有的還被選為宮廷御用食品。
六必居有十二種傳統產品，它們是：稀黃醬、鋪淋醬油、甜醬蘿卜、甜醬黃瓜、甜醬甘螺、甜醬黑菜、甜醬倉瓜、甜醬姜芽、甜醬八寶榮、甜醬什香菜、甜醬瓜、白糖蒜。這些產品色澤鮮亮，醬味濃郁，脆嫩清香，咸甜適度。
北京醬八寶菜：八寶菜是北京醬腌菜主要品種之一。因以8種菜果為主要原料而得名。分為高八寶、甜八寶和中八寶。高八寶為甜醬製品，以黃瓜、苤藍、藕片、豇豆、甘露、銀苗為原料，並配以核桃仁、杏仁、花生仁、姜絲等輔料。中八寶為黃醬製品，以苤藍、黃瓜、藕片、豇豆、甘露、瓜丁、茄寶、姜絲為主，配以少量的花生仁。工藝流程：蔬菜鹽漬咸胚加工配料脫鹽上榨脫水裝布袋-醬漬打耙成品。
http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=北京六必居醬菜&t=3
http://ke..com/link?url=lRKhEDSEJ6zsTUXa
⑶ 中國十大泡菜品牌有哪些
十大榨菜/泡菜/醬菜/腌菜品牌：
1.烏江.涪陵榨菜(中國馳名商標,中國名牌,國家免檢產品)
2.宜賓碎米芽菜(始創於清道光中約1838年前後,四川三大醬腌菜)
3.沁香坊.峨眉賦菜(源於1908年前後,四川三大著名醬腌菜之一)
4.六必居醬腌菜(470多年歷史中華老字型大小,北京名牌)
5.魚泉榨菜(中國馳名商標,中國名牌,重慶魚泉榨菜集團)
6.辣妹子榨菜(中國馳名商標,中國名牌,重慶市涪陵辣妹子集團)
7.國泰.餘姚榨菜(中國名牌,浙江名牌)
8.銅錢橋.餘姚榨菜(中國名牌,浙江名牌,寧波名牌)
9.天源醬園/桂馨齋（六必居旗下品牌：桂馨齋(1736年),天源(1869年)
10.保定春不老(百年的歷史,現為保定春不老食品有限公司生產）
⑷ 榨菜品牌排行榜前十名
榨菜品牌排行榜前十名：
1、烏江
烏江榨菜，是重慶市涪陵榨菜集團旗下多個榨菜品牌之一，也是其中之一。在世界的三大名菜中，即涪陵榨菜，法國酸黃瓜，德國酸甘藍，烏江榨菜名列前茅，口感香脆，而且配料考究，因此一直都備受國內外歡迎。
2、魚泉
重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司，榨菜知名品牌，除了售賣榨菜，還有蘿卜、竹筍、魔芋、雪菜、調味品等系列食品。
3、吉香居
吉香居旗下的產品以泡菜、調味品品類為主，共計百餘個品種。在產品開發方面，經過多年不斷創新。吉香居的泡菜、紅油豇豆、榨菜心、牛肉醬等是其代表產品，不僅品質優良，而且看口感很好，所以在市場上一直廣受歡迎。
4、斜橋
海寧「斜橋」牌是著名的浙式榨菜，其與川式榨菜齊名列為中國名榨菜行業之最，斜橋榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的優點，因此也受到了廣泛的喜愛。
5、辣妹子
辣妹子手工榨菜是國家級非物質文化遺產，彰顯涪陵傳統榨菜獨特的色、香、味、美。這款榨菜中富含人體組織必須的礦物質、維生素、氨基酸分析以及一些微量元素，不僅具有方便耐貯藏的特點，並具有非常濃烈的醬香風味。
6、味聚特
味聚特是知名榨菜品牌，專業發展生產四川文化特色小菜、辣醬而迅速聞名全國，旗下產品的口感因為非常獨特而受到廣泛關注。
7、飯掃光
飯掃光是四川知名的辣椒醬品牌，是集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調味油研發、生產、銷售、服務於一體的綜合性民營企業。
8、銅錢橋
銅錢橋以浙式醬腌菜榨菜為主業，專注於佐餐開胃菜領域，現有不同口味和包裝的銅錢橋榨菜絲、榨菜芯、榨菜丁、海帶絲、香辣蘿卜、酸辣豇豆、辣椒醬、雪菜、乾菜、泡菜等。
9、川南
川南的主要產品是辣醬和特色菜。獨特的配方和國家專利的滲香技術，使川南產品形成獨特的味道和風格，繼承了川菜的精髓。
10、國泰
國泰榨菜，被評為寧波市清潔生產示範企業。除了榨菜，國泰食品還有蘿卜、黃瓜、泡酸菜等，而且製作的原料均是綠色生產的，其具有香、脆之特色，攜帶更加方便、是家常佐餐。
⑸ 鹹菜都有哪些種類
1、涪陵榨菜
位於中國最好吃的鹹菜榜首，與歐洲酸黃瓜、西德酸甘藍並稱為「世界三大腌菜」。這種榨菜使用青菜頭做為主要腌菜，雖然涪陵榨菜的起源已經無從考究，但它的製作工藝傳承了下來，並且被收入咱們國家的非物質文化遺產。吃起來酸爽過癮，十分下飯。
2、芥菜疙瘩
吃過芥菜疙瘩的朋友應該都是70、80後吧，一些90後也吃過，它在以前的農村最受歡迎，因為那個時候都很窮，一個饅頭就著芥菜疙瘩就是一頓飯了，現在隨著經濟的發展，小編也好久沒見過芥菜疙瘩了。
十大最好吃的鹹菜
3、梅菜乾
梅菜乾是南方的鹹菜一種，可單獨做菜品下飯，也可做配菜煮湯、炒菜等，好吃！
4、朝鮮族桔梗鹹菜
朝鮮族桔梗鹹菜，是小編小時候吃的最多的鹹菜。因為小學上的是封閉學校，所以早飯經常是雞蛋加鹹菜加饅頭加粥，滿滿的美味和回憶。
5、雪裡蕻
雪裡蕻也是用芥菜腌制而成，但雪裡蕻食用的大多是芥菜的莖和葉，且在全國都有種植和製作。最好吃的就是雪裡蕻炒碎肉了，給我來10碗米飯！
6、蘿卜干
蘿卜干在冬天腌制的最多，也最好吃。我們那個年代沒有辣條，也沒有這么多美食能夠就著饅頭吃，只有蘿卜干，最讓人懷念。
7、天津東菜
天津東菜最被廣泛用於炒菜和煮湯，只需要放上一點，湯味就會變得更加鮮美，也有利於人體的消化系統。
8、玉堂鹹菜
醬菜十大品牌，始於1714年，中華老字型大小，山東省著名商標，專業生產醬油、食醋、豆製品、腐乳和醬類系列產品的調味品企業。玉堂產品獨具地方特色，深受市場歡迎，因其選料精良，精工細作，南北風味兼蓄而著稱。早在1910年，玉堂的遠年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開的「南洋勸業會」上獲優等獎章。
9、槐茂鹹菜
始於1671年，河北省著名商標，中華老字型大小，集生產/加工/銷售為一體，主打醬菜/甜面醬/醬油/食醋/腐乳產品，其醬菜系列產品以口感純正、芳香馥郁而久負盛名。公司主導產品槐茂醬菜系列以其口感純正、芳香馥郁而久負盛名，暢銷不衰。其中醬包瓜、醬瓜蒼分別被稱為醬菜王子、醬菜王後。
10、三和四美鹹菜
成立於1998年，中華老字型大小，江蘇省著名商標，專業從事醬菜、腐乳、醬油等系列調味品的生產、加工、銷售的企業，其醬菜在業界享有盛名。
⑹ 六必居醬菜產於哪裡
六必居醬園創辦於明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有470多年歷史。由於必須具備「黍稻必齊（選料嚴格）、曲櫱必實（特曲精細）、湛之必潔（講究衛生、防止污染）、陶瓷必良（工具優良）、火候必得（工藝講究）、水泉必香（精工細做）」六個條件，故起名「六必居」。六必居醬園的醬菜鮮美脆嫩、咸中帶甜、咸甜適中、佐餐最佳。 糖蒜是六必居腌菜中的名品，專選大六瓣紫皮蒜，經過剝、泡、曬、熬湯、裝壇等多道工序。制出的白糖蒜光澤脆嫩，味甜而稍具蒜的辣味，因兼有桂花香味，又稱「桂花糖蒜」。
⑺ 有好吃的泡菜嗎什麼品牌好
論超好吃的泡菜，選擇吉香居吧
畢竟這里的泡菜，有獨一無二的口感，有不一樣的好滋味。
就這里的泡菜，更豐富，更美味，有不一樣的好滋味。
⑻ 哪個牌子的榨菜好吃
1、烏江涪陵榨菜
烏江涪陵榨菜是涪陵榨菜的一種，榨菜在1898年始見於中國重慶涪陵，時稱"涪陵榨菜"，其口感鮮香脆嫩，回味悠長。其特點是有光澤，菜體脆爽，氣味濃郁鮮香。無論是做湯還是炒制，都非常好吃。不過現在烏江的榨菜賣的的確不便宜。
2、魚泉榨菜
魚泉榨菜產自重慶市萬州區，獨特的環境和地理氣候，造就了魚泉榨菜的優質品質，其特點是有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口。雖然經營時間不是很長，靠著好的口碑這幾年異軍突起，全國各地幾乎都能看見其身影。相比烏江的榨菜，魚泉榨菜價格上還算便宜的，口感也還可以。
3、銅錢橋榨菜
餘姚銅錢橋榨菜，產自浙江，可謂是歷史悠久，其主要的榨菜原材料都是來自無公害種植基地，因為有高品質原材料的保證，成就了其榨菜的優質品質，目前銅錢橋榨菜遠銷世界多個國家和地區，受到了更多人的喜愛。主要是經濟實惠，有時超市搞活動才5毛錢一袋。
4、六必居榨菜
六必居始於明朝嘉靖年間，距今已有將近500年的歷史了，其中六必居的榨菜格外好吃，做京城的百年老字型大小，在製作榨菜的選材上尤為重視，六必居的榨菜特點是鮮香爽脆，做工精細。北京人一般就愛吃六必居的榨菜和醬菜。
5、吉香居榨菜
吉香居榨菜產自四川，上乘的產品質量，受到了消費者的喜愛，其榨菜杜天然的口味暢銷全國各地，2002年時就開始出口海外市場，受到了一致好評。
⑼ 中國哪個牌子的泡菜比較好吃
六必居甜醬八寶菜，這是六必居這個老字型大小里唯一美味的一款，其實說是甜醬，但還是以咸為主，畢竟是鹹菜。味道不錯，如果是鹹菜黨，非常適合種種一鍋端，找到裡面愛吃的，然後再單買是不錯的策略。
⑽ 李記樂寶酸菜有沒有問題
沒有。
創立1991年，國內頗負盛名的泡菜品牌，以生產醬腌菜、調味品、紅油小菜為主的食品生產企業，擁有李記樂寶、李記廚房、李記梟雄、李記漁夫等品牌。
李記集團成立於1991年，總部設立在大文學家蘇東坡故鄉——四川眉山，是一家以生產醬腌菜、調味品、紅油小菜為主的食品生產企業。20多年來，李記人以「弘揚民族泡菜文化，打造中國泡菜航母」為己任，以「勤勞、務實、開拓、創新」的企業精神，跨越式發展，現已擁有職工5000餘人，集團總佔地面積1000餘畝，下轄北京、湖南、貴州、四川、美國七家子公司，擁有「李記樂寶」、「李記廚房」、「李記梟雄」、「李記漁夫」、「李記漁翁」、「李記川恆」等品牌，近300種規格產品暢銷全國，並出口美國、歐盟、日本等國。