① 廈門哪裡有賣特產的
在廈門中山路，老虎城和女人街交界的那條道上，就是原來的舊夜市那條街，有幾家比較老的店鋪，裡面的特產應該比較齊全，海產品的話，如果要新鮮的，建議去第八菜市場，靠近輪渡，如果要干貨的話，中山路也有很多，原來古城西路一條街基本都是干貨。希望能幫到你～
② 鵝肝為什麼賣那麼貴星級餐廳里的鵝肝和市集買的有啥區別嗎
俗話說物以稀為貴，鵝肝之所以賣得那麼貴，就是因為不容易得到。星級餐廳里的鵝肝和市集鵝肝是完全完全不一樣。
第一個不一樣是取鵝肝的物種不一樣。星級餐廳里的鵝肝來自於朗德鵝，朗德鵝經過飼養以後，它們的肝臟就十分肥大，能量就會特別高，它是世界著名的鵝肝專用品種。朗德鵝的鵝肝營養價值非常高，而且味道很獨特，朗德鵝鵝肝里含有很多種維生素，它對人體十分有益，被譽為世界綠色食品之王。市集里的鵝就是隨便的飼養，他們的鵝肝也沒有那麼大，營養價值也沒有那麼高。
所以星級餐廳里的鵝肝貴有貴的道理，並不是所有的鵝都拿來做鵝肝，是需要特定的品種和特定的培育方式。
③ 廈門中山路有哪些賣特產的店
很多啊，幾乎走一段路就有賣特產的。中山路旁邊的家樂福、沃爾瑪也有賣特產。
④ 廈門哪家餐廳的法式鵝肝好吃
佳麗，牡丹，舒友等都做的不錯。
⑤ 廈門總共有幾個小商品批發市場分別有賣哪些東西
1.廈門江頭批發市場，呂厝北 下車 服裝 鞋子 塑料玩具 皮具
2.廈門海峽批發市場，湖光路 下車 工藝品 塑料玩具 童裝 茶具
3.廈門智寶貝兒童玩具，塘邊 下車 專門批發木製兒童玩具
4.廈門義務小商品批發，卧龍曉城 下車 義務的小商品 你懂的
5.廈門江頭文具批發 仙樂路口 下車 辦公文具 都有 還有裝修用品
6.廈門兒童玩具批發 我只知道有一家 塘邊下車肯德基 廈門智寶貝兒童玩具
這個就一家，要找的話可以 網上找電 話！
⑥ 鵝肝的市場價格是多少
看你要什麼樣的鵝肝，普通幾元一斤，肥鵝肝，鵝肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎麼買來吃的，吃肥鵝肝吃的是情調是小資，加點紅酒，在酒店背景音樂的氛圍下才能慢慢咀嚼它的清香.
⑦ 廈門一家高檔西餐香煎鵝肝上鋪金箔粉紫薯片，餐廳為何會因此被查封
廈門一家高檔西餐香煎鵝肝上鋪金箔粉紫薯片，餐廳為何會因此被查封？
金銀箔紙等類的材料，由於在生產過程中缺乏市場監管，生產質量參差不齊，生產過程中很多黑心廠家也存在違規操作等問題，生產出來的金箔粉很有可能存在過量的鉛，汞等元素，甚至你吃的金箔粉裡面一點金都沒有，對人體健康有很大的危害，因此國家是禁止將金箔等添加到食物當中的。
不過正規的金箔是可以食用的，在國外某些地方被允許添加到食物當中，世界衛生組織也將自然純金列為可食用的食品添加劑，純正的金箔對身體是沒有危害的，但是也沒有什麼營養價值，食品中添加金箔存粹是為了好看，博人眼球，沒有任何的食用價值，只會造成資源的浪費，這也是我國禁止將金箔添加到食品中的原因之一。
⑧ 鵝肝哪裡能買到，怎麼做好吃
1,香 煎 鵝 肝
鵝肝是西餐廳里的保留曲目，其實這樣的美味自己在家裡也可以做。
製作方法（一）：
將香煎鵝肝塊與香煎蘑菇片放入方形鐵盒中輕輕擠壓，使表面平整，然後用重物壓住表面在冰箱中放置一晚使其成塊狀。裝盤時，澆上由4份特純橄欖油、1份紅酒醋以及松露片調配而成的沙司；取新鮮芒果，切少許製成芒果醬，點綴在鵝肝蘑菇批上；周圍鋪上一圈生菜葉和少許小紅蘿卜片，好吃又好看。
製作方法 (二）：
將熟的鴨肉片香煎鵝肝塊放入方形的鐵盒中，擠壓表面使其壓縮成型，在冰箱中冷卻24小時，以獲得鴨肉的質感和嚼勁。在青蘋果醬中可以加入幾粒葡萄乾和些許法國干邑，令口感別有風味。醬汁以迷迭香、番茄汁和茉莉茶葉為原料，按4比1濃縮熬制而成。
製作方法（三）：
將鵝肝在鮮美的雞湯中燜煮一個小時。這種做法完全保留了鵝肝濃香潤滑的口感，同時還能夠吸收到雞湯的鮮美。
2,脆皮鵝肝豆腐
將法國鵝肝切成細碎與布包豆腐調好配料攪拌在一起，蒸熟，外麵包裹一層脆漿油炸。做好後外面一層皮脆而清爽，裡面綿軟，吃起來如同接吻。
⑨ 廈門有哪些壽司店一定要好吃的哦。
廈門的壽司店算挺多的，有海珍堂柒壽司、魚旨壽司、禾綠壽司店等，不過我個人還是比較喜歡海珍堂柒壽司，在上海的時候就經常去吃，你可以在網路上查一下這家壽司店的口碑還不錯，特別推薦去他家點煙熏鴨胸鵝肝卷，冬天也可以點點小火鍋，都還不錯。希望對你有幫助！