A. 芝菓榴槤芝士餅口感怎麼樣
我覺得口感挺好的，怪不得那麼多人買，關鍵還有人排隊買，這個餅真的是要火了。
B. 有人吃過河南鴻道餐飲的榴槤芝士餅嗎
它這個味道還可以吧，和大多數的榴槤芝士餅一樣。口感挺不錯的也挺好。還行吧。
C. 烤拉拉芝士榴槤餅總部在哪裡
烤拉拉榴槤芝士餅總部在「魔都上海」閔行區都市路4855號，希望對你有幫助
D. 想去鼓浪嶼
這是我的攻略，給你參考，你可以修改下，我是上海出發的四日
2011年9月廈門鼓浪嶼四日游攻略行程安排
Day1：9月19日
上午：11:55飛機（9點到虹橋T1）——13:25到廈門——14:00碼頭擺渡去鼓浪嶼
——14:30 CHECK IN（nana海岸店）
下午: 品特色美食（午飯）——鼓浪嶼閑逛
晚上：鼓浪嶼小吃（宿：nana海岸店）
A：從機場打車到輪渡碼頭：
從機場到廈門輪渡碼頭乘坐的士，的士的線路一般有兩條：成功大道（這條線路大約40元左右，時間不塞車時20分鍾左右，一般現在因高架橋的原因已經不容易塞車了）；環島路線路（這條線路大約70元左右，時間不塞車時30分鍾左右，塞車的可能性也不大，這條線路風景比較好）。
從機場出門左拐300米有很多公交車站牌，包括27路（開往輪渡），沿公交站牌繼續前行150米再右拐150米，到達公交終點總站，這里27路5分鍾就始發一輛，一塊錢就可以到輪渡碼頭（底站），很方便，可以省去打的若干米。這路公交車的起終點就是輪渡碼頭，時間為40-60分鍾車程；注意：如果從廈門輪渡碼頭到機場要乘坐27路公交車，要通過碼頭地下通道到對面的公交總站等候該路汽車。
廈門的的士車交班時間為下午17：00前後，此時的的士非常難攔，要有預留時間；
B、往返廈門& 鼓浪嶼：
乘2、3、4、10、11、12、25等公交車到鷺江道下車，之後從輪渡站擺渡上島。
廈門擺渡站從早上5:45到次日凌晨0:30，每隔10分鍾到20分鍾有一班船發往鼓浪嶼；鼓浪嶼擺渡站從早上5:30到次日凌晨00:20，每隔10到20分鍾有一班船發往廈門。
1、 鼓浪嶼是一個沒有機動車的小島，全部要靠步行。
2、 從輪渡碼頭坐船過渡，往程不需交錢，回程交8元的船費。坐船時二樓要多加一元，但是不會那麼擁擠，也有位置坐，還可以拍到更多好照片。
也有快艇，10元/人。但快艇到的對面離碼頭有點距離。
3、 鼓浪嶼上唯一可以乘坐代步的電頻車，但是很貴，要50元，而且只在幾個重要景區門口停，不太合算。建議還是步行。
4、 從廈門島到鼓浪嶼的輪渡，最晚的應該是十二點多，所以注意不要錯過，如果錯過可以看看碼頭邊有沒有小船願意帶客過渡，一般講講價，也就是十元錢。
鼓浪嶼景點：
廈門輪渡站從早上5:45到次日凌晨0:30，每隔10分鍾到20分鍾有一班船發往鼓浪嶼；鼓浪嶼擺渡站從早上5:30到次日凌晨00:20，每隔10到20分鍾有一班船發往廈門。
門票：100元（聯票，包括日光岩、菽庄花園、皓月園）
小貼士：1、鼓浪嶼一出渡口就有很多當地導游，說帶你去6個景點，收10元錢，通常他們都是帶遊客去消費，賺取回扣。離渡口不遠有一個鼓浪嶼旅遊咨詢中心，那裡可以免費拿島上各個景點的資料，還有電子查詢鼓浪嶼的旅遊資訊。
2、鼓浪嶼街區有嚴格規定，除了環島旅遊電瓶車外，不許任何其他機動車輛上島，在島上漫步不會受到干擾，非常幽靜。島上新建了環島路，遊客可以順著小島步行。或者乘電瓶車，50元/人，環小島游一周，導游會介紹景點，並讓你下去走走。島上一共有6個景點，2個賣東西的景點是不花錢的，日光岩、鋼琴別墅等地方都是收費的，如果散客游覽所有的景點，估計要160元左右。不過買聯票比較實惠些。
鼓浪嶼已修好一條環島路，以輪渡碼頭為起點，向東往皓月園-大德記浴場-觀海園-菽庄花園-港仔後浴場-英雄山隧道-鼓浪石-鼓浪別墅-華僑亞熱帶植物引種園-工藝美術學校-內厝澳-燕尾山-三丘田旅遊碼頭-海底世界-輪渡碼頭，向西則反之。
先往萬國建築博覽，此地雖然不在環島路上，但是卻離輪渡也不遠。輪渡出來左轉後再由轉即到晃岩路，公共租界、英國領事館、美式別墅、日本領事館、天主教堂等。從天主教堂出到福建路直行至復興路左轉，這又是向海邊走的方向，精巧的怡園就在左手邊。
復興路到盡頭右轉，沿海行（此處是被稱為漳州路的）皓月園就在前方，傳說鄭成功出征台灣前，曾在這里臨海誓師，拋鼎擲劍。從皓月園一側的漳州路或者復興路都可以到達毓園 。這座恬靜美麗的園林景觀是為紀念卓越的人民醫學家、著名的婦產科大夫林巧稚教授。沿環島路繼續就到了菽庄花園，此處原是地方名紳林爾嘉的私人別墅，利用天然地形，借山藏海，巧為布局。園在海上，海在園中。鋼琴博物館位於園內的"聽濤軒"，陳列了愛國華僑胡友義收藏的40多架古鋼琴，其中有稀世名貴的鎦金鋼琴，有世界最早的四角鋼琴和最早最大的立式鋼琴等。還是在環島路上，琴園，浸透著文化藝術韻味的觀賞游覽區，位於鼓浪嶼英雄山上，可與東面的日光岩相望，有旋律廣場、琴思廣場、怡韻樓、流音園、余悠門等，可謂處處 與鋼琴有著千絲萬縷的聯系。
從琴園往日光岩 的路是可以看到的，來的鼓浪嶼都會到日光岩的。日光岩，原名「晃岩」，後來人們將「晃岩」的「晃」字拆開，叫成日光岩。海拔92.68米，為鼓浪嶼最高峰。龍頭山的峭壁上刻有「鼓浪洞天」、「鷺江第一」、「天風海濤」等大字，此為舊時廈門大八景之一。
許看到這個時候，你已經餓了，那麼沒關系。從日光岩出來沿泉州路向輪渡方向就可以到龍頭路，這里可是鼓浪嶼小吃聚集的地方。此刻先看看吃在鼓浪嶼吧。
鼓浪嶼的小吃是出了名的，不管是本地人還是外地遊客，上了鼓浪嶼，總會到小巷子里去轉悠轉悠，為的是尋找名小吃，有的是慕名而去，有的人是有口福…… 鼓浪嶼的小吃，大多也都集中在龍頭路附近，其實這樣也合理，晃晃悠悠看美景，累了就彎到龍頭路吃一通繼續前進，反正鼓浪嶼就那麼小小的，在巷子里行走，別有一番滋味呢！
吃罷小吃，可以從龍頭路到鼓新路，廈門博物館就在這條路上，該樓圓圓的紅頂樓蓋獨具特色，有八卦形狀，便被人們稱為八卦樓。
沿環島路向輪渡行，就到了海底世界，第一期展出海水，淡水珍奇魚類350多種近10000多尾，是廈門近年開發的頗有特色的旅遊新景觀，在國內也是一流的！你要知道世界上最大最小的洋，最深最淺的海，最冷的洋，最大的海灣以及諸多的海洋知識，在這里都可以滿足。
就這樣繞鼓浪嶼走一周了。
鼓浪嶼小吃：
●《翠苑粥坊》
地址: 思明區龍頭路64號
粥有很多種，8元、10元、12元不等，很大的海碗裝著，差不多能舀10小碗左右，便宜超值。基本要個粥，再加個小食就足夠飽肚了
第一次要了香芹海蠣粥12元+蝦餅8元
滿碗海蠣估計有40多個，用料很足
海蠣無沙，鮮嫩，多汁，味美
蝦餅（4個）裹上麵包粉，炸的雙面金黃，外皮鬆脆可口，內餡Q勁十足
葉氏麻糍:廈門思明區音樂廳街口(近八婆婆燒仙草) ，黑色的那種好吃
黃勝記@龍頭路95號，門面很小，豬肉脯、肉鬆、豬肉乾、牛肉脯、牛肉柳、豬肉柳，均是14元一袋，50元4袋，買四袋會送個粉色的小拎袋（MS小旅行包）。老闆兼伙計很慷慨，總是剪一大塊肉脯給你品嘗，不要都不行。其餘品種都可以隨意品嘗。
北仔餅－@龍頭路302號(鼓浪嶼菜市場附近)。（就是模仿北方人做的餅，用面餅包裹著香蔥，咖喱，肉末，或者花生末，白糖等餡料，傳說在龍頭路302號
Babycat私家御餅屋：廈門思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店)
一盒8個12元,綠豆, 綠茶, 椰容, 南瓜,(這個季節不做)香芋 黑豆沙, 肉的其中綠豆、綠茶最好吃，且備貨也最多，其餘的去遲了就沒了。可以提前訂貨。
林記魚丸湯@泉州路54號 龍頭魚丸店－龍頭路183號 均是5元一碗
馬拉嗓 ：廈門思明區龍頭路181號(近龍頭魚丸店)
巷口魚丸鋪－龍頭路410號 鯊魚丸 泉州路42號(近陳記餡餅) 旁有：魷魚須+土筍凍
粒粒香燕皮扁食店－龍頭路169號（龍頭路街心花園旁邊）
張三瘋奶茶店：龍頭路266號(近街心公園)
汪記的餡餅（龍頭路店）：龍頭路168號 餡餅！yummy！ babycat的鼻祖！
八婆婆燒仙草(龍頭店)：龍頭路58號之1(近曉風書屋)
趙小姐的店 龍頭路294-296號
大茶杯(龍頭路店)地址：廈門思明區龍頭路54號之11-1(近農貿菜市場)
面線糊：龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
碗仔糕：海壇路31號的碗仔糕
扁食妹 新BBC對面，燕皮扁食
多福豆腐
Air夫婦的咖啡館別名: 花時間
地址: 思明區安海路36號番婆樓2樓 電話: 0592-2064821
商戶簡介 18點打烊
推薦菜
提拉米蘇(25) 松餅(13) 卡布奇諾(5) 咖喱飯(2) 咖啡(2)
西門土筍凍（20元）：特色：土筍凍、章魚
黃金香肉鋪
在島的靠廈門一側，那裡的豬肉脯很好吃，不過牛肉就不怎麼樣了：（50元四包200g還有一個無紡布的紅手提袋，很劃算哦，，鼓浪嶼龍頭路95號
電話0592－2069217
是個很小的店門要注意看噢！
Day2：：9月20日
上午：自然醒後——旅館早餐——更換酒店（貓窩，步行可到達）———安頓打扮後繼續鼓浪嶼閑逛（五個景點）
下午：鼓浪嶼閑逛（小吃+購手信）
晚上：稍做休息後——海鮮大排檔——宿：NANA貓窩
TIP：這一天要忘記時間，迷失鼓浪嶼，四處閑逛，遊走古老建築，小吃、咖啡、陽光，拍美美的照片！
鼓浪嶼島老建築簡易地圖
1.鹿礁路（下輪渡左轉）
2號：海濱旅社
13-15號：八角樓（林氏府）
16號：原英國領事館
原西班牙領事館
24號：原日本領事館
34號：天主教堂
36-38號：許家園（小桃源）
第二醫院內：協和禮堂，建於1863年。
2.三明路
26號：原美國領事館（華豐山莊）
3.中華路
2號：原海關驗貨員公寓
5號：原荷蘭領事館
黃氏大厝
4.鼓新路
27-29號：楊家園
43號：八卦樓—鼓浪嶼的標志建築，現廈門博物館
48號：船屋
57號：原匯豐銀行公館
60號：原理船廳公所
67號：宮保第
5.漳州路
9號：原海關副稅務司公館
44號：廖家別墅—林語堂的新娘房
48號：廖家立人齋
58號：中國最健康的人-馬約翰故居
6.田尾路
觀海園內：原丹麥大北公司
17號：觀海別墅-「印尼糖王」黃奕住故居
26號：樂群樓-原萬國俱樂部
7.安海路
34號：西歐小築
36號：番婆樓-許經權建
38號：鑽石樓
69號：三一堂—建於1928年，美國歸正教派下的廈門 新 街、竹樹腳兩教堂和英國長老會派下的廈港堂合建，稱為三堂合一，為福建最大的教堂。
8.筆山路
1-3號：原會審公堂
5號：林文慶別墅-廈大第一任校長
6號：觀綵樓
9號：亦足山莊
9.鼓聲路
1號：了閑別墅-1928年建，弘一法師曾在此講經
10.晃岩路
25號：黃家別墅-號稱中國第一別墅
11.永春路
71號：瞰青別墅
73號：西林別墅（鄭成功紀念館）
12.旗山路7號：榕谷-李清泉別墅
13.雞山路16號：圃庵-殷承宗故居
14.泉州路99號：金瓜樓
15.復興路頭：白宅
16.福建路-近現代建築博覽： 海天堂構：5幢
18號：仰高別墅
24號：怡園
32號：黃榮遠堂
37號：陳國輝別墅
58號：葉清池別墅
Day3：9月21日
上午：9點—10點間起床———早餐————12點左右快艇回廈門本島
下午：廈大、南普陀、胡里山炮台、白城海灘。
晚飯：中山路小吃（黃則和的花生湯+沙茶麵，超好吃）、
傍晚：19：00左右輪渡回鼓浪嶼
Tips: 行程量力而行，以輕松隨性為主，切勿趕時間等
最後有附：中山路小吃詳解及地圖
南普陀
就在廈大背後，建於唐,南普陀進寺前才需買門票，因此寺外的荷花池、放生池等都是免費的。 在南普陀之後，沿途向上攀登就到了五老峰，從山頂俯看廈門大學校景和廈門島風光，風光娟秀。（這個很花時間，腳力要好）翻過五老峰就是萬石植物園內，蠻好的，特別安靜。不高的山頭，比較完整的走下來大概需要一個上午。有左中右三線上山，當然各線也是相通的。植物園。門票20元/每人。門票是張明信片，裡面有蓋特色的印章的郵局，可以郵寄。特別喜歡仙人掌館，怎麼拍照都很漂亮。
廈門島內：
推薦南普陀、廈大、白城海灘、胡里山炮台、環島路一線。
進廈大校門向右走到底，再向左轉幾十米再向右轉，一直到底出校門可以坐一站到廈大白城站下，是環島路起點。
這條線連在一起，先到南普陀遊玩，步行游廈門大學，從白城校門到達環島路海邊，步行至胡里山炮台，游覽後可到門口租自行車，騎車游環島路。
環島路: 廈大白城－椰風寨，全程9公里，途徑書法廣場、音樂廣場、數星園、玩月坡、海韻台（一定要去椰風寨，精華所在）。椰風寨到會展中心坐電瓶車，賞景省力，公交車又擠又臟，價格一樣. 從國際會展中心到廈大，總長12公里 一路可享受海風，各色人文自然景觀,漁村，雕塑,沙灘,礁石等；廈大裡面風景不錯，有時間也可以去逛下。我不會騎車，不過個人建議去看看，如果風不大，那段陸真得很美。
精華在會展-椰風-黃厝海岸，風景很好
會展中心公交車站 或 胡里山炮台停車場附近.
會展中心:每小時15-20元,從會展至椰風寨路段較平坦,風景最好.
胡里山/廈大白城:8-10元,從白城至會展的路段起伏大,費體力,風景也不錯.體力一般者建議到珍珠灣廣場返回.
從廈大騎車到椰風寨半個多小時就夠了，但這段海邊有不少可以停下來玩的地方，比如書法廣場、音樂廣場、海韻台、椰風寨等。所以來回可能要二個小時。
從廈大南普陀校門進去白城校門出來就到環島路了，當然主要是要看你要到環島路的哪一段了，因為全長有12公里左右，可以在白城坐47路到太陽灣下來，那裡風景比較好！
可以環島路海灘邊吃海鮮大排檔，一邊吃一邊聽著大海的波濤。就環島路的海邊用望遠鏡看看對面大擔二擔島的標語牌：三民主義統一中國，我們這邊的標語牌是：一國兩制統一中國。一定要晚上去，環島路的海鮮就在沙灘上，晚上可以一邊吃一邊看大海，看環島路夜景。便宜一點可以去一個叫大谷的海鮮大排擋，在廈大醫院那邊，還要往裡走，晚上才營業的。另外也可以去看看黃厝啊，椰風寨啊
廈大、白城一帶
1.、洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）；
2、陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面（特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、 辣子串串兔，豆沙脆鍋餅）
3、三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）；
4、黑糖咖啡（著名）：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕）；
廈門大學：是應該去看看的，學校規模很大，而且象座大花園，風景很不錯。特別是女生宿舍樓，還能看得到海景，怪不得都說廈大是談戀愛的勝地。校內有一片漂亮的湖泊，湖邊的草坡上三三兩兩的坐著學生。湖邊有個湖畔咖啡館，如果在這里喝杯咖啡，應該也是件很愜意的事。
南普陀：廈門大學隔壁。香火旺盛。門票3元/張。寺後可爬山，高度剛剛好，不會太累，又不會感覺爬得不過癮。山頂可俯瞰大片廈門景色。
胡里山炮台：票價是25元/人，裡面有一門是中國最大的海炮。出景點左邊走出去，下面就是據說廈門沿海漂亮的一段木棧橋路，這邊有雙人自行車出租，可以騎到曾厝按來回。廈大白城到曾厝按是廈門最漂亮的一段海邊風景線。
文曾路怪坡------上坡掛空檔，下坡踩油門，
可以坐任意一輛往火車站方向的車，文灶站下，轉4、42路到文屏山莊，步行上坡15分鍾左右可到。如果體力較好，有條近路，就是騎車到環島路從曾厝垵小學公交站對面的路口進去（驛緣酒店那條路），騎行15-20分鍾，上到坡頂就是。怪坡很短的，大約只有20，30米左右吧，許多轎車都排著隊調頭，因為上坡掛空檔，下坡踩油門，可能都覺得很好玩。那裡租自行車的來去騎一次就要1塊錢。
Day4：9月22日
上午：中午起床——退房——行李存放在酒店（貓窩）
下午：繼續鼓浪嶼閑逛——購買需帶回家的吃的，並就餐——18:00回酒店取行李——18:30輪渡回廈門本島——如有多餘的時間可去中山路美食街小逛或者購買食品——20:00到機場
晚上：21:05飛機回上海
自己的TIPS：
1）鼓浪嶼島上的走進廈門鼓浪嶼---手繪地圖一定要買，很管用，而且別具特色，是可以珍藏的旅遊紀念品。上島後各個店都有賣。
2）還有一個悠遊廈門吃喝玩樂圖也要買，同那個手繪地圖一樣，既有用，又可以保存。這個在大部分店都有賣， NAYA有買的。
4）廈門的蚊蟲挺多的，帶好防蚊防蟲的用品；
5）海邊的紫外線很厲害，放曬霜要塗指數高一點的，30以上。廈門的陰天也會曬黑人
夏季傘一定要帶，防雨又防曬。
6）餡餅千萬不要買超市裡的，強烈推薦私家御餅屋的手工餡餅（可以預訂，走時拿），
其次是汪記（汪記綠豆餡的最好吃，8元12個一盒裝）。
7）鴨肉粥、花生湯很好喝。北仔餅也推薦。
8）廈門公交車很發達，基本都是無人售票，多准備零錢，所有的都要投幣。公交車司機到總站要下車抽根煙搞個失蹤，後門開著千萬不要上，那的人都會自覺的等著司機大哥回來才上車。
9）廈門的天氣溫差不大，不用帶很厚重的衣服，平均溫度33度，不過廈門27度已經熱的可以手指滴汗了。
廈門小吃:
※中山路上的黃則和花生湯店靠近輪渡碼頭，中山路22-24號，在一個很大的肯德基對面。天天爆滿，建議選擇非餐點時間，比如下午3點之類的。花生湯確實很甜很糯很好吃。土筍凍的味道怪怪的，居然原料是一種什麼海里的小蟲子。花生湯（2-3元）海蠣煎（10元）沙茶麵（5元-15元，根據加料不同）適合吃早點。
吳再添小吃店 大同路49號 電話: 0592-2034820 2022357，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
※大同鴨肉粥 （5元起，根據加料加價，油條一定要加）
浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號，大同小學對面的路上
大中沙茶麵：思明區中山路49號(和鳳街口)，中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
烏糖沙茶麵：在民族路27 號、外貿宿舍附近
中山路的八婆燒仙茶：地址：思明區太平路22號( 局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。) 電話：0592-2073838 特色：燒仙草、三角餅
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
吉香炭燒生蚝：思明區禾祥大廈（老樹林酒吧對面）Tel:0592-5810111；5853111（蒜香和原味），4元/只，45元/打，茄子，四季豆！，雞翅。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸）
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。
SM美食廣場 SM美食廣場的燒烤和烤生蚝,簸箕板、燒仙草、海蠣煎,燒仙草
詩麗美（禾祥西路）超級芒果冰
在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃
新廈蝦面：人和路 51 號。
南普陀素齋：思明區思明南路515號南普陀寺內普照樓 0592-2087281 2085908
南普陀素麵18元/碗、香泥藏
鷺江賓館：思明區鷺江道54號 賓館6樓觀海廳：早茶/午茶/晚茶0592 2022922轉
午茶時間：14：30開始 晚茶結束時間：23：00
推薦菜式：蝦餃皇 海苔餅 榴槤雪梅娘 蝦餅 海蠣煎 鳳爪 面線糊 土筍
小眼鏡大排擋（地址: 思明區湖濱中路7號，電話: 0592-2054568 8988835）開元路和夏禾路交叉口右轉，沿夏禾路走過思明北路，三中和故宮路，不遠處就可看到幸福路的牌子，右轉到幸福路，筆直走段路就可看見該排擋）：油蛤(有紅肉的那種)，文蛤，蒸鰻魚(超級特色)，鹽水蟶子，竹蟶、魷魚。清蒸魷魚（醬油水魷魚）12元；炒蟶子10元；蒸皇帝魚40元；醬油炒蝦20元；炒花蛤10元。
阿矮海鮮大排檔 地址：思明區公園北路40號(近溪岸路) 電話: 0592-2042003
141大排檔 地址：廈門思明區開元路141-154號
佳麗海鮮大酒樓 (湖濱南路店) ： 思明區湖濱南路819號寶福大廈3-4樓
電話: 0592-5169999 5165555
鮮蚝館燒烤店(湖濱南路店) 地址： 思明區湖濱南路255號 電話: 0592-5119070
推薦菜：蒜味生蚝(74) 烤茄子(50) 秋刀魚(37) 芝士焗生蠔(29) 生蚝(24) 雞軟骨(22) 鮮蚝粥(14) 黑胡椒生蚝(11) 烤黃瓜(8) 烤香菇(8) 芝士焗生蚝(7) 扇貝(7) 鯊魚粥(5)
E. 榴槤爆漿芝士餅味道可以稱神了，自己在家該怎麼製作
作為一個榴槤和螺螄粉的終極愛好者，榴槤芝士餅也是我的最愛，外面賣的榴槤芝士餅味道不夠濃郁，可是羨煞了不少人，個個出去玩的時候，看到有賣也一定會買上一份嘗嘗鮮，我也不例外，雖然有點小貴，但是吃起確實是爆漿拉絲，酵母准備好,倒入盆中.倒入溫水,用筷子攪拌成棉絮狀,用手揉搓成團.含水量較大意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉， 也要飽嘗一頓榴槤。 愛榴槤，沒商量～ 薄薄的餅底， 配上好吃的榴槤、芝士， 撒上少許椰蓉～
12克 黃油20克 鹽3克分次加入融化的黃油，大概20g，這樣揉到黃油都被面團吸收了，活好的面團醒發一會放入烤盤，輕輕刷一層黃油，放烤箱中烤制，220度烤15分鍾，翻面繼續烤5分鍾，翻面刷一層黃油，翻面入烤箱餅皮上鋪上一層芝士碎、一層榴槤肉，再鋪上一層芝士碎，像包包子一樣把麵皮包起來收口，反過來 ，放在油紙上放在容器里用保鮮膜封好，發酵兩小時左右，大概發酵至兩倍大。然後把面團拿出來揉一下，排除裡面的空氣，分成均勻的面團，這樣和的面就會變軟了。由於麵粉中含有酵母，因此，加入的溫水的溫度不能過高。
F. 鼓浪嶼攻略
廈門大學 是應該去看看的，學校規模很大，而且象座大花園，風景很不錯。特別是女生宿舍樓，還能看得到海景。湖邊有個湖畔咖啡館，如果在這里喝杯咖啡，應該也是件很愜意的事。地址：廈門市思明南路422.交通：廈門火車站廣場乘坐1路車，或者21路車都可以到達。廈大白城那邊的海灘是最美的，住廈大裡面的「蔡清潔樓」招待所，可以看到白城的海和沙灘。吃的話可以在芙蓉食堂，或是廈大西門那邊有很多好吃的小吃。
南普陀寺 廈門大學隔壁。香火旺盛。寺後可爬山，高度剛剛好，不會太累，又不會感覺爬得不過癮。山頂可俯瞰廈門大學校景和廈門港風光。始建於唐代，為閩南佛教勝地之一。寺內天王殿、大雄寶殿、大悲殿建築精美，雄偉宏麗，各殿供奉彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等。地址：廈門市思明區思明南路515. 門票：3元/張 交通：廈門火車站廣場乘坐1路車，或者21路車都可以到達。遠方網小提示：由南普陀寺正門進入收費3元，但若從五老峰下來（需先進入廈門園林植物園，從五老峰山門出園）不再收費。
胡里山炮台 位於廈門島西南部，靠近廈門大學。裡面有一門是中國最大的海炮。出景點左邊走出去，下面就是據說廈門沿海漂亮的一段木棧橋路，這邊有雙人自行車出租，可以騎到曾厝按來回。廈大白城到曾厝按是廈門最漂亮的一段海邊風景線。地址：廈門市思明區曾厝垵路2號(近胡里山海濱) 票價：25元/人 交通：廈門火車站809路海濱宿舍站下車向西南步行約330米。
廈門環島路 東部環島路起自廈大白城，經曾厝垵、黃厝、前埔，到達何厝香山，全長12.76公里，是展示廈門的新景觀，為廈門二十名景之一。與沿線的景點相結合，胡里山炮台、上里水庫、台灣民俗村（景州樂園）、金山松石、「一國兩制統一中國」標語牌、國際會展中心、何厝「炮戰紀念館」，以及廟宇、古樹、奇石、雕塑和三個臨海廣場，沿線還建有椰風寨、玩月坡、數星園、海韻台等設施、串連成五彩繽紛內容豐富的海濱旅遊觀光帶。（晚上白天各有千秋）
集美僑鄉 廈門是福建籍華僑出入境的主要門戶，集美是我國著名愛國華僑領袖陳嘉庚先生的故鄉，也是著名的僑鄉。陳嘉庚先生早年傾資興學，在這里創辦了著名的集美學村。地址：廈門市集美學村的東南海濱 交通：廈門火車站、廈門大學門口均有來往集美的公共汽車。18路、50路、52路、53路、54路、55路、56路、66路、67路公交車可達；同安乘公交車67路、69路可達。主要景觀和名勝古跡有：廈門大橋、鰲園、嘉庚公園、龍舟池、水族館、航天城、陳嘉庚先生故居、歸來園、李林園、延平故壘及獨具風格的學村建築群、萬寶山觀光果園等。鰲園內陳嘉庚先生的陵墓是國家級文物保護單位。去集美玩主要是2個部分，一個是集美學村，是以集美大學為主體的眾多學校/學院。看的主要是一大片富有閩南風情的老建築。另一個旅遊目的就是鰲園，位於集美學村東南角海濱。鰲園分門廊、集美解放紀念碑和陳嘉庚先生陵墓三個部分。集美的旅遊景點建議：龍舟池、嘉庚故居、鰲園以及園博苑 輪渡坐66路(約19站)/廈52線(約21站)/51路(約26站)/201路(約26站)到 園博苑(東站)下。到園博苑可乘401、402、410、66、532、534、802、下69、58、51、52、53、201、202、617、集3、集6、BRT2線都可到達。（如果廈門旅遊時間充裕可去逛逛）
廈門中山路 作為廈門傳統的商業中心，有著近百年的歷史，這條有著英國「麥加頓」式風格，被稱為「中華十大名街」之一而名揚海內外的老街，兩邊店鋪的歐式建築遺風與閩南騎樓奇妙組合，別具風格。在鼓浪嶼碼頭對面就是，建築不錯，但是樓下就是商業街，建議前往參觀建築。其實是和思明南路交叉的。中山路的支路局口街，裡面有很多非常美味的海鮮和小吃。這里的海蠣煎和沙茶麵是我在廈門吃過最好吃的。
曾厝安是個多元化文化交錯的小漁村，完整的南洋建築已經不多見，但路旁的建築構件—殘缺的龍柱、來自呂宋的鐵花、台灣日據時代生產的瓷磚等。恰恰是華僑經濟鋪卷而來又逐漸淡出的歷史寫照，西式教堂開始漸漸人員興旺。很多藝術家在此聚居，買下一處院落，自己住的同時開放成家庭客棧，院落屋內裝扮的都異常有情調。交通：在火車站對面乘坐809路至曾厝垵下車。
廈門小吃：在廈大一帶可以考慮去吃南普陀的素菜或者可以考慮在廈門芙蓉、勤業餐廳吃飯。在環島路一帶可以在曾厝垵吃，比如像阿川海鮮、佳福園、佳麗、海港城都在那裡。佳麗海鮮城（蛋撻，至尊楊枝甘露，羅漢齋腸粉，醬汁金錢肚，榴槤酥，豆豉蒸鳳爪，糯米雞）
去鼓浪嶼：乘2、3、4、10、11、12、25等公交車到鷺江道(輪渡)下車（也可住在輪渡對面的如家旅館），之後從輪渡站擺渡上島。廈門擺渡站從早上5:45到次日凌晨0:30，每隔10分鍾到20分鍾有一班船發往鼓浪嶼；鼓浪嶼擺渡站從早上5:30到次日凌晨00:20，每隔10到20分鍾有一班船發往廈門.離渡口不遠有一個鼓浪嶼旅遊咨詢中心，那裡可以免費拿島上各個景點的資料，建議買1張手繪地圖（10元）在鼓浪嶼錯綜復雜的小路上徒步漫遊是件寫意的事，各式各樣的小洋房（福建路很多），時不時的海景，有種盪滌心靈的感覺。島上景點套票100元（包含日光岩、百鳥園、菽庄花園（30元）、皓月園、風琴博物館）。日光岩單買60元，其中17：00之後30元（在日光岩正門檢票處會掛此票價牌）。在廈另外記得從廈門輪渡到鼓浪嶼坐的船是應該是坐輪渡公司才是是免費的。廈門站首航班05：45，鼓浪嶼站首航班05：3020點或21點後回程非節假日期間半價，到24點結束。
1.菽庄花園：林爾嘉借山藏海，將大海私藏於自家的園林，磅礴大氣又精巧雅緻，值得一看，一條曲折石橋在庭院內蜿蜒，伸入海中，漲潮時人行橋上彷彿踏浪碧波之上，很有詩情畫意的韻味。就在菽庄花園，愛國的林爾嘉以擁山攬海的氣勢，在柔美的鋼琴聲中，用流利的外語，為中國人的權益說話。中國唯一的「鋼琴博物館」，以及民俗傢具博物館也建於院內。
2.日光岩：鼓浪嶼最早看到太陽的地方，凌空聳立一塊直徑40多米的巨石，又稱晃岩，是當年鄭成功屯兵紮寨的地方。裡面有日光岩電影院、百鳥園、鄭成功紀念館、蓮花庵、水操台等景點。去日光岩的晃岩路上（38號）有一座收藏了許多鼓浪嶼舊時代老物件的「懷舊鼓浪嶼」博物館，有興趣的話可以進去懷舊感觸，任思緒紛飛。
3、皓月園：「思君寢不寐，皓月透素幃」，從輪渡出來便可以看見左手邊山上，面海向東而立高15.7米的鄭成功白色雕像，那便是皓月園。塑像下面，清風海濤，細沙逐浪，是清晨傍晚散步的浪漫的好地方。晚上18：30以後是免費的。
4.海底世界：輪渡上岸後右轉不遠，可以看見一個巨型章魚的銅雕，那就是海底世界的入口，這里有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本。
5.廈門博物館：在廈門市區內任何一個居高的地方，都可見到鼓浪嶼兩個突出的標志：屹立鷺江第一峰的日光岩和雄視廈鼓海峽的八卦樓。八卦樓的原主人林鶴壽，是菽庄花園原主人林爾嘉的堂兄弟，該樓始建於1907年，現已作為廈門博物館。門票免費。
6.風琴博物館：位於鼓浪嶼西北部的八卦樓（在廈門就能望見這個建築），是目前國內惟一、世界最大的風琴博物館。與在東南部菽庄花園的鋼琴博物館交相輝映，館內收藏有多種款式的風琴。
7.刻字藝術館：在菽庄花園的正對面，共四層樓，是目前國際上唯一一家大規模、高檔次的國際刻字藝術展覽館。門票10元。
鼓浪嶼小吃：林記魚丸，炸五香（特製豆腐皮包著瘦肉、荸薺、藕炸），貓貓奶茶店的「張三瘋奶茶」，葉氏麻糍小攤，babycat私家御餅店，鼓浪嶼龍頭路189號（龍頭海蠣煎，據說是個老字型大小，招牌菜海蠣煎，香煎豆腐，土筍凍），181號馬拉桑（鮮榨果汁10元），趙小姐燒仙草 20元（MISS ZHAO的鳳梨酥），八婆婆燒仙草，香草小鋪（這家主打香草手工小餅），沃頭蚝干粥店一桶蚝干一品粥，金桔檸檬汁（日光岩下來有老婆婆賣），潘小蓮芒果酸奶，原巷口魚丸店，著名的黃勝記肉鋪（龍頭路95號店鋪小小的），美汁美客玉米館，金蘭餅店，龍頭路183號的魚丸攤
廈門五個夜間活動的好去處 （這些都是人為的景點，不建議，但晚上可以吃吃海鮮）
A、南華路文化吧一條街：這條路上都是五十年代的歸國華僑建的老別墅，都具有典型的閩南民居的特色。街區夾在廈門大學和鷺江大學中間，依山伴海，人文氣息濃厚，目前已成為廈門文化氛圍最濃的一條路。
B、白鷺洲城市公園：晚八點音樂噴泉，每周末文化廣場活動，均有專業樂隊或歌舞表演。
C、火燒嶼風景區：晚上會有燒烤活動及水幕電影。
D、檳榔路特色酒吧一條街：廈門最具人氣的一條酒吧街。
E、廈門愛樂樂團音樂廳：每周均有品味高雅的交響樂團演出經典曲目
住宿: 鼓浪嶼碼頭－琴海庄園（約13分鍾）：上鼓浪嶼碼頭後直行經過建設銀行然後沿龍頭路商業街直行經過新華書店右轉到街心公園，公園盡頭左拐沿泉州路一直往上走，到日光岩後門西林大門，右拐沿雞山路直行1分鍾，看到雞山路1號，左拐上台階，上完台階即到。如果你是行李是較重的拉桿箱，就不要左拐走台階，沿著雞山路走到坡頂，看到雞山路3號，其右邊有一條直的通道，通到琴海庄園後門。（琴海庄園地址是鼓聲路2號，但又不在鼓聲路上）。這家家庭旅館在山上，風景特別漂亮，可以看到大海和日光岩。
註：住宿在鼓浪嶼還是建議住家庭旅館，很有特色，網上都接受預定。廈門的可住在廈大附近或是其他連鎖酒店，比較方便。其實廈門城區很小