㈠ 台灣特產 太祖貢糖哪裡有賣的啊
當然如果你要正宗的貢糖,只有到金門、廈門來!如果不方便,你可以到沃爾瑪、大潤發等超市也應該會有,但是不一定是太祖的貢糖,也許是聖祖啊或是其他品牌!有機會歡迎常來廈門!順道來漳州走走喔!希望以上建議對你有幫助!
㈡ 廈門特產有哪些不知道東南商城有沒有賣啊
1、上好仁真、廈鼓嶼、海月岩餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。
黃勝記、香滿堂、好好牌、海西坊、海月岩牌肉鬆肉乾:黃勝記」系廈門最具知名度之中華老字型大小,至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的「黃金香」創始人黃知江,從祖籍漳州許縣東山出發,提著竹籃,內裝自家創制的肉鬆肉乾,乘坐斗篷小船,來到漳州龍海石碼鎮沿途叫賣,聞說廈門港口繁榮,即轉船到廈門進行試探性售賣。
廈門海蠣煎:雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼備,而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中,箸未動而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經下桌沿了。
花生酥:花生酥是廈門著名的中式糕點,又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。
土筍凍:土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子,土筍被從沙子里逮出,先放養一天,以吐清雜物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來待其自然冷卻之後,就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中,執刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對一流。
炒麵線:炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。其風味獨特,味道鮮美,是廈門一道獨特的美食。
燒肉粽:廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。
4、廈門有一樣工藝品很特色,我覺得可以買回去做紀念:
珠綉:廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。
㈢ 誰知到廈門哪裡可以買到 真好意的貢糖啊!! 急求! 謝謝!
超市裡面 似乎看到過。SM沃爾瑪
㈣ 廈門哪裡有特產專賣
廈門的特產很多哦,比如鼓浪嶼餡餅啊,椰子餅啊,貢糖啊,你可以去廈門手禮網上去看看,那是專門賣廈門特產的,據說還是國企哦,安心
㈤ 廈門在什麼地方可以買到正宗的廈門特產
餡餅(我喜歡吃日光岩餡餅, 沃爾瑪里就有)花生酥(也就是貢糖,味道還不錯,比較知名的有金門貢糖,沃爾瑪里也有) 鼓浪嶼黃金香肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾(這個知名,中華老字型大小,而且袋子上就印了廈門鼓浪嶼黃勝記,一眼就能看出是廈門特產,就是東西比較平常,不過你可以買魚松,別處沒有的賣好像) 金門高粱酒(如果你不喝,可以給家裡的男性長輩喝,送人也不錯(*^__^*)嘻嘻) 土筍凍,這個最有特色,可惜不好帶,你可以買個大號的保溫桶,裡面放上冰,試試看能不能帶 其他的海產之類的好像就比較平常了,要不現磨珍珠粉帶一點兒,美容養顏,也還不錯要是不想帶吃的,可以帶激光雕刻,這個也比較出名而且有特色,就是比較重^_^
㈥ 廈門的金門貢糖很出名,那家的好點啊
買特產的話,推薦你去廈門威天下,這個店獲得過中國品牌質量管理評價中心證書和中華美食名店證書,特產非常正宗並且質量很有保障,我一般去廈門出差或旅遊都會去他家購買特產的。
㈦ 廈門哪裡能買到正中的白水貢糖
原來廈門的老夜市那條街,老虎城後門的正對面有一家專門賣特產的店....在歡歡小吃旁邊...
㈧ 廈門的金門貢糖很出名,求親們介紹個店
中山路那條街上到處都是,沃爾瑪超市裡面也有賣。金門的貢糖其實不好吃,只是包裝好看。廈門本地人比較喜歡吃白水的貢糖,泡茶配著吃很贊~單吃也可以