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廈門豬肚粉怎麼買

發布時間: 2022-07-09 15:41:00

Ⅰ 推薦下龍岩哪些店吃的東西不錯啊拜託了各位 謝謝

菜名:泡椒田雞 價位:30元/斤 50元/兩斤 口味:微辣/中辣/濃辣 店鋪:綠野仙蹤 招牌菜 地址:中山路第一個路口塔比客對面 營業時間:18:00開始營業 23:00以後可以打牌 主營:小菜,啤酒 毛病:位置少,上菜特慢,空調老壞,偶爾拖欠發票 建議:周末早訂座,包廂,訂座2號座和五號座 適合人數:2~8人聚會,聊天 人均消費:20~40元 菜名:鴨面 價位:4元/碗 口味:鮮美 鴨湯很好喝 店鋪:黃金中小吃 地址:中山路大眾電影院邊上(靠九一路那個邊 在最裡面) 營業時間:全天 晚上到11 12點吧 主營:鴨面 沙荼面 大腸面 牛肉麵 五香條等等 毛病:有時地上都是餐巾紙 建議:吃膩了清湯粉的人去試試 我經常去 適合人數:便餐 人數無所謂 人均消費:4-7元 東肖街 盡頭那邊有個大門.是進森林公園 大門對面靠右邊下去點有一個是清湯粉店的, 老字型大小啊.那邊的粉拜好吃.... 2.5一碗好象...... 缺點 太遠了.唯一的缺點.... 菜名:炒牛肉 價位:23元-28元 口味:鮮嫩,味重 店鋪:東風牛肉店 地址:蓮花家園興業銀行邊上 營業時間:全天 主營:牛系列 毛病:風扇有時開不了,吃飯時間人特多 建議:便餐也可以點牛肉粉,但是不要點炒九門頭和肚尖湯,咬不動 適合人數:人數無所謂 人均消費:6-30 菜名:鐵板牛仔骨、白灼小管、醬油水雜魚 價位:40元 口味:牛仔骨比純子的好吃,小管很新鮮,醬油水的海鮮都很不錯,廈門名廚料理 店鋪:天鮮閣 招牌菜 地址:體育中心灕江又一軒隔壁 營業時間:午餐、晚餐 主營:海鮮、特色菜餚 特色:海鮮很正點,環境也不錯,價位適中 建議:晚上包廂需要提早預定 適合人數:4~12人就餐。 人均消費:40~60元,人多比較核算 中城區: 1:九一農行對面牛肉粉5元/碗 2:上井老工商門口------羊肉粉3元/碗 3:達芙妮左邊巷子進去,有家長汀泡豬腰,味道不錯,好象5元一份, 4:夜間在輝業/純子邊有家烤雞翅/腿的味道是大大的good 5:牛肉丸 德客士旁的那家還可以 中山路改造之前是在現在世外桃源的位置。但是自從老師傅收山之後 幾個孩子分家 口味已經大不如前了。(另外兩家分店都在中山路上)這里有一個誤解,我們一直說他們的是永定牛肉丸永定牛肉丸,其實這一家是潮汕人 他們做的當然也是潮汕風味的了。 6:一中南大門外右邊的一家牛肉丸店味道不錯 7:沙縣小吃在一中西門(輝業對面)有一家 差不多開了六七年了 味道不錯 特別是酸菜牛肉粉和蒸餃 : 8:牛雜, 現在中山路上井路口那裡有家洪記牛雜 老牌子了 ,不過因為處於鬧市 黃金地段 所以同樣的價格 量就要比別人少一些。 9:鹵雜 現在大家好像喜歡到鹵滿堂或者菜市場買了 其實在德客士旁有一個晚上才擺出來的小攤位 賣的鹵雜非常不錯,老龍岩了 差不多有十幾年了. 10:在德客士同樣的地點的店鋪里有一家賣冬粉鴨 不知道哪裡來的 不過味道還可以 11:上井路口靠近河這邊 有一家漳平腦金光豆腐 在這里吃豆腐不錯 味道獨特 12:佳寶的手扶電梯下 有一家賣燒粉仔的閩南風味的 還不錯 13:現在在中山路一期的路邊 有幾輛小車賣 果脯 有浸梨子水啊 乾果 等 非常多 想著就想流口水 14:中山路大旺眾斜對面有一現炸隔壁牛肉丸、牛筋丸蠻爽口滴~ 15:五彩巷阿山飯店的水煮活魚做得不錯,那裡價格也便宜,在中山路逛街逛累了,三二個人去那裡FB一下也不錯! 16:佐丹奴斜對面巷子的沙茶麵不錯,加點鹵大腸,味道.......................... 17:九一路工行對面的小飯店米粉不錯,牛肉料 18:大眾影院邊上,江西瓦罐湯(小份四元)那裡的干拌粉(2元)也蠻好吃的 19:大眾影院邊上,一品世家,不怕辣的推薦酸辣粉(3元),那還有炸的玉米餅很香. 20:中山街達芙妮店邊上小道進去,客家飯店,那裡的扣肉、燜牛肉都很好吃。 21:解放路靠環城路天宇集團,即陽光歌舞廳邊上一家清湯粉,味道不錯 22:中山路我家咖啡後面這巷子進來,美發店邊上一家清湯面,還有豆腐不錯,有加香菜哦! 23:麥當勞邊上的粥公粥婆,恩,環境優美,味道地道!(價格比較高點 ) 24:吃飯的話,街心廣場瀑布那的毛家村,菜餚系列不錯,造型美,不過價格偏高,有個「水煮豆腐」風味獨特,還有他的『干鍋手撕雞』『干鍋手撕大白菜』,剁椒魚頭』也是味道好極了!! 25:街心花園的世外桃源那巷子進去有個「神州餐館」長汀風味,有正宗的土雞土鴨,強烈推薦「生腌牛百葉,干蒸老母雞,薯加工系列等等」 26:中山路五彩巷口的阿三飯店附近吧有一家長汀飯店,拌面和豆腐湯好吃. 27:一中小肥羊對面有加叫「開心素食館」的素食不錯,推薦菜有「三杯雞」「炒黃螺」「三鮮湯」 東城: 1:師范附小前面的那家清湯粉不錯;鹹肉料加酸菜,已經開了超過十年了 2:吃長汀白斬雞 最好的不是在長汀 而是在閩西賓館 因為它把最好的廚師都招過去了 3:永定的竽子包,我覺得味道不錯, 前地委食堂(現應該是市委)的斜對面吧,(忘了叫什麼路,想了半天想不起)有一家永定人開的,據說每天都有大酒店來訂,連金葉也有去訂).以前讀書時時常去吃,現好幾年了. 4:市委食堂對面松濤花園新開的松濤牛雜不錯。店面整潔干凈,牛雜份量又很足。 5:社興公交東站對面有家不起眼的小店,裡面有特色的糊面。老闆做生意更有特色,由於生意太好,老闆忙不過來,所以聽說他每天只賣三百碗,賣完就收攤,所以一般早上十點不到,那店就打烊了。 6:晚上社興橋頭第一家的炒麵 7:師范邊上雁梅飯店,阿和炒鴨公 8:那個僑聲影劇院一帶,閩西賓館後門出來,龍岩師范大門出來那條路的大路口,有一個鴨湯粉!!3元/碗!那裡還是24小時服務呢! 9:刀削麵在社興三岔路口旁有一家,味道還是不錯的。嘻嘻, 12:登高西路(快到登高電影院)的延通的小籠包和燉湯很棒的啦。 13:龍岩僑中向北50米有家白沙河魚,味道不錯! 14:西安路三建宿舍路口的「柏林豬腳粉」。用料精良(桶裝金龍魚油,少見了。基本JS用的是棕油. 15:在司法局左邊20米轉彎處有家小飯店,也就是老地方酒家的樓下.那的豬肝小腸豬腰小腸粉不錯,還有手工面,一碗三元用大碗頭裝,絕對超值加好吃,每天去那吃早飯的人挺多.它的炒菜也不錯,吃些家常便菜隨便比黃邦山好吃多了! 16:水煮活魚,清蒸魚泡-------明亮海鮮大排擋 地址:龍騰路往火車站環島邊 17:半夜肚子餓的時候,打電話叫外賣。永和豆漿的海鮮蟹肉粥不錯,一份15元 18:羅橋進交通局宿舍的小巷裡面有一個清湯粉也還可以 19:登高電影院售票處晚上的豬肚粉. 20:西山飯店邊上的姐妹飯店,芋子牛肉等等 21:華蓮橋食德飯店雞湯 22:羅橋公路局入口邊上的清湯粉 23:西山飯店鹵肉、水鴨湯 24:交易城有家用瓦缸烤出來的雞翅雞腿也是N好吃哦! 25:西山飯店進去一點有家方圓飯店,那裡的羊系列實在好吃!我去了好多次了,特喜歡那裡的白切羊肉!呵呵,想想要流口水了! 26:登高路桂林酸辣粉旁邊的老洋州(專門做晚上的)的巴戟龍骨湯不錯(主要是骨頭肉多),他的小籠包也好. 27:背對金榜娛樂城門口左側那一排的小吃店口味都到位,「長汀小吃」的泡豬腰值得一吃! 28:大洋十字路口上去一點的自來水廠上20米的地方有個夜攤(每天晚上10:00左右才開始的,早上就關了),他那裡的鬍子魚湯白如牛奶,味道鮮美。 29:往龍門方向石橋頭老道口洪興清湯粉敗水 30:老煙廠對面,靠近東亞樓下路口的夜市攤的清湯粉也是挺不錯的~!而且每次都還是限量版,遲點去的話都是只有看別人吃的份哦~!2.5元一份。 北城區: 1北市場有時有個老太挑著買的-------黨鍋啊 2:牛系列:一中門口的那家文苑飯店比坎市的做得好吃. 3:葫蘆山莊的魚好吃,在進大觀園的路上,前面有個魚塘 4:在新羅區消防大隊對面的北環旅店和鳳凰路一家德意餐館的土雞土鴨做的不錯,有機會去FB一下 5:一中對面的文龍鹵料店鹵料不錯 6:就是在鳳凰隔師專十字路口那兒有家小飯店(灶台擺在外面,隔壁是家沙縣小吃)裡面的牛雜湯不錯,一碗五元。用海碗裝的,很鮮很清淡。 7:梅林市場有一家牛肉丸店比中山店三奈還要好!那裡的牛肉都是永定下洋來了!有空大家去品嘗一下啊! 8泡豬腰----九一北路鷺鴻花園路口青蘋果(現在叫博客)樓下的長汀飯店的龍岩第一!! 5塊錢一碗量足! 9:鳳凰隔米蘭春天超市對面有家長汀小吃,細粉不錯,彈性十足! 10:在鳳凰路上有個「小小素食」,味道美極了 11:市教育局門口(中山公園正門對面)邊上有一家客家美食里一些小炒和燉湯都不錯的,水鴨湯、豬肚湯、炒大腸、炒五花肉等,而且炒菜的速度非常快,在那裡吃吃便飯是不錯的選擇。 2:解放北路阿古餐廳在往中級法院方向路上有一家三特飯店,有許多連城風味菜,第一次去吃感覺不錯的,特別是那個番鴨很入味。 13:如果吃飯,鳳凰閣的阿琳菜館(鐵路橋過去點,7路車有路過)有神家雞和豬雜不錯,不過僅限於吃二次,多了會膩. 14:鳳凰花園公車站牌的一家牛肉粉很好吃。 15:北市場有個葯膳童子雞也是很贊哦,熱呼呼的一口咬下去鮮香流油哦 16:中級法院對面「老客家」的干蒸雞味道不錯,野菜也炒的不錯 17:御景園門口那一排店的一個海鮮沙鍋粥味道不錯,是廣東潮洲風味的,粥很鮮.我們三個MM點一鍋三十元的蝦粥還吃不完,還是比較劃算的. 18:黃記汀洲食府:鳳凰閣鐵路橋下.客家菜為主,味道不錯!

Ⅱ 誰知道「豬液散」俗稱豬肚粉,聽說只有廈門有賣

這東西口碑不錯,吃起來有點甜甜的。。

Ⅲ 廈門現在哪裡可以買到肚液散(俗稱:豬肚粉)

開元醫院有,就是六中初中部旁邊的醫院。

Ⅳ 請問在廈門哪能買到豬肚粉

古城西路的第一醫院分院可能有

Ⅳ 肚液散的介紹

肚液散閩南話又叫「豬肚粉」,是廈門已故名醫周慕卿祖傳秘方。該方用於治療消化不良,食慾不振,腸鳴腹瀉已有100多年的歷史,在閩南地區和東南亞地區華人中享有很高的聲譽。20世紀60年代,周氏傳人將該方獻給我院制劑室,作為院內制劑廣泛運用於臨床,療效顯著。

Ⅵ 桂林市有哪些超市是全天24小時營業的

品尚24小時便利店

地址:廣西壯族自治區桂林市七星區甲天下廣場毅峰路櫻特萊庄園

品尚24小時便利店(中山南路)

地址:安新南路15號

尚品24小時便利店

地址:環城西二路81-11附近

Ⅶ 長期腹瀉吃什麼食物好禁忌什麼食物

拉肚子即腹瀉,其常見原因有:拉肚子在大部分人眼裡雖算不上什麼大病,但它對身體的損害卻不可小視。所謂好漢也架不住三泡稀。嚴重的腹瀉可引起脫水和身體電解質紊亂,危及生命也絕不是危言聳聽,尤其是老人和兒童。
消化不良、食物中毒、情緒緊張、豆類食品、胰臟疾病、癌症、通便劑、制酸劑、咖啡因、寄生蟲、結腸炎、病毒、病菌或其他微生物、喝了不幹凈的水、吃了變質的食物、食物或化學物質過敏等,均可能引起腹瀉。
腹瀉病人必須喝大量的水分,例如生理鹽水、角豆樹茶、胡蘿卜汁及綠色飲料(含葉綠素)。如果情況未見好轉,或糞便中帶血,則要看醫生。可以作一次過敏測試,以了解你是否對某種食物過敏。
家庭治療措施
●多喝水
腹瀉病人由於大量的排便,導致身體嚴重缺水和電解質紊亂,此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇,因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質,並且調節鉀、鈉電解質、水分酸鹼平衡;而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分,而且可以補充必需維生素,也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
●勿匆忙服葯
除非是病毒或細菌感染引起的腹瀉,或者嚴重腹瀉產生並發症,普通的腹瀉並不需要服葯治療,它的症狀一般不會超過48小時。所以,至少兩天以內,勿用葯物止住腹瀉,因為腹瀉是體內排除毒素的方式。今天,當病人發生急性腹瀉時,醫生多不鼓勵使用止瀉劑,除非其他急需控制的情況。否則,讓它排出可能比較有利,也能加速復原。
●檢查所用的葯物
腹瀉有時可能與你服用的葯物有關,比如服用紆解胃灼熱的制酸劑。制酸劑是最常引起腹瀉的葯物。為了避免與胃灼熱相關的腹瀉,建議使用僅含氫氧化鋁的制酸劑。除了制酸劑,抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛風葯)等葯也可能引起腹瀉。如果你懷疑這些葯物或其他葯物使你腹瀉,應向你的醫師詢問。
●順其自然
許多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞土於酪及各式各樣的奇特食物來治療拉肚。這些東西能約束腸子,延緩其蠕動。但實際上,這只是延長問題來源待在體內的時間,你真正需要的是將引發拉肚的物質排出體外,最佳的方法仍是順其自然地排掉。
●遠離廚房
拉肚期間不宜為家人作飯燒菜,應直到症狀消除為止。如廁後要記得將手洗干凈,以免傳染病菌給他人。
飲食與營養療法
●每天喝3碗米湯
米湯有益於治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鍾,過濾後,每天喝3碗。同時,吃米飯也可幫助糞便成形,並提供維生素b。
●服用木炭片
每小時4粒木炭片與水服用,直到情況好轉。晚間使用。千萬勿與其他維生素或葯物合用。
●飲食清淡
腹瀉期間應食用清淡的流質食物,如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期 間,你的腸子需要充分地休息。當你確定雞湯沒問題後,可趁症狀改善時,在飲 食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
●避免下列食物
拉肚子時,最需要避開的食物包括豆類、甘藍菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如麵包、面條及其他麵粉製品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料,這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。
●補充礦物質
服用海帶粉膠囊,每天5粒,或食用海帶湯以補充礦物質。每天服用100毫克鉀以補充流失的鉀。
●用大大蒜殺菌
你可以在三餐時吃幾粒大蒜,它可以預防和治療細菌性腹瀉。如果你不能或不願吃生蒜,則可以服用蒜頭膠囊,每天3次,各2粒,也同樣起到殺菌(細菌及寄生蟲)作用。
●補充必需營養素
①鈣加維生素d
每天1500毫克。補充流失的鈣質,幫助糞便成形。每天400iu維生素d,幫助鈣吸收。
② 消化酶
用餐時服用。富含胰臟酵素,有助於幫助消化。
③ 鎂
每天1000毫克。幫助鈣吸收,促進ph酸鹼平衡。
④洋車前子或燕麥麩
睡前4膠囊。有助糞便成形。
⑤不飽和脂肪酸
用量依產品指示,有助糞便成形。
⑥ 維生素b群加維生素bl及煙鹼素及葉酸
維生素d群加維生素d:每天200毫克,2周。煙鹼素及葉酸每天50毫克。由於吸收不良,或許有必要請醫師注射維生素d。
⑦ 維生素e
每天400iu―1000i3。保護結腸擘細胞膜。
●謹用奶制晶
乳糖不耐症是下痢的重要原因之一。乳糖不耐症可能在嬰兒時期就發生了,或也可能突然在成年後出現。如果當你喝完牛奶後,接著經歷排氣和腹痛,接著是拉肚子,則你可能對乳糖過敏。最佳的療法當然是避免含有乳糖的食物,也就是要遠離大部分的乳製品,酸乳和某些陳年的乾酪除外。當你避開這些食物時,腹瀉也就自然停止了。
●測試方法
由於乳糖不耐症與劑量多寡有關,加上它有突然來襲的特徵,如何判斷你的腹瀉與乳晶有關呢?方法之一是讓病人完全禁食乳品1到2周,看看如此是否有幫助。如果停止喝牛奶果真奏效的話,病人再逐漸地將乳晶加回飲食中。同時,當乳品的用量到達某個程度時,乳糖不耐症將復發。因此,你若以不超過此劑量服用乳品,將可避免腹瀉。
●天然葯草
如果偶爾發生腹瀉,可嘗試黑莓根、洋甘菊茶、覆盆子葉。也可在蘋果醬、香蕉、風梨或木皿汁中加入葯用植物。每天服用2至3次番椒膠囊或番椒葉茶。薑茶對痙攣及腹痛有益。滑榆樹皮也不錯,每8盎司水配6粒膠囊或3茶匙滑榆樹皮粉。
常見止瀉葯的作用
思密達 吸附性止瀉葯
可將細菌、病毒、毒素等引起腹瀉的物質吸附起來,並有收斂、保護腸黏膜的作用,對任何類型的腹瀉都適用,尤其對夏季常見的食物中毒性腹瀉有效,但會影響其他葯物及礦物質的吸收,所以不可長期服用。
培菲康 整腸生 媽咪愛 微生物制劑
對腸道菌群發揮調整作用,有提高腸道免疫力、保護有益菌生長、促進胃液分泌、增強消化功能等作用,對老人、兒童和體質較弱的患者,有利於腹瀉好轉和盡快康復。
易蒙停 神經性止瀉葯
通過增強腸道平滑肌的張力,抑制腸的推進性蠕動,延長其內容物的停留時間而起到止瀉作用,適用於因交感神經興奮導致的腹瀉或慢性腹瀉。由於療效確切,很多人一拉肚子就服此葯,其實,如果單純使用易蒙停,不利於炎症的消退,出現水樣腹瀉且伴隨有腹脹、發熱等細菌感染症狀時不應使用

【治療拉肚子的方法】

建議睡前一杯熱牛奶有助於改善失眠的狀況。
一般治療
在原發病一時難以糾正或暫未查出有明顯原發因素者,以下一般措施對多數患者有益。
1.糾正不良飲食習慣
進食足量食物。
多食粗纖維含量高的食物,養成多飲水的習慣。
定時口服少量的小麥麩皮(膳食纖維25~30克/d,不適用於腸道有器質性狹窄者)。
飲水量應達每日3000ml。

2.養成良好的生活習慣
生活起居要有規律,要積極參加體育活動,保持樂觀的精神狀態,也可有助於改善消化道的功能。

經常吃大魚大肉,稍有不慎,就容易腹瀉。針對腹瀉時腸蠕動增快、腸粘膜滲出和/或分泌增加、腸道內菌群失調等特點,止瀉葯物大致分為腸蠕動抑制劑(如復方苯乙哌啶、易蒙停)、收斂止瀉劑(如鞣酸蛋白、次碳酸鉍)、粘膜保護劑(如思密達)、微生態制劉(如培菲康、整腸生)等幾種類型,此外,活性炭等吸附劑可吸附毒素、減輕對腸道粘膜的刺激,因而也有止瀉作用。
治療腹瀉,最重要的是對症下葯。腹瀉有感染性與非感染性之分,感染性腹瀉是由細菌、病毒、真菌、寄生蟲等病原體引起,如菌痢、細菌性食物中毒、病毒性腸炎等;非感染性腹瀉常見於受涼、消化不良、胃腸功能紊亂及甲亢、糖尿病、尿毒症等全身性疾病。感染性腹瀉是人體自我保護的一種體現,藉此可排泄掉一部分毒素,對人體有益,如果盲目止瀉,對病情轉歸反而不利。原則上講,止瀉葯只適用於非感染性腹瀉,而感染性腹瀉一般不用,尤其是在急性期,炎症及中毒症狀(如高燒)較明顯、膿血便較多時,應視為止瀉劑的絕對禁忌;到了恢復期,病情明顯好轉,大便不帶膿血,僅是水分較多時,也可短時服用止瀉劑。
其次要注意病機不同,用葯有別。如果是腸蠕動增快所致,如甲亢、糖尿病、胃腸功能紊亂等,應首選腸蠕動抑制劑,以延長腸內容物滯留時間,利於水分吸收而止瀉,如果是由腸粘膜分泌增加引起的腹瀉,如霍亂、細菌性食物中毒等,可以選擇收斂劑和吸附劑,通過抑制腸粘膜分泌及吸附有害毒素起到止瀉作用。如果是由於粘膜炎症及潰瘍導致滲出增加引起的腹瀉,可選擇粘膜保護劑,以保護粘膜,清除細菌、病毒及毒素。因腸道內菌群引起的嬰幼兒腹瀉及抗生素相關性腹瀉,應該首選微生態制劑,通過補充腸道益生菌,恢復腸道內微生態平衡,起到調整胃腸道功能及止瀉之功效。有些腹瀉並非單一因素所致,則宜酌情聯合用葯。
第三,止瀉只是一種對症治療,病因治療才是根本。因此,止瀉補液的同時,切勿忽視對原發病的治療。如果是感染性腹瀉,應選用敏感抗生素控制感染;如果是消化不良所致,應從調理飲食入手;如果是胃腸功能紊亂引起的,可選擇調節植物神經功能的葯物及鎮靜劑等等。
止瀉劑服用過量,可引起腹脹.便秘.假性腸梗阻。感染性腹瀉服用止瀉劑,可掩蓋病情,影響醫生診斷。菌痢病人服用止瀉劑常影響腸道對細菌及毒素的排泄,使毒血症狀加重,病程延長。潰瘍性結腸炎急性期用止瀉劑,可誘發中毒性巨結腸及腸穿孔。此外,復方苯乙哌啶.可待因等含有麻醉成分,長期服用可以成癮,故須慎用。

Ⅷ 魁梧華醫的箭豬肚粉應該怎麼喝更管用呢

很感謝這箭豬肚粉,我8年多的謂困惱騰痛就是吃的這款產品,非常的好。估計現在很難買的到了。。很高興能回答你的問題,給個大大的贊吧。

Ⅸ 淺表性胃炎怎麼食療

現代生活節奏的加快,人們對飲食的不規律,胃病發生率越來越高。俗話說「胃貴在養」,患有胃病的人,除了葯物使用外,飲食治療也很重要。下面推薦三種食療配方。
配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克;將雞內金、白術洗凈,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐後充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。
功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白術補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。
適應症或禁忌:僅適用於消化性潰瘍病尚無出血,中醫辨證為脾虛寒型者,表現為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口乾口苦,屬於肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。
本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡後,去皮棄尖,二葯洗凈後加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鍾後,除去葯渣,將100克粳米洗凈加入葯汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(葯店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。
本方功效,中醫認為:「痛則不通,通則不痛」。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。
適應症和禁忌症:本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出者,中醫辨證為瘀血內停型,表現為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時,則禁食本粥。
配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗凈後,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鍾後,武火煮沸,改文火煎20分鍾。撈出葯渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鍾,放入生薑,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。
本方功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸葯配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。
適應症和禁忌症:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,則不宜服此粥。