㈠ 江頭公園怎麼樣
公園很小,就一個湖,廈門小小的地方,公園可是不少,廈門的綠化本身就是很好,不管是市區還是郊外。這個公園的湖不大,是個免費的公園,人也不是很多,最多的就是附近的居民過來散散步之類的。還有老人在下棋,以後老了也許也會像這些老人一樣,看著自己的老伴兒下棋,散散步。還有推著孫子孫女過來這個公園里找其它的小朋友玩,一副很休閑的畫面,這個湖沒有人釣魚啊。這里有時候還會舉行燈花展,無聊的時候可以過來看看,就是離我家有點遠了的,就上次無聊和朋友來過。
㈡ 廈門景點
這是我去廈門之前在網上收集的一些資料,大概你可以用得著。
游:鼓浪嶼:鼓浪嶼與廈門一水相隔,廈鼓海峽長僅700多米。鼓浪嶼山上怪石嵯峨,疊成洞壑,洞內海風撲面,濤聲如雷,因而得名。這里沒有車輛,任何人到了鼓浪都得靠兩條腿走路。
上午遊走小島西部、北部景點有:廈門海底世界、原美國領事館、廈門博物館、風琴博物館、三一教堂、鄭成功紀念館、日光岩景區、龍山洞、居民住宅區、龍頭路商業街。
午飯、購物後遊玩小島東部、南部景點有:廈門音樂學校、原英國副領事館、林巧稚故居、毓園、菽庄花園、皓月園。
島上最重要的勝景是日光岩。島上的龍頭山,岩峰怪異,在高處即為日光岩。山頂上有兩塊巨大的岩石,一高一低,高的一塊直立,低的一塊橫陳,稱為駱駝峰,在很遠處就可以看到,成為鼓浪嶼的標志。上龍頭山,首先映入眼簾的是一塊特大的岩石,橫刻「天風海濤」四個大字,下面並列兩行大字「鼓浪洞天」、「鷺江第一」。有題刻的地方,也就是山上的景點。
日光岩下,有一座紅磚大樓,這就是鄭成功紀念館。在鼓浪嶼的西南隅,有一個別具一格的園林建築--菽庄花園。這個園林佔地不滿十畝,但是,它傍山臨海,園建海上,海在園中,以園飾海,以海拓園,渾然一體,遊人感到這個園林規模不小。從園門進去,一堵黃牆擋住了遊人視線。視野所及是一個小小的庭院,院內用盆花布置了一個花壇。只有當你從右邊的眉壽堂或左邊的拱門走出去,遼闊的大海突然展現在你的面前。這就是「臧海園」的意境,也就是讓大海欲露先藏。這是我國園林建築常用的手法。
日光岩: 60.00菽庄花園: 30.00皓月園: 15.00•海底世界: 70.00•廈門博物館: 20.00•景區聯票: 100.00 (包括風琴博物館、日光岩景區、菽庄花園景區、皓月園景區)•環鼓遊船: 10.00
如果能早點起床,6點以前抵達園林植物園,不但能省去植物園40元的門票,還能好好的呼吸新鮮空氣,並爬爬五老峰。植物園里匯集了亞熱帶植物,全新修繕,很值得一去!南普陀寺、廈門大學、植物園正好是萬石山的兩面,可考慮一天,早上去萬石山呼吸新鮮空氣,翻過萬石山,可到南普陀,邊上就是廈門大學。
集美要大半天,回廈門肯定下午二三點了,就去環島路騎車,看夕陽一點一點落下去,晚上在沙灘上狂歡。去中山路,看看傳統的廈門建築-廊街,吃吃"黃則和"或者烏糖沙茶麵,大同鴨肉粥,海蠣煎,土筍凍,
廈門松柏汽車站搭乘汽車去惠安(車程2小時),下車後可直接坐當地小公汽去崇武古城和閩南石刻大觀園(25元),中午可在古城外的酒樓里吃吃當地的一道特色菜——崇武魚卷。下午14點左右就可以返回廈門了。最好提前買回廈門的票,我當時是游完後買的,下午兩點左右已經賣完,只能買晚上六點的回去:(
夜景:思明區:中山路-文化宮-中山公園南門;禾祥西路延伸段;火車站-富山廣場節點;蓮花廣場節點。湖裡區的石鼓山、興湖路一帶;江頭台灣街一帶;呂嶺路、嘉禾路一帶;SM城市廣場一帶。鷺江兩岸、環篔簹湖、集美學村和廈門大橋。中山路夜間步行街開放時間:每天18:00-21:30。麻糍、貢糖、脆口酥等各種廈門特色小吃將出現在夜間的中山路上,市民屆時可以一飽口福。
食:南菩陀素餅:8.00/盒;中山路22號黃則和小吃、吳再添小吃: 花生湯,大家口味不同,可能感覺會大不相同。海蠣煎味道鮮美,海蠣和雞蛋、辣椒等菜料一起炒,營養也豐富,6.00元一大盆。建議大家嘗嘗其他小點心,比如龜啦、餜啦、芋包啦,這些可都是廈門的傳統小吃啊。鼓浪嶼上的黃金香。
交通:火車站前是公交樞紐,可以在此坐車抵達廈門任何地方。往集美、同安方向的車是停靠在火車站右側(東南亞大酒店旁)停車場發車,去松柏車站的815路也是在此發車。
住:可住廈門大學的招待所。廈門大學周圍景點多,而且夜晚十分熱鬧,150左右。廈門大學的一家叫「大豐樓」的賓館還不錯。輪渡那有「水仙旅社」,廈禾路上有家「萬月豐」「新迎澤」,都屬於價格比較實惠的旅社,位置也還不錯。南京軍區鼓浪嶼療養院。廈門國際青年旅舍:南華路41號,賓悅旅社:鼓浪嶼內比較有名的一旅社。
PS:資料里還有一些福州、崇武海岸、福建土樓、泉州的tips
㈢ 廈門有什麼好吃的好玩的,晚上娛樂的地方
太多了!簡要說下! 廈門風味小吃
廈門的風味小吃久負盛名,發展至今已有200餘種,其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥米果、炒條;甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。而且,不少具有傳統特色的小吃名點,逐漸演進為精緻、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席,登上雅之堂。
1、蚝仔煎
蚝仔煎為廈門最具風味的傳統大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。
2、油蔥火果
油蔥火果以其柔韌細膩,鮮甜爽口,芳香美味而深受人們喜愛。其製作先要磨、拌好米漿,然後配好絨料,有豬腿肉絲、蔥白、荸薺,再加一研碎的扁魚、蝦攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食鹽等等,而後再將已拌勻的米漿倒入碗里,並灑下蔥油和調勻的鴨蛋液,如果是加料的還可另加入蝦米、熟栗子、香茹等料。該點也可進行蒸炊,吃時,調上沙茶、辣醬、蒜泥、桔汁等。
3、薄餅
薄餅又稱春餅。其餅皮薄而柔韌,鮮美可口,油而不膩。每逢「清明節」、「三月節」、「春節」等節日,許多地方都有吃薄餅習俗。烹制薄餅菜的方法是:將適量的各種葷素菜料煎炒燜熟後,調入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經常保持一定的湯汁和熱度,吃時才有風味。卷薄餅時,若在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷後乘熱吃更有滋味。如果把卷好的薄餅油炸就成為「炸春卷」,另有一番滋味。
4、韭菜盒
韭菜盒是廈門、閩南和台灣民間的傳統佳點。廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆乾、韭菜、紅蘿卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,講究開頭與火候。製作成的韭菜盒呈螺旋狀,表皮層層酥脆,內餡鮮美,吃起來香脆可口。
5、蝦肉面
蝦肉面以蝦為主料,具有味道香醇鮮美可口之特色。舊時較有名的是開設在思明北路的「章記」蝦麵店和賴厝埕的蝦麵店。烹制蝦面關鍵在於蝦湯的調制,要將蝦洗凈,剝掉蝦頭、蝦殼;然後搗碎,反復洗出蝦汁,濾渣後,將蝦汁面倒入炸蔥頭油的鍋里滾沸成蝦湯,再和之以豬骨湯,即成色澤赤紅、味道鮮美的蝦面湯。
6、燒肉粽
廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。
7、炸五香
炸五香既是小酌佳點,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,製作較為簡便,不少家庭逢年過節都有自行製作炸五香的習慣,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。製作炸五香,首先要將豬肉切成條狀或塊狀,青蔥白切片,荸薺或薺薯等剁成米粒丁,鴨蛋攪成蛋液,同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻,再加上地瓜粉做成內料,然後用豆皮包裹成條狀,在介面處抹點麵粉粘住,然後下次油鍋炸至呈赤黃色即成。
8、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」(廈門人叫「土蚯」)加工烹制的凍品,具有鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口等特點,成為風味獨特的名點。吃時要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等調味料方有味道。
9、炒麵線
炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是:把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,還得將炸好的面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上待用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。
二、列入中華名小吃的廈門風味小吃
1、廈門黃則和花生湯
黃則和花生湯店系以廈門飲食服務公司小點名師黃則和命名。此店始創於1951年,至今已有48年歷史,不僅在廈門家喻戶曉,而且享譽海內外。
黃則和花生湯取料精細,泡發考究,燒煮時間及火候恰到好處。其中成品具有花生片完整無缺、清香酥爛、入口即化、湯甜而不膩的特色,曾獲1986年福建省小點比賽「金獎」殊榮。我國著名經濟學家於光遠解放初期和近期先後兩次到過廈門,都特地光臨品嘗花生湯,對黃則和花生湯的美味大加贊賞,給予高度的評價。
2、廈門好清香燒肉粽
廈門「好清香」座落於廈門市大元路32號,舊稱「賴厝埕」,1940年王朝基先生創辦,以經營饒有風味的「燒肉粽,」、「芋包」等小吃馳名中外。
廈門好清香大酒樓數十次應邀於日本、新加坡、菲律賓、香港及省內外的大賓館、酒店舉辦廈門風味美食節;多次在全國烹飪大賽上榮摘金、銀、銅、名優獎,成為風格獨具的「中華老字型大小」。
廈門「好清香燒肉粽」,50多年來,以「三精」取勝(精選、精配、精製),不斷至美,以味濃鮮香、油而不膩、糯軟爽口,芳香撲鼻,別有一番風味,贏得市民和海內外僑胞由衷厚愛,以致有「不到好清香,枉費鷺島行」之贊語。
3、廈門吳再添沙茶豬肉面
廈門吳再添小吃店座落於廈門市大同49號,以本市擅長烹制廈門風味小吃名師吳再添姓名為店名。小吃薈萃廈門名點風味小吃於一爐,有其富有濃郁獨特的鄉土風味而蜚聲海內外。
廈門「吳再添沙茶豬肉面」是閩南地區備受喜愛的名品小吃。閩南氣候溫和,四季如春,不論春廈夏秋冬食用沙茶豬肉面均適中。這道小吃特點是肉鮮嫩脆,面條柔潤爽滑,湯甘甜、香辣,增人食慾。
廈門風味小吃
風味佳餚
廈門的風味小吃款式繁多,鄉土味濃,價格便宜,主要有土筍凍、海蠣煎、面線糊、炒麵線、 薄餅、燒肉粽、花生湯、韭菜盒、炸五香、油蔥果、 沙茶麵、蝦面、東粉鴨、海蟹糯米粥、芋包、圓子湯、炸棗、糯米炸、貢糖夾餅等等,真是應有盡有。
而同安大封蹄膀和海鮮風味四季火鍋等風味佳餚, 更是讓人吃得香,喝得美,盡興而來,滿意而歸。
海蠣煎
其主要原料是牡蠣,也稱之為海蠣子。
廈門出產的牡蠣,是僧帽牡蠣,體積小,殼成長形或三角形。取出的肉,肉白鰓黑,每隻1-2厘米,肉粒均勻。其味道鮮美,臨食時,可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽,甚為可口。
面線糊
面線又稱線面,是廈門著名特產,用上等麵粉製成,質地潔白纖細。而面線糊,便是用線面煮成的糊,但講究糊而不亂。面線糊,主要是依靠湯的滋味,以蝦、牡蠣、海蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯製成面線糊,風味極佳。除海鮮外,還常加入鴨血或豬血,或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉,再配上油條、炸蔥花、胡椒末作為調味,吃起來更為濃烈可口。
春卷
又叫春餅,廈門人叫薄餅。吃法尤為簡便,即用麵皮包著各種菜餚食用,逢年過節,家家戶戶都有吃薄餅的習俗,特別是清明節期間更為普遍。廈門薄餅,頗負盛名,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。豆乾切絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類的津液,使薄餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
晚上娛樂:主要在白鷺洲、蓮花一帶
商家名稱:紫玫瑰娛樂
本中心位於風景秀麗的白鷺洲,以夜總會、KTV為主,服務周到,並設有停車場,為您解決了停車的問題,是您休閑娛樂的極好去處。 [了解詳情]
商家名稱:東方麗都娛樂中心
娛樂巨頭,傾情出擊,演繹時尚,再掀狂潮,演繹娛樂萬千元素,時尚情素盡在東方麗都無限涌動! [了解詳情]
商家名稱:雅都自助式KTV
酒店式服務,大眾化消費,全新觸摸式電腦點歌。 今日雅都-是您朋友聚會、商務休閑、生日Party的首選會所 [了解詳情]
商家名稱:歡唱自助式KTV
歡唱量販式KTV成立於1998年8月,是一家擁有全新經營理念及結合各項專業人才的外資企業。多年以來秉持著提倡正當休閑娛樂的宗旨,成功的獲得廣大消費群眾的口碑及支持;在整體環境規劃上,我們以寬敞、明亮、符合現代感的設計思維創造出舒適、流行、多變化的空間風格;在設備上? [了解詳情]
商家名稱:康康柳丁
康康柳丁位於廈門嘉禾路, 2003 以廈門 KTV 業界最大最具有特色的第一品牌閃亮登場廈門,共有三層,裝修以深色調為主,一樓大堂高貴典雅,二樓時尚年輕,其規模達 95 間包廂的超大排場,內含 MINI 廂、標准 PARTY 廂、 VIP 廂、 旗艦廂 , 每間包廂裝修風格各異,滿足不同消費 [了解詳情]
商家名稱:廈門金凱悅有限公司
廈門金凱悅有限公司是台灣凱悅娛樂有限公司的兄弟公司,位於廈門江頭的中心地段,創立於2003年9月,佔地面積達六千多平方米。由於投資規模大、裝潢檔次高、配套設施完善,不到一年時間,便已成為廈門地區最大的自助式KTV之一。我司擁有各類配套設施,完善舒適的高級包廂近百間? [了解詳情]
商家名稱:大腳丫桑拿足浴(湖裡店)
開業四年的大腳丫足浴備有大型停車場,贈送自助餐、電信、飲料等,環境優雅,服務周到。休閑、享受、放鬆,大眾、上班族、男性,室內、戶外。
㈣ 廈門哪些地方好玩
現在李曼婷在和她父母以外的通話,而且還是對方主動打來得,這讓安泉立刻警覺起來.一年半以前,因為一直沒出好成績和經費上的困難,
[啊,德娜小姐,安泉先生,歡迎你們回來!」馬寧夫斯基很高興地看著開車回來的德娜和安泉,雖然對於兩人空手出門卻開著車回來感到有些不可思議;禪8226這位是丁靜小姐,我的當事人。"安泉簡單的介紹道,雖然丁靜並不是他的當事人,但是他不願意向方綺解釋太多的東西,一來麻煩,二來有可能會產生很多誤會。嚓……嚓……嚓……」,輕微的腳步聲,從入口方向傳來,而這個時候,耳機里再次傳來了韋貝爾有些哽咽的聲音:A級警戒,第二分隊,又有一名成員丟失,確認,A級警戒……」
㈤ 廈門有哪些地方好玩的,請指教
鷺島廈門,中國最適合居住和生活的城市之一,溫馨、浪漫、整潔、舒適,富有人情味和安全感,優雅寧靜的鼓浪嶼、與大海一路相伴的環島路、鷗鷺悠閑的篔簹湖(發音為:員當)、香煙裊繞的南普陀、南國風情的萬石植物園、保留漢唐以來中原古雅樂特點的南音……對遊客來說,就象功夫茶,它適合帶著閑適而不浮躁的心情慢慢品味,哪怕只是走馬觀花仍然能夠讓你情不自禁地愛上她。
作為花園城市的廈門,鼓浪嶼自然是園中之園。在這里,綠樹成蔭、繁花似錦、波濤鼓浪,燦爛的三角梅、熱烈的鳳凰花、處處鳥語花香,彎曲起伏的靜靜的小巷、小巷裡來不及打掃的玉蘭花瓣、隨風吸入的淡淡桂花香、低矮的圍牆上木瓜樹下打盹的懶貓、隨處可見的長著長長胡須的老榕樹、風情各異的老房子、老房子里飄出的和諧的鋼琴聲、放眼綠樹掩映錯落有致的紅房頂……這就是鼓浪嶼。踏上這個小島,閑逛在那些安靜又有生活氣息的巷子里,心也跟著莫名地寧靜和愜意起來。島上最精華的是小巷子和與之相依相伴的老房子,既有風格純正的歐美風情建築,也有地域特色極強的典型的紅磚閩南民居。大多數的別墅或普通民居則體現了西洋建築藝術與中國建築藝術完美與巧奪天工的結合,比如,簡潔大方的陶立克式希臘圓柱配上極為中式的麒麟、太極等各式柱頭,西式窗上鑲嵌的典雅的梅蘭竹菊石雕,等等,都是那麼令人心動。這里的很多老房子和這個島一樣讓人感到親切,絕無拒人之感。島上沒有機動車,也沒有自行車,在雨絲細得可以不用打傘的天氣上島,有極美的意境,有時候好長一段路看不到其他人,整個島嶼就象只陪著你一個人逛,任你揮灑自己的心境。
島上龍頭路的三叉口上有一種不可錯過的小吃「葉氏麻糍」,至今已有百年歷史。在大多數人看來,百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經營了下來,中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車下面的抽屜,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,滾上一層黑芝麻粉,一份「麻糍」就做好了,甜而不膩,糯而不粘,一元錢,就讓海島上往來的遊客有了一個香甜的回憶。
從鼓浪嶼坐船回到輪渡,這也是廈門的老市區之所在,廈門第一條市政建設馬路開元路(1924年8月建成)就位於此。這里老建築多是騎樓式的。騎樓是歐陸建築與東南亞地域特點相結合的一種建築形式,大約在鴉片戰爭後就傳入鼓浪嶼和廈門,接著又傳入金門。這種建築形式非常適合南方的天氣,可擋風雨和烈日驕陽,一樓多為店鋪,經營種類五花八門,二樓住人。雖然離繁華商業街近在咫尺,但絲毫沒有被遊客打攪。這里的街、這里的人、這里極為豐富的海鮮市場和不時入耳的朗朗的閩南話,它們混合在一起的味道,就像一副原汁原味的生活風情畫,不禁讓你忘卻自己仍身處都市,只體會到濃濃的生活氣息。騎樓下小店鋪門口多擺著小小的功夫茶桌,偶爾可以看到老阿婆歪靠著門板打瞌睡……空間上的遮蔽把反復無常的大自然擋在了外面,這時候,就發現原來騎樓是一種如此人性化的建築風格――不喧嘩、不張揚,知足常樂,雖然也只是平常小日子而已,卻過得有滋有味。
從這里出來走不多遠就到了繁華的商業街中山路,整條街基本是騎樓風格,大名鼎鼎的黃則和花生湯店就坐落在中山路離輪渡不遠的騎樓下。這里的當家小吃花生湯,其湯白如奶,甜而不膩,「花生仁全部為片,浮於湯面,松軟如綿,爛而不碎,入口即化,醇香爽口」,十分獨特。用料是再普通不過的花生,煮法卻相當考究。花生仁要先剔去疵粒,用開水浸泡後去膜,加水置砂鍋內以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,續熬至花生仁爛透為止,再倒入大鍋湯中煮開,邊滾邊賣。除了香甜醇糯的花生湯,這里賣的形如米老鼠的糯米糍粑和嵌滿紅棗果仁的年糕也值得一嘗。
環島路是這個城市近年來興起的一個迷人的景點。上路之前可在輪渡附近海上橋的入口處,品嘗被譽為廈門沙茶麵雙星之一的「烏糖沙茶麵」。沙茶麵的作法看似很簡單,面條放入笊籬下開水鍋燙熟,撈到碗里,隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐乾等輔料,最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料,一分鍾之內一碗面就可上桌了。面好不好吃,關鍵是在沙茶湯。沙茶,廈門人謂之沙嗲,原產於南洋群島一帶,為馬來西亞人喜愛的調味食品,後傳入我國福建及廣東。它選用上等的蝦頭,經拌鹽腌制兩個月以上,再磨細,將蝦醬、蒜頭醬按先後順序加入沸油炸透,待冷卻後加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等製成。「烏糖沙茶麵」已有20多年的歷史,烏糖是老闆的小名,主料之一的花生醬系老闆親手製作,沙茶麵中的輔料全部都是新鮮不冰凍的,每天各種料子賣完就打烊,不管客人多少,趕不上的只有等第二天,所以晌午後最好別抱希望。挑門口的桌子坐下,細細品味著熱氣騰騰味道濃郁的沙茶麵,望著眼前的環島路和對面一覽無余的鼓浪嶼,腦海中就剩「滿足」二字了。
美食之後賞美景,從這里上環島路,先後經過世界上與海面最接近的橋、從演武路到白城的與岸同高的S形海上橋、依山傍海的廈門大學、譜寫在路中央綠化帶上的跳動的五線譜《鼓浪嶼之波》、建於光緒二十二年的同時也是中國現存古炮最多岸炮最大的胡里山炮台,拐過彎來時,就可以隨時下車與大海沙灘親近了。在這里,可以盡情地在沙灘上或漫步或奔跑,可以租輛雙人或多人自行車騎過來騎過去,可以眺望對岸的小金門和大擔二擔島,可以放風箏,可以放竿垂釣,可以去海對面成片的草莓地自助采草莓。也可以什麼都不做,就坐在海邊發發呆,任溫暖的陽光擁撫著你。等到肚子開始抗議的時候,去吃海邊城市當然少不了的海鮮,沿著環島路依次而過的九龍塘、鯉魚門和長安門食府,都是不錯的選擇。
悠遊鷺島,閑品美食(六)
海鮮是廈門的特色,但最有特色的卻是那二種不被當成海鮮的海鮮:土筍凍和海蠣煎。海蠣煎選用海蠣中的上品「珠蚝「為主要原料,調以雞蛋、薯粉、蒜苗,煎成兩面酥黃,配以廈門特有的甜辣醬、芫荽等為佐料,香脆細膩、美味可口。 介紹台灣的文章中經常可以看到「蚵仔煎」,其實就是海蠣煎,閩南話而已,海峽兩岸同根同源,在飲食文化上可見一斑。土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫「土蚯」的沙蟲加工製作的。這種海蟲富含膠質,熬製冷卻後就成凍狀,象果凍一樣。島內土筍凍的最佳吃處無疑是中山公園西門附近的「西門土筍凍」。這是一個有70年以上歷史的小店,店的前身是店主的父親在穿街走巷挑的土筍凍擔子,年老後因腿腳不便就在公園西門附近落了點,很多老廈門人都記得他的身影。好吃的土筍凍除了原料和工藝,調料至關重要。這里的土筍凍看起來晶瑩剔透,澆上花生醬、香醋、醬油、廈門甜辣醬、芥末等調料,灑上芫荽和腌過的酸甜白蘿卜片,吃起來鮮美嫩滑,那種口感用閩南話發音就是很Q。店面很小,屋內也有桌子,但大家好像都喜歡坐在門口街邊的小矮桌旁,一邊品嘗美味,一邊重溫老廈門的風情……
美食之後如果還有什麼不滿足,那就享受一壺功夫茶吧。閩南人多嗜功夫茶,泡茶已是一種生活習慣,街頭巷尾常可以看到。林語堂先生在晚年被問及做人的意義時笑答「吃吃喝喝而已」,不知祖籍閩南的林先生這吃後的喝指的可是這功夫茶?功夫茶對茶葉、茶具和泡法都很講究,茶葉是半發酵的烏龍茶,茶壺和茶杯都很小,用的多是德化產的中國白或者宜興的紫沙壺,沖泡技法紛繁復雜,頗費功夫,人都以為這就是功夫茶之名的由來。
其實功夫茶的功夫不在泡,而在品。能品出茶之蘊味、茶之精華,才見真功夫。清代袁枚在《隨園食單》中對烏龍茶的品飲有段生動的記述:「……杯小如胡桃,壺小如香椽,每斟無一兩,上口不忍咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清香撲鼻,舌有餘甘。怡情悅性,一杯之後,再試二杯,令人釋燥平矜,始覺龍井(茶)雖清而味薄矣,陽羨(茶)雖佳而韻遜矣,頗有玉與水晶品格不同之感。故武夷烹天下盛名,真乃不黍,且可瀹(yue,煮也)至三次,而其味猶未盡。」 品功夫茶是一種境界,有了這份境界便有了做人的平和和閑適,一如廈門人的性格和這個城市的性格。
這個城市舒適的經常有地方適合發發呆,海邊是其中之一。靜靜地坐在海邊的茶桌,品著釅釅的功夫茶,海浪不知疲倦地拍打著海岸,海風輕柔地撫摸著面頰,閉上眼睛,就想不辭長做廈門人了……
㈥ 廈門的公園、景點有哪些
海灣公園、中山公園、江頭公園、白鷺洲公園
鼓浪嶼、園博園、同安影視城、狐尾山氣象台、湖裡山炮台、廈大.......
㈦ 廈門江頭這一帶有什麼比較好玩的
江頭附近的話應該是SM
5樓的那個游樂世界比較好玩了.
㈧ 廈門有什麼好玩的.特色小吃有那些!
鼓浪嶼:鼓浪嶼與廈門一水相隔,廈鼓海峽長僅700多米。鼓浪嶼山上怪石嵯峨,疊成洞壑,洞內海風撲面,濤聲如雷,因而得名。這里沒有車輛,任何人到了鼓浪都得靠兩條腿走路。 上午遊走小島西部、北部景點有:廈門海底世界、原美國領事館、廈門博物館、風琴博物館、三一教堂、鄭成功紀念館、日光岩景區、龍山洞、居民住宅區、龍頭路商業街。 午飯、購物後遊玩小島東部、南部景點有:廈門音樂學校、原英國副領事館、林巧稚故居、毓園、菽庄花園、皓月園。 島上最重要的勝景是日光岩。島上的龍頭山,岩峰怪異,在高處即為日光岩。山頂上有兩塊巨大的岩石,一高一低,高的一塊直立,低的一塊橫陳,稱為駱駝峰,在很遠處就可以看到,成為鼓浪嶼的標志。上龍頭山,首先映入眼簾的是一塊特大的岩石,橫刻「天風海濤」四個大字,下面並列兩行大字「鼓浪洞天」、「鷺江第一」。有題刻的地方,也就是山上的景點。 日光岩下,有一座紅磚大樓,這就是鄭成功紀念館。在鼓浪嶼的西南隅,有一個別具一格的園林建築--菽庄花園。這個園林佔地不滿十畝,但是,它傍山臨海,園建海上,海在園中,以園飾海,以海拓園,渾然一體,遊人感到這個園林規模不小。從園門進去,一堵黃牆擋住了遊人視線。視野所及是一個小小的庭院,院內用盆花布置了一個花壇。只有當你從右邊的眉壽堂或左邊的拱門走出去,遼闊的大海突然展現在你的面前。這就是「臧海園」的意境,也就是讓大海欲露先藏。這是我國園林建築常用的手法。 日光岩: 60.00 菽庄花園: 30.00 皓月園: 15.00�6�1 海底世界: 70.00�6�1 廈門博物館: 20.00�6�1 景區聯票: 100.00 (包括風琴博物館、日光岩景區、菽庄花園景區、皓月園景區)�6�1 環鼓遊船: 10.00 如果能早點起床,6點以前抵達園林植物園,不但能省去植物園40元的門票,還能好好的呼吸新鮮空氣,並爬爬五老峰。植物園里匯集了亞熱帶植物,全新修繕,很值得一去!南普陀寺(3元)、廈門大學、植物園正好是萬石山的兩面,可考慮一天,早上去萬石山呼吸新鮮空氣,翻過萬石山,可到南普陀,邊上就是廈門大學。 集美(集美鰲園、陳嘉庚故居、歸來堂10元 )要大半天,回廈門肯定下午二三點了,就去環島路騎車( 胡里山炮台、榮光寶藏博物館 25元 ),看夕陽一點一點落下去,晚上在沙灘上狂歡。去中山路,看看傳統的廈門建築-廊街,吃吃"黃則和"或者烏糖沙茶麵,大同鴨肉粥,海蠣煎,土筍凍, 金門大擔島、二擔島96元 景州樂園、台灣民俗村 25元 同安大嶝島、戰地觀光園30元 海滄大橋橋梁博物館、牛頭山20元 夜景:思明區:中山路-文化宮-中山公園南門;禾祥西路延伸段;火車站-富山廣場節點;蓮花廣場節點。湖裡區的石鼓山、興湖路一帶;江頭台灣街一帶;呂嶺路、嘉禾路一帶;SM城市廣場一帶。鷺江兩岸、環篔簹湖、集美學村和廈門大橋。中山路夜間步行街開放時間:每天18:00-21:30。麻糍、貢糖、脆口酥等各種廈門特色小吃將出現在夜間的中山路上,市民屆時可以一飽口福。 食:南菩陀素餅:8.00/盒;中山路22號黃則和小吃、吳再添小吃: 花生湯,大家口味不同,可能感覺會大不相同。海蠣煎味道鮮美,海蠣和雞蛋、辣椒等菜料一起炒,營養也豐富,6.00元一大盆。建議大家嘗嘗其他小點心,比如龜啦、餜啦、芋包啦,這些可都是廈門的傳統小吃啊。鼓浪嶼上的黃金香。 交通:火車站前是公交樞紐,可以在此坐車抵達廈門任何地方。往集美、同安方向的車是停靠在火車站右側(東南亞大酒店旁)停車場發車,去松柏車站的815路也是在此發車。 住:可住廈門大學的招待所。廈門大學周圍景點多,而且夜晚十分熱鬧,150左右。廈門大學的一家叫「大豐樓」的賓館還不錯。輪渡那有「水仙旅社」,廈禾路上有家「萬月豐」「新迎澤」,都屬於價格比較實惠的旅社,位置也還不錯。南京軍區鼓浪嶼療養院。 廈門國際青年旅舍:南華路41號(廈門大學旁), 賓悅旅社:鼓浪嶼內比較有名的一旅社。(或是公寓酒店價格150左右,套房式的,有廚房)。 謝謝採納!
㈨ 廈門島內湖裡區江頭有什麼地方可以逛的
作為長期在福州呆的人,去廈門有什麼地方值得去的么? 鼓浪嶼:鼓浪嶼湖裡區的石鼓山、興湖路一帶;江頭台灣街一帶;呂嶺路、嘉禾路一帶;SM