『壹』 好久沒吃狗肉了,廈門哪裡能買到土狗肉
市場就有
東北狗肉燉
將殺完洗凈開過堂的狗卸成幾塊,放入鍋內,加水,放入大蔥段,干紅辣椒,蓋蓋,有條件的請用柴火少,大火煮沸1個小時,去沫,加入白酒,以去狗肉的腥味,小火煮制4到5個小時,即可,吃的時候把狗肉撕成小條,用鹽和味素調成小料,沾著吃,將狗皮剝下,切成小段,配以黃瓜,拌著吃,狗腸和肚用緘洗凈後用高壓鍋壓20分鍾後,切段,沾蒜醬吃,狗心可以炒尖辣椒,狗肝煮熟切片,沾醬油吃,狗肉湯中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐,放如姜,鹽,味精,料酒
『貳』 廈門島內哪兒有賣狗肉
廈門的小吃多了,為什麼就要專要狗肉呢?!特別是在同安有好多小吃.如:同安封肉,同安炸棗,查燒包,土筍凍...........廈門島內有鼓浪嶼餡餅,碗糕,魚丸湯,麻糍.............反正好吃的多了,比狗肉好吃多了!!!!!!!
『叄』 廈門本地人的美食街在哪
一、中山路周圍老市區
1.加料燒肉粽:中山路353號
2.傳統九市鹵面:局口街71號
3.浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號
4.烏糖沙茶麵:民族路27號
5.廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯)
6.雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱)
7.鷺江賓館:晚茶
8.小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水)
9.新廈蝦面:人和路51號
10.春卷攤:局口街中山路口
11.月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽)
12.西門土筍凍:斗西路33號
13.謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯)
14.思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15.名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸)
16.小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭)
17.野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)
18.王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19.廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞)
二、湖濱東西南北
20.寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐)
21.四里沙茶麵:湖濱四里菜市場
22.福聯大酒店:自助茶
23.湖濱南路老知青:纖絲驢肉
24.白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋
25.白鷺洲歡樂園:雅片魚頭
26.亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯)
27.福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯)
28.北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿)
29.振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦)
30.巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈
31.鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)
32.胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮)
33.榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥)
34.譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋)
35.湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)
36.上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味)
三、禾祥東西路
37.糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞)
38.漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號
39.山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯)
40.新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)
41.二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚)
42.老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞)
43.金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒)
44.問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)
45.阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣)
四、蓮花一帶
46.隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味)
47.莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色)
48.鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉)
49.上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋)
50.天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51.不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52.大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53.冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54.花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,其中有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋)
55.哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧)
56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉)
五、湖裡
58.湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨)
59.莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店)
60.岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)
61.南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一)
62.津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋)
六、蓮岳、松柏一帶
63.亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香)64.阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味)
65.新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等)
66.焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃)
67.芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情)
68.天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭)
69.龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜)
70.玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
七、廈大、白城一帶
71.洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)
72.陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆鍋餅等)
73.三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳)
74.黑糖咖啡:南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕
『肆』 請專業人士推薦幾個廈門當地有名的特色小吃,及店鋪名稱地點(二十家左右),先謝過
隨便一搜就知道,傳統小吃廈門島有佳味再添(即吳再添)、好清香、黃則和。美食街基本上圍繞中山路一帶,各個小巷子都有,整個巷子吃完,你肯定會撐死的,我給你介紹幾家比較出名的吧:有茶語時光古追:茶語時光/古追是同一個總店兩個分店名,有兩樣招牌:傳說中的古追奶茶和古追招牌咖喱蟹(鼓浪嶼必吃的海鮮大餐)。著名的古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,還有很正宗的鼓浪嶼味道的古追陷餅絲毫不次於BBC,茶語時光在泉州路30號和內厝沃路356號,還有就是地方性小吃:
湖濱四里的沙茶麵 大同路的鴨肉粥。
章記」的蝦面
南普陀的素菜
思明北路的程阿樹的蚝仔煎
賴厝埕蔡淑貞的芋包
西門土筍凍
很多很多,保證讓你吃到嘴軟
『伍』 哪有好吃的狗肉館啊
哥們就願意吃狗肉,有些地方你可以試試。興平路興平狗肉館,興平路一品香,興中路豆滿江,西七條路金剛山、西七條路新世紀、西祥論街路北狗肉、鐵嶺大炕,八達老俞家等,君來千萬不要去拉,早不是10年前的店。
『陸』 廈門同安這邊有批發狗肉的嗎
狗肉的話在廈門這邊是比較少的,因為廈門人很少吃這些東西,所以你要批發的話,可能要有正規的手續,而且現在狗肉也不是市場上正規的。
『柒』 廈門有哪些好吃的
(一)、中山路周圍老市區
1、廈台特產,包羅廈門台灣特產:人和路33號;2、傳統九市鹵面:局口街71號;3、浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號;
4、烏糖沙茶麵:民族路27號;5、廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯);
6、雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱);7、鷺江賓館:晚茶;
8、小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水);海鮮, 大家推薦的小眼鏡海鮮不錯, 湖濱中路7號, 不在湖濱路面上, 在稍微進去的一個很短的馬路, 在一家經濟型酒店的一, 二樓, 黃色的, 要留意. 價格合適, 而且分大份小份, 味道不錯.
蟶子, 海瓜子什麼的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鰻魚 40/只, 炒米線 5元, 素菜 5元, 湯5-10元.
9、新廈蝦面:人和路51號;10、春卷攤:局口街中山路口;
11、月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽);12、西門土筍凍:斗西路33號;
13、謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯);14、思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15、名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸);16、小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭);
17、野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞);
(二)、湖濱東西南北
20、寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐);21、四里沙茶麵:湖濱四里菜市場;22、福聯大酒店:自助茶;
23、湖濱南路老知青:纖絲驢肉;24、白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋;25、白鷺洲歡樂園:雅片魚頭;
26、亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯);27、福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯);
28、北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿);29、振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦);
30、巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈;31、鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐);
32、胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮);33、榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥);
34、譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋);35、湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)36、上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味);
(三)、禾祥東西路
37、糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞);38、漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號;
39、山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯);40、新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)41、二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚);42、老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞);43、金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒);
44、問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇);
45、阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣);
(四)、蓮花一帶
46、隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味);
47、莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色);
48、鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋);
50、天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51、不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52、大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53、冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54、花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋);55、哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓;
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉);
(五)、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨);
59、莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店);
60、岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞);61、南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一);62、津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋);
(六)、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香);
64、阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味);
65、新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等);
66、焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃);
67、芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情);
68、天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭);
69、龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜);
70、玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
(七)、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔,豆沙脆鍋餅)73、三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳);
74、黑糖咖啡(著名):南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪嶼
75、黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯);76.葉氏麻糍:新華書店三叉路口;
77、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很
『捌』 廈門這里有狗肉店嗎或者翔安,同安有也可以。狗粉讓我對狗肉好奇啥
反正我好像沒見過有賣狗肉店,不過菜市場有賣
『玖』 在廈門能開狗肉店嗎
可以啊,我看到廈門到同安方向那邊有兩家狗肉店,開了三四年了,好像生意不錯的樣子。你可以去那邊考察一下,在灌口湧泉到同安方向的路上一個站台,你仔細看就會看見很大幾個字狗肉店,另外比較出名的還有黔菜緣金牌花江狗肉。先考察,再調查,然後再決定,祝你開業紅火 。