① 什麼樣的白茶才是最好的茶
我們先來了解一下,春天都產什麼白茶,秋天又產什麼白茶。
一、春茶
白茶在春天可以採摘3種。
分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉貢眉。
這3種白茶各有不同的香氣和口感。
如果您收藏白茶是看重白茶的營養價值,那麼首選白毫銀針。
白毫銀針是所有白茶中氨基酸含量最高的茶。
其營養價值也是最好的,在保存了相同的時間下,白毫銀針所具有的營養價值最高。
但在香氣方面表現的不如白牡丹、壽眉貢眉之流。
如果您想要喝既有營養價值又有高昂香氣的白茶,則可以選擇白牡丹。
白牡丹在白毫銀針之後採摘,其營養價值高,具有獨到的養生功效。
白牡丹最吸引人的地方在於它多變的香氣。
品質優良的白牡丹,香氣方面表現突出,香氣多為花香且有層次。
常出現在白牡丹中的香氣有:梔子花香、桂花香、青草香、芭蕉葉香……
其香氣清新自然,即使在保存多年後仍會帶有花香。
如果對香氣情有獨鍾的朋友,在收藏白茶的時候就可以選擇白牡丹。
如果對香氣要求更高,希望能感受到更高昂的香氣,那就可以選擇壽眉貢眉。
經過長時間的生長,壽眉中含有的物質更加豐富,除了口感方面更有滋味,在香氣方面也表現的更為突出。
壽眉與白牡丹一樣,是一款有花香的茶。
但對比之下,壽眉的花香要比白牡丹更加高昂。
在保存相同的時間下,壽眉更容易陳化出棗香,這是壽眉最獨特的地方。
這些就是春天所產的白茶。
再來看看秋茶。
《03》
二、秋茶
與春茶相比,秋茶所產的品種就少了,主要採摘的是壽眉貢眉,並採摘少部分的牡丹。
但壽眉貢眉是白茶中的主力軍。
秋天所產的壽眉貢眉與春天相比,香氣更加馥郁,滋味更為豐富。
與春茶相比,秋天所產的茶陳化多年以後香氣更加馥郁,更容易出現棗香、葯香、薄荷香。
這就是秋茶的特點。
在了解了春茶和秋茶的特點之後,我們就能根據自己的需求挑選白茶了。
《04》
不論你們喜歡什麼樣的白茶,我們收藏白茶都要注意這幾個細節,這樣存放多年以後會更有價值。
白茶收藏細節一、收藏高山白茶
我們收藏白茶的目的是讓我們在多年以後能喝到好喝的白茶。
所以我們同樣要花5年時間存茶,為什麼不選擇品質更好的茶呢?
這就是為什麼村姑陳希望茶友們能夠購買高山白茶。
要花一樣的時間成本,高山白茶陳化出來後更加驚艷。
白茶收藏細節二、收藏含水量達標的茶
收藏白茶,一定要注意白茶的含水量。
如果含水量不達標的白茶,是經不起時間的考驗,在存放的過程就容易回潮,而後發生變質。
國家標准規定白茶的含水量控制在7%左右。
如果想要長時間保存白茶,則要購買含水量在5%左右的白茶。
這樣,才能讓我們的白茶得以長時間保存。
《05》
以上就是我們在收藏白茶時要注意的細節。
按照自己的個人喜好為出發點,再結合村姑陳給的建議收藏白茶,如此,你們的白茶才會越存越好。
② 廈門的特產是什麼國慶買來送禮什麼特產比較合適!
1.廈門芒果乾,比菲律賓的芒果乾還好吃.2.正宗金門原味貢糖3.媽祖故鄉莆田特產精製芥菜4.閩西香筍干,龍岩正宗特產5.福建特產品種繁多,有岩茶、鐵觀音、烏龍、茉莉等名茶,文昌魚、水仙、龍眼、建蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等.6.白牡丹,白牡丹屬白茶類,它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之後綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開.7.橄欖
.,白茶.8.各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、葯酒、文昌魚、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑.9.「福城四件寶」主要是指郴州特產東江魚、臨武鴨、狗腦貢茶、子龍郡壇子肉;10.「岳陽四件寶」主要裝貢品銀針茶、洞庭銀魚、湘蓮、君山龜等;11.「益陽四件寶」主要為松花皮蛋、千兩黑茶、油中王植物油、水竹涼席等肉鬆,喜歡巧克力的話,好鄰居喜糖送人還不錯。
③ 白茶哪幾個牌子是最靠譜的
白茶主要的產區在福鼎和政和,其中福鼎白茶名氣很大,相信大家都有所耳聞。雖然政和白茶名氣沒有福鼎白茶高,但品質也是很高的。福鼎白茶的口感比較清淡,政和白茶的口感偏於濃厚。但不管是福鼎還是政和,兩者的白茶品質都是不錯的。
目前市面上白茶的品種有:
1、白毫銀針,極品的白茶,不太適合新手喝,需要深入了解白茶之後,就會明白它的清淡口感;
2、白牡丹和壽眉,放在一起說,沒有超過三年的,比較適合新手嘗試,一定要從正規渠道,不然體驗效果也是很差的。
3、壽眉的產量最大,所以價格也比較實惠,三年內的壽眉口感和香氣都是中規中矩的,如果預算較低的新手,壽眉絕對是高性價比的入門白茶首選了;
4、白牡丹比壽眉貴一點,主要在於白牡丹香氣和口感比壽眉更好一點,同樣三年內的白牡丹也適合預算中等的新手,口感香氣香甜呀。
5、還有一種新工藝白茶,無非就是在傳統上創新改良,干茶條索捲曲,色澤淺褐色,茶湯更深喝起來更醇厚濃郁,但總覺得少了一份自然的甜香,新工藝和傳統工藝怎麼選,看個人,喝茶嘛,主要是適合自己就好。
另外白茶根據年份還分為老白茶和新白茶,對新手來說,一開始就不要試老白茶了,畢竟坑還是挺多的,等喝得久了,再去嘗試三年以上的老白茶。
說了這么多,有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢,這就來說說:
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌,品品香對愛喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業有限公司,創立於1992年,在中國白茶之鄉福鼎,是白茶中的重點龍頭企業。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態環境優越,採用有機管理,連續十餘載榮獲中國,歐盟、日本、美國四重有機標准認證。
主要產品有品品香系列,曬白金系列,簡語系列,香朵朵系列等:
對老茶客來說,想存點白茶,適合品品香系列和曬白金系列,當然用來送禮給愛喝老白茶的愛茶人士也是不錯的。簡語系列是線上專供款,適合當做日常口糧茶,性價比高。對新手來說,如果白牡丹建議選擇散茶,品品香的花香白牡丹口感極佳,作為入門或者口糧茶都適合。如果喜歡壽眉,對口感要求高點,可以嘗試品品香曬白金系列三年起的老壽眉,當做入門學費,不虧,畢竟工藝年份茶葉品質都是能感受到的,能對老白茶干茶,茶湯,口感和茶底大致如何有一個好的開端。如果想要喝點性價比高的口糧茶,線上專款簡語系列還是很值得入手的:
品品香茶葉 福鼎白茶2020年明前特級花香白茶白牡丹100克/盒
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2017年的原料,mini版,新手不太建議喝老白茶,畢竟老白茶坑太多了。如果真的想體驗,品品香這款3年起的老壽眉確實能給新手體驗老白茶的滋味,品質工藝以及老白茶濃郁回甘的口感:
曬白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料緊壓壽眉1741MINI版180克
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二、綠雪芽
綠雪芽同樣也是福鼎白茶不錯的一個品牌,獲得過首屆中國白茶文化節茶王的稱號,品質也是相當不錯的。綠雪芽品牌屬於福建省天湖茶業有限公司,同樣也是在中國之鄉福鼎,2000年成立,白茶核心產區在太姥山,致力於生產健康放心茶,而且還參加了中國白茶標準定製,國家白茶標准「實物樣」的製作,也是福建省白茶生產標桿企業:
綠雪芽 問葉福鼎白茶2020年一級白牡丹高山白茶新茶收藏禮盒1斤裝
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實惠裝的一款,可自飲也可收藏以後喝,白牡丹葉底柔軟,芽頭瘦長,現喝口感不錯,放到後期轉化之後,口感會更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不錯的品牌了。福建省馥益堂茶產業有限公司,坐落於太姥山,茶葉品質也不錯,相對於品品香次一點。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王貴一點,其他產品價格都算是大部分人能喝得起的,作為日常飲用的茶,茶葉的品質是可以的:
首日芽福鼎白茶白毫銀針茶餅馥益堂2021年新茶特級茶葉原料禮盒裝
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月銷297
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禮盒裝,適合送禮的一款,首日芽算是馥益堂比較高端的一款茶葉了,帶有花香,入口爽朗,回味中帶有甘甜。
馥益堂 2021新茶正宗福鼎白茶餅白牡丹 福建高山白茶茶葉300g禮盒
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馥益堂太姥神韻,2020年的春壽眉,適合新手小白剛開始喝,口感比較鮮爽,帶有毫香,回甘好,可以存個幾年喝味道更好。
④ 在茶店怎麼挑白茶
在買白茶時,有三個步驟是必然要做的,且一個都不能少。依次是看外觀、聞香氣、品滋味。
看外觀,主要是看白茶的外觀是否符合要求、顏色是否自然、正常。
所謂的外觀要如何要求,就是指茶葉的名稱和品級要相符合。
如,白毫銀針的外觀,必然是肥壯的芽頭,密披白毫,帶有一旗一槍的外觀特徵。
又如,白牡丹的外觀,是一芽一葉或者是一芽二葉的外觀特點,帶有細長的葉片,葉片背面帶有密集的白毫。
而壽眉,一芽三葉、一芽四葉,是它的外觀特點,且帶有粗大的茶梗,芽頭細小。
熟知這些外觀要求,才能買到等級相符合的茶。如我們買的是白毫銀針,那它總不能有一芽一二葉的特點吧。
至於新白茶的顏色,根據季節細說。
春白茶(春天採的茶),它的顏色主要以鮮綠色、嫩綠色、墨綠色等綠色系為主。
從白毫銀針、白牡丹再到春壽眉,它們的顏色都是綠的,如同春天的主色調一般,滿眼翠綠,看著極為舒服。
若是當年製作好的春白茶顏色發黑、發紅,那都是工藝不到位影響的,如渥堆。
春白茶要是沒有及時攤晾,茶渥堆在一起,必然會使茶葉顏色發生巨大變化,最為直觀的,就是顏色變黑、變紅。
遇到這類白茶,需提高警惕,小心購買。
秋白茶,它的顏色較為復雜、豐富些,且秋天不同節氣,茶葉的顏色稍有差異。
秋白茶,比較有特色的幾個季節茶:立秋壽眉、白露壽眉、寒露壽眉。
不同節氣,顏色稍有不同。
立秋壽眉和白露壽眉的顏色較為接近,主要是五彩色。常見顏色有:古銅色、黃褐色、褐色、黃綠色、墨綠色、翠綠色。
寒露壽眉的顏色,比較整齊,顏色主要以墨綠色為主,間或會出現一些黃褐色、黃綠色、古銅色等,但比例較少,整體顏色看起來,沒有立秋壽眉、白露壽眉那麼豐富。
聞香氣,主要是聞新白茶的香氣是否清爽,是否有異味。
新白茶的香氣,是要舒服的,干凈的,沒有刺鼻的氣味。這些是一款新白茶最基本的要求。
若是要買茶品質更高的白茶,那我們選的白茶,必然是鮮爽氣足、花香馥郁、毫香濃郁的茶,且香氣還要持久。
品滋味,目的簡單,就是看白茶是否有苦澀味,茶湯是否甜潤、甘醇、醇厚、柔和。若是茶湯不苦不澀,甜潤、甘醇、稠滑,那就屬於高品質的白茶。
在沖泡時,還要注意茶葉的沖泡次數,通常高品質的白茶,至少能沖泡8-9次。
⑤ 新手入門白茶,是選牡丹王還是選壽眉
我們知道,春茶分為:白浩胤禛,白牡丹和春壽茶。對於新茶友來說,春季白茶的選擇還處於一種朦朧的狀態,甚至分不清春季白茶的區別,也不知道白毫銀針、白牡丹、春首梅這三種茶的特點。余呢?凶?哎?有什麼計劃?有什麼計劃?清新空靈的礁礁??你想抓住風箏嗎?福建當地有句話,白茶是一年茶,三年葯,七年寶。
建國後,大部分白茶都是出口,所以老白茶的存量非常有限。但白茶作為日常保健品,要真正達到預期效果,還得投入一定的時間。所以難免會出現類似普洱茶行業的各種造假。白銀針的鮮度最強,營養價值最豐富,大大超過了白牡丹和春壽眉。這種清新感主要來自於白毫銀針芽上的白毛,白毛是由多種氨基酸組成的,所以銀針也是氨基酸含量最高的白茶!
⑥ 白牡丹茶如何沖泡,白牡丹茶的沖泡方法
白牡丹是十分珍貴的一類白茶,且含有多種氨基酸,能有退熱解毒之功效,所以對於如何沖泡白牡丹也是十分講究的。
白牡丹茶沖泡方法一:杯泡法
採用杯泡法比較適合少人飲用的情況,適宜各種材質的杯具,但選用玻璃杯為最適宜。取大概5克的白牡丹,然後倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤,聞香,再用沸騰的開水直接沖泡。
提示:沖泡白牡丹茶的時候不需要放太多的茶葉,因為飲用過濃的茶水對身體是有壞處的。
⑦ 多肉白牡丹怎麼養
【白牡丹】景天科雜交種,風車草屬與擬石蓮花屬的雜交品種,非常好養的多肉植物之一。白色的葉子如牡丹花綻開,子株堅韌而繁多。生長速度快,枝葉茂盛。春至秋為生長時節,土干透了再澆水,澆水過勤容易腐爛,夏季注意通風。冬天進入休眠期,控制澆水量,在室內過冬。
以上是官方回答,其實多肉說好養好養說不好養也不好養,夏天跟冬天都要注意下,如果你是廈門福建那邊的天氣會更適合多肉生長,建議你去wuwang看看吧,也許可以更好的幫助到你
⑧ 新茶友該如何選擇,白毫銀針、白牡丹、春壽眉
我們知道春白茶分為,白毫銀針、白牡丹、春壽眉。
對於新茶友來說,選擇春白茶還是處於朦朧的狀態中,甚至分不清春白茶的區別,又不知道春白茶中的白毫銀針、白牡丹、春壽眉這三種茶有何特點,沐?辰裉煲裕?綴烈?搿?啄檔ぁ⒋菏倜加惺裁刺氐愫吐蚰鬧植枳釵?鮮剩空飭礁霾糠鄭??虜櫨牙囪罷掖鳶浮?/p>
<2>個人喜好
喜歡花香高揚,可選擇白牡丹。
喜歡茶湯柔和、香氣鮮爽,有明顯的毫香和青草香,可選擇白毫銀針。
喜歡茶湯稠滑,可選擇春壽眉。
所以說,春白茶,給我們的選擇,是很豐富的。這三種茶,都能帶給我們不同的喝茶體驗,如果讓沐?常?≡翊喊撞璧幕埃??郴嵊米楹系拇釓浞絞劍?灰?蛞恢植瑁?/p>
⑨ 如何挑選白茶
當年採制的白茶更接近綠茶的特徵,鮮爽怡人。優質白茶具有以下特徵:
①干茶:以毫多、肥壯為好;以芽葉瘦小、毫稀少為劣。
②色澤:以色白隱綠為好;以草綠發黃為劣。
③香氣:以清純甜香為好;以味淡、帶青腥味為劣。
④滋味:以醇厚、鮮爽、清甜為好;以淡薄、苦澀為劣。
⑤湯色:以清澈明亮為好;以渾暗為劣。
⑥葉底:以勻整、毫多、肥軟為好;以無毫、暗雜為劣。
⑩ 喝茶新手買白茶怎麼選擇
新手買白茶前需要先了解下茶葉的特徵,白毫銀針、白牡丹、壽眉三種茶各有各的特點。小陳茶事表示,大部分新人喝不懂白毫銀針,所以不建議買。
白牡丹與壽眉是比較多的人選擇,這對於新手來說。一來可以細細品位,無需擔心花費過多。
白牡丹,是以大白茶或者水仙茶樹品種的一芽一葉、二葉為原料,經過特定工藝製作而成的茶葉。
而壽眉,是以大白茶、水仙茶樹或者群體種茶樹品種的單芽為原料,經過特定工藝製作而成。長相奇怪的白茶,不建議買。長相奇怪的茶葉,品質定然是存在問題的。