Ⅰ 推薦一下廈門島內的自助火鍋店!
李老六和小肥羊譚魚頭老張小火
Ⅱ 廈門火鍋哪裡的比較好吃又便宜的~~~
糊塗火鍋
Ⅲ 廈門好吃的火鍋店有哪些呀
如果你喜歡比較正宗的川味,我推薦萬達廣場裡面的德庄和SM6樓的重慶小天鵝,都是相當正宗美味的,其他地方的都是比較淡或者鍋底什麼的不好味,反正中山路家樂福那邊有家傣妹也不錯蠻好吃而且很便宜的。
Ⅳ 廈門有什麼好吃的火鍋
在廈門出差呆了兩年,火鍋應該是我最愛吃的美食之一了,有肉有菜有湯還有辣,滿足了我所有的需求。廈門有許多好吃的火鍋店,其特色也不相同,主打的口感和味道也不一樣,喜歡不同風格火鍋的人去對了火鍋店一定會讓你不虛此行,下面四海君給就大家說道說道廈門有名的火鍋店。
3.一葉舟海鮮火鍋
沒別的說的,就是鮮,各種海鮮讓你吃得過癮,海鮮都是現殺現煮還送一碗海鮮粥,吃一頓能回味好幾天。
廈門的火鍋,實際上個人覺得比較好吃的有海底撈,之所以這么推薦是因為服務到位,真的是賓至如歸的感覺。
火鍋其實都大同小異,比較出名的有四川重慶的火鍋,吃得夠爽和帶勁,而且吃法也是比較有地方特色。比如牛百葉,鴨血,豬腦等都是必點的。而隨著川味火鍋在全國各地的廣泛推廣,變得到處見到的火鍋基本上都是川味火鍋了。
另外一個就是潮汕火鍋,主要以牛肉火鍋為主,比較清淡,符合南方人的口味。這個在廈門也比較火。而在口味基本上差不多的眾多火鍋中,能讓人印象深刻的那就只能比服務了,大家吃火鍋更多的是吃一種感覺,誰服務好,誰就能夠吸引大量客戶。
而海底撈就是以服務到家讓人稱道的,而且服務是做到細節上了,比如餐廳的布置,碗筷的擺放,對婦女兒童老人的特別照顧等,都是無微不至的,因此在廈門吃過的火鍋,個人感覺海底撈還是不錯的。
Ⅳ 萬科魅力城附近有沒有好吃的火鍋店
魅力之城裡頭就有個小中百倉儲啊
你也可以出門一直走
在第一個十字路口左拐
200米就是鳳凰花園社區
那邊配套比較發達
大型超市
小飯館
小吃店
有很多的
Ⅵ 廈門哪裡的火鍋好吃
火鍋我覺得小肥羊味道不錯,價錢偏貴一點,其他的就是李老六,哪裡除了火鍋還有泡椒田雞,水煮活魚等其它的菜,而且那裡開的很晚,其它的還有譚火鍋,是自助的;還有陶然涮涮鍋,是單人火鍋;我個人比較喜歡去蓮花那邊有北方的那種用碳的銅鍋火鍋,我覺得那種過涮出來的東西比較香,但那邊的環境部太好了,想那種大排檔,好朋友去吃吃還可以。看你的口味嘍!
Ⅶ 廈門島內那家火鍋比較好吃。求推薦。
你是要自助的還是不要自助的 自助的轉轉樂不錯又很便宜 不要自助的比較出名的就是海底撈
Ⅷ 廈門哪裡的火鍋好吃哥哥姐姐,求解答!
譚火鍋(位於湖濱,往松柏走最近)
48元/位,隨便吃,隨便喝。
味道最好要指小綿羊(松柏)
希望你能滿意!
Ⅸ 廈門火鍋哪裡好吃 廈門哪裡的牛肉火鍋最美味
廈門火鍋哪裡好吃?真正的美食總是讓人吃了就難以忘記。即使時間過去很久,想起來依然是贊不絕口。在生平吃過的那麼多潮汕牛肉火鍋之中,唯有這家令我難以忘記,也許這才是真正的吃貨情懷吧。
這么多年來,鷺島的各式潮汕牛肉火鍋店林林總總大概也吃過不少,但大多在口味上並不存在記憶點,便也是吃一家忘一家。潮汕牛肉當中各種部位的牛肉也是大有學問,但記得的時候也是少數,也就雪花脖蘭、胸口朥等幾種摯愛能叫得上名字,吃得太不講究。
有意思的是,在廈門,你可以沒有吃過潮汕牛肉火鍋,但是問起你了,十個有八個大概都能說得出福合埕,這也就是福合埕的火爆程度。哪怕是工作日的中午都能坐滿一層大廳的火鍋店,福合埕大概也是絕無僅有了吧。
一直以為,潮汕牛肉火鍋的靈魂一在於牛肉,二在於刀工。經驗豐富的大廚片牛肉時宛若庖丁解牛,手起刀落之間就是一盤厚薄恰到好處的牛肉,只有對於牛各個部位肉質的極佳把握才能切出最佳厚度的牛肉。對於牛肉品質,最好檢驗是否注水的方式就在於將盤子直立,若是肉片附在盤身而不脫落,就說明品質不俗。
而對於口味的最佳檢驗方式,當然是下鍋開吃!牛大骨精心熬制的湯底色澤清澈,鍋中漂浮著的牛肉丸、牛肉餅和白蘿卜都是可以即食的,開鍋前,打上一碗湯,那個鮮啊,就是立刻化在了嘴裡的美。
牛肉當然各個部位都要來上一遍,雪花脖蘭、五花趾、吊龍伴、雪花鮮牛肉、腱子肉、胸口朥、牛百葉,一次半盤,放在大漏勺當中,秘訣是撒入芹菜丁,肉質會更為鮮甜。三起三落的時間,大概是5-10秒之間,牛肉呈現完美的櫻緋色。於是連蘸料都捨不得碰,趕忙往嘴裡送,簡直鮮到掉牙!
>雪花脖蘭
選自於牛背上接近脖子的部位,也是牛身上含金量最高的一塊肉,雪花紋路清晰,入口嚼勁十足。
>牛百葉
因為選自內臟,因此蘸料就顯得必不可少,推薦店內的沙茶醬與海鮮醬。
>五香牛肉
牛肉片得極薄,五香做法,鹵制入味,輕輕鋪開即是一盤,入口卻是汁水滿溢,牛肉筋與肉的比例也是恰到好處,即為出彩的一道開胃小菜。
>牛肉水餃
牛肉水餃也是一絕,咬開皮的瞬間濃郁的肉香味挑動起疲憊的味蕾,一定是極佳的牛肉才不需要佐料過多的調味,雖然只吃了一顆卻也是無以言說的滿足。
>牛肉拌面
最近新推出的牛肉拌面,中午時間作為工餐也是極佳的選擇!不僅有大塊的牛肉,拌面用的花生醬更是特別,於是一人來上一大碗,吃到再也拿不起筷子才作罷!
TIPS:
店名:福合埕
地址:廈門市明發商業廣場金逸影樓(舊)一樓
特色:廈門絕無僅有的高品質潮汕牛肉火鍋
推薦:牛肉水餃、牛肉拌面、五香牛肉、雪花脖蘭、胸口朥
人均:100+
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Ⅹ 廈門思明哪有比較好吃的火鍋店啊
小肥羊湖濱北路店
地址: 湖濱北路體育東村育秀里59-61號
譚魚頭火鍋
地址: 湖濱北路161-163號(蓮岳路口)
糊塗火鍋城禾祥西路店
地址: 禾祥西路267-10號
都還可以