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廈門有什麼餅屋

發布時間: 2022-08-01 10:24:00

① 廈門特產

鼓浪嶼餡餅(去BABY CAT私家御餅屋 的綠茶味很好吃)
黃金香肉脯(一定要去鼓浪嶼龍頭路那家店,試吃可以吃飽)
龍頭魚丸(不要去林記什麼什麼的,去泉州路那家小店就叫龍頭魚丸)
燒肉粽(中山路走到頂,有家1980)
黃則和花生湯(除了花生湯有特點,其他沒什麼好說的)
海鮮要去「小眼鏡」(醬油水這邊味道最好,實惠)
土筍凍,魚皮花生。。。。

② 廈門中山路大年初一開門的店多嗎

最全的廈門美食攻略

來自: 白如墨 2010-12-10 23:10:31
我自己整理出來的廈門美食攻略,希望對大家有所幫助。
下面是分地區的。針對遊客,以下對本地小吃,以及海鮮加星號註明。

鼓浪嶼:
(1) ★龍頭路183號的魚丸攤,5塊錢7個魚丸。
(2) ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話:2066388
(3) ★葉氏麻糍,1塊一個,很香甜 地址:龍頭路街口
(4) ★黃勝記:肉脯和肉鬆,龍頭路95號 T: 2069217
(5) ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店,廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ,電話: 0592-2063651
(6) ★林記魚丸湯¥5,地址: 泉州路54號
(7) ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) ★張三瘋奶茶,招牌奶茶要15塊,龍頭路
(9) ★金蘭餅店:鼓浪嶼內厝沃路413號 電話: 2061492
(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話: 2197468;
(11)★ 褚家園咖啡館: 鼓浪嶼中華路15號
(12) ★花時間咖啡館: 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話:2064821
(13) ★班沙客奶茶: 鼓浪嶼福建路6號 電話:8651014;
(14) ★牛肉香食室:鼓浪嶼龍頭路175號
(15) ★壽記龜糕店:鼓浪嶼海壇路31號
(16) ★中街鹵料:鼓浪嶼龍頭路 310號;

中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應,賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶,晚茶
⒍中山路「天利和」木瓜牛奶(這個筆者沒喝過,網上找的)
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波,環境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸麵包之類的,炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442

廈大附近:
1. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。

湖濱東西南北路:
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店)
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話:5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話:5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話:5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨:思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔: 湖濱中路7號 0592-2054568

禾祥東西路:
1. ★斯利美:禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹;
3. 心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰:禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔:後埭溪路22號之B店5808577 (海鮮)

蓮花江頭一帶:
1. 草根堂: 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。

環島路:
1.★ 佳麗海鮮大排檔:曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓:曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔:環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566

廈門市區的
四里茶沙茶麵:思明區湖濱四里14之3號,
西門土筍凍:思明區斗西路33號
鮮蚝館:湖濱南路255號
八婆婆的燒仙草:太平路22號
黃則和:中山路22號
魚丸:推薦兩家,一是泉州路54號的「林記魚丸」,龍頭路183號的次之
仔餅:龍頭路302號
馬拉桑:龍頭路181號
班沙客:福建路6號

中山路段:
中山路與鎮邦路交叉口(鎮邦路7號)大黑牛水果酸奶,秘制酸奶和新鮮水果調配,味道鮮美,推薦品嘗。全年營業不打烊。
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋 漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生燙。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
新廈蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著新廈蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊

③ 請推薦廈門廈禾路、中山路步行街、禾祥西路好吃好玩值得推薦的地方

、南華路文化吧一條街:這條路上都是五十年代的歸國華僑建的老別墅,都具有典型的閩南民居的特色。街區夾在廈門大學和鷺江大學中間,依山伴海,人文氣息濃厚,目前已成為廈門文化氛圍最濃的一條路,有很多有特色的文化吧和咖啡館。由於離大學近,這里的消費人群通常都是些教授、學生、喜歡藝術或文學的青年,現在也成為白領們聚集的地方。
B、白鷺洲城市公園:晚八點音樂噴泉,每周末文化廣場活動,均有專業樂隊或歌舞表演。
C、火燒嶼風景區:晚上會有燒烤活動及水幕電影。
D、檳榔路特色酒吧一條街:廈門最具人氣的一條酒吧街。
E、廈門愛樂樂團音樂廳:每周均有品味高雅的交響樂團演出經典曲目。

自行車
廈大白城附近、胡里山至珍珠灣一帶、南華路國際青年旅館、廈門國際會展中心都可以租自行車,一般單人車5~10元/小時,雙人車15元/小時,也有三人車。租車時交押金或者身份證,最好能要求店鋪配上車鎖。騎自行車是逛環島路的最佳方式。機動車、板車、電動自行車等禁止在鼓浪嶼行駛,有特殊需要必須申請景區通行標志。

飲食介紹:

廈門是一個美食城市,這一點毋庸置疑,以下推薦一些知名度比較高的美食以及店面:
先說廈門市區的
四里茶沙茶麵:思明區湖濱四里14之3號,比較難找,坐車到「湖濱四里」(具體站名可以詢問司機)站,應該下來就是湖濱南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走(方向先確認對哦)進入一個類似集市的區域,走2-3分鍾在左手邊即可找到,味道很不錯,強烈推薦!
西門土筍凍:思明區斗西路33號,坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個路口,沿斗西路朝南走大約2分鍾,在一個小型的十字路口可以找到,店面超小,仔細點可以找到,味道沒的說的,不吃的話枉費了此行!
鮮蚝館:湖濱路店推薦度更高,位置在湖濱南路湖濱一里這,湖濱南路255號在一個靠近路口的地方,具體可以坐車到湖濱一里下車,在馬路北面可以找到,門面比較大,應該一找即可找到!價格適中,生蚝不錯,吃得慣的強烈推薦!
烏糖沙茶麵:在民族路,靠近「外貿倉庫」(站名)此處建議打的,車比較少,從中山路過去一個起步費8元錢!比之前的四里沙茶麵略貴,但是料更多,味道差不多,建議都可以吃吃,有的比較!
斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3號,坐車的話做到「嘉美花園」這一站,下來走10秒鍾即可看到,強烈推薦,如果天不是很冷的話!
八婆婆的燒仙草:太平路22號,位置在中山路步行街的一個岔路上,靠近思明南路,比較好找,主要就是問一下太平路的位置,然後隊伍最長的就是他家了,超級推薦的店!一定要去!你會發現2.5元的東西也這么好吃!
明月蝦面:在廈禾路大同小學對面,坐車到大同小學站下車即可,靠近輪渡區了,炒飯不建議嘗試,蝦面很不錯!
南普陀的素餅:8元一盒,在寺廟內,進門右側邊,問一下就可以了!
小眼鏡排擋:幾乎人人推薦的地方,具體在湖濱中路7號,怡庭匯成酒店旁,每個taxi司機都知道的地方!菜說實話一般般了,只能說慕名而來,吃過便罷~
廈門大學食堂:便宜得不可想像,味道也還可以,當然不要跟酒樓或私房菜相比。多去幾個食堂,可以付現金,比學生餐卡高收15%的差價,即便如此,也是便宜得讓人充滿幸福感。價廉物美,又能重溫校園時光。
黃則和:中山路22號,靠近碼頭了,很多食客端著吃食滿世界找位子。黃則和在步行街靠近海邊的那頭,對面是KFC和M記。買票制消費。花生湯好喝,口味統一偏甜。
再來說說鼓浪嶼上的美食!(可以購買一本鼓浪嶼手繪地圖)
魚丸:推薦兩家,一是泉州路54號的「林記魚丸」,龍頭路183號的次之,其他可以全部忽略!你會看到很多家叫「原巷口魚丸店」的,除了龍頭路62號的大多數都是假的~
仔餅:龍頭路302號,菜場旁的一條路中,就一個攤子,門牌寫著「原龍頭路302號」,現在漲價了,加料是2.5元,比較難描述,建議自己去看看再定奪~
馬拉桑:龍頭路181號,沒的說了,2天吃了6次,5塊錢一杯,鮮榨果汁,台灣老闆當著你的面給你榨,點的最多的就是橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯,讓不少人都驚呼這還有利潤嗎?實在!強烈推薦!
班沙客:福建路6號,靠近復興路,店面小小的,招牌一眼就可看到,奶茶很棒,現做現調的,老闆很會說話,會和你閑聊。
BabyCat私家御餅屋:名字比較拗口,地址在龍頭路143號,很好找,很小資的店,各種口味的餡餅,值得帶上幾盒回去給家人品嘗,進門可以看到一個貓咪,懶懶的傻樣。
張三瘋奶茶店:價格貴,15一杯,味道據說和班沙克差不多,張三瘋是個貓,不是人~
黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老闆是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞。
NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,這個店問一下都知道的,原來是德國領事館,去這個店可以參觀下「張三瘋」。對了,就是那個奶茶店名字的貓貓,不過我們去的時候老闆說「它跑出去玩了。。。」看來這個貓更像是老闆,是個集旅店和小資咖啡廳於一體的店,還不錯。
花時間咖啡館:安海路36號,比較難找,但是推薦要去,問問吧,很有名的地方,好多人來拍照呢。
茶室
閩南人講究品茶,廈門人尤甚,因此,各種風格的茶藝館很多。建議在觀光途中,親臨茶館小憩,可以感受到閩南茶文化的精神和風韻。
光合作用書房
菜系:書店|休閑|茶室|咖啡屋
特色:檸檬汁
地址:思明南路408-6號
百草園涼茶店
特色:龜苓膏
地址:大同路37號,各處都有連鎖店。
茶禪一味
地址:思明區篔簹路58號港龍花園 湖濱北路西段
玉記茶館
地址:思明區廈禾路869-16號 國貿/蓮坂/火車站
武夷茶藝館(天湖路店)
地址:思明區天湖路20號 白鷺洲公園

④ 廈門鼓浪嶼餡餅為什麼這么出名是營銷和品牌做的好嗎

我先生是本島土著,據他說所有的餡餅都是後期才有得,小時候他有吃過汪記的餡餅還是散裝的。現在也有一般只有當地人知道這樣的才是最好吃的皮薄餡厚的,自己親人吃也是買散裝的,只有送客人的時候我們才會買那種盒裝的。
現在島上餡餅五花八門的,價格不菲,我們基本沒吃過

⑤ 請問在福州買得到廈門的鼓浪嶼餡餅嗎在哪裡

在東水路那邊有家廈浪月餅是有賣餡餅的

⑥ 廈門著名又正宗的奶茶店有哪些

廈門著名又正宗的奶茶店有張三瘋奶茶店、鼓浪嶼babycat、和小島治茶

⑦ 廈門鼓浪嶼特色小店 廈門鼓浪嶼有哪些特色小店

鼓浪嶼,一個方圓不過2公里的小島,被譽為海上明珠。鼓浪嶼有許多特色小店,這里不同於散落在各大都市中心那些充滿小資情調的街巷,廈門鼓浪嶼特色小店,舊舊的但是卻有著豐富的內里和干凈的色彩。它讓你的視覺在古樸簡雅中慢慢恢復了敏感的天性,然後,走街串巷,拾起的不僅僅是舊趣,還有悠然恬靜的心情。 NO1、張三瘋奶茶店 地址:思明區鼓浪嶼龍頭路266號(近街心公園) 營業時間:9:00am-10:40pm 人均消費:?15 簡介:在鼓浪嶼上,張三瘋奶茶店是一間很有特色的小店,面積不是很大,有著很搶眼的色彩搭配,牆壁上掛著同樣搶眼的油畫,還有顧客寫的一些心情小紙條。張三瘋原本是一隻流浪貓,被小有名氣的娜雅家庭旅館收留後,逐漸成為旅館的招牌。許多天南海北來的客人來到小島上,不忘特意去看它一眼。善於經營的旅館主不斷從它的身上挖掘出新的經濟增長點,這不,以張三瘋為名的奶茶鋪在鼓浪嶼的街心公園處開張了。 NO2、趙小姐的店 地址:思明區鼓浪嶼龍頭路298號 人均消費:¥30-¥50 推薦菜式:素餡餅、鳳梨酥、燒仙草 簡介:趙小姐的店比張三瘋奶茶店更小資情調一些,更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓,空間更大一些,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅緻,有著或古典或可愛的擺設,有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的牆壁,還是紅艷艷的皮沙發,白瓷器,綠植物,都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇台燈,青花餐具,古典書籍,刺綉織品這里每一樣擺設都獨具匠心,像走進了閨中小姐的綉房,精美雅緻,讓人歡喜。 NO3、花時間 地址:安海路36號 營業時間:日午而作,日落而息 開放時間AM10:00 遲開,早開,遲早會開不準時,非耐心者勿候 關閉時間PM6:00 花時間CAFE晚六時結束營業,冬日至5:30(周五/六延至晚九時) 簡介:花時間咖啡館是鼓浪嶼上最難找的咖啡館。它隱藏在一片老宅中,沒有店牌,大門總是虛掩著,如果不是事先了解,你絕對會以為它是一座謝絕參觀的私家住宅。Air夫婦定居鼓浪嶼便開了一家自己的咖啡館,取名花時間;隨後又一起游覽了麗江、檀溪江等地方,寫了多本行走書,名為花時間書系,接建立了他們的網站,當然,也叫花時間。 NO4、babycat私家御餅屋 地址:思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) 簡介:在盛行餡餅的廈門,babycat是非常顯眼的,統一的白色基調,木質的桌椅,牆上滿是旅客的明信片和留言,背景音樂輕柔而慵懶,一派北歐風情。他家的餡餅口味多樣,不管是清新的綠茶,還是香甜的南瓜,都一樣的酥軟,幾乎都不用咀嚼。餡餅均是當天製作,純手工,所以產量非常有限,而且早上是不出售的,只有下午早早去排隊才能買到剛出爐的新鮮味道,不僅可以單點,也有禮盒裝,包裝精巧。

⑧ 廈門鼓浪嶼有什麼美食

美食:

1、沙茶麵,榮記沙茶麵,沙茶麵也是南方特有的一個小吃,用沙茶醬製作湯頭,爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋,便構成了一碗內容豐富的沙茶麵。不同店裡搭配的食材也有不同,還可以搭配大腸啊蝦子啊,食材還是滿多樣的。

⑨ 廈門哪有克莉絲仃餅屋

就我個人所知,目前廈門好像還沒有克莉絲汀餅屋。我也一直在找,聽說他們家的麵包挺好吃的。。好可惜。。

⑩ 廈門有什麼好玩的地方推薦啊

你好!廈門好玩的地方如下:
廈門二十名景
廈門二十名景:萬石涵翠、大輪梵天、雲頂觀日、五老凌霄、太平石笑、天界曉鍾、東環望海、金榜釣磯、北山龍潭、虎溪夜月、東渡飛虹、金山松石、青礁慈濟、鴻山織雨、胡里炮王、員當夜色、皓月雄風、菽庄藏海、鼓浪洞天、鰲園春暉。

萬石涵翠:「萬石」指萬石岩,「翠」意翠綠的熱帶、亞熱帶的植物,亦即萬石山風景區。區內有園林植園和眾多古景,還有11座規模不等的寺廟,文化內涵頗為濃厚,是廈門旅遊風光最集中的地方。

大輪梵天:「大輪梵天」景觀由大輪山和梵天寺組成。大輪山是同安境內東北的主峰,層巒起伏,橫亘數里,從應城山奔躍而來,狀如車輪滾動,故名。位於大輪山麓的梵天寺,始建於隋代,千年古剎,名聞遐邇。

雲頂觀日:洪濟山是廈門島上最高的山。主峰雲頂岩高339.6米。舊時絕頂築有「觀日台」,供遊人看日出奇觀,因而「洪濟觀日」列為廈門二十四景之首。如今的雲頂岩比以前更嫵媚動人,可是洪濟山少為人知,雲頂岩則是家喻戶曉,因而更名「雲頂觀日」。

五老凌霄:本景包括五老峰及山麓的南普陀寺。五老峰位於廈門島南部,五個山頭崢嶸凌空,時有白雲繚繞,如五個老人,昂首天外,故名。南普陀寺始建於唐代,清康熙二十三年,靖海侯施琅重建,因寺宇以奉祀觀音為主,又在普陀山之南,故稱南普陀寺。

太平石笑:「太平石笑」系原「小八景」之一,地外園林植物園內。因太平岩前有四塊岩石,兩塊相疊,一端巾合,一端張開,由另兩塊巨石頂立,形成石門,自然構成笑口常開景觀,自清代以來就稱其為「太平石笑」。進得石門,回首可見岩壁有「石為迎賓開口笑,山能作主樂天成」的詩刻。

天界曉鍾:「天辦曉鍾」原系「小八景」之一,位於園林植物園內,因天界寺每天清晨要放鍾108下,鍾聲特別悠揚,傳入市區,催人夢醒,有「聞鍾聲,煩惱輕,智慧長,菩提生」之說,天界寺的晨鍾也就成了獨特的風景。

東環望海:「東不望海」是指廈門島東部的環島路風景線。它是一處觀山望海的帶狀公園,又是海濱大地雕塑博物館,眾多不同質地、不同風格的雕塑作品,圍繞著大海這個中心,表現特區蒸蒸日上、人民盼望統一的主題。

金榜釣磯:「金榜釣磯」亦稱「金榜玉笏」,是金榜公園內「海濱鄒魯」景區(即金榜山)中的主體景點。金榜山上有一高16丈的巨石如「玉笏」,挺立天際,庄嚴威武。近年,在它周圍已復建了「迎仙樓」、「釣魚磯」、「釣隱亭」,修整了陳黯隱居石室,並設置陳黯半身雕像,雕像下方鐫「金榜山記」全文。

北山龍潭:「北山」指同安的北辰山,「龍潭」為其「十二龍潭瀑布」,位於北辰山山麓北側,飛瀑直下,把山體沖出1公里多長的峽谷,形成了1000多米長瀑布,這就是北山瀑布,歷經千年而不涸,雨季變寬,旱季變窄,把山岩沖出十二水潭,故稱「十二龍潭」。

虎溪夜月:明萬曆年間,廈門人林懋時愛石成癖,見虎溪岩巨石崢嶸玲瓏,便自費在一虎口形巨石之底部挖出一個大石洞,取名「棱層石室」。石室里居有一虎,由伏虎羅漢趙乾馴養,因而又名為「伏虎洞」。當年,伏虎洞前流泉成溪,曰「虎溪」。月到中秋分外圓,虎溪岩又是中秋月的佳境,故而得名。

東渡飛虹:「東渡飛虹」是指海滄大橋、橋梁博物館以及以此為中心的東渡景區。海滄大橋是中國橋梁建築史上的里程碑,與之相連的牛頭山公園、中國橋梁博物館、火燒嶼和正待開發的太平山莊所構成的旅遊區,具有多種文化的兼容性和高科技的現代感。

金山松石:「金山」位於廈門島萬石山麓東段黃厝村境內,現劃歸景州樂園進行開發建設。金山海拔202米,直接面對大小金門、大擔二擔島。這里樹木岩石保護得非常完好,滿山青翠欲滴的松林、千姿百態的岩石,構成各種景觀,充分展現廈門風光「一城如花半倚石」的特色。

青礁慈濟:慈濟東宮在海滄青礁東鳴嶺龍湫坑畔,供奉神醫吳本。慈濟東宮現存有三座宮殿,有十二根蟠龍大石柱,一對花瓶式大石柱。此外,八角石柱、石屏,雕刻精細;樑上木刻、鍾鼓樓藻井、神物彩畫、椽仔黑白畫以及清代歷朝碑刻,堪稱奇絕,使東宮具有歷史、文化、科學和藝術鑒賞價值。

鴻山織雨:位於思明南路中段的鴻山,每逢風雨交加,山上雨隨風轉,相互交錯,狀如織布,因而有「鴻山織寸」的雅稱,為原廈門「八大景」之一。目前的鴻山公園,是個既有名勝古跡、自然風光,又有現代娛樂設施的城市公園。

胡里炮王:胡里山炮台位於廈門島南部曾厝突出於海面的山崗上,始建於清光緒十七年,目前尚余東炮台大炮一門、鋼輪炮2門。大炮長14米,重59888公斤,口徑28厘米,膛線84條,最大射程10460米,有效射和6040米,是目前中國現存最大的火炮,也是世界炮王。

員當夜色:員當湖地處廈門市區核心地帶,水域面積1.7平方公里,湖中灘地40萬平方米。其中,十幾萬平方米建成的白鷺洲公園連同人民會堂、南湖公園、西堤公園,構成一處新的旅遊區。因為舊時這里有「員當漁火」景名,遂將新景改名為「員當夜色」。

皓月雄風:鼓浪嶼東南隅海濱的復鼎岩上,矗立著鄭成功戎裝雕像及其毗鄰的皓月園巨型青銅群像浮雕,構成「皓月雄風」景觀。以紀念鄭成功為主題而設計的皓月園、布局精雅的亭台樓閣、曲橋幽徑等等,嬌巧玲瓏,另有情趣。

菽庄藏海:菽庄花園位於鼓浪嶼東南部,是園主人林爾喜用他的字「叔藏」的諧音命名的。園主人44歲時建四十四橋,橋下閘門,把海水引入園內,形成大海、外池、內池三個水區,硬是把大海藏入園中,故名「菽庄藏海」。

鼓浪洞天:聳峙與鼓浪嶼中部偏南的龍頭山,海拔92.7米,人們統稱它為日光岩。在日光岩上的巨石峭壁有80多處題刻,現存時刻年代最早的,是泉州府同知丁一中於明萬曆元年題寫的「鼓良洞天」四個大字。由此可見,400多年前已經出現了「鼓浪洞天」的雅稱,後來又成為廈門「八大景」之一的命名。

鰲園春暉:「鰲園」為集美嘉庚公園之精髓,「春暉」泛指嘉庚先生傾資辦學的愛國精神。集美學村是華僑領袖陳嘉庚先生於1913年創辦的,其規模之宏大,設備之完善,在當時確為國內外所罕見。集美學村的建築物是中西合璧的典範,又是閩南傳統建築的代表作,具有濃郁的閩南特色和南洋風格。