『壹』 你好鴨的鴨鎖骨怎麼樣我看很多人買
我經常在吃，除了鴨鎖骨，其他產品比如說鴨脖鴨舌都是很好吃的。
『貳』 閔記鴨鎖骨 司門口店怎麼樣
媽媽給我買的半隻鴨子皮很薄不像有的醬板鴨皮很厚他家的東西不辣偏甜很喜歡鴨子的瘦肉很好吃價錢也不貴蠻干凈的不像周黑鴨看起來都是作料泡出來的味道不錯下次試下其他東西
『叄』 鴨鎖骨怎麼樣做才好吃
來我們先認識一下鴨鎖骨，就是這個東東，看起來肉肉還蠻多。
整個砂鍋里的過程大約需要40-60分鍾，具體看你家爐灶的火力，反正不要讓它糊鍋，勤翻著點。
別急著盛出來，蓋好鍋蓋繼續燜一會，最好是讓它自然冷確再盛出，那是相當的入味了！
『肆』 廈門集美附近哪裡有凍品鴨鎖骨批發呀。知道的請告知一下
集美菜市場。
『伍』 怎麼樣在鹵制鴨鎖骨，和鴨脖子，鴨尖能夠進味點
食材用料：
嫩鴨一隻 蔥 姜 料酒 老抽 生抽 蜂蜜 桂皮 八角
做法：
1.鴨子洗干凈,蔥姜洗凈
2.鍋里放冷水,放幾根蔥,薑片,把鴨子放進去,開火煮.水滾後轉小火,撇去浮沫,加料酒轉中火煮15--20分鍾,關火,把鴨子撈出,湯裝出留用
3.洗凈鍋子,剩下的蔥分兩份,一份打蔥結,和姜,桂皮一塊,八角兩個一起塞進鴨肚子,還有一份蔥墊在鍋底(防止煮的時候鴨子粘鍋)
4.把鴨子放進鍋里,把剛才的鴨湯倒一大半進去,加兩勺老抽,兩勺生抽,蓋上鍋蓋,大火煮開轉小火燉,期間要給鴨子翻身數次.如果期間感覺湯汁太少了可以再加點,大概燉個一個小時,開蓋,用筷子戳鴨子肉厚處,能輕松戳進去就可以打開鍋蓋,加兩勺蜂蜜(白糖也可以),然後用一個勺子不停的把湯汁淋在鴨子身上,等鴨子全部上色,開大火收湯
5.湯汁收的很少了,就可以把鴨子裝起,等鴨子涼了,斬塊裝盤,淋上湯汁