❶ 廈門羊肉哪裡做的好吃
可以，具體做法如下：
主料:羊肉(瘦)(150克) 四季豆(200克)
調料:醬油(10克) 料酒(10克) 鹽(3克) 大蔥(10克) 姜(10克) 大蒜(10克) 八角(3克) 味精(2克) 香油(5克) 大豆油(25克)
折疊編輯本段製作工藝
羊肉
1. 將四季豆去掉兩頭和邊筋，洗凈;
2. 羊肉洗凈，切成薄片;
3. 炒勺上火加豆油燒熱，下入蔥姜蒜末、大料炒香，加入醬油、料酒、雞湯500克;
4. 下入肉片，中火燒開，撇去浮沫，燒至肉片軟爛;
5. 下入四季豆，大火燒燉豆軟爛時，加精鹽、味精炒勻，淋入香油，出勺盛入碗內即成。
折疊編輯本段菜品口感
肉片嫩香，豆角軟面，滋味清鮮。
折疊編輯本段食譜營養
四季豆
羊肉(瘦):羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。
四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑製作用，即有抗腫瘤作用。
折疊編輯本段食譜相剋
羊肉(瘦):羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病;忌與梅乾菜才同食;吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。
本品反半夏、菖蒲。忌銅器;吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
❷ 廈門羊肉火鍋哪家好吃
不知道你是哪裡的，我們在廈門蓮花公園這里去吃老店涮羊肉，味道不錯。
❸ 羊肉湯哪家店做的好喝
在我們這里有一個單縣羊湯館，他家的羊肉湯特別的正宗。
❹ 廈門有沒有東來順涮羊肉啊
有，而且很多家，我知道在嘉禾路的海山大廈那邊有一家，湖濱南路上也有一家。 湖濱北路也有一家：
營業電話： 0592-5303333 0592-5303683
詳細地址： 思明區湖濱北路40號中銀大廈2樓
不過，聽說現在全部暫停營業，你可以打電話去問問。
❺ 廈門灌口哪裡的羊肉火鍋最好吃知道的朋友介紹一下，謝謝！
灌口新開的一間詔安羊肉火鍋很好吃。在鳳泉廣場郵電儲蓄後面
❻ 廈門哪裡羊肉湯最出名
羊肉湯的做法
材料
昆布2塊滑豆腐1塊白菌4隻鹽1茶匙糖1茶匙紅味噌1湯匙蔥5克
做法
1
把昆布浸於熱水內，瀝干
2
將豆腐切成8件
3
將白菌切片及蔥切成1寸長
4
在鑊中爆香味噌
5
倒入清水, 當水滾後，加入昆布及豆腐，煮3分鍾
6
然後加入白菌及蔥，煮多2分鍾
7
即成
❼ 羊肉湯哪家店做的正宗
每個店裡的味道都不一樣，自己比較喜歡武聖羊湯了吧，多年的老品牌，古法熬制 純味羊湯、湯色濃白渾厚味道鮮美、價格親民。自己經常去吃。味道很贊
❽ 滋補羊肉湯哪裡吃，廈門哪家滋補羊肉湯好吃
8.蘸料.
小貼士
還有桂圓5克.
❾ 哪裡有正宗的羊肉湯賣有個朋友他要喝羊肉湯，胃才舒服！
葛羊路駕校旁有個聖泉羊肉館，裡面羊肉湯味道正宗。基本每次去湯都喝完完~~~