❶ 廈門有沒有特產.那裡賣的比較多
廈門特產:
以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系,兼帶台灣、潮汕風味。廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味,尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。
廈門全年盛產海鮮,種類繁多,有龍蝦、鮑魚、螃蟹,還是蝦、螺、貝類等。
特色小吃有:面線糊、沙茶麵、土筍凍、海蠣煎、炸五香、花生湯、燒肉粽等。
❷ 廈門特產是什麼
廈門有十大特產,分別是:
1、古宅大蒜,是古宅大蒜福建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。
❸ 廈門特產有哪些土特產
廈門特產有:安龍眼、海蠣煎、土筍凍、廈門餡餅、同安封肉等。
1、安龍眼
安龍眼是同安地區的知名特產之一,特點是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產地縣之一,這里的龍眼有上百個品種,生產的產品遠銷國內外。
2、海蠣煎
海蠣煎又稱蚝仔煎,香鮮細膩、美味可口。海蠣煎是廈門地區最具有人氣的食物之一,海蠣煎將海蠣的鮮味以及雞蛋的濃郁結合起來,再配上辣椒醬,就是一道色香味俱全的美食。
3、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」加工烹制的凍品,特點是鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口,是廈門地區的風味名點。
4、廈門餡餅
餡餅在廈門有著上百年的歷史,是傳統食品之一。廈門餡餅精工細作,選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。
5、同安封肉
同安封肉是廈門同安傳統的名菜,屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作「封肉」。
❹ 請問廈門有什麼紀念品啊
廈門紀念品有漆線雕、廈門珠綉。
1、漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品,早在幾百年前,廈門漆線雕像就馳譽中外,暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線,以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋,尤以民間傳統題材,如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。
2、廈門珠綉
珠綉起源於唐朝,鼎盛於明清時期,解放後工藝逐漸失傳。廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。
(4)什麼特產廈門沒有擴展閱讀
廈門特產:
1、蚝仔煎
蚝仔煎為廈門最具風味的傳統大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。
2、古宅大蒜
古宅大蒜是建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。「古宅大蒜」以其瓣大皮薄、味道香辣的獨特優點風靡閩粵兩省和港澳地區,遠銷新加坡、比利時、斯里蘭卡、菲律賓、日本等國。
❺ 廈門特產有什麼值得帶
比較出名的是餡餅、肉製品、牛軋糖、南普陀寺素餅、金門貢糖等。
1、餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史,是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
廈門餡餅用料精細,選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡,烘焙時隨時控制火候,做出的廈門餡餅不僅口味繁多,而且口感細膩,深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短,基本上10天左右,要注意生產日期。
5、金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產,是將落花生加入麥芽糖,然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心,起源於明朝時期,是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客,去金門總是會帶幾盒貢糖回去。
金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖,師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合,然後再機械性敲打、壓平和切塊,最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味,鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
廈門的特產多種多樣,可以根據自己的口味選擇葷素特產或者甜食等,關鍵是這些特產都非常方便攜帶,值得購買哦。
❻ 廈門特產有哪些土特產
廈門特產有:安龍眼、海蠣煎、魚皮花生、廈門餡餅、同安封肉等。
同安封肉是廈門同安傳統的名菜,屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作「封肉」。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了「封肉」,並且有把「封肉」安排在筵席的中間段的習慣。
如果你在筵席上吃到「封肉」,那就說明筵席已經過半了。僑胞回鄉探親時,也一定要吃這道家鄉風味菜。據說,正宗同安封肉非常嫩,將筷子插在封肉上,筷子在倒下的過程中就可以把封肉切開。
典故
「同安封肉」是用一大塊三五斤重的豬腿肉摻和著海蠣干、香菇、蓮子、蝦米等佐料,潑上醬油,再用紗巾包裹,加蓋入籠燜燒,上桌才掀蓋,所以叫做「封肉」。
❼ 廈門有什麼特產可以帶走
1、魚皮花生,本世紀二十年代,居住廈門的台灣省人用手工仿製出售,它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成,雖然沒有魚皮膠成分,但魚皮花生變成一個俗名沿用至今,吃起來咸中帶甜,香郁酥脆。
2、牛軋糖,指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成分主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白。
3、薑母鴨,是福建一道地方傳統的名小吃,滋而不膩,溫而不燥,主要食材有鴨,薑母,腐竹,洋白菜。
4、廈門餡餅,用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。
5、豬肉脯,用豬肉經腌制、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮艷的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料。
❽ 廈門有沒有什麼特產推薦的
廈門特產:
經典美食一:黃勝記豬肉乾
經典美食二:南普陀素餅
經典美食三:黃則和麻糬
經典美食四:白鷺魚皮花生
經典美食五:日光岩餡餅
經典美食六:銀祥薑母鴨
經典美食七:太祖牛軋糖
經典美食八:沙茶麵
經典美食九:土筍凍
經典美食十:廈門泡麵
❾ 廈門是特產有哪些啊
廈門的特產:
1、魚皮花生,本世紀二十年代,居住廈門的台灣省人用手工仿製出售,它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成,雖然沒有魚皮膠成分,但魚皮花生變成一個俗名沿用至今,吃起來咸中帶甜,香郁酥脆。
❿ 廈門有什麼特產推薦
美食一:黃勝記豬肉乾
「黃勝記」,大概無人不知無人不曉吧。它甘甜鮮美的滋味足以令人慾罷不能。在人山人海的門口,老闆大方豪爽的派發一大片一大片肉脯的情景也堪稱經典。Anyway,它絕對是廈門美食的一張重量級名片,還歷經了百餘年歷史的洗禮。在黃勝記,100元8包哦,算便宜吧。手禮網更便宜呢~平均下來大概100元9包的樣子,遇到促銷活動,100元10包也不是沒可能哦~
經典美食二:南普陀素餅
在廈門所有品牌的餡餅中,南普陀絕對最受歡迎。純手工製作,數量有限,常常賣斷貨哦~買餡餅的話,怎麼能少了南普陀?想吃的話,可以到南普陀寺買啦。還有個方式就是上手禮網。據說60%以上的南普陀餡餅都是從手禮網賣出去的。如果你在外地的話,手禮網更是首選啦,快遞很方便的!
經典美食三:黃則和麻糬
如果你來過廈門,一定吃過中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場景嚇到了嘞~不過,別以為黃則和只有花生湯哦,黃則和麻糬、桔紅糕也不錯啊。不管是老廈門人還是遊客,黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。這兩款產品在手禮網的銷量就很好!
經典美食四:白鷺魚皮花生
拿出一粒,「啪」地扔進嘴裡,吮吸一下是特有的麵粉的清甜和淡淡的鹹味,然後「咯嗒」一聲,咬開是濃濃的花生味。
沒錯啦,就是白鷺魚皮花生,我小時候的最愛!如果你也是廈門人,你一定能明白那一「啪」一「咯嗒」之間,所蘊藏的無限樂趣。你是不是和我超級懷念它的味道嘞?是不是和我一樣曾經心血來潮,走街串巷,去尋找一包白鷺魚皮花生?
經典美食五:日光岩餡餅
你有沒有吃過剛出爐的日光岩餡餅呢?我老媽說她吃過也,味道鬆脆可口,齒頰留香呢!反正我是沒吃過啦。我只在鼓浪嶼買過。我還去過鼓浪嶼的日光岩呢。其實,你會不會偶爾想起鼓浪嶼呢?買幾盒日光岩餡餅吧,在享受美味的過程中,還可以緬懷一下鼓浪嶼的悠閑時光。當然,不用特地去鼓浪嶼買啦,在手禮網訂購也OK啊!
經典美食六:銀祥薑母鴨
據說是遊子最懷念的美味,遊客最想品嘗的「廈門第一鴨」。一種甘辛入味,濃香撲鼻,深入味蕾的感覺。一段置身於古街巷,感受那獨特的濃郁姜香飄散整條街的動人記憶。而手禮網傾力推薦的銀祥牌薑母鴨,是繼全聚德烤鴨之後,第二隻「會飛的鴨子」,遠近馳名哦。
經典美食七:太祖牛軋糖
是否想起多年前在午後陽台一邊翻書一邊喝咖啡一邊嚼太祖牛軋糖的情景呢?當太祖牛軋糖的奶香和花生香纏繞舌尖,彷彿又能找到那種久違的愜意恬靜。
經典美食八:沙茶麵
你吃沙茶麵的時候,一般都配什麼料?我的最愛的魷魚、豆腐和脫骨肉。而且,我常常覺得,只要沒吃到沙茶麵,假期就不完整!沙茶麵的精髓在湯不在面,配料也算復雜了吧,而且每個愛吃沙茶麵的人都有自己的獨到搭配呢~據說,烏糖沙茶麵在遊客心中很有地位啊!
經典美食九:土筍凍
來廈門前你知道土筍凍是什麼嗎?土筍凍應該算是廈門最神奇最獨到最有創意的小吃啦。喜歡它的人,一定會對那種甘冽鮮美的滋味欲罷不能。沒吃過的話,在廈門怎麼可以不嘗嘗呢?
經典美食十:廈門泡麵
購買廈門美食的好去處:
作為吃貨,看到美食介紹的時候,會不會按耐不住想買呢?以下幾個去處可供大家參考。
鼓浪嶼:不管是黃勝記、汪記老店,還是嗲到不行的Babycat、趙小姐,鼓浪嶼上都可以找到,而且永遠都是人滿為患。小編提示:如果打算要在鼓浪嶼買特產,你得具備相當的體力。因為鼓浪嶼上機動車禁行,全部都得靠步行!要是邊玩景點邊買特產就更得有毅力了,一路大包小包拎著,男士們大顯身手打動芳心的好機會,走過路過千萬不要錯過啊。
中山路:廈門中山路是一條特產集中的商業步行街,非常熱鬧。在這里老字型大小品牌基本都可以找到,但價格不是很統一,特別是海產干貨類的特產,不同商家價格可能差好幾倍,比較考驗眼力和比價的耐心。
——NEFF