Ⅰ 廈門旅遊有什麼值得帶回家的特產嗎銀祥的薑母鴨怎麼樣
銀祥的薑母鴨可以的，他們是廈門做薑母鴨裡面的龍頭企業了，口碑不錯，口味也很地道，聽說他們的設備都是進口的，所以也比較安全可靠，價格又不會很高，算是廈門薑母鴨品牌裡面性價比最高的一家了。
除此外，日光岩的餡餅或者南普陀的素餅也都是廈門很有代表性的特產，送人或者自己吃都是不錯的選擇。
Ⅱ 廈門島內最好吃的薑母鴨
軟體園二期有一家叫做成德鴨店的薑母鴨很好吃很正宗
Ⅲ 廈門哪家薑母鴨最好吃
灌口三得利的必然是廈門最好吃的，我吃過翔安蔣家，大佳香還有各種無名小攤都沒有三得利好吃。不僅鴨好吃薑也好吃，剩下的湯拿去煮湯煮麵都超正
Ⅳ 廈門薑母鴨怎麼做
廈門薑母鴨做法如下：
准備原材料：鴨，生薑，蔥，冰糖，鹽，雞精，料酒，芝麻油。
鴨子煮去血水清洗干凈。
鍋子燒熱後加一大勺芝麻油炒制蔥姜。
蔥姜炒至焦黃時下入冰糖炒至融化。
冰糖炒好後倒入鴨子不停翻炒，炒出鴨油。
煸炒出油後的鴨子加滿過鴨子的熱水調入鹽。
加10g料酒然後蓋鍋蓋中火燜燉一個小時。
出鍋前調入適量的雞精翻炒均勻，撒點蔥葉點綴一下即可。
Ⅳ 廈門的薑母鴨哪家更好吃呢
正宗灌口三德利，一般福春薑母鴨，同安東山有家阿獃鹽水鴨，名字不一樣做法差不多，很好吃
Ⅵ 廈門薑母鴨做法哪邊最正宗
主料：正番鴨1隻（9000克）。
輔料：老薑母1500克，包菜適量。
調料：米酒800克，精鹽、味精各30克，冰糖25克，芝麻油500克，葯材4小包，上湯5000克。
製法
1、 將鴨宰凈切成塊，下芝麻油鍋爆炒成黃色，加葯材、冰糖、米酒、薑母片、上湯燒沸後，倒入高壓鍋壓50分鍾至熟爛。
2、 食用時，將適量壓爛的薑母鴨及原湯舀入火鍋，加入包菜葉，調以精鹽、味精即成。
Ⅶ 廈門特產，薑母鴨味道怎麼樣哪有賣
南普陀的餡餅、鼓浪嶼上的babycat餡餅、海鮮魚干這些都可以，但薑母鴨、封肉這些真空包裝食品，真心不推薦，這種還是要現做的好吃。
Ⅷ 廈門薑母鴨哪家好吃
中山路上有家，在老虎城附近吧