Ⅰ 廈門有哪些比較特色的小吃或者是特色餐廳啊親們推薦一下
1．廈門的小吃比較出名的幾家老店是：吳再添、黃則和。吳再添比較出名的是沙茶麵還有芋包，黃則和比較出名的是花生湯和韭菜盒。此外，廈門比較有名的小吃還有鴨肉粥、海蠣煎、沙茶麵、肉粽、五香卷等。 2.餐館： 如果想品嘗正宗的廈門海鮮菜及閩菜的話，可以去小彼德漁村，聽說是老廈門漁民開的，有歷史了，輪渡鷺江道中國海關斜對面，地道廈門海鮮，招牌菜廈門特色煎蟹，廈門土龍湯，環境很適合遊客歇腳，大排檔的價格酒樓的裝修。電話: 0592-2236817。 大排檔，比較出名的有：阿發醬油水、阿偉大排檔。建議遊客不要去環島路和曾厝按那一帶吃大排檔，價格比較貴並且煮的一般。 廈門的高檔餐館主要是：佳麗海鮮、舒友、海港城等價格高環境好。 中檔的酒樓主要有牡丹大酒樓、亞珠餐廳等。 廈門市區特色小吃一覽表 一、中山路周圍的老市區 1. 中山路的加料燒肉粽，地址：中山路 353 號。 2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。 4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。 5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵，民族路 27 號。 7. 小彼德漁村：鷺江道中國海關斜對面。廈門特色煎蟹，廈門土龍湯，椒鹽蝦姑,同安封肉,跳跳魚。很廈門的海鮮吃法。聽說是廈門老土著漁民開的。 8. 新廈蝦面：人和路 51 號。 11. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。 13. 局口街的中山路口春卷也很棒。 14. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，地址：鎮邦路 78 號。 16. 公園西門的土筍凍，地址是斗西路 33 號。 鼓浪嶼特色小吃 1．葉氏麻糍，新華書店三叉路口；1元/個生意很好。 2．魚丸店：林記 魚丸湯6元/碗。他們家的魚丸比較Q，湯頭也滿鮮的。 3．黃金香：龍頭路95號（肉鬆、肉脯） 肉脯50元4包。牛肉的比豬肉的好吃，雖然他們家裝肉脯的包裝很土，不過還挺實用的 4．茶語時光/古追有兩家分店，一家在龍頭路店在麥當勞對面，另一家泉州路30號招牌古追奶茶法國魔術師推薦的15元/杯 ，非常的香濃口味很特別。大大出名的茶語時光古追咖喱蟹是上島必吃的。 5．炸五香 瘦肉、馬蹄、碎海鮮、蔬菜、洋蔥、裹在豆皮里炸 海蠣煎 雞蛋、牡蠣、面 攤成餅……很不錯的地方小吃，很多小攤在做
Ⅱ 廈門brunch餐廳推薦 廈門好吃的早午餐餐廳
作為一位brunch狂熱愛好者，對周末最大的期待就是美美地吃上brunch，然後再浪起來!作為一家好的餐廳，環境要好，重點是味道也要贊，廈門這三家店，值得一去。
廈門好吃的早午餐餐廳一、CHO'S
位於嘉美花園附近，算是廈門比較老牌的吃brunch的地方，去年重新裝修之後，店比原來大了一倍。還記得前幾年經過的時候還是一家比較安靜的小店，而現在，周末高峰時段去的時候人還挺多的。
店內是歐式復古風，綠植給原本就很舒適的環境增加了一份愜意。如果想要避開高峰期，選擇下午1點左右的時候來，點一份拼盤➕蔬果汁，一個人綽綽有餘了!brunch種類豐富，英式松餅、可頌、班尼迪克蛋、歐姆蛋、沙拉......不僅有牛奶類咖啡，還有單品，在入口處的小黑板上寫著每天可供應的品種。
強烈推薦這個拼盤，給廚師滿分好評!香腸鮮嫩多汁，雞蛋單面煎一點沒焦，可頌酥酥又軟軟。香茅胡蘿卜蘋果汁一定要試試，完全打破了我對胡蘿卜的迷思，不喜歡的胡蘿卜加不喜歡的蘋果，榨出了清甜有加的蔬果汁還帶著香草的香氣，一會兒就喝個精光。除了brunch，還有甜點、意麵可選擇性很多，到了晚上又變成了小酒吧。連菜單也分成了DAY AND NIGHT。
至於咖啡，我只能說沒有我想像中的好，因為踩雷過。用一句話概括，就是個好吃又好拍的餐廳。提個小建議：音樂聲小一點就更完美啦!
地址：禾祥西路2號禾祥首府之122
人均：80RMB
二、ADLIB
位於中航紫金廣場的ADLIB是今年新晉的網紅店，嗅覺靈敏的小夥伴一定已經知道了。簡約大氣的美式工業風，進店的第一眼就被吸引住了。因為已經有了一定的知名度，周末時間人一定是有點多的，但一點都沒覺得吵這點特別感人!ADLIB有2層，中間也有個小隔層，氛圍很棒。名字的含義是隨性自由的意思，一如這里的環境。雖然是以brunch為主，但是主餐和甜品也很豐富。關於餐廳的點評，兩級化很明顯，有人因為特別愛這里的環境而5星好評，而有人卻不吃這一套。重點來了，在盲點的情況下，這里的菜品到底如何呢?
同樣是早餐拼盤，這位大廚讓我感覺是妥妥的老外風格，相比於CHO'S的拼盤，香腸、土豆、培根都煎的干焦干焦的，喜歡這種口感的可以嘗試，反正我喜歡鮮嫩多汁的小鮮肉!開胃菜是鮮蝦沙拉，牛油果+芒果+番茄+鮮蝦+芝麻菜+堅果的組合清清爽爽，擺盤也很專業。三文魚塔丁可以算做主食擔當了，煙熏三文魚下面是餅，中規中矩，因為是三文魚愛好者，所以就嘗試著點了。
拿起相機專業地拍照的人不在少數，還有一對小姐妹整整拍了20分鍾有餘吧(菜都涼啦快吃吧)，的確，這個每一處都適合拍，對於臉僵的我也是無能為力了，我還是拍拍食物就好。
推薦幾道不容易出錯的菜單，來的時候就別盲點啦!白葡萄酒蒸青口、烤雞、思慕西一定要點哦，烤鴨沙拉據說是比鮮蝦更好的選擇。其實我還是建議，餐廳把主打菜標注出來吧!
地址：中航紫金廣場1817號商業街26-27號
人均：100-150RMB(也可能不夠)
三、布拉格咖啡
相較於前兩家的環境，布拉格咖啡可謂小而舒適，但是更能讓人像在家一樣吃起來。還好位置夠隱蔽，我相信吃過的人也一定是少數。他不是網紅店，不能讓人暢快地拍拍拍，卻有讓人無法忘懷的美味。老闆是捷克人，所有的裝飾都可以看出老闆是個隨性的人。
在大口吃肉前，咖啡先讓我有好感，口感順滑有回甘價格喜人。用三個詞概括布拉格咖啡就是便宜大碗又美味!老闆親自上陣，漢堡、蛋白素肉、三明治...吃完之後只想贊不絕口沒有任何猶豫。來了要吃肉、要喝咖啡、要吃芝士蛋糕。廈大學生8.5折優惠哦!
地址：大學城商場二樓
人均：50RMB吃很飽
周末愉快!
Ⅲ 廈門公司聚餐最好吃的餐廳好去處
春節 將近,不管是和公司領導同事還是和家裡的親戚朋友老同學,聚會吃飯總是免不了，但是去哪裡聚餐就是個大問題了。下面是我為大家整理廈門公司聚餐好去處，供大家參考!
廈門公司聚餐好去處
臨家閩南菜
沿襲了閩南民間傳統菜式的臨家，是一家不折不扣的土生土長閩南酒樓。臨家每家店的環境都不錯，店員服務也恰到好處，讓人用餐時感覺很舒適。4-6人甚至大桌都蠻多，非常適合家庭聚餐和公司聚餐，菜式是閩南當地的口味，也是很多本土公司尾牙的選擇。
原味全豬湯、香煎山地雞、清蒸桂花魚、泡椒鮮甜脆、滑嫩菌菇煲...這些具有閩南特色的菜餚既保留了傳統的味道，又融入了創新的心意，這些大受歡迎的菜品怎麼點都不會讓人失望。
地址：環島南路308號 / 官邸大廈之105-106號 / 金山路6號 / 源昌國際城 / 同集南路集美法院往北100米 / 烏石浦路三里七號 / 環城南路611號大唐世家三期 / 興隆路635-5號大唐世家五期廣場 / 翔安巷南路春江里87號
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：4001818666
鷺發美食大庄園
湖裡美食之於湖裡土著，名聲最大的莫過於鷺發美食城。鷺發從1992年的路邊小店一直到1998年的佔地數千平的餐廳，幾乎是所有湖裡土著每年至少去一次的餐廳。鷺發美食承載著許多人美好的記憶，大部分70或80後土生土長在湖裡的土豪們的婚宴都是在鷺發辦的哦!家庭聚餐，年夜飯，很多人也會選擇來這里。
鷺發美食薈萃中華南北味之菜餚，定位為閩台菜系，兼具粵菜專長，滬菜精髓。因為用料上乘，價位厚道，深受吃貨們的喜愛。店內提供數百款精美小菜，燒鹵味中西結合的營養菜品，適合四季口感，廣東茶點、生猛海鮮應有盡有。
招牌菜如：椒鹽豬手、豉汁鴉片魚頭、香煎銀鱈魚、鐵板黑椒生蚝等，都是非常值得推薦的菜品，口味獨特，在別的地方就是吃不到比這家好，真不愧是十幾年的老店啊。
地址：海天路外口公寓22號(湖裡建行公交站)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5658888
香遇巴厘泰國菜印尼菜餐廳
廈門最老牌的泰國菜印尼菜餐廳，號稱“廈門印尼菜餐廳始祖”。是廈門為數不多的“銀五星”餐飲商家，老闆梁大叔是印尼華僑二代，他們家的手藝是輩輩祖傳的，父輩曾在印尼做過二十多年的廚師。店內提供尾牙宴預定，喜歡東南亞菜的這里絕對是首選。
香遇巴黎一些招牌菜品在廈門也都是骨灰級別的美食，咖喱皇炒蟹、明爐青檸桂花魚、泰式凍腌生蝦、冬陰功肥牛湯...吃過的無一不是好評連連。聽聞老闆梁大叔為這次的尾牙 & 年夜飯還推出了新菜品，單是看著這些美膩的照片我就忍不住了!
套餐從 ¥998到 ¥3498都有，這就豐儉由人啦，不過「香遇巴厘」家的菜品是怎麼點都不會讓人失望，十年老店的底子都在那擺著呢!記得提前預定哦~
地址：蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5138080
TRUE LOVE 餐 吧
提到真愛酒吧，廈門第一家真正意義上的慢搖清吧，在過去的二十年裡，一直以獨特的經營理念，為廈門的酒吧行業貢獻著TA的魅力和智慧，成為酒吧娛樂界的翹楚。而就在2015年11月，真愛酒吧華麗大變身，升級為“TRUE LOVE餐吧”，以創意菜為主打的全新形式再一次出現在大家面前。
而在尾牙來臨之際，真愛更是推出了四種不同的“年終尾牙宴套餐”，把意法料理和亞洲菜系巧妙結合，打造出“集食行樂”的一站式尾牙派對。
地址：廈門市篔簹路2-4號東卉花園A棟1樓
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5315666
龍禾料理
龍禾主打聚餐套餐，從2人餐到10人套餐通通都有，品種豐富，份量大而全，性價比高到沒朋友!位於建發悅享中心3樓，商場擁有600多個停車位，免費停車4小時，妥妥的安置愛車沒問題!
龍禾擁有獨立的包廂，能夠容納6人到10人不等，除此之外，創意十足的金色鳥籠用餐區設計，同時能夠容納40人，辦個尾牙宴，年夜飯，部門聚餐什麼的，通通不是問題。
主打創意中華料理的龍禾有著日式的精緻和法式的浪漫，是玩融合創新的好手。五個人吃了十三道菜，有鵝肝、有刺生，還有牛排，但是竟然只要 288 元，份量多到吃不完只能打包 !性價比高到哭!
地址：松岳路建發悅享中心L2
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5080636
小 舒 友 大 排 檔
提到海鮮大排檔，廈門本地的朋友常常推薦這家。小舒友大排檔目前已經擁有兩家分店，其中一家為憶輝分店(檳榔店)，一家在植物園附近的虎園店。店內用餐環境舒適、寬敞、明亮，是家庭用餐、朋友聚會、商務宴請的至上之選!
小舒友大排檔在保證舒友餐飲的精緻品質基礎上，主打各種閩菜海鮮、老廈門地道古早味美食及川菜。食材新鮮，菜品豐富，可以說是廈門性價比最高的大排檔之一。
地址：東明路170號檳榔菜市場2樓 / 虎園路6號(廈門一中、廈門賓館)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5097888 / 0592-5095588 / 0592-2128277
廈門值得品嘗的美食還有這些
魚丸湯
廈門魚丸湯以草魚為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為調料，色淡鮮香，值得推薦。
推薦：
1)店名：永豐魚丸;地址：思明區開元路143號。
2)店名：原巷口魚丸店(龍頭路店);地址：思明區龍頭路62號。
沙茶麵
沙茶麵，是廈門人最常見最平常的小吃了。無論清晨或黃昏，隨處可見賣沙茶麵的小店。沙茶麵的妙處，是湯頭，再加上自選加料：瘦肉、魚丸、魷魚等琳琅滿目二三十種，絕對內容豐富，風味獨特，值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶麵中大快朵頤的享受鷺島美食，痛快淋漓的品味廈門生活。
推薦：
1)店名：烏糖沙茶麵;地址：思明區民族路60號。
2)店名：大中沙茶麵;地址：思明區中山路49號(和鳳街口)。
海鮮大餐
來廈門當然要吃海鮮，滿街的海鮮大排檔讓人口水直流。海蟹、花蛤、鮑魚、魷魚等，原汁原味的海鮮配上廈門獨特的醬油水烹調工藝，那滋味真讓人回味無窮。廈門吃海鮮的地方眾多，但吃之前必須要問清楚價格，貨比三家，切莫遇上宰客的商家。
推薦
1)小眼鏡大排檔;地址：思明區湖濱中路7號。
2)開元141大排檔;地址：思明區開元路141-154號。
海蠣煎
用閩南話講是“蚵仔煎”，是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點腥，如何去腥並保持鮮味，海蠣的新鮮程度至關重要。通常，為了去除腥味，有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍，保持了海蠣的原味，味道甚是鮮美。
推薦：
1)店名：康家龍頭海蠣煎;地址：思明區龍頭路189號。
2)店名：蓮歡海蠣煎;地址：思明區中山路局口街局口橫巷4號。
土筍凍
特色食品，是一種由特有產品加工而成的凍品，質地柔韌脆嫩，味道甘冽鮮美，有點Q,吃的時候澆上調味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬，配以酸甜蘿卜、香菜，就成了色香味俱佳的風味小吃，吃起來爽口有味。
推薦：
1)店名：天河西門土筍凍;地址：思明區斗西路33號。
2)店名：老二市口土筍凍(幸福路店);地址：思明區廈禾路386號之5店。
葉氏麻糍
葉氏麻糍是鼓浪嶼很有名氣的店，據說是“島上唯一可以佔道經營的小攤”。葉氏麻糍的餡有三種，甜而不膩，淡淡的香味，溫潤的味道。師傅在現場即賣即做，動作迅速，熟練的手法令人眼花繚亂。包麻糍的人手要保持干凈，銷售時收錢用筷子夾或由助手收找，以保食品衛生。
推薦：
1)葉氏麻糍 地址：鼓浪嶼龍頭路三優街街口流動攤車。
中山路局口街入口對面的工商銀行門口的流動攤車。
燒仙草
燒仙草絕對是夏日的美味冰品，同時有去干降火的功效，備受人們的青睞。切成小方塊的仙草，加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圓，紅豆，薏米等材料，加糖攪拌後食用即可，是炎熱消暑的聖品。炎炎夏日，來杯燒仙草吧。
推薦：
1)店名：八婆婆燒仙草地址：思明區龍頭路144號。
2)店名：仙草南路地址：思明區思明南路158號安定廣場152號之3。
花生湯
花生湯是福建沿海地區風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。廈門的黃則和花生湯店頂著百年老字型大小的名氣，能將花生湯弄得湯色乳白，清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎，入口即化，讓人覺得甜到心頭。同時可以搭配咸點吃，味道很贊。
推薦：
1)黃則和花生湯店(中山路店);地址：思明區中山路22-24號。
炸五香
炸五香是有特殊風味的廈門名點，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，製作較為簡便，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。食用時切成小塊，蘸以各色調料，入口香、酥、脆，妙不可言。
推薦：
1)店名：好清香大酒樓;地址：思明區湖濱中路85號。
2)店名：佳味再添小吃店;地址：思明區大同路49號。
燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒，吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油，味道可口非常。需提醒一點，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實。
推薦：
1)店名：1980燒肉粽;地址：思明區中山路353號。
2)店名：好清香大酒樓;地址：思明區中山路1號東海大廈酒店6樓。
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Ⅳ 廈門有哪些好吃的餐廳推薦
牛排的話，鍾意牛排，老美往事，狼群斯，都還可以，可以感受那種真的在吃肉的感覺，反正小黑仔說不錯。阿里巴巴燒烤，印象比較深刻的燒烤，因為有加蜂蜜燒烤，所以味道會有點甜，喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
菜品看似簡單，卻耐人尋味，CHIC泡飯，簡簡單單卻有滋有味；牛蒡小排，造型獨特，包裹著豬肉泥和蝦泥，口感新奇。攜程美食林上面還有很多不錯的餐廳，可以去探究一番。
Ⅳ 廈門有什麼比較好的餐廳推薦的
五星級酒店的中餐廳都不錯，比如牡丹國際，王子飯店，還有亞珠酒樓這些。
Ⅵ 廈門好吃的店有哪些推薦
看菜系，廈門還是有挺多好吃的，每間店至少都會有那麼一兩道驚艷到你的
牛排的話，鍾意牛排，老美往事，狼群斯，都還可以，可以感受那種真的在吃肉的感覺，反正小黑仔說不錯。
一尾鱸鰻，主打龍蝦，覺得還可以吧，被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口，真的超爽的。
202海鮮大排檔也還不錯，龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的，其他的菜雖然不會驚艷，但是也很實在和滿足。
拾壹仙環境挺素雅的，菜品基本都還不錯。
禾祥西路那邊也有挺多好吃的，閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號，菜品差不多，味道和環境也還行，豬排和牛排有驚艷到。
浦舍的那個黑豬肉芒果燒，第一次被芥末驚艷到。
正宗烏冬面的炒烏冬，年糕，厚蛋燒覺得還可以，也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。
老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里，味道也還可以。
阿里巴巴燒烤，印象比較深刻的燒烤，因為有加蜂蜜燒烤，所以味道會有點甜，喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
火紅龍的小龍蝦，是讓我第一次愛上小龍蝦的店。
悅福來的水煮三鮮還不錯，海鮮都挺新鮮的，個頭也不小。
還有很多很多很多，想想，廈門好吃的真的挺多的，近來又新開了兩個商圈，繼續 探索 ，包括大街小巷，努力掙錢，打卡廈門每個好吃的 。
張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。
1. 蔡記大同花生湯
人均：8-10元
地址：廈門思明區大同路253號（近思明北路）
整個店鋪具有很強的 歷史 感，雖然環境相對簡單，但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的「花生湯」味甜湯小吃，香甜爽口，清潤「頂開花，下結子，大人孩子愛吃甲要死」廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的「花生湯」甜而不膩，隨著花生仁在嘴裡融化，真的很好吃而且口齒留香~
然後點一個三角糕或韭菜盒子，真的很難找到這樣美味的早餐了~
2. 鼓浪嶼餅鋪
人均：45元
地址：廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
廈門正宗中華百年老字型大小。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料，選用優質的白麵粉製成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，磨細，餅皮和糕點下足油量，揉勻。
烤的時候，要注意把握好火候，做到內熟外赤不走油，這樣做出來的餡餅，餅皮酥脆，餡料冰涼清甜。
3. 大中沙茶麵
人均：19元
地址：思明區中山路49號(近和鳳街)
藏在中山路的一條小巷裡，要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美，拌著花生醬的味道，搭配的面條又厚又軟，非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇，豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的泡在湯里，真是令人心滿意足。
4. 浮嶼大同鴨肉粥
人均:：19元
地址：廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)
正宗的只有這一家，沒有分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑嫩嫩的，一口吃下去粥里有肉，很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇，最經濟美味的當屬油條——脆香，泡在粥里，味道超棒。
5. 勞松扁食 (小學路店)
人均：10元
地址：思明區廈禾路202號(近開禾路)
這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的，皮耐嚼，湯中加醋，味道更好，拌面也不錯，裡面的花生醬很多，很稠，吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小，生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。
6. 蓮歡海蠣煎
人均：16元
地址：思明區中山路局口街局口橫巷4號（近思明南路）
藏在一條非常非常難找到的巷子里，找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷，海蠣又多又新鮮，它是用甘薯麵粉和雞蛋混合物炸的，外面酥脆里頭軟嫩，蘸上本地自製的甜辣醬，別提多香了，老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7. 八婆婆燒仙草
人均:6元
地址：思明區太平路22號
生意無敵好，每次都要排隊。燒仙用料很豐富，有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等，最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿杯吃下去，好滋潤，好滿足。價格不貴，真的是超級實惠。
8. 西門土筍凍
人均：22元
地址：廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)
廈門的經典小吃——土筍即沙蟲，煮熟後冷卻成果凍狀，口感爽口，香甜可口。西門家的做法是最正宗的，分大、中、小三種規格，吃的時候配上酸蘿卜，澆上芥末醬和醋，很可口。
9. 好德來薑母鴨
人均：35元
地址：思明區中興路40號(近百家村路)
這道菜起源於泉州，後來傳到福建南部，甚至台灣。它是泉州著名的傳統小吃，具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此，它已成為福建和台灣冬季滋補的首選 美食 。
現做的燉鴨很好吃，雖然打包的還是現做的，聽說可以更容易密封保存，但現在為了追求品味或做得更好吃，熱呼呼的很暖胃，裡面的姜非常美味，覺得像是完全腌制過的沒有辣味，名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。
10. 林記木擔魚丸湯
人均：17元
地址：思明區泉州路54號（鼓浪嶼上）
在老別墅的院子里，那裡有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水，旁邊有幾張小桌子，幾張低矮的塑料凳子，很有情調。老闆是個英俊的小夥子，戴著一副時髦的眼鏡，正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實，但幸好餡料不錯，湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。
11. 古早味四物湯番鴨面線
人均：15元
地址：思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子，巷子口有家養正堂四果湯
非常正宗的古早味，四物湯是一道漢族葯膳。傳統中葯的經典配方是由四種中葯組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味葯組成。湯底有一點葯味，但一點也不惡心。味道很鮮美。
廈門好吃的店琳琅滿目，風格各異，包羅萬象，高接低檔，應有盡有！看你是吃環境還是吃口味還是吃服務，遵循自己的偏好去尋覓。
吃硬菜大料就去大酒樓了，比較知名的有舒友海鮮大酒樓，亞珠大酒樓，牡丹大酒樓，佳麗海鮮大酒樓，潮福城，漁之村海鮮大酒樓，天天漁港，鷺發 美食 海鮮城等。
吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店，海悅山莊，悅華酒店，喜來登大酒店，翔鷺國際大酒店，馬哥孛羅東方大酒店，白鷺洲大酒店，廈航金雁酒店，京閩中心酒店，磐基希尓頓酒店，鷺江賓館等。
吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔，202特色排檔，小眼睛大排檔，亞尖大排檔，洪文大排檔，海滄漁人碼頭，海滄姐妹排檔等。
西餐方面有貴族世家牛排，壹頓牛排，豪客來，豪享來，豪佳香，必勝客，千尊比薩等。
小吃方面有中華老字型大小和網紅店啦。比如黃則和，吳在添，新廈蝦面，蓮歡海蠣煎，豪香裡脊肉串，勞松扁食，浮嶼大同鴨肉粥，1980燒肉粽，西門土筍凍，好清香，四里沙茶麵，月華沙茶麵，世貿 美食 中心，SM小吃城，集美味友，，一劉湯包，麗真烏塗煎包，鑫朝劉湯包，鍾樓碗仔粿，吳招治薄餅，楊強芙蓉香骨雞腿，碧香小吃，肥棟滿煎糕，阿獃鹽鴨，三德利薑母鴨，番婆冰，森山仙草等。
國外異域風味的有日料，韓料，泰餐等。
來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃，合理充分的安排自己的路線和行程。
記憶中真正的老廈門味道的餐館：老綠島，當年是廈門最豪華上檔次的餐館了，在中山路，所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮；後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳（章魚）等等都是老廈門的記憶，不過到現在出品良莠不齊，不做詳細推薦！
小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等，不過個人認為「薄餅」(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜！以前，有世家底的家族才會講究做「薄餅」，做出來的薄餅也真是夠講究，薄餅不是一層不變的，可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅，在「五腳基」街道里吃這種街頭料理，體驗原汁原味的市井味道，再來一壺茶，老少皆宜好吃得不得了！
再有「煸豆乾」也是廈門另一種有代表性的地方做法，類似於煎烤肉，不同的是海鮮、豆乾、肉等等都經過簡單調料，自己邊煎邊聊來點高粱老酒，散塗幾杯別有一番風情！
其他的什麼醬油水海鮮之類的 遍地都是，只要食材新鮮哪家都差不多，談不上驚艷！做法大同小異，簡單得不得了
跳開很不錯的曾厝垵，先來發個小插曲中山路楓多士>，超級好吃！！來廈門不要錯過這個地方，樓下的店也很喜歡，樓上是新華書店。特別推薦，黑椒雞腿焗飯，黑椒烤腸三明治。
沙茶麵就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶麵。海鮮就將軍祠附近的小魷魚，文灶歡唱對面的小眼睛，廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶麵豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推，還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( • ˍ • )
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽，地址：中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面，地址：局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵，民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家：鎮海路 23 號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8. 新廈蝦面：人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄：公園南路 38 號（牛肉蛋炒飯）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11. 名人居東北菜館：忠孝里 8 號（拌肘花、溜肥腸）。
12. 小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。
13. 野戰排：公園西路 43 號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14. 王老吉涼茶鋪：中山路 206 號（各式四季涼茶）。
15. 廣西信都雞餐館：鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號（信都雞，田螺雞）。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒
百年小灶，一座藏在寶龍一城中的古風食苑。去廈門旅行的人，很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的，百年小灶主營民間融合菜，臻選五湖四海各家特色，融合形成百年小灶獨家珍饈。
推薦幾個家常菜，爽口醬蘿卜 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺，跟多的要自己去店裡挑了，想吃什麼味的都能找到。
每天都是很多人排隊，實際上好多人不是去吃飯的，主要是去拍照的 ，因為店裡古風裝修，店小二也是身穿漢服。
裡面青瓦石牆，水榭烏篷，紙傘輕舞，如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者，成為他們拍照的新寵之地。
更有絲竹樂曲縈繞於耳，坐在烏篷船中，靜賞古箏奏樂，細品玉盤珍饈，當真別有一番雅趣。比較有詩意，聽說也有大腕明星去吃過。
營業時間：
周一至周日 11:00-14:00，17:00-22:00
地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓L3層M-F3-014號
想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店：吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓你一口吃到牛肉的靈魂！裡面的牛肉都是現切的，新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋
地址：廈門市湖裡區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)
說清楚點，是小吃小炒排檔還是酒樓，還是？？？？？我暈了