⑴ 麵包店全國連鎖的有哪些
對於全國連鎖的麵包店的,好像有麵包新語、漢密哈頓還有美心西餅這幾個品牌,(順序是不分先後的哦)
⑵ 有哪些知名的麵包連鎖店
DQ冰雪皇後(成立於1940年,1992年登陸中國,全球連鎖店近7000家,中國連鎖店1183家)
DQ冰雪皇後隸屬於股神巴菲特控股的伯克夏爾.哈撒韋集團,在包括美國 加拿大 中國等20幾個國家7000多家門店,是全球連鎖餐飲業巨頭之一。好利來(成立於1992年,連鎖店近1000家)
好利來1992年由羅紅創建,並於同年開始嘗試連鎖經營,截至目前在全國20多個省80多個大中型城市擁有近千家門店,在北京、天津、沈陽建有三座現代化食品工業園,員工人數過萬。曾經甚至被冠為「中國烘焙老大」之稱。
⑶ 麵包店常見的麵包有哪些
麵包的種類有很多,根據它的原料不同,還有製作形態不同,可以分為以下幾種。
1、按原料分類
(1)全麥麵包
全麥麵包是最受歡迎的麵包種類之一,這種麵包製作過程中沒有去掉麥類顆粒的任何一個部分
(2)白麵包
白麵包僅由麥類最中心的胚乳部分做成,是最常見的麵包之一。白麵包質地較軟,口感微甜,
(3)雜糧麵包
顧名思義,雜糧麵包就是用五穀雜糧製作,其中包括大麥粉、小麥粉、燕麥粉、玉米粉、贛花籽、核桃、榛子等原料,然後將其雜糅成面團發酵而成,因此稱之為「雜糧麵包」。
(4)黑麥麵包
黑麥麵包是全麥麵包的一種,由黑麥粉或黑麥與小麥的混合麵粉製作而成。黑麥麵包一般顏色較深,口味較重,膳食纖維也較多。
(5)酸酵麵包
酸酵麵包沒有加入任何酵母,而是由水和麵粉混合製作發酵,一般帶有輕微的酸味,常作開胃之用
2、按形狀分類
(1)吐司
用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包就叫做吐司,這是一種常見的法式麵包。通常,吐司麵包切片後,在一面塗上黃油、牛油、果醬等
(2)扁平麵包
扁平麵包是最古老的麵包種類,最常見的扁平麵包由麵粉、水和鹽製作而成。
(3)法式長棍麵包
長條形的「棍子麵包」是法式麵包的代表,其中長棍麵包是最傳統的法式麵包。
(4)牛角麵包
牛角麵包狀似牛角,外酥內軟,是遠近馳名的「維也納甜麵包」中最經典的麵包。
(5)花式麵包
花式麵包通常奇形怪狀、造型各異,適合與家人朋友一起自製。另外花式麵包可依據個人口味加入肉鬆、熱狗、蜂蜜、香橙、肉桂、紫薯
⑷ 廈門哪裡有DIY蛋糕店
家現已經沒明發二樓西區484-485家樂福樓家7點自造DIY烘焙館專門提供自做DIY蛋糕DIY巧克力餅乾等七夕情節兩起做份巧克力蛋糕非浪漫
⑸ 中國十大麵包品牌有哪些
麵包新語--新加坡
85度C--台灣
好利來--北京
美心西餅--香港
斯登堡--香港
奧澤烘焙--廣州
仟吉--湖北
彩蝶軒--安徽
元祖--台灣
克里斯汀--上海
⑹ 哪些麵包店可以加盟有那些可以
想開西點店,首先自己要對西點有了解,並且自己要會做西點,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習西點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去西點店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開西點店的,所以這方面前途還是很不錯的。
⑺ 廈門有好利來的蛋糕店嗎
廈門沒有這家店
最好的蛋糕店?向陽坊和安德魯森.我家小區里就有這兩家店,前埔其他地方就不清楚的說.會展中心每輛車都可以到,在瑞景新村.
⑻ 廈門有哪些好吃的蛋糕店
向陽坊,安德魯森,勝福興
⑼ 廈門最好的蛋糕店在在哪
麵包新語吧。。安德魯斯那些挺普通的啊。。