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廈門買什麼好

發布時間: 2022-02-23 03:32:07

A. 廈門旅遊必買特產清單

1、來廈門就會去鼓浪嶼,而鼓浪嶼餡餅就必須得買:

餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。

黃勝記肉鬆肉乾:黃勝記」系廈門最具知名度之中華老字型大小,至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的「黃金香」創始人黃知江,從祖籍漳州許縣東山出發,提著竹籃,內裝自家創制的肉鬆肉乾,乘坐斗篷小船,來到漳州龍海石碼鎮沿途叫賣,聞說廈門港口繁榮,即轉船到廈門進行試探性售賣。

廈門海蠣煎:雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼備,而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中,箸未動而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經下桌沿了。

2、閩南這邊很喜歡喝茶,屬鐵觀音茶為最有名氣:

柴燒鐵觀音:是採用傳統的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料而製成,採用的原料是安溪茶山上的茶青。相較於普通鐵觀音,柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且觀音韻十足。但由於是純手工製作,生產起來頗耗費人力物力,加之現在鐵觀音生產基本全面機械化,這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少,當然也更顯得彌足珍貴。

3、來廈門就可以看到大大小小的小吃店,或是街邊小吃:

花生酥:花生酥是廈門著名的中式糕點,又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。

土筍凍:土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子,土筍被從沙子里逮出,先放養一天,以吐清雜物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來待其自然冷卻之後,就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中,執刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對一流。

炒麵線:炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。其風味獨特,味道鮮美,是廈門一道獨特的美食。

燒肉粽:廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。

4、廈門有一樣工藝品很特色,我覺得可以買回去做紀念:

珠綉:廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。

B. 廈門買什麼特產送人最好

柴燒鐵觀音、武夷岩茶、枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、鼓浪嶼餡餅,海類干貨等,這些都可以帶回家。如果到廈門得去吃的美食就有很多了,如花生湯、土筍凍、沙茶麵、面線糊等。

C. 廈門旅遊哪裡好買什麼特產帶回家

來廈門旅遊,必定要去鼓浪嶼的,風景很好也不貴只要過渡費8元,去程不要錢,回程8元,你也可以程時坐快艇感受一下挺刺激的,快艇我上次坐好像是15元。在鼓浪嶼上有很多溫馨獨特的小店,你要是夠仔細的話會有很多驚喜,島上有一家專門賣肉鬆、肉乾的小店,好像是在龍頭路上,叫黃勝記,你路過那裡一定會發現的,因為門口長期圍著一群人,生意很好,還提供試吃,老闆很大方一切就是半片,買2包25元,還給你一個旅行袋。
中山路也是要去的,是廈門很有名的一條街,在中山路上你可以對比著看看買鼓浪嶼餡餅,也可以在鼓浪嶼上買。黃澤和花生湯是很有名的,但是現在本地人都不怎麼吃了,但是外地來了還是試試吧,但是別點太多。裡面也可以買點小特產。
五緣灣也可以去看看,是廈門的新客廳,椰風寨也不錯,夏天去那裡戲海。附近還有台灣民俗村,可以去看看。
當然還有一個地方要去了——南普陀寺,去拜拜,還可以順便看看廈門大學。
如果時間充裕的話,購購物,去世貿(火車站),和祥西,SM等地方逛逛。
還可以報名參加廈門周邊土樓一日游等,常規的有3種,價格都是138元/人,包來回車費和門票還有一頓中飯。來福建不去土樓會有點遺憾的。(附:138是最低的價格,在網上可以查到其他更高的價格,但是其實內容是一樣的。)可以去看一下廈門陸通國際旅行社的線路!!

D. 去廈門旅遊買什麼好,去廈門帶什麼回來好

廈門知旅告訴你廈門有許多特產,有餡餅(個人覺得最好是買阿吉仔的),
貢糖

肉脯
,海產品幹活,肉鬆,
薑母鴨
(真空包裝),
同安封肉
(真空包裝),其實還可以帶鮮活的海鮮(記得到八市買)。

E. 廈門有什麼好買的

廈門的刀具很好的。據導游介紹,這些刀具,都是以前炮擊金門的炮彈殼做的。鋒利無比。我旅遊時買了,確實如此。

F. 廈門旅遊買什麼特產最好

其實沒有什麼最好的,只要心意到了就行了。廈門特產有很多,如:龍眼 ? 海蠣煎 ? 文昌魚? 葯酒 ? 魚皮花生 ? 廈門土筍凍? 廈門餡餅 ? 鷺藝軒漆線雕 ? 黃金香肉鬆? 香菇肉醬 ? 桔紅糕 ? 花生酥? 廈門珠綉 ? 青津果 ? 菩提丸、柴燒鐵觀音茶葉、海類產品等。

G. 去廈門一定要買什麼吃什麼

要買:鼓浪嶼餡餅各人覺得椰子餅和素餅最好吃,其他的好象不是很好吃,尤其是肉餅 不要買太多老婆餅老公餅 或者也可以買水果餡的不錯(要買新四海牌子的,這個最正宗) 黃金香肉脯(鼓浪嶼龍頭路上那家小小的那家) 還有就是海鮮啊什麼的,干貨 其他好象也就沒有什麼好東東啦
要吃的:中山路上很多小吃,有個小巷子,里頭有好幾家, 不知道你能不能找得到就是了 還有就吳再添的沙茶麵 黃則和的花生湯 還有就是你是哪裡來的,如果不是福建的, 可以去吃魚丸,龍頭路那邊有一家,好象叫什麼龍記魚丸的 廈大門口的南普陀寺的素食館 其實還有很多,不知道你要玩幾天
玩的地方: 鼓浪嶼 然後去中山路 (兩個就在對面) 南普陀寺然後到廈門大學(南普陀寺就在廈門大學的門旁) 然後去廈大的另一個門到白城看海 在海邊那邊坐公車到珍珠彎(一定要去) 走路逛書法廣場和音樂廣場 然後可以坐車觀環島路(看世界上最美麗的馬拉松跑道還有塑像) 然後是會展中心 如果有時間可以從輪渡坐船去廈門大學漳州校區看看 我暈了,還有海滄有的很大的佛像 還有環島路一國兩制那邊的海,很多東西啦。。。回答不完,主要是不知道你要呆幾天,如果有需要,到了廈門後還可以幫到你

H. 廈門旅遊買什麼特產最好

廈門煙口味淡而醇,不錯,可以帶點給朋友。
海鮮干貨也不錯,只不過各地超市都有售,好像沒必要帶。
珠寶鑽石千萬別買,騙人的,進去就說和你們是老鄉。

I. 去廈門必買的紀念品都有什麼

身為廈門土著,在我看來,廈門真沒有什麼算得上特色的紀念品。非要買的話:

1、南普陀的餡餅算一個,從小吃到大的,但是指定是南瓜和玉米餡的。這么多年來除了包裝越來越好、分量越來越少之外口味倒是沒有什麼大的改變。

此外,廈門基本不產海鮮干貨。漁船靠岸之後,海鮮基本上就被各大酒店排擋搶光了。廈門土語有雲「鮮吃都不夠了哪還能曬干」,說的就是這個道理。確實想買的可以直接淘寶。