A. 去廈門旅遊，有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
1，沙茶麵。廈門的各個區都有沙茶麵，換到別的城鎮也會有沙茶麵，但是別的地方的沙茶麵沒有廈門的正宗、沒廈門的好吃。如果你到了廈門，一定要去吃一頓沙茶麵。
2，鴨仔面線。鴨仔面線是用老鴨燉湯，然後再加面線，這是最簡單的一份鴨仔面線，你也可以加肉腸、油條、大腸、醋肉等等。主要是湯的特別。
7，手工麻糍。泉州也有麻糍，但是其實是源於廈門。軟軟糯糯，Q彈可口，真是非常美味的小吃。還可以當做辦公室小零食哦。
B. 廈門哪裡有賣甜皮鴨
在臉上寫廈門哪裡有賣甜皮鴨走在街上，就OK了 ，哈哈 開個玩笑 ，四川彭山有甜皮鴨。您可以上網查查 想吃的話應該有賣。。 上淘寶。我就買過鴨脖。哈哈 我嘴饞
C. 廈門哪裡可以吃到物美價廉的海鮮，島內思明區
吼吼，這個你就問對人了。
鄙人號稱排檔小王子。
第一家我要推薦醉壹號海鮮大排檔。位於思北路口，特香包旁邊。這是一家連本地人都喜歡的餐廳，每一次探店都是滿座。椒鹽皮皮蝦，燒汁鮑魚都好好吃哦，還有閩南醋肉，不誇張地說是我吃過最好吃的醋肉，真的。
第二家，我要推薦南志坊海鮮餐廳，地址中山路附近開元路260號。這家在廈門不是很有名氣，但我卻很喜歡。海鮮新鮮，老闆熱情，而且菜品都很有特色。茄汁焗蝦一定要推薦。
第三家鷺景海鮮大排檔。性價比高，深受廈門人本地喜歡。我常去的是濱北店，湖濱北路97號。
思明區物美價廉的海鮮店，你要是會挑會砍價的話，去八市菜市場吧。海鮮都很新鮮隨意挑，然後就進找店家代加工給點加工費就好，這樣是最實惠的。
如果去店裡吃現成的話，個人還是推薦小眼鏡大排檔，食材新鮮，價格不貴，就是大多數做法都是醬油水，有點重口。
廈門海鮮排擋很多，而且很多都參與團購活動，實際上你可以逛到哪裡就近尋找。現在雙人海鮮套餐價位都是兩百不到，也貴不到哪去。
像廈大、曾厝垵、中山路都是大排檔集中區。廈大的話首推開元141，天傑福、妞妞也是不錯的選擇。曾厝垵的話，亞尖海鮮大排檔、阿里元餐廳、漫走後廚都是主打海鮮，味道不錯，人均不過百的店。不過人均這回事要看你怎麼點，你要是點龍蝦鮑魚什麼的......當我沒說哈。
中山路的話，小眼鏡大排檔海景店，中燃海鮮大排檔、小舒友大排檔都是開了二十幾年的老店，能存活下來，味道差不到哪去。中山路近一年興起很多的蒸汽海鮮，如果喜歡食材本身的味道，能接受原汁原味的美味，蒸汽海鮮可以一去。
思明是遊客最密集的區域，當然也就有很多接地氣的海鮮食肆，從現殺鮮活海鮮排擋到精緻新派海鮮食府，酒店，滿足各種需求。
如果說到性價比高一些，又要防止被商家濫竽充數魚目混珠，選擇1就是自己去海鮮市場挑選鮮活海鮮，到可以加工處理的餐廳
選擇2本地人都常常去的環境還不錯的比如【鷺景】
一貫多種價位的海鮮套餐，價格實惠性價比很不錯。
比如 【650元套餐】十來道菜，葷素都有，拼盤，沙茶排骨鍋，魚蝦鮑魚等等，菜色不少。
味道可以，鹹度適中，海鮮也沒有不新鮮的味道。
這些都是我去過的海鮮店
141大排檔：思明區開元路141-154號（輪渡站走過去10分鍾左右）一家很不起眼的小店，環境衛生條件不是很好，人多的時候只能在馬路邊支起一張小桌，如果不適應這種就餐環境的話就別去了。特色菜：白灼蝦，炸絲丁魚， 炒螃蟹，竹蟶。
鼓浪嶼小彼得漁村，內厝沃路356號（上島後向右行,過龍山洞向右上坡100米）。招牌菜：香辣炒蟹，有蛋小管，海參，蒜香鮑魚,清蒸海魚，跳跳魚豆腐湯，薑母鴨，封肉，海鮮菠蘿飯）尤其喜歡這里的香辣炒蟹，鮮香又有嚼頭，不過這個菜燒得時間長，要有耐心。吃完手指都有餘香。
海滄面對廈門島內那條大路邊上也有很多家海鮮大排檔，都非常不錯；還有島外的海邊很多船上，具體叫什麼路我也不記得了，海滄，杏林 ，集美，同安都有，應該隨便問下就有人知道。
如果是去輪渡附近要吃廉價海鮮就去141，價格合理，新鮮量足。當然環境不是很高端，但是總體還是很衛生的。而且現在作為廈門最早的飲食店「好清香」的一個分點，兼營好清香的一些廈門特色小吃還是蠻吸引人的。
D. 去廈門旅遊，哪家味美價廉的海鮮排檔不能錯過
廈門臨海，環境優美，空氣清新，是近些年來非常受遊客歡迎的地方。而說到廈門，除了小資情調，恐怕最吸引人的就要數各色美食了。這里的海鮮大排檔隨處可見，特別是到了晚上，海鮮大排檔更是一位難求，人滿為患。
E. 廈門集美有什麼好吃的飯店
廈門的集美也有美食街可以前往喲，這里有一些美食一定不要錯過，這是廈門的特產美食，不過當地特產不是所有人都可以吃習慣的喲，大家最好根據自己的需求選擇呢。
大社沙茶麵
一說到大社，最讓人難忘的，一定是那一碗湯頭濃郁的沙茶麵。大社有名的沙茶麵有三家，最有名的一家在大社戲台邊，一家在榕樹下，還有一家則是我這次去的大社沙茶麵，可以就近挑一家去。
除了最基本的配料，吃沙茶麵最爽的地方就是可以自己加料，從海鮮、丸子到各種內臟，應蠢早有盡有，最特別的是還可以加一份這里獨有的「廈門泡麵」。
相比於島內的不少沙茶麵館，大社的沙茶麵湯頭更濃，油更多，沙茶味也更濃，雖然看著是紅紅的一碗，但是一點都不辣，滿滿的都是香味。
地址：大社路98號
聯生老店
聯生算是集美大社路上最老的一家小吃店了，也是不少集美學子的集體回憶。
這是一家由自住房改造而成的小店，老闆娘幹活很利索，在灶台邊點完菜，不出十分鍾就把菜炒出鍋端上桌了。一盤聯生炒麵加一碟荔枝肉，算是每桌必點，菜量不小，兩個人分著吃都絕對夠了。
聯生炒麵滿滿一盤的真材實料，魷魚、肉絲、白菜、豆芽配上勁道的面條，因為油放得夠多，所以一端上來就能聞到香味，不愧是招牌。荔枝肉里黃黃的不談檔磨是鳳梨而是酸筍，很特別，值得一試。
地址：大社路128號
當然大社路上還有不少含斗閩南小吃，如果你胃口夠好，大可以沿著主街一家一家地吃過去，這里沒有什麼網紅店的說法，都是真正的廈門味道。
除了大社路，集美別處也是美食林立，這里給到幾個比較值得吃的選項吧。
奔水冬粉鴨
雖然是看起來平平無奇的一家店，一到飯點就人滿為患，可見奔水冬粉鴨有多受歡迎了。
冬粉鴨是一道廈門特色美食，裡面的主要食材是鴨肉和冬粉，大部分人也會往裡面加點內臟，比如鴨胗和鴨血。鴨湯鮮美，鴨肉一點膻味都沒有，冬粉也非常有嚼勁，好吃。
在這里你還能吃到最正宗的石碼五香，和廈門本島用荸薺提味的五香不大一樣，石碼五香用的是洋蔥，本島八市大名鼎鼎的阿傑五香，做的也是石碼五香，還是挺推薦嘗一下的。
地址：岑東路154號
林記四果湯
四果湯算是福建地區最有人氣的夏日冰品了，配料超多，西瓜、菠蘿、芋頭、紅綠豆可以隨意挑選，上面是一層帶著蜂蜜味的沙冰，清涼又解暑，沒吃過的朋友一定要買一份嘗嘗。
林記四果湯在奔水冬粉鴨的對面，吃完冬粉鴨正好去買一份當餐後甜點，簡直不要太愜意。
地址：奔水冬粉鴨對面
阿鷺酸筍面
阿鷺酸筍面雖然開了沒幾年，但招牌酸筍面是真的好吃，可以自己按照喜好選三種配料，看起來清湯寡水的，湯頭入口卻是濃郁鮮香，手工面條也是夠勁道，閩南地區的酸筍爽口又開胃，有機會的話一定要試試，吃一口就停不下來。
店裡還有一道點單率超高的小吃——閩南炸醋肉，用的醬酸甜中帶辣，很是刺激，配上一碗面，是許多上班族忙碌了一天之後的慰藉。
地址：集源路集美學府SOHO附近
汕佳鹵味
這家鹵味店是在集美念書的那位朋友推薦的，雖然開在一條犄角旮旯的巷子里，人氣依然很高。芋泥和涼拌黃瓜是招牌，香腸、雞爪、雞翅和鴨脖也都不賴，配上一瓶啤酒，就是一頓超治癒的宵夜了。
地址：集美街道塘埔路35號
F. 廈門有什麼好吃的
01
思北花生湯
在廈門，一定要吃一次思北的花生湯，開了60多年的思北花生湯，是一家老廈門人從小吃到大的老店了。
02
沙茶麵
在廈門，一定要去吃一碗沙茶麵，獨特的沙茶醬湯頭，口感醇厚鮮甜，略帶微辣。一定要加大腸，豆腐，和海鮮！
03
薑母鴨
在廈門，一定要去吃薑母鴨。鴨肉滋陰降火，老薑去腥、溫胃、熱身。與鴨肉搭配滋而不膩，溫而不燥，吃後全身都感覺暖烘烘的。
04
鴨肉粥
在廈門，一定要來一碗浮嶼大同鴨肉粥，鴨肉香滑緊實，底粥顆粒分明，黏黏糯糯。可以自行選擇添加鴨肉、鴨心、鴨腸、鴨肝、五香、油條等。
05
土筍凍
在廈門，一定要吃一份土筍凍。營養豐富，用了花生醬、黃瓜、生薑、上好的醬油，配上土芥末和廈門甜辣醬，吃起來冰涼酸辣。
06
燒肉粽
在廈門，一定要吃燒肉粽。糯米香甜嫩滑，油潤不膩，包有香菇，蝦仁，五花肉，鹵蛋等，小小的燒肉粽也可以吃的很豐富。
07
滿煎糕
在廈門一定要吃鍾麗君滿煎糕，松軟滑潤，富有彈性，夾層拌有糖與花生碎，吃起來很香甜。剛出爐冒著熱氣的最好吃。
08
春卷
在廈門，一定要去吃阿卿春卷。海苔，高麗菜，海蠣……薄餅卷一卷，再抹點蒜蓉辣椒醬。用油炸一炸，還能變身「炸春卷」。
09
葉氏麻糍
在廈門，一定要吃有近百年歷史的「葉氏麻糍」。白糖，花生碎，芝麻在口中咔嗤作響。甜甜蜜蜜混合著咸鹹的海風，吃的就是小時候的味道。
10
菜媽街的韭菜盒
在廈門，一定要吃菜媽街的韭菜盒，長的像個陀螺，帶著花邊。外皮酥脆金黃，內餡豐富有料。
11
燒仙草
在廈門，一定要吃八婆婆燒仙草，花生脆，紅豆糯，燒仙草很Q。清爽可口，香甜油滑，具有清熱美膚的效果。
12
油蔥裸
重在廈門一定要吃金寶油蔥裸，復蒸米漿、撒油蔥，米漿與油蔥是一層一層地蒸煮而成，又稱為「九層炊」。外觀跟蘿卜糕有點相似，吃起來很香，很Q彈。
13
明月蝦面
在廈門一定要吃明月蝦面，配菜主要以蝦仁和丸子為主，真材實料的蝦湯，特別清甜。
14
鴨肉面線
在廈門一定要吃味友鴨肉面線，1993年開張至今，地道的閩南味，贏得了無數廈門本地人的青睞。正番鴨以十幾種中葯慢燉，再配上手工面線，味道鮮美，營養豐富。
15
餡餅
在廈門一定要吃普陀寺餡餅，廈門餡餅有甜咸兩種。皮酥餡靚、口感細膩、口味繁多。不是遊客，每次回家也都要買盒餅回去。
16
五香條
在廈門一定要吃阿傑五香條，他們家的五香條用豬前腿肉、洋蔥、五香粉以及20多種配料調味而成，好吃的根本停不下來。
17
局口拌面
遠近聞名的局口拌面，店面很陳舊，環境簡陋，看起來更像個地攤，但是絲毫不影響食客的前往，濃厚醇香的花生醬，拌上面，面不會太爛，恰到好處。
18
芋包
在廈門一定要吃芋包王芋包。以芋為皮包餡料，芋包皮薄薄的，內餡十足，吃到嘴裡很鮮香。蘸點廈門的沙茶醬，甜辣醬，會更好吃。
19
酸筍面
在廈門一定要吃思北酸筍面。配料有很多，豬肝、肉丸、花蛤、海蟶、西紅柿、臘腸……自行選擇，面類一般也有手工面、泡麵、粗粉等五六種可選。。酸筍加上香郁的湯頭，酸酸的很開胃。
20
同安封肉
在廈門一定要吃同安封肉。整塊的肉裝盆，放入蒸籠蒸熟。非常軟爛，筷子就可以把封肉切開。肥而不膩，當地人們辦喜事，舉辦筵席，都忘不了「封肉」。
21
黃魚面線
在廈門，一定要吃黃魚煮麵線。面線是由八市的一群老婆婆以古法手工製作而成，湯汁白色濃稠，魚的鮮味帶著一絲甜味。連吃三大碗毫不誇張。
22
土豬湯
在廈門，一定要喝一碗原味土豬湯，必須選用本地養的土豬，傳承了閩南民間豬肉湯的做法，甘甜解渴，很有媽媽做的味道。
23
蘿卜燜飯
圖/覓食記
在廈門，一定要吃一次正宗的燜蘿卜飯，加了芋頭、紅蘿卜、三層肉、紅皮花生，咸香軟糯。
24
醬油水海鮮
在廈門，一定要吃一次醬油水海鮮。醬油水是廈門人最普遍的海鮮做法，簡單又保留了海鮮的鮮美，加上醬油的咸甜，很好吃。
25
沙茶肉串
在廈門，一定要吃一次沙茶肉串。肉串用沙茶醬淹漬，炸起後整個肉串富有沙茶醬的甜辣味，肉質軟糯，不塞牙，超贊！
26
豪香裡脊肉串
在廈門，一定要吃一次豪香裡脊肉串，油汪汪的竹簽，肉質鮮嫩的裡脊肉，滾滿了辣椒，美滋滋地啃下一大口，那叫一個香，讓人吃了還想吃。
27
西多士
在廈門，一定要吃一次思北的西多士，油炸過，表皮脆，裡面的蛋卻很柔軟，蘸醬有點像奶黃包裡面的餡，居然意外的好吃！
28
廈門薄餅
在廈門，一定要吃一口廈門薄餅，好大一個，內餡特別足，內有胡蘿卜、包菜、海蠣、鮮蝦、海苔等，再蘸點廈門的辣醬，吃一口就滿足。
29
閩南醋肉
在廈門，一定要吃一次閩南醋肉，味道超香的，剛出爐的很熱乎，外皮酥酥的又很薄。香酥的口感，就是長痘痘也阻止不了想吃的慾望。
30
海蠣餅
在廈門，一定要吃海蠣餅，一出鍋，就鮮香撲鼻。色澤金黃，呈圓形。外酥里嫩，酥脆香甜，沾點醬，更爽口宜人。很多人最喜歡把它當成零食吃，一個接一個。