㈠ 廈門最惡心美食，為何本地人吃得津津有味外地人卻不敢看
廈門的特色美食土筍凍，由於是把海灘上的蠕蟲做成“果凍”的樣子，由於樣子實在太惡心讓很多外地人都無法接受。雖然說不同的地區有不同的美食，但不得不說小編作為廣東人也是無法去靠近廈門的土筍凍的，畢竟這個食物根本跟土筍是完全沒有關系！放在眼前的就是蟲子的模樣做成的果凍！根本無法下手。
由於土筍凍裡面都是海蚯蚓，導致外地人看著廈門人津津有味吃時候都無法看下去。
㈡ 多位明星在廈門吃土筍凍，這是一種什麼美食
一則明星在廈門吃土筍凍的新聞，登上了熱搜，這是由於金雞百花電影節的眾位明星來到哦農村體驗農村生活，了解當地的農作產品。土筍凍是一種特有的產品，它是由土筍加工完成的凍品，表面的晶瑩剔透，鮮嫩脆滑，他是由福建泉州的一種特色風俗小吃，這種土筍凍不僅在泉州流行，甚至在整個福建都有所販賣。土筍凍的名氣非常的大，他在福建各個地方的店面數不勝數，不僅當中安海的知名度最為出名，也是關注度最高的，在市場當中占額也是最大的，但是目前都很多行業面臨著原料緊缺，儲存不易，競爭力大的一些困境。
㈢ 廈門小吃之土筍凍，土筍凍是什麼
？從字面上理解會因為是筍干一類的食材吧。其實土筍凍和竹子完全沒有半點關系，下面手禮網小編來為大家揭開這種神秘美食的神秘面紗。
土筍凍最早是發源於泉州晉江安海地區的一種當地特有的食品，其實他叫筍卻是地道的動物，這是一種海邊的蠕蟲類動物加工成的凍品。這種小動物身長大約二、三寸左右。富含膠質，經過解凍和熬煮後蟲體中所含有的膠質就會溶入水中，當冷卻便會像果凍一般凝結成起來。這種凍吃起來味美甘鮮。配上味極鮮醬油、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉等作料，再加上海蜇及芫荽、白蘿卜絲等配菜，就成了這種色香味俱佳的風味小吃土筍凍。說起廈門小吃土筍凍這種美食的起源還與民族英雄鄭成功有關，鄭成功為了早日收復台灣就把駐軍扎在離海灘很近的地方，為了不僅影響當地的生產，鄭成功部隊的將士們經常到海邊去挖出來大量的土筍來食用。由於鄭成功工作繁忙，經常忘記吃飯，他的廚師也不得不經常把冷掉的土筍湯溫熱後再給鄭成功食用。一天，鄭成功不想讓廚師麻煩，就讓他直接將凝成凍的土筍湯拿來使用，廚師在配上簡單的作料後這土筍凍的味道比土筍湯還要好吃。後來經後人不斷改進制，慢慢就形成了人們熟悉的土筍凍。
點擊圖片購買閩西好明筍干禮盒製作土筍凍的原料用閩南語叫法就是叫沙蟲，在福建的泉州和漳州以及寧德一帶沿海灘塗上有很多。也是當地人們非常愛吃的食物。土筍凍的製作其實也十分簡單，先把從海邊挖來的土筍泡在清水裡，讓它慢慢吐出肚裡的泥漿後再把他們鋪在石板用木棍碾壓破肚，洗去殘余的雜質，把洗干凈的土筍放在鍋里猛火旺開，兩三分鍾後舀起倒入事先備好的模具中冷卻成型就成了。
其餘地方的人可能會抵觸土筍凍這樣的食材，畢竟想起來是一種蟲子做的食物，不少人還是會有一些抵觸情緒吧。
㈣ 多位明星在廈門吃土筍凍，土筍凍是一種什麼樣的食物
土筍凍是福建泉州的一道具有特色風味的傳統美食，而且是經過特殊的加工而成的凍品。那麼有很多明星都喜歡在廈門去吃土筍凍，但是有很多觀眾其實並不了解土筍凍究竟是什麼樣的一個食物，今天我們要說的就是究竟什麼是土筍凍。
一部分人不適合吃
但是土筍凍並不是適合所有人吃，如果胃部比較虛寒，非常怕冷的人是不適合吃土筍凍的。因為土筍凍性寒會加重人們身體不適的症狀，而且容易腹瀉的人群也不要去吃土筍凍，因為土筍凍畢竟是屬於海洋類的食物，對於一些比較容易腹瀉的人是非常不好的。所以土筍凍歸根結底是一道非常有營養的美食，如果大家能接受的話，建議大家還是可以去嘗一嘗的。
㈤ 福建廈門最惡心的食物，為何遊客看到之後「渾身發麻」
我們的國家幅員遼闊，地大物博，是一個擁有許多不同美景的國家。我們的國家有好多美麗的景點值得人們去游覽。東北的城市雪景很美，江南的水鄉清麗柔婉，還有許多歷史悠久的古城，散發著古老濃郁的氣息。如果有機會的話，也可以到福建的廈門去看一下。廈門是一座充滿文藝氣息的海濱城市，擁有著獨特的景觀，也有著自己獨特的美食。
製作土筍凍的原料。是一種學名為可口革囊星蟲的軟體蟲子。它含有豐富的膠原蛋白，身體呈黑褐色，兩三寸長。有的粗如食指。有的細似稻莖，大概有拇指那麼長。還長著一條一兩寸長的尾巴。製作土筍凍的時候，是先把這種蠕蟲下鍋熬煮。待到煮好之後，盛出來放在小碗中，經過冷卻之後，就自然形成了一小碗土筍凍。
土筍凍顏色晶瑩剔透。可以配上許多小菜一起吃。
福建廈門的土筍凍，絕對是一道具有特色的小吃。如果您真的到廈門來了，是不是敢於去嘗一嘗呢？