① 廈門特產有哪些土特產
廈門特產有：馬巷貢糖、翡翠皇上皇、干炸鱘蓋、彩蝶繞蟠龍、松子明蝦、龍宮水晶蚌、綠帶鱘包、白片鱘、油蔥粿、廈門花生湯、同安馬蹄酥、如意情梅子、同安封肉（銀祥同安封肉）、薑母鴨（銀祥薑母鴨）、廈門餡餅、魚皮花生、廈門漆線雕、黃則和鳳梨酥、同安鳳梨穗龍眼、鱷魚嶼蚝油、翔鶴青津果等。
鳳梨酥是有名茶點之一，經糕點師專業精製，具有一股清香飄逸的休閑口感，表皮香酥脆爽，內急煞柔軟可口，入口即可嘗到濃郁的鳳梨香味，讓你在早晚午茶間都可隨時享用，深受大家喜愛。實為家居佐茶、出差旅遊、饋贈親友之美味佳品。歷經六十年的洗禮如今的「黃則和」已成為老字型大小企業和廈門城市的一張名片，在海內外華僑中享有很高的聲譽。
廈門餡餅是是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點，屬於閩菜系。廈門餡餅分兩種，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。伴隨著遊客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產。其中以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光岩餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
同安鳳梨穗是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年,鳳梨穗屬中熟龍眼品種，在廈門同安8月下旬至9月初成熟。早結果，豐產性較好，果實成熟後核蒂柱不易腫大，果肉退糖慢，品質較優。同安「鳳梨穗」龍眼以其肉厚透明、柔軟核小、色澤透紅、味甜渣少，即可用葯，又可作為茶點的特點，更是深得廣大消費者得厚愛。
② 廈門特產有哪些知名的廈門特產是什麼
我們不管去哪裡旅遊，都是戶想要了解下當地有什麼特長，然後旅遊結束以後，能夠帶點這里獨有的特長帶回家給親朋好友的，讓他們也感受下當地的特色風情和美食。那麼讓賣，廈門作為旅遊觀光的知名城市，有什麼特產呢?下面，就讓小編來告訴大家，廈門特產有哪些吧。
廈門特產有哪些
1.大腸包小腸枝則
這個看名字應該就會有所了解，就是和名字一樣，在大香腸中包一個小香腸，這對於愛吃肉的朋友而言，的確是可以大飽口福了，絕對是不能錯過的特色美食了。
2.水果酥
水果酥是各種特色的水果糕點，其中比較出名的是鳳梨、椰果、芒果等種類的，味道都是非常不錯的，大家有機會可以嘗試下。
3.魚干
海邊城市，魚類產品肯定是必不可少的，所以各種魚干產品，肯定也是知名的特產了，這些魚干都是色香味俱全大，很適合帶回家送給親朋好友品嘗。
4.蚝仔煎(海蠣煎)
蚝仔煎絕對是屬於廈門最為知名的風味特產之一了，也是廈門人食譜中重要的一道主食。它是用新鮮的牡蠣為主料，然後摻入適量的地瓜粉，再加入切成小丁的蒜或者是韭菜，倒入熱油鍋進行煎炒，可以說是色香味俱全的美食了，是讓很多旅遊者回味無窮的絕佳美食。
知名的廈門特產有哪些
5.同安封肉
廈門同安封肉的歷史是非常悠久的，是同安的「三寶」之一，在當地頗有名氣。同安正籌備把傳統的同安封肉製作手法申請為非遺項目，可想而知，這樣的美食絕對是非常有必要品嘗的。同安封肉，是把整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟，整塊肉油光發亮，香氣四溢，所以叫作「封肉」
6.廈門餡餅
餡餅可以說也是屬於廈門的明星食品了，它不僅具有悠久的歷史，而且做工精細、用料講究，烘製的時候做到了內熟外赤而不走油，這樣做出來的餡餅口感香甜酥細。
7.廈門薑母鴨
廈門人吃薑母鴨，也是歷史悠久了，「薑母鴨」古時還曾是一道宮廷御膳。事在砂鍋中久燉而成的，香氣逼人，入口肥而不膩，回味無窮。
8.沙茶麵
廈門的各個大街小巷，沙茶麵可以說是無處不在的。茶麵在廈門算的上是最普遍的小吃，其質鮮而稠，味香辣而濃郁。
9.土筍凍
土筍凍是個很特別的小吃，特別之處在於它的食材是沙蟲，可能很多人聽到後都不敢再嘗試，其實這只是個人的心理影響啦，它猛滑棚真正的味道是香嫩清爽的，肉美甘鮮，越吃越有味道。
③ 福建廈門特產有哪些
福建廈門的特產有：廈門漆線雕、同安鳳梨穗、古宅大蒜、同安龍眼、上官青蔥。
福建廈門的特產介紹：
1、廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。
2、同安鳳梨穗
同安「鳳梨穗」龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。
3、古宅大蒜
古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。廈門市翔安區新圩鎮古宅村現有15個村民小組，總人口3400人，耕地面積3000畝。
4、同安龍眼
龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。
5、上官青蔥
烏山村位於福建省新圩鎮東北部，從1968年引進青蔥品種開始栽培種植，至今已有四十多年的歷史，當地農民積累了豐富的種植經驗。