① 廈門哪家餐廳好吃
廈門好吃的餐廳有Greg′s廈門法國餐廳、薩貝爾意式餐廳、湖碟軒私廚坊、J大俠、菡SUSHI、酒辰料理、格蘭會法餐等。
一、Greg′s廈門法國餐廳
法式浪漫的情調一直都是比較受大眾喜歡的，而這幾Greg′s廈門法國餐廳在廈門浪漫餐廳前十位中也是當地為數不多的法式浪漫餐廳，其餐廳內的擺設可謂是展現了奢華之美，完全就是讓人不想動的藝術品，在美食的選擇上推薦餐廳的羊排是必吃的。
二、薩貝爾意式餐廳
薩貝爾意式餐廳可以帶人深深體會到意式風格的浪漫情調，走近其中簡單但整個又非常溫馨的裝修很是吸引人，坐在其中來上一份牛排或者是甜品，聽著柔和的薩克斯曲就餐真的是別有一番韻味呢!
三、湖碟軒私廚坊
湖碟軒私廚坊當踏進餐廳的第一步就會有種不想在出去的感覺，它無論是在整個的色彩裝潢，還是在其它方面的擺設上的都給人很強復古華麗之感，大小不一的包間更能滿足不同的聚餐的需求。
四、J大俠
J大俠這所餐廳在裝修上述是屬於比較簡約的，但是有很濃厚的時尚感，餐廳內任何一款美食都是通過精心烹飪而成，所以在美食的味道上是無可挑剔的，在靜靜的聽著餐廳內的音樂感覺更是不錯。
五、菡SUSHI
菡SUSHI這家餐廳如果是喜歡安靜浪漫風格的朋友是很適合這的，餐廳內的擺設等很具有美學感，其每道菜品首先在外觀上都非常的精緻，尤其是它家的魚生完全就是一口便能讓人愛上的美食啊!
六、酒辰料理
酒辰料理在廈門浪漫餐廳前十位中是浪漫小資情調的代表，輕松又有著濃厚懷舊之感的氛圍具有很強的現代感，走近其中不會有很吵鬧的感覺，它家備受好評的厚切三文魚、香煎牛舌、鰻魚炒飯都是很不的!
七、格蘭會法餐
格蘭會法餐面朝大海的環境在當地每年可以說是吸引到了不少的食客，歐式風情的設計，在餐廳內用餐看著外面的環境就給人非常愜意的感覺，忽明忽暗的燭光和恰到好處的音樂在浪漫情調感上滿分。
八、CHIC 1699遠洋私廚
CHIC 1699遠洋私廚第一眼給人的感覺是干凈明亮，在裝修風格上以黑白為主，大部分落地窗的設計和包廂間都採用的透明玻璃隔開的特點，整個很具有仙氣呢，在菜品的品質和口感上更是好吃到不用多說!
九、在木星西餐廳
在木星西餐廳一家在走近其中能給人滿滿精緻感的餐廳，地位位置和餐廳的設計位置都是十分不錯的，其才菜品的製作方式都是別出心裁，整個是精緻又好吃。
十、拾壹仙
拾壹仙在廈門浪漫餐廳前十位中真的是仙氣十足的浪漫之選，大面積的白色原木色系營造出了很溫婉的感覺，同時其中作為點綴的日系簡約不由得讓人靜靜用心感受浪漫的就餐環境，其最為出色的還是當地的閩菜喲!
② 廈門有什麼比較好的餐廳推薦的
五星級酒店的中餐廳都不錯，比如牡丹國際，王子飯店，還有亞珠酒樓這些。
③ 廈門哪一家餐廳比較好吃呢有特色一點的
推薦環島路的景州六號餐廳，味道好，環境好。
④ 廈門有哪些不錯的餐廳
廈門氣溫驟降的這一周，令點點和小點心們都感受到了冬天的到來，那麼在寒風來襲的這一周，我們都吃了什麼呢？以下均來自小點心推薦~希望能在這個冬日能給不知道吃什麼的你帶來一絲靈感。
1
百萬萬漢堡
坐落於大學路的百萬萬漢堡在廈門算是網紅漢堡店，店內是偏美式的裝修風格。熟悉的寶寶都知道他們家的招牌-夏威夷牛肉堡，厚實的澳洲牛肉餅配上酸酸甜甜的菠蘿和煙熏配干，外面的黑色麵包據說由墨魚汁製作而成，吃起來口感超棒。薯角也是一級棒！外酥里嫩，一定要趁熱吃哦~
2
大龍?D火鍋
大龍?D的裝修別具一格，無論是大大的鳥籠，還是長長的板凳，都透露著成都氣，在這一片紅紅火火的氛圍中，不禁想坐下來好好吃頓火鍋。首推鴛鴦鍋，辣鍋香，清湯鮮，大刀毛肚，蝦滑都是強推。點點覺得只要是火鍋，放什麼都好吃！
3
菲利浦私廚
很低調的一家法餐廳，坐落在環島路東方藝術館二樓，一不小心就注意不到。安靜，簡約，細節處卻透露出高品位，或許就是這家法餐廳想要表達的。每道菜都很精緻，看似不多，吃下來既飽卻不撐。羊排分量足且嫩，甜品入口即化，是一個很適合約會的地方~
4
胡桃里
胡桃里的環境音樂氣氛都非常棒，很適合朋友小聚~9點前可以點餐吃飯，9點後就變身為酒吧，還有樂隊現場表演。
（招牌是胡桃里烤雞，外面的皮酥脆焦香，沒有多餘的油脂，跟泰式甜辣醬很搭。加了鳥籠很特別，記得先拍照，不然服務員會收走哦~）
5
良山大排檔
這家在點心群呼聲頗高的大排檔，有好幾人都提到了它，點點一發問得到的第一個答案是它，我們的男神老饕國際設計師吳煥然的推薦list里也有它（戳我看推薦），究竟什麼讓大家記住了它呢？
從最初沒有招牌，紙制門牌，到現在加上門牌，這么多年的時間里，一直不變的是廈門人對它的認同。鮮口的白灼蝦，好吃的炒豬腰，本地的醬油水，還有黃花魚、炒泡麵、醋肉雖然門店沒有很大，但店內外都擠滿了人，更多時候看到的都是大家在排隊等候。
6
蝦米龍屋
蝦米龍屋是一家主做外賣的店，蝦米龍屋，閩南話翻譯過來就是：什麼都有。小龍蝦的湯汁還可以拌面吃，很獨特的吃法。泡椒田雞，肉很多很Q，除了重口味，還有麻油烏骨雞，對女孩子可是很補的喲~鹽酒雞爽滑可口，非常美味，真的是什麼都有！
7
味蜀吳沸騰三國
位於蓮坂珠寶城一樓，最近新開的一家火鍋店。小點心說趁著午休的時候跑去嘗鮮，店挺大的，工作日人比較少，難免有點空空的，可以體會到裝修的用心，很成都，食材也能感受出新鮮，就是辣鍋不夠辣，小姐姐說需要去第二次才能更好的判斷呢~門口設有除味劑，吃完火鍋站在除味劑面前，一身清香，很人性化~
⑤ 求推薦廈門好吃的地方，最好是具體一點在哪裡餐廳的
廈門小吃都在小巷裡，中山路周邊鑽小巷就可以吃到好吃的。
⑥ 廈門哪家餐廳好吃 廈門好吃的餐廳推薦
本人推薦環島路的景州六號餐廳，味道好，環境也好
⑦ 廈門十佳特色餐廳有哪些啊
菽庄花園，日光岩，皓月園大概的遊玩時間
以上三個景點最值得去的是哪個
鼓浪嶼龍頭路280號，是每個上島的遊客應該去的地方，這家店主人親手做的咖啡，是被人蜂擁搶購的鼓浪嶼 咖啡 所不能企及，究竟有多好，可以查下. 私嶼一號店 。這家的其它東西也非常好吃，環境很小資，可以免費看書、聽音樂、上網、發呆，逗貓、打發所有時間。
⑧ 廈門好吃的餐廳有哪些呢
廈門市好清香大酒樓 在湖濱中路59號（有好幾家分店）
還有亞珠大酒樓也不錯
斗西路店：斗西路祥和廣場南樓5樓，0592-2206800、2288756。
呂嶺路店：湖裡區呂嶺路必利達大廈4樓，0592-55699999、5567788
⑨ 廈門最好吃的是什麼
廈門小吃 黃則和的花生湯、扁食、拌面 、土筍凍、燒肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、貢魷魚、芋包、沙茶麵、魚丸湯 、蝦面 、麻茲、 炸五香、薑母鴨 廈門好吃的 按地區分類： 一、中山路周圍的老市區 1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯 2、九市的鹵面 3、大同鴨肉粥 4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) 5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔 6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正 7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶 8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤 9、中山路「天利和」木瓜牛奶。 10、鷺江賓館的晚茶 11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了 12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃 13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面 14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵 14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍 15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品 16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒 17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。 18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。 19、西門的土筍凍 二、湖濱東西南北 1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 2、四里的沙茶麵 3、福聯的自助茶 4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好 5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館 6、湖明路瀟湘湘菜館 7、湖濱南老知青的纖絲驢肉 8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦 9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪 10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯 11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯… 12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦 13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等 14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁 15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉） 16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名） 17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好 18、百味鮮的－水煮桂花魚 三、禾祥東西路 1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場） 2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去 3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間） 4、魚樵耕讀里頭的鋦飯 5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺 6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美 7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯 8、和祥東二娃的水煮活魚 9、禾祥東奔馬對面的客家菜 10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹 四、文灶 1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養） 2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯 五、蓮花 1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。 2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵 3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾 4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。 5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃 6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞 7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。 8、蓮花西新疆食府的饢 9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋 10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉 11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃 12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿 13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗 14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜 六、湖裡 1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館 2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。 3、湖裡菜市場的阿強鹵面 4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。 七、蓮前 1、金雞亭附近的遵義羊肉粉 2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸 3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗 4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜 5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口 八、江頭、蓮岳、松柏 1、銀鷺 2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚 3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。 4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面 5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香 6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間 7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚 8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯 9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓 10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好 11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。 12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃 13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜 九、鼓浪嶼 1、龍頭魚丸湯 2、黃金香肉鬆 3、麻糍（新華書店） 十、廈大 1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。 2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜 3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好 4、演武路饕餮島的魚片粥
⑩ 廈門有什麼餐廳東西比較好吃
土筍凍，是廈門獨有的美味，在海外的閩南僑胞，以能飽嘗土筍凍這種家鄉風味小吃為賞心樂事。
據明朝屠本駿《閩小記》中寫道：「其形如筍而小，生江中，形丑而甘，一名土筍。」清朝同治年間，任福建布政司的河南人周亮工在《閩小記》中寫道：「予在閩常食土筍凍，味甘鮮美，但聞其生在海濱，形類蚯吲。」
「土筍」是一種環節動物，學名叫「星蟲」，身長僅一二寸，卻五臟俱全。廈門沿海盛產「土筍」，熬制土筍歷史悠久，先得將土筍腹部壓破，再將肚內泥漿洗滌干凈，而後和清水熬煮。它身上的膠質溶化水中，冷卻後凝固成一塊塊玲瓏剔透的小圓塊，即為土筍凍。
土筍凍本身吃起來清脆鮮嫩，含有土筍津液的凍非常甘美。
廈門人吃土筍凍是很講究配料的。要選用上等到醬油、北醋、甜醋、辣醬，還有芥辣粉、蒜茸、海蜇皮等，再加上翠綠的蕪荽、白雪般的酸蘿卜、猩紅色的辣椒、番茄片作佐料，五彩繽紛，風味獨特。
也有人吃土筍凍只要灑點好醬油就行了。據說，這樣才能真正品嘗它的好滋味，這是另一種品嘗方法。土筍凍不得風味特殊，還富有營養。
〔炒麵線〕
炒麵線，是廈門獨具特色的傳統名點，是由過支的名菜館「全福樓」和「雙全酒家」的幾位老師傅，在烹飪實踐中創造出來的，至今已有五十多年歷史了。早年，有些華僑出國時，特地用高級的保溫瓶裝炒麵線，乘飛機帶到海外去，讓國外的親友嘗一嘗唐山的出名點心。前幾年，有４位回國觀光的華僑，專門乘一輛新型的小轎車，在廈門市區尋找「雙全酒家」，想品嘗幾十年前曾經吃過的炒麵線。現在，廈門許多酒家、餐廳以到賓館，都有炒麵線這道菜。
怎樣才能把面線炒得芳香、柔韌好吃呢？首先要選好原料，先將適量的花生油或豬油倒進鍋里燒沸，用中火將面線炸到赤黃色，然後撈上來放在盤上，再把鮮蝦殼、蝦頭熬成蝦湯，蝦肉做炒料，將加勒魚或鯧魚、馬加魚去骨切成條片，將瘦肉切成絲，將筍、香菇、紅蘿卜、豌豆等菜料切成絲，將扁魚過炸研碎。炒麵線的時候，先將鍋燒熱，炸發蔥頭油。接著將肉絲、魚片、蝦仁等配料，以及適量的調味醬油，同時放進鍋里，炒拌兩分鍾左右。然後將適量的蝦湯倒進鍋里，等蝦湯滾沸後下味精，針炸好的面線在另一鍋的開水裡燙一下，去掉咸質，馬上撈上來放進湔開的蝦湯里，輕輕翻動，再撒下炸碎的扁魚，加蓋一兩分鍾，掀蓋將面線輕翻動就可裝盤了。
[花生湯]
花生湯是廈門風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。
廈門方言有一句：「頂開花，下結子，大人小孩愛吃甲要死。」它謎一般地揭出花生為人人所喜愛。閩南籍作家許地山的《落花生》， 自然、風趣的筆觸抒寫了花生的多種烹調和吃法。
花生湯潤肺生津，比之葯膳也有食療之效，價格便宜，家家吃得起，老少都能吃。
廈門的花生湯最著名的是位於中山路頭的黃則和花生湯店，距今已有五十多年歷史。黃則和的花生湯，不僅本地有聲譽，在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
要烹調好吃的花生湯，先將花生仁放在桶里，用熱開水沖泡５分鍾左右，掌握能脫膜為准，立刻瀝干水分，趁熱用小木板揉搓脫膜，接著將膜除凈，揀去臭仁、黑仁，再將純凈的花生仁倒入鍋里燒燉，摻入微量純鹼粉，加入清水，開始火候要旺，至花生仁呈乳白色時，轉入低微溫火，密封鍋蓋，直至燜爛。
燜好的花生仁，一般每斤花生仁摻白糖８兩，開水６斤，盛１４碗，燜好的花生仁和白糖、開水調和後，要再煮沸使白糖溶化。
品嘗花生湯時，如配上酥脆的油條或檳榔芋塊，更會感到甜中有香，舒心可口，別有一番家鄉味。
[花生湯]
花生湯是廈門風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。
廈門方言有一句：「頂開花，下結子，大人小孩愛吃甲要死。」它謎一般地揭出花生為人人所喜愛。閩南籍作家許地山的《落花生》， 自然、風趣的筆觸抒寫了花生的多種烹調和吃法。