A. 廈門特色美食小吃有哪些
來到廈門，除了要欣賞廈門的美景意外，廈門的海鮮特色美食更是不能錯過的，極具特色的美食也是無處不在。在廈門，除了比較知名的中華城和曾厝_，還有哪些美純塵食，是我們不可錯過的呢?
舌尖上的廈門
1、原巷口魚丸
原巷口魚丸是廈門本地特色的四大名小吃之一。現在很多魚丸都是用機器做的魚丸，真正純手工製造的魚丸工序要求十分嚴格。
"原巷口做源禪"魚丸鋪始源於1821年，其招牌菜鯊魚丸湯，湯頭地道，皮Q勁足，鮮脆可口，餡香而多汁，以其絕佳口味而文明海外，是一家有豐富文化內涵，真正代表鼓浪嶼地方特色小吃的百年老店。
其中對魚的加工製作有獨到之處，把新鮮的、肉質好的、營養高的魚，如鯊魚去皮、脫骨，再經錘、打、揉、捏、擠，製作成圓圓的丸子，陳氏把其製作魚丸的全部流程詳細記錄並代代相傳。
甲午戰爭後，陳氏開始銷售自製魚丸，直至1925年，陳氏第四代傳人陳聚樹(1883~1957)把祖屋辟為店鋪，掛牌"巷口魚丸鋪"開始經營帶湯的魚丸生意，在當時已是極富盛名的地方美食。
2，廈門煲仔五味薄餅
煲仔五味薄餅是廈門人春節時候必吃的傳統美食，過年的時候大家圍坐在一起，自己把菜包在餅裡面自己吃，有全家美滿團圓的意思。為什麼廈門人過年都要吃這個煲仔五味薄餅呢?除了它的寓意還沒好之外，最主要的還是它的味道，光是餡料就不簡單，包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等數十種原料。吃的時候還要抹上甜辣椒醬，撒上海苔、花生酥、肉鬆等配料，簡直五味俱全，不過吃起來就是一個字，香。馬上就過年了，走到廈門的農家小院里吃飽喝足後不妨就多打包幾個帶回去吧，讓家人也嘗一下，再給家人講一下煲仔五味薄餅的美好寓意。
3、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」(廈門人叫「土蚯」)加工烹制的凍品，具有鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口等特點，成為風味獨特的名點。吃時要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等調味料方有味道(廈門)土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。
4,廈門蚝仔煎
蚝仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點，特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節，所以就讓以牡蠣為原料的蚝仔煎更是紛紛大賣。蚝仔煎以牡蠣為主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食鹽在油鍋中煎炒而成，吃的時候抹點辣醬更是味香可口。
美食街有哪些
1台灣小吃街
在廈門輪渡附近，有一條匯聚各種台灣美食的小吃街，這里可以令你感受到原滋原味的台灣味。
地址：廈門思明區人和路(近輪渡地下通道)
2妙香美食街
妙香美食街是經常被人忽略的美食街，但是在這里，可以吃到最正宗的各種小吃，土筍凍不在話下，與其他美食街不同，這里的商業氣息沒那麼濃，因此這里更有廈門味。
地址:中山路和思明南北路的十字路口的來雅百貨的後面
3曾厝_
說到曾厝_，相信大家都知道，文藝的氣息吸引了各地小青年慕名而來。曾厝_的每家店都有各自的腔調，來廈門，一定不要錯過哦。
交通指南：裂塌公交車：47,112,29,857路到「曾厝_站」下車
當你疲憊、委屈、寂寞心情不好時;當你喜悅、開心的時候，有沒有這樣的感受：也許是一份冰激凌，也許是一塊巧克力蛋糕，或者是一份美食，總之讓自己的胃得以安撫，放鬆情緒，釋放壓力，然後安靜的思考，事情也許就迎刃而解了。
B. 廈門曾厝_美食
廈門省的曾厝通常就是指曾厝垵這個地方。這個地方的美食如下：
1、海鮮
曾厝垵是個漁村，因此這里有很多海鮮大排檔。僅僅是村口位置就有很多家，包括阿川、臨家閩南菜、永記深海魚、亞尖大排檔、香港橋底辣蟹等店，這些店生意都很火爆、口碑不錯。
2、沙茶麵
閩南人做的沙茶麵是比較正宗的，因此曾厝垵這個地方做的都是比較道地的福建沙茶麵，用料很鮮，沙茶濃郁，有點點辣味。
3、台灣菜和閩南菜
曾厝垵有間口碑很好的名為「道光1822私房菜」的店，店裡做的多是比較正宗的台灣菜和閩南菜，其中，三杯雞、酸辣蝦、火燒大紅螺、羊肉火鍋等是該店的招牌菜。
4、台灣印象美食城
曾厝垵還有一個台灣印象美食城，其運用了台灣夜市的管理模式。當舉辦美食節活動時，會有很多台灣美食，包括食客贊、大蝦瘋了、台灣花甲、大腸包小腸、台灣鐵路便當、榕樹緣BBQ、古早味臭豆腐、台灣夜市牛排、閩南沙茶麵、眾果繽紛、金牌海蠣煎牛肉麵、海鮮大咖等。
關於廈門省的曾厝垵：
曾厝垵是中國最文藝的漁村，為「曾厝垵文創村」的簡稱。別名「曾里」，又稱「曾家灣」、「曾家沃」，位於廈門島東南部。周邊景點包括廈門大學、萬石植物園等、環島路、廈大白城、胡里山炮台、南普陀寺。
C. 去廈門必吃的20個小吃
去廈門必吃的20個小吃有：老廈門南煎肝、海蠣煎、花生湯、鴨肉粥、燒仙草、筍凍、廈門燒肉粽、馬蹄酥、廈門薄餅、花生酥、廈門餡餅、黃勝記肉乾、清津果、鼓浪嶼綠豆糕、同安封肉、扁食湯、半月沉江、普陀素餅、同安煎蟹、香酥芋泥鴨、南海金蓮。
1、老廈門南煎肝
南煎肝是福建省傳統的地方名菜，屬於閩菜系。是福州菜中的知名特色菜之一。豬肝要切得比較薄，因為這道菜豬肝在製作的過程中因為要保持新嫩的口感，在鍋中停留的時間就不能長，所以要讓豬肝保持鮮嫩口感的同時又要充分熟透，切得比較薄是關鍵之一。最後加入麻油是點睛之筆，麻油最後加香味會更加濃郁。
D. 廈門有哪些小吃街曾厝_有什麼好吃的
廈門的美食確實有點多，今天小編是來和大家說說關於廈門的一些美食攻略，其實在廈門的曾厝_裡面有非常多的店子適合拍照，還是和去吃好吃的，那麼現在大家就和小編一起去看看有納西美食吧。
小吃
五香、沙茶麵、漳州鹵面、扁食、蝦面、芥菜飯、炒米粉、煎蟹、薑母鴨、花生湯、蝦餅、黃金豆腐袋、土筍凍、麻糍、刨冰(芒果刨冰尤其)、燒仙草、芒果(以及熱帶水果釋迦榴槤菠蘿蓮霧等等)等
出發廈門必帶的東西：
短袖、短褲、泳褲、人字拖、運動鞋、大書包(不要帶旅行箱。。。)、防曬霜、雨傘。。。其餘內衣褲。。。
出行須知：
廈門島很小，能走路就不用打車，能打車就不要去擠公交。。。。反正從島最南腔悶賀到最北也就70塊。。。
其餘需注意：
1.廈門人都很好，民風淳樸，一般不會坐地起價;
2.不要看見啥都買買買，看上的伴手禮請先淘寶看看有沒有，說不定淘寶還比店裡便宜;
3.多吃水果，畢竟回了北京就沒有這么便宜了;
4.出門帶把傘，廈門的雨隨時下，很快停;
5.身邊常備85等麵包~因為沙茶味有90%的可能會讓來自大北方的你覺得一點也不好吃;
6.不要隨便吃路邊的海鮮大排檔(尤其是鼓浪嶼的)，很可能一頓吃掉1000多哦~
7.下飛機買一張廈門島手繪地圖~還是很有味道的。
廈門是一座你需要用時間和「慢」的心情去體會的一座城市，在這座島上，沒有匆匆忙忙，時間就是最值得浪費的東西。所以請不要以「擁擠、都是遊客、商業化嚴重、無聊」來定義這座城市。
如果真的有機會，請在島上常住一個月，你才會明白為什麼有這么多人說「廈門是一座很棒的城市」。
4月和11月是廈門最好的旅遊季節，溫度適宜且遊客非常少。
曾厝_必吃
1.大青芒(20左右/個)：進曾厝_口的時候會有賣的大青芒，可以讓老闆幫忙挑一個甜的，削好可以當時吃，太貴就不要買了~;
2.八婆婆燒仙草&小籠包(人均10左右)：廈門最著名的燒仙草，有奶茶和蜂蜜水兩種伍派基底~建議罩賣喝冰奶茶的，如果想要清爽，蜂蜜的也不錯;
3.路邊燒烤(人均20左右)：路邊的烤生蚝、烤魷魚、烤茄子、烤雞翅等等，可以毫不猶豫隨便吃~廈門的吃食都很淡、完全無辣~唯一有味道的就是燒烤了~到海邊還是多吃吃這種燒烤的海鮮，可以坐在攤子那邊吃完了再走;
4.蛤蜊煎：廈門蛤蜊煎沿襲台灣的味道，還是很有名的~路邊小攤買買就很好吃~
5.老塞行動咖啡(人均20左右)：廈門著名的咖啡店，平民品牌，奶綠、咖啡都不錯~個人感覺比張三瘋之類的便宜又好喝;
6.綿綿冰：到廈門絕對不能不吃!綿綿冰!曾厝_也很多綿綿冰的店，都很文藝，走累了或者熱了就可以隨便找個店坐著點個綿綿冰(芒果綿綿冰必點)，好的店裡綿綿冰都是牛奶冰+純芒果醬+大塊鮮芒果，好吃的不要不要;
中山路小吃
1.中山路上有很多賣海產的店(50/人)：店裡會有賣蜜汁魚干、魷魚干那種，很便宜，十塊錢可以買一包~親試好吃，伴手禮必備。比北京超市裡賣的飄香的魷魚干好吃多了，而且最重要的是!!!便宜啊!!!!價格是北京價格的5分之1。可以買點當零食、送家人什麼的。(什麼?你說吃了會不會掛?我還活著呢!你說呢?!)不拘泥在哪家買~反正都一樣便宜。
2.黃勝記豬肉脯(50/人)：廈門有名的豬肉脯，味道香香噠，大街小巷都有賣。不過不便宜，30左右一小盒，網上也有賣。
3.月華沙茶麵(10/碗)：在剛進中山路的一條支巷子里~據說是廈門最正宗的~說好的去廈門一定要吃沙茶麵~但我怕你們一群五大三粗的北方漢子吃不慣~所以合起來點兩碗嘗嘗就行了~
4.月亮蝦餅(10/個)：中山路最有名的小吃，是炸的脆脆的蝦餅~合著點兩塊嘗嘗就行啦~不要多點，吃多了很膩的。
5.甜心凱特綿綿冰(20/人)：如果之前還沒吃綿綿冰!請不要錯過!如果之前吃了綿綿冰!也請不要錯過!因為真的很好吃!!!有很多口味，大概5個人點3份就夠了~冰完全不是水做的，是牛奶~果醬什麼的也都炒雞濃郁!請!品!嘗!
6.廈門麻糍(10/盒)：大約在中山路的中段，附近有很多烤雞翅那邊，可以去吃吃一家小攤買的麻糍，買一盒嘗嘗就行了~愛吃甜食的肯定不要錯過。
至於其他的，張三瘋奶茶、XXX鳳梨酥什麼的，可以吃吃試吃就行了，好吃的話淘寶買買，都有淘寶店。不過個人覺得真不劃算，並沒有很好吃。唯一值得買的是：黃遠堂的鳳梨酥和太陽餅，真的蠻好吃，包裝bigger忒高，伴手禮第一選擇~
另：中山路千萬不要吃什麼百年老店鯊魚丸。。。腥的要死。。。據說本地人都受不了。。
E. 擁有海邊風情的曾厝垵有什麼好吃的
說到廈門的曾厝垵，大家可能第一都會想到吃。確實曾厝垵的美食非常多，那些外地的遊客來到廈門如果不試試這些美食，是不是有些遺憾呢？下面，就隨我一起學習了解一下曾厝垵的那些美食吧。
閩南菜是中國八大菜系之一，廈門菜又是閩菜的代表。閩菜的口味清、鮮、淡、脆，但微辣。而曾厝垵作為在廈門旅遊浪潮中煥發新顏的文氣清新古村，自然匯聚了廈門各類生猛海鮮、小吃茶飲。
臨街的海鮮旺鋪講究即買即煮，還有融合川菜做法的水煮海鮮。私家小店則是這里美食的中堅力量，特色的裝潢和小資的環境，讓你聞著海風在美食中陶醉。而風味多元化的素餅，適合在品嘗之後，選擇喜好的口味送給親朋好友，當然作為一個吃貨一定要，立足曾厝垵，吃遍全廈門，廈門市區里的閩菜佛跳牆、南普陀的素菜、選材考究的海鮮葯膳和散步在大街小巷的風味小吃，都足以給帶來一次終身難忘的美食之旅。
土筍凍
土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫「土蚯」的無脊椎軟體小動物加工製作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據說，製作上等筍凍的「黑土蚯」,全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有，而以廈門百穀港出產的品質最佳。
吳家餅店
這樣這一家中式的傳統餅店，在小資氣息蔓延的曾厝垵，反而顯得簡單溫馨，這里的餅樸素，手工製作，價格也比鼓浪嶼的實惠太多，可以先試吃，店員大方熱 情，店裡放著老闆收藏的各種古董，還有廈門的老照片。特製的包裝盒，美觀耐用，適合帶回家送朋友。當然有機會得話，會遇到在廈大讀書偶爾來店裡幫幫忙的文靜的吳家二小姐。
老港記
一進「垵口」就會看到「老港記」「海外海」「阿川海鮮酒樓」三家店，店面豪華，頗具氣勢，相比較下「老港記」的性價比最好，而且如同它的名字「老廈門港遊玩記」一樣。老闆本身就是曾厝垵本地人，這家店也就被定位為能吃的博物館，為想追溯廈門及曾厝垵歷史淵源的遊客揭開神秘面紗。這里陳列了18世紀未至 19世紀中後期的幾百張老廈門照片，曾經的碼頭、宗祠、寺廟、教堂、小學等一一還原，小漁村輝煌、動人、滄蘆返桑的歷史在這里呈現。
當然提到吃，這里最有特色的就是運用了多種菜系手法新派的海鮮，例如招牌菜小魷魚，就運用了川菜水煮的方式。對於不太適應清淡口味的遊客，可以好好改善下。而且老港記還有廈門不多的一套自製黑啤酒的釀酒設備，現制的陪洞飢黑啤的濃度是配合吃海鮮的口味特別調制的。
推薦店名
三年二班（曾厝垵店）、晴天見（曾厝垵店）、王孫家的店（曾厝垵一店）、曾厝垵八口厚吐司、蚝不魷魚、陳氏閩台腸粉總店顫旦、在這里廈門特色小吃（曾厝垵店）、董小姐和莉莉安、永記深海魚（環島店）。
【結束語】以上就是我為大家帶來的有關於曾厝垵的那些美食。來到廈門一定要去曾厝垵噢。經數據參考廈門的美食共有1508個，我就不一一介紹了哈。
F. 廈門哪些小吃好吃，必去呢
每個人都有嚮往的遠方，也會出發去自己喜歡的地方旅行嫌模。有些地方吸引我們的是美景，也有的地方吸引我們的是風土源昌人情或者當地的小吃。廈門這座城市，就是美食吸引了我，讓我愛上了它。初次去廈門只是奔著大冰的小屋去的，去到之後，才發現那裡簡直是美食的天堂，想吃什麼就有什麼，關鍵還不貴。下面介紹幾個必吃的美食：
一、甜品飲料篇
黃則和花生湯：這里的花生湯味道非常好，軟軟糯糯的花生，搭配上清淡微甜的湯汁，一碗根本不夠喝。這家店在曾厝垵牌坊的左手邊，店家的招牌很醒目，一眼就可以看到了，非常好找。
八婆婆燒仙草：真的是特別推薦，在廈門都很多家店，每家都很好喝，關鍵是真便宜，喝幾杯都不會心痛。這家的燒仙草的配料非常足，有蜜豆、薏米和花生，還有甜味的湯汁，跟其他燒仙草是有區別的。地址是在廈門市思明區曾厝垵西里139號。
二、小吃篇
晨曦沙茶麵：去廈門必須要吃一碗沙茶麵，是那裡的特雹者扒色美食。之所以推薦這家沙茶麵，是因為味道正宗，料足，特別是鮑魚沙茶麵，味道特別好。雖然這家店人不多，而且在小巷裡面，但是比外面寫著大招牌的「正宗沙茶麵」好吃多了。地址在從曾厝垵牌坊進去的攬海聽風國際青年旅舍的那條路上，不知道現在還在不在營業。
海蠣煎：也叫做蚵仔煎。裡面有蚵仔、地瓜粉、韭菜等食材，甜而不辣，外焦里嫩，味道非常酸爽可口。建議在外面的小吃街買，門店裡面的我吃過一次很難吃。上次是在從聿書店這邊的小吃街買的，現在想想都很饞。