Ⅰ 廈門美食都有什麼,具體位置在哪兒
1:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味
味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃:
龍頭魚丸:龍頭路183號,特色:魚丸
黃金香肉鬆:龍頭路95號,特色:肉鬆、肉乾
葉氏麻糍:黃金香的對面,小推車。
北仔餅:龍頭路302號,菜市場邊上。特色:貢糖夾北仔餅
汪記餡餅:泉州路上
林氏魚丸:泉州路,帶庭院的那家。
碗仔糕:海壇路31號的碗仔糕
面線糊:龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區:
中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。
特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生湯。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著廈新蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊
Ⅱ 廈門好吃的店有哪些推薦
看菜系,廈門還是有挺多好吃的,每間店至少都會有那麼一兩道驚艷到你的
牛排的話,鍾意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。
一尾鱸鰻,主打龍蝦,覺得還可以吧,被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口,真的超爽的。
202海鮮大排檔也還不錯,龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的,其他的菜雖然不會驚艷,但是也很實在和滿足。
拾壹仙環境挺素雅的,菜品基本都還不錯。
禾祥西路那邊也有挺多好吃的,閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號,菜品差不多,味道和環境也還行,豬排和牛排有驚艷到。
浦舍的那個黑豬肉芒果燒,第一次被芥末驚艷到。
正宗烏冬面的炒烏冬,年糕,厚蛋燒覺得還可以,也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。
老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里,味道也還可以。
阿里巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
火紅龍的小龍蝦,是讓我第一次愛上小龍蝦的店。
悅福來的水煮三鮮還不錯,海鮮都挺新鮮的,個頭也不小。
還有很多很多很多,想想,廈門好吃的真的挺多的,近來又新開了兩個商圈,繼續 探索 ,包括大街小巷,努力掙錢,打卡廈門每個好吃的 。
張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。
1. 蔡記大同花生湯
人均:8-10元
地址:廈門思明區大同路253號(近思明北路)
整個店鋪具有很強的 歷史 感,雖然環境相對簡單,但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的「花生湯」味甜湯小吃,香甜爽口,清潤「頂開花,下結子,大人孩子愛吃甲要死」廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的「花生湯」甜而不膩,隨著花生仁在嘴裡融化,真的很好吃而且口齒留香~
然後點一個三角糕或韭菜盒子,真的很難找到這樣美味的早餐了~
2. 鼓浪嶼餅鋪
人均:45元
地址:廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
廈門正宗中華百年老字型大小。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料,選用優質的白麵粉製成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,磨細,餅皮和糕點下足油量,揉勻。
烤的時候,要注意把握好火候,做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆,餡料冰涼清甜。
3. 大中沙茶麵
人均:19元
地址:思明區中山路49號(近和鳳街)
藏在中山路的一條小巷裡,要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美,拌著花生醬的味道,搭配的面條又厚又軟,非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的泡在湯里,真是令人心滿意足。
4. 浮嶼大同鴨肉粥
人均::19元
地址:廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)
正宗的只有這一家,沒有分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑嫩嫩的,一口吃下去粥里有肉,很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇,最經濟美味的當屬油條——脆香,泡在粥里,味道超棒。
5. 勞松扁食 (小學路店)
人均:10元
地址:思明區廈禾路202號(近開禾路)
這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的,皮耐嚼,湯中加醋,味道更好,拌面也不錯,裡面的花生醬很多,很稠,吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小,生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。
6. 蓮歡海蠣煎
人均:16元
地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)
藏在一條非常非常難找到的巷子里,找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,它是用甘薯麵粉和雞蛋混合物炸的,外面酥脆里頭軟嫩,蘸上本地自製的甜辣醬,別提多香了,老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7. 八婆婆燒仙草
人均:6元
地址:思明區太平路22號
生意無敵好,每次都要排隊。燒仙用料很豐富,有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿杯吃下去,好滋潤,好滿足。價格不貴,真的是超級實惠。
8. 西門土筍凍
人均:22元
地址:廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)
廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,煮熟後冷卻成果凍狀,口感爽口,香甜可口。西門家的做法是最正宗的,分大、中、小三種規格,吃的時候配上酸蘿卜,澆上芥末醬和醋,很可口。
9. 好德來薑母鴨
人均:35元
地址:思明區中興路40號(近百家村路)
這道菜起源於泉州,後來傳到福建南部,甚至台灣。它是泉州著名的傳統小吃,具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此,它已成為福建和台灣冬季滋補的首選 美食 。
現做的燉鴨很好吃,雖然打包的還是現做的,聽說可以更容易密封保存,但現在為了追求品味或做得更好吃,熱呼呼的很暖胃,裡面的姜非常美味,覺得像是完全腌制過的沒有辣味,名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。
10. 林記木擔魚丸湯
人均:17元
地址:思明區泉州路54號(鼓浪嶼上)
在老別墅的院子里,那裡有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水,旁邊有幾張小桌子,幾張低矮的塑料凳子,很有情調。老闆是個英俊的小夥子,戴著一副時髦的眼鏡,正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實,但幸好餡料不錯,湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。
11. 古早味四物湯番鴨面線
人均:15元
地址:思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子,巷子口有家養正堂四果湯
非常正宗的古早味,四物湯是一道漢族葯膳。傳統中葯的經典配方是由四種中葯組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味葯組成。湯底有一點葯味,但一點也不惡心。味道很鮮美。
廈門好吃的店琳琅滿目,風格各異,包羅萬象,高接低檔,應有盡有!看你是吃環境還是吃口味還是吃服務,遵循自己的偏好去尋覓。
吃硬菜大料就去大酒樓了,比較知名的有舒友海鮮大酒樓,亞珠大酒樓,牡丹大酒樓,佳麗海鮮大酒樓,潮福城,漁之村海鮮大酒樓,天天漁港,鷺發 美食 海鮮城等。
吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店,海悅山莊,悅華酒店,喜來登大酒店,翔鷺國際大酒店,馬哥孛羅東方大酒店,白鷺洲大酒店,廈航金雁酒店,京閩中心酒店,磐基希尓頓酒店,鷺江賓館等。
吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔,202特色排檔,小眼睛大排檔,亞尖大排檔,洪文大排檔,海滄漁人碼頭,海滄姐妹排檔等。
西餐方面有貴族世家牛排,壹頓牛排,豪客來,豪享來,豪佳香,必勝客,千尊比薩等。
小吃方面有中華老字型大小和網紅店啦。比如黃則和,吳在添,新廈蝦面,蓮歡海蠣煎,豪香裡脊肉串,勞松扁食,浮嶼大同鴨肉粥,1980燒肉粽,西門土筍凍,好清香,四里沙茶麵,月華沙茶麵,世貿 美食 中心,SM小吃城,集美味友,,一劉湯包,麗真烏塗煎包,鑫朝劉湯包,鍾樓碗仔粿,吳招治薄餅,楊強芙蓉香骨雞腿,碧香小吃,肥棟滿煎糕,阿獃鹽鴨,三德利薑母鴨,番婆冰,森山仙草等。
國外異域風味的有日料,韓料,泰餐等。
來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃,合理充分的安排自己的路線和行程。
記憶中真正的老廈門味道的餐館:老綠島,當年是廈門最豪華上檔次的餐館了,在中山路,所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮;後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳(章魚)等等都是老廈門的記憶,不過到現在出品良莠不齊,不做詳細推薦!
小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等,不過個人認為「薄餅」(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜!以前,有世家底的家族才會講究做「薄餅」,做出來的薄餅也真是夠講究,薄餅不是一層不變的,可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅,在「五腳基」街道里吃這種街頭料理,體驗原汁原味的市井味道,再來一壺茶,老少皆宜好吃得不得了!
再有「煸豆乾」也是廈門另一種有代表性的地方做法,類似於煎烤肉,不同的是海鮮、豆乾、肉等等都經過簡單調料,自己邊煎邊聊來點高粱老酒,散塗幾杯別有一番風情!
其他的什麼醬油水海鮮之類的 遍地都是,只要食材新鮮哪家都差不多,談不上驚艷!做法大同小異,簡單得不得了
跳開很不錯的曾厝垵,先來發個小插曲中山路楓多士>,超級好吃!!來廈門不要錯過這個地方,樓下的店也很喜歡,樓上是新華書店。特別推薦,黑椒雞腿焗飯,黑椒烤腸三明治。
沙茶麵就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶麵。海鮮就將軍祠附近的小魷魚,文灶歡唱對面的小眼睛,廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶麵豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推,還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( • ˍ • )
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒
百年小灶,一座藏在寶龍一城中的古風食苑。去廈門旅行的人,很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的,百年小灶主營民間融合菜,臻選五湖四海各家特色,融合形成百年小灶獨家珍饈。
推薦幾個家常菜,爽口醬蘿卜 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺,跟多的要自己去店裡挑了,想吃什麼味的都能找到。
每天都是很多人排隊,實際上好多人不是去吃飯的,主要是去拍照的 ,因為店裡古風裝修,店小二也是身穿漢服。
裡面青瓦石牆,水榭烏篷,紙傘輕舞,如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者,成為他們拍照的新寵之地。
更有絲竹樂曲縈繞於耳,坐在烏篷船中,靜賞古箏奏樂,細品玉盤珍饈,當真別有一番雅趣。比較有詩意,聽說也有大腕明星去吃過。
營業時間:
周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00
地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓L3層M-F3-014號
想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店:吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓你一口吃到牛肉的靈魂!裡面的牛肉都是現切的,新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋
地址:廈門市湖裡區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)
說清楚點,是小吃小炒排檔還是酒樓,還是?????我暈了
Ⅲ 廈門美食推薦
1:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味
味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃:
龍頭魚丸:龍頭路183號,特色:魚丸
黃金香肉鬆:龍頭路95號,特色:肉鬆、肉乾
葉氏麻糍:黃金香的對面,小推車。
北仔餅:龍頭路302號,菜市場邊上。特色:貢糖夾北仔餅
汪記餡餅:泉州路上
林氏魚丸:泉州路,帶庭院的那家。
碗仔糕:海壇路31號的碗仔糕
面線糊:龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區:
中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。
特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生湯。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著廈新蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊
以上都是為樓主精心挑選的,離溫德姆和平大酒店近,東西不在多,在於味!
Ⅳ 廈門美食店在哪裡廈門美食攻略2018
去廈門肯定要美美的吃上一頓了,去廈門最好的肯定是吃海鮮了,下面小編就推薦一些地方等著你們去吃,在廈門有一個像辣條的硬硬的魚還挺好吃的,就是不知道叫啥。
逛吃第一站:食麵幸福
每次說起麵食,總是愛說北方人吃麵食,南方人吃米。NoNo
No,我們閩南也有很好吃的麵食呢!下面就給大家推薦幾款閩南特色的麵食,又鮮又美,價格也很親民。
1.沙茶麵,一碗鮮香誘惑
來廈門必吃沙茶麵,吃過的都說好!廈門沙茶麵店隨處可見,特別是鼓浪嶼龍頭路,隔個十幾米就能找到一家。沙茶麵其實不是一份快手菜,沙茶醬的研磨極其講究,海鮮用料也得新鮮。如果處理的不精細就不夠正宗咯,還有可能拉肚子。
2.面線糊,男女老少皆
在廈門,吃早餐就來一碗米面線糊。面線宴友糊,顧名思義就是用面線煮成的糊。好吃的面線糊,湯底清鮮而味美,面線爛而不糊,也算是老少皆宜、男女通殺的熱門美食了。高端酒樓有,路邊小吃店也有。一碗熱騰騰的面線糊,鮮香順滑清甜爽口,滿足了對美味最簡單的需求。
3.豬腳面,滿滿膠原蛋白
剁碎的豬腳用微火慢煮,火候的把握使豬腳軟爛而不散。滿滿膠原蛋白,美容又養顏。強推豬腳面,分量超級多!
本地人推薦:
廈門吃面,可以考慮下這幾家老店,算是本地人很鍾愛的店了。交通還算方便,不過需要耐心去找。如果嫌麻煩的話,可以考慮下多人組團,大家一起均攤打車和吃食費用。
01.新廈蝦面|地址:人和路51之10(湯頭鮮蝦味濃郁的廈門老字型大小蝦面)
02.友生風味小吃|地址:八市營平農貿市場門口(沙茶麵、豬腳面、清湯面、紅鹵面樣樣俱全)
03.浮嶼面線糊店|地址:廈禾路200號(這是值得一試的正宗面線糊!)
04.烏糖沙茶麵|地址:民族路60號(它就是傳說中的網紅沙茶麵)
05.四物面線|地凱態址:思北路曾姑娘巷巷口(超滋補古早味!)
06.大同路268冬粉鴨面線糊|地址:大同路268號(早餐下午點心佳選!秘密君私心獨愛的面線糊)
07.檳榔蝦面弟|地址:檳榔西里盯祥源15號(它是廈門人氣蝦麵店!)
08.思北酸筍面|地址:思明北路一帶夜間10點開始營業(不會有人拒絕的酸筍面)
09.局口拌面|地址:局口街思明南路橫巷(局口街夜宵的終極BOSS)
10.原江頭半坡沙茶麵|地址:嘉禾路390之180(又是一家值得品嘗的好吃沙茶麵)
逛吃第二站:海鮮爽口
老廈門吃海鮮有多重選擇,可以考慮路邊小攤,也可以去夜市大排檔,還可以去海鮮酒家來一頓海鮮大餐。提醒各位來廈門旅遊的小夥伴,建議提前找好靠譜的海鮮檔,以免被宰。
1.公廁美食,重口味魷魚
蝸居在公廁邊上的美食攤點,樹蔭下幾張簡單的桌子。盡管每天只營業幾個小時,生意依舊不錯。坐在路邊的小攤的板凳桌前,看著眼前的老城風景,耳邊聆聽老城的故事,別有一番風味。
2.排擋特色,碳烤鮮海味
本島有幾家海鮮排擋處理海鮮味道非常幫!碳烤龍蝦、生蚝、扇貝,搭配各類佐料,那味道沒法說了,好食!吃辣還是免辣的或者清單他們都可以做到。而不會像其他地方,你要辣的他們還是做得不夠重口。
3.精緻酒樓,超贊海鮮餐
要想好吃還環境好,那酒樓就是你不二的額選擇了。比較有名的有佳麗海鮮大酒樓、亞珠大酒樓、福居大酒樓、良峰海鮮酒樓等等。海鮮酒樓品質菜式都有保障,不過價格也比較貴。吃海鮮還可以去曾厝安附近,那有海外海、老港記、阿川、永記—曾厝_四大招牌海鮮餐廳,不過價位就較高咯。
吃海鮮建議團隊行動,一個人吃海鮮多寂寞。像大排檔一類的,人均60的樣子就能吃到超滿足。
本地人推薦:
01.第八海鮮市場(廈門比較出名的海鮮市場,一般都是早市去去尋找新鮮的海鮮!)
02.小眼鏡大排檔(人氣高,建議在吃飯的時間提前一個小時左右去)
03.鮮蚝館(湖濱路店推薦度更高)
04.285蚝味館|地址:開元路,靠思北路口(來廈門怎麼能不吃一次烤生蚝)
05.阿牛章魚|地址:百家村(深田公廁旁)(口感好到爆的白灼章魚)
06.再生海的食堂|地址:思明區大學路171號(吃海鮮來這里)
07.宜友海鮮大排檔|地址:開元路263號(廈門老食客愛去的海鮮店)
08.永記深海魚粥|地址:祥西二路95號之4(現點現做的深海龍膽石斑魚)
逛吃第三站:無肉不歡
1.慢燉薑母鴨,軟糯多汁
本土紅番鴨加老薑的奇妙組合。薑母鴨軟糯多汁,慢燉到骨肉分離。還可以配配小酒,回味十足。
2.香濃老鴨粥,回味綿長
醬油姜絲粥加各種自選食材,鴨肉粥咸鮮美味,配了鴨腿、海蠣、豆乾入味爽口。將油條拌在粥裡面吃,口味絕搭。
本地人推薦:
01.浮嶼大同鴨肉粥|地址:廈禾路174號(這里的鴨肉味道實在難忘!)
02.九市牛肉|地址:大同路48號(物料超足,要吃牛肉來這里!)
03.朱記手撕雞|地址:八市內開禾路上(白芝麻香味絕了的手撕雞!)
04.大佳香薑母鴨(中山路店,提供真空包裝帶走哦!)
05.陳星仔飲食店|地址:八市營平農貿市場內十字路口(這里的鹵大腸好吃到值得用生命推薦!)
06.喜滋味炸肉串|地址:中山路昇平路交叉口(肉食動物一定不要錯過的好味烤肉串)
07.思西沙茶烤肉|地址:局口街132號(麵包生鮮蔬菜烤肉沙茶蘸醬是完美組合)
08.和祥鴨肉小吃|地址:和祥西路15號103室(老廈門愛吃的好食店)
09.珠珠煲仔飯|地址:溪岸路222號(近廈禾路)(廈門最好吃的煲仔飯)
10.巧媳婦魯肉飯|地址:思明區湖濱北路寶龍中心二期嘉賓里28號(鹵肉與米飯是絕配!)
11.紅豬鹵肉飯|地址:思明區大學路118號(不失廈門味的家常料理)
12.阿獃鹽鴨|地址:東山路55_(近同安六中)(不同於薑母鴨的廈門味鴨子)
逛吃第四站:要有小吃
1.阿傑五香,皮酥肉香嫩
阿傑五香是廈門賣五香的知名老店,好吃不貴。他家的五香的製作過程全開放,安全衛生。咬上一口,餡料里的肉非常實在,有淡淡的洋蔥香,鹹淡適宜。
2.四味魚丸湯,彈牙驚喜
一碗魚丸湯,四重味覺驚喜。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。最精妙的是魚丸的包心,店家足夠任性,每日提供不同口味的魚丸。除非咬上一口,你永遠不會知道碗中Q彈的魚丸會是什麼口味。
3.醬油台芒,芒果新吃法
我們吃大台芒會淋上一些精釀醬油,有助消化、防過敏的功效。甜與鹹的味覺碰撞,甜者更甜,更能襯托芒果的口感。既然來了廈門,不妨嘗試一下這種閩南特色吃法,說不定有驚喜哦!
此外,還有花生湯、燒肉粽、芋包、各式糕點、油蔥_、春卷等等特色小吃,來廈門一次不嘗嘗這些肯定後悔。
4.土筍凍,嘗試需要勇氣
製作土筍凍的「黑土蚯」雖然看起來有點重口,其實非常美味。土筍凍晶瑩透明,香嫩清脆,味道類似魚凍。並且土筍凍裡面很多膠質,非常營養。
5.海蠣煎,必吃廈門美食
將7、8個新鮮海蠣淋上調和好的太白粉與地瓜粉的粉漿,打上一個雞蛋,油煎。出鍋時生菜墊底,再淋上特製的酸甜醬汁,味道鮮香令人垂涎欲滴。
不過要把廈門小吃嘗個差不多,胃容量得足夠大。比較正宗的老店分布也挺分散的,如果能找到當地向導會方便很多。幾個人請個向導,帶你穿梭市井,體味老廈門風情,避免許多繞路迷路的尷尬,還可以合理利用胃容量多吃幾種小吃。
本地人推薦:
01.阿傑五香|地址:八市內竹樹堂與擔水巷交界(擁有酥脆外皮和完美比例的豬肉和荸薺)
02.陳星仔飲食店|地址:八市營平農貿市場內十字路口(這里的鹵大腸好吃到值得用生命推薦!)
03.佳味再添小吃|地址:大同路49號(遊客們來廈門必須吃的廈門小吃店TOP1)
04.1980燒肉粽|地址:中山路353號(來中山路順便吃一個好味的燒肉粽)
05.阿蓉海蠣餅(蝦餅)|地址:思明西路16號(不管刮風下雨生意都超好的古早小食)
06.賴厝埕扁食店|地址:大元路8號(這是一家廈門人都知道的扁食店)
07.芋包嫂|地址:大學路45號(這里有超正的美味芋包)
08.顏味古早鍋邊糊|地址開元路164號(海味鍋邊糊與香脆水煎包!)
09.亞本麥奶|地址:開元路158號(特色早餐,老廈門獨有好味道)
10.勞松扁食|地址:廈禾路202號(古早味的扁食與面條勁道的拌面)
11.惠通巷蔥糖卷|地址:鎮邦路65門口(喜歡酸甜辣的就來吧!)
12.陳佳甜品|地址:鎮邦路65號(值得一試!材料新鮮滿足)
13.思北花生湯|地址:思明北路64號(原來花生與雞蛋如此般配)
14.紅發龜_|地址:開禾路16號(擁有三十年歷史的老廈門糕點店)
15.阿卿春卷|地址:思明區局口街(很純正的廈門)
16.天河西門土筍凍|地址:斗西路33號(這是清爽的廈門好料)
17.蔡家坡雙皮奶|地址:頂沃仔路21號露天大庭院(從小吃到大的雙皮奶)
逛吃有什麼小訣竅
1.吃太撐怎麼辦?
廈門美食太美,很容易吃撐有木有。吃撐就不能吃別的,好可惜!這時候就需要好的解膩促消化方法啦。
方法一:和朋友邊逛邊吃。和朋友一起逛吃對女生來說再適合不過了。和朋友分吃食物,可以留著肚子多吃幾份美食。
方法二:喝點酸甜鮮果汁。廈門水果種類豐富,鮮榨果汁是消暑解渴的神器。並且水果口感酸甜,特別解膩促消化。除了果汁,還可以試一下廈門特色烏龍茶,享受老城慢時光。
方法三:找個當地人做向導。充分考慮錢包空間與胃的容量,做一個有備無患的吃貨。
2.兩人出行點多少分量合適?
兩人出行建議每樣小食都可以點小份分著吃,這樣可以多吃幾家美食。建議主食不要點太多,不然會錯過許多美味。
3.逛吃廈門最佳時間段是?
廈門很多老店都特別有個性,有自己固定的營業時間。有的中午前就會結束營業,而有的店在下午才開市。如果沒有提前了解到營業時間,很容易撲空。
最舒服的逛吃方式是一覺睡到自然醒,十點左右再出門。先吃幾種特色小吃,然後逛到飯點再來一份主食。強烈推薦吃沙茶麵,超好味!飯後再逛逛商圈,來一杯清涼果汁解膩。或者像我們老廈門一樣,臨街而坐,聽聽故事,在樹蔭下品一壺烏龍茶。
4.怎樣完美get每個老店?
中山路-八市商圈是老店最密集之處。到那兒去可以選擇打的,也可以坐公交。在廈門北站下車可直接乘坐BRT快1b線,在思北(眼科醫院站)下,步行約700米到達中山裡。或直接坐到終點第一碼頭站,再走到中山路,約1小時40分鍾。從鼓浪嶼去中山路,下輪渡碼頭步行或者打的就可以抵達,隔得不遠。
廈門公交線密集,並且價錢特別劃算。無論你在本島哪個區域,都有抵達中山路附近的公交線,一般不用換乘太多次。
正式開始品嘗老廈門,建議步行,當然這也是體力活。逛吃的精髓是邊逛邊了解廈門老城,邊逛邊消化美景美食。其實老店都挺集中,不妨在老城區慢慢逛,不去刻意找尋,不經意間就可以get到美食。
Ⅳ 廈門島內美食 100-200 環境好 的餐廳 求推薦
廈門島內美食 100-200 環境好 的餐廳特別推薦:
1:早茶,鷺江賓館--味道很正宗,價錢又不貴.
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃:
龍頭魚丸:龍頭路183號,特色:魚丸
黃金香肉鬆:龍頭路95號,特色:肉鬆、肉乾
葉氏麻糍:黃金香的對面,小推車。
北仔餅:龍頭路302號,菜市場邊上。特色:貢糖夾北仔餅
汪記餡餅:泉州路上
林氏魚丸:泉州路,帶庭院的那家。
碗仔糕:海壇路31號的碗仔糕
面線糊:龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區:
中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。
特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生湯。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著廈新蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊
Ⅵ 廈門特色美食小吃地點在哪或者是廈門特色美食餐館哪裡有
1.廈門的小吃比較出名的幾家老店是:吳再添、黃則和。吳再添比較出名的是沙茶麵還有芋包,黃則和比較出名的是花生湯和韭菜盒。此外,廈門比較有名的小吃還有鴨肉粥、海蠣煎、沙茶麵、肉粽、五香卷等。 2.餐館: 如果想品嘗正宗的廈門海鮮菜及閩菜的話,可以去小彼德漁村,聽說是老廈門漁民開的,有歷史了,輪渡鷺江道中國海關斜對面,地道廈門海鮮,招牌菜廈門特色煎蟹,廈門土龍湯,環境很適合遊客歇腳,大排檔的價格酒樓的裝修。電話: 0592-2236817。 大排檔,比較出名的有:阿發醬油水、阿偉大排檔。建議遊客不要去環島路和曾厝按那一帶吃大排檔,價格比較貴並且煮的一般。 廈門的高檔餐館主要是:佳麗海鮮、舒友、海港城等價格高環境好。 中檔的酒樓主要有牡丹大酒樓、亞珠餐廳等。 廈門市區特色小吃一覽表 一、中山路周圍的老市區 1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。 2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。 4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。 5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。 7. 小彼德漁村:鷺江道中國海關斜對面。廈門特色煎蟹,廈門土龍湯,椒鹽蝦姑,同安封肉,跳跳魚。很廈門的海鮮吃法。聽說是廈門老土著漁民開的。 8. 新廈蝦面:人和路 51 號。 11. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可以在這找到,而且很正宗。電話:2034820。 13. 局口街的中山路口春卷也很棒。 14. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽,特別是沙茶麵,地址:鎮邦路 78 號。 16. 公園西門的土筍凍,地址是斗西路 33 號。 鼓浪嶼特色小吃 1.葉氏麻糍,新華書店三叉路口;1元/個生意很好。 2.魚丸店:林記 魚丸湯6元/碗。他們家的魚丸比較Q,湯頭也滿鮮的。 3.黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯) 肉脯50元4包。牛肉的比豬肉的好吃,雖然他們家裝肉脯的包裝很土,不過還挺實用的 4.茶語時光/古追有兩家分店,一家在龍頭路店在麥當勞對面,另一家泉州路30號招牌古追奶茶法國魔術師推薦的15元/杯 ,非常的香濃口味很特別。大大出名的茶語時光古追咖喱蟹是上島必吃的。 5.炸五香 瘦肉、馬蹄、碎海鮮、蔬菜、洋蔥、裹在豆皮里炸 海蠣煎 雞蛋、牡蠣、面 攤成餅……很不錯的地方小吃,很多小攤在做
Ⅶ 廈門美食店在哪裡廈門美食攻略2018
去廈門一定要吃一頓好吃的。去廈門最好的方式是吃海鮮。下面小編就給大家推薦一些等你來吃的地方。廈門有一種辣條之類的硬魚還是挺好吃的,只是不知道叫什麼。
逛吃第一站:食麵幸福
每次說到麵食,我總喜歡說北方人吃麵食,南方人吃米飯。NoNoNo,我們閩南也有好吃的麵食!下面就給大家推薦幾款閩南麵食,新鮮好看,價格也很親民。
1.沙爹面,一碗美味誘惑
來廈門一定要吃沙爹面。吃什麼都好!廈門沙爹麵店隨處可見,尤其是鼓浪嶼龍頭路,每隔十米就能找到一家。其實沙爹面並不是Aauto更快的菜,沙茶醬的研磨極其講究,海鮮食材也要新鮮。如果處理的不仔細,不夠正宗,還可能拉肚子。
2.擊球手,男人,女人和孩子
在廈門,早餐吃一碗米線糊。麵糊,顧名思義,就是用麵粉線煮出來的糊。好吃的麵糊,湯底鮮香,面條爛而不糊。也算是老少皆宜的大眾食品,男女皆殺。有高檔餐廳,也有路邊小吃店。一碗鍵消熱騰騰的麵糊,好吃,爽滑,香甜,爽口,滿足了對美食最簡單的需求。
3.豬腳面,滿滿的膠原蛋白
剁碎的豬蹄用微火慢煮,火候的把握讓豬蹄軟爛。滿滿的膠原蛋白,美容養顏。推豬腳面,分量超級大!
當地人推薦:
在廈門吃面,可以考慮這些老店,都是當地人最愛的店。交通方便,但你需要耐心去尋找。如果太麻煩,可以考慮組織一群人,大家分攤打車和吃飯的費用。
01.夏新蝦面|地址:人和路51號10號(廈門的老字型大小蝦面,湯蝦味濃)
02.有生風味小吃|地址:八市營平農貿市場門口(沙爹面、豬腳面、清湯面、紅面都有)
03.富裕面館|地址:廈禾路200號(這乎攔是一家正宗的面醬,值得一試!)
04.五湯沙爹面|地址:民族路60號(就是傳說中的沙爹面,網路名人)
05.四物行|地址:貝斯路曾姑娘巷巷口(超級滋補古味!)
06.大同路268號的冬鴨麵糊|地址:大同路268號(早餐和下午小吃是最好的選擇!秘密而自私的擊球手)
7.檳城蝦面哥|地址:檳城西里15號(是廈門比較受歡迎的蝦麵店!)
08.貝斯酸筍面|地址:思明北路晚上10點開始營業(沒人會拒絕的酸筍面)
09.巨口面|地址:巨口街四明南路恆祥(巨口街宵夜終極老闆)
10.沅江頭半坡沙爹面|地址:嘉禾路390號180(又一家值得品嘗的美味沙爹面)
逛吃第二站:海鮮爽口
老廈門吃海鮮有多種選擇。可以考慮路邊攤,夜市大排檔,或者海鮮館吃一頓海鮮大餐。提醒來廈門旅遊的朋友。建議提前找靠譜的海鮮排檔,避免被宰。
1.公廁里的食物,味道很重的魷魚
公共廁所邊上的一個小吃攤,樹蔭下的幾張簡單的桌子。雖然每天只開幾個小時,但生意還是不錯的。坐在路邊攤的板凳席上,看著眼前的古鎮風光,聽著古鎮的故事,別有一番風味。
2.漁具特色,烤鮮海鮮。
這個島上有幾個海鮮排檔,對處理海鮮很有幫助!烤龍蝦,生蚝,扇貝,配各種調味品,味道難以形容,好吃!他們可以做辣的或不辣的或列表。不像其他地方,如果你想吃辣,他們還是做得不夠重。
3.精緻的餐廳,美味的海鮮餐。
如果你想吃的好吃,環境好,那麼餐廳就是你唯一的選擇。比較有名的有嘉利海鮮酒家、雅築酒家、福聚酒家、良豐海鮮酒家等等。餐館海鮮菜餚的質量是有保證的,但是
吃海鮮意味著團隊行動。一個人吃海鮮有多孤獨。像大排檔之類的,人均60就能獲得超級滿足感。
當地人推薦:
01.第八海鮮市場(廈門有名的海鮮市場,平時去早市找新鮮的海鮮!)
2.小眼鏡大排檔(比較受歡迎,建議在用餐時間前一小時左右去)
3.鮮蚝館(湖濱路店更推薦)
04.285生蚝館|地址:開元路,近貝斯路(在廈怎麼能不吃一次烤生蚝)
5.阿牛章魚|地址:白家村(神田公廁旁)(味道鮮美的白章魚)
6.填海食堂|地址:思明區大學路171號(這里吃海鮮)
7.益友海鮮大排檔|地址:開元路263號(廈門老食客最愛的海鮮店)
08.永記深海魚粥|地址:香溪二路95號4號(深海龍膽魚現點)
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逛吃第三站:無肉不歡
1.慢燉薑汁鴨,軟嫩多汁。
本地紅番鴨和生薑的完美歲亮胡結合。薑母鴨軟糯多汁,文火煨至骨肉分離。也可以配小酒,回味無窮。
2.香濃的老鴨粥,回味悠長。
姜粥加醬油和各種可選的配料,鴨粥咸香可口,有鴨腿、牡蠣和豆腐乾。把油條拌在粥里吃,味道完美。
當地人推薦:
1.富裕大同鴨肉粥|地址:廈禾路174號(這里的鴨肉味道真的讓人難以忘懷!)
02.九獅牛肉|地址:大同路48號(材料過剩,想吃牛肉就來這里!)
03.朱記手撕雞|地址:八士市開河路(手撕雞,有一股奇妙的白芝麻香!)
04.大家香姜鴨(中山路店,提供真空包裝帶走!)
05.陳星仔餐廳|地址:八市英平農貿市場路口(這里的紅燒大腸好吃到用生命推薦!)
06.美味串燒|地址:中山路昇平路路口(肉食者一定不能錯過的美味串燒)
7.四喜沙茶燒烤|地址:巨口街132號(麵包、新鮮蔬菜、燒烤、沙茶蘸醬是完美組合)
08.荷香鴨小吃|地址:荷香西路15號103室(老廈門最愛的美食店)
9.朱珠煲仔飯|地址:西安路222號(近廈禾路)(廈門最好吃的煲仔飯)
10.巧媳婦魯肉飯|地址:思明區湖濱北路寶龍中心二期嘉賓里28號(紅燒肉和米飯簡直絕配!)
11.紅豬鹵肉飯|地址:思明區大學路118號(廈門風味的家常菜)
12.阿獃鹽水鴨|地址:東山路55號(近同安六中)(不同於薑母鴨的廈味鴨)
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逛吃第四站:要有小吃
1.阿傑五香嫩滑。
阿居香是廈門有名的賣五香的老店。好吃又不貴。他家五香的製作過程是公開的,安全衛生的。咬一口,餡裡面的肉很真實,有淡淡的洋蔥味,鹹淡。
2.四味魚丸湯,驚喜有牙。
一碗魚丸湯,四倍口味驚喜。新鮮的魚丸既保留了魚本身的營養,又有魚所沒有的韌性和鮮度。最精緻的是魚丸的包裝。店裡很任性,每天都提供不同口味的魚丸。除非你咬一口,否則你永遠不知道碗里Q彈的魚丸是什麼味道。
3.醬油芒果的新吃法。
我們吃台灣芒的時候會淋上一些釀造的醬油,有助於消化,防止過敏。甜咸口味的碰撞,甜的更甜,能更好的襯托芒果的味道。既然到了廈門,不妨試試這種閩南特色的吃法。說不定會有驚喜呢!
此外,還有一些特色小吃,如花生湯、燒肉包、芋頭包子、各種糕點、炸蔥油餅、春卷等等。如果你來廈門一次,你一定會後悔沒有嘗試它們。
4.凍筍,嘗試是需要勇氣的
雖然看起來有點重,但用來做凍筍的「黑土蚯蚓」其實很好吃。凍筍晶瑩、嫩脆,吃起來像魚凍。而且凍筍裡面有很多膠質,很有營養。
5.炒生蚝,一定要吃廈門菜。
7,8新鮮牡蠣淋浴調整到一個良好的白麵粉和sw糊
但是,要品嘗廈門小吃,胃的容量要足夠大。比較正宗的老店比較分散,如果能找到當地的導游會方便很多。幾個人請一個導游帶你走街串巷,領略老廈門風情,避免很多走彎路、迷路的尷尬,合理利用胃容量多吃點小吃。
當地人推薦:
01.阿傑五香|地址:巴市竹樹塘與淡水巷交界處(外皮酥脆,豬肉菱角比例完美)
02.陳星仔餐廳|地址:八市英平農貿市場路口(這里的紅燒大腸好吃到用生命推薦!)
03.加好吃的小吃|地址:大同路49號(TOP1,遊客來廈門必吃的廈門小吃店)
04.1980燒臘水餃|地址:中山路353號(來中山路吃一頓好吃的燒臘水餃)
05.阿榮海棠餅(蝦餅)|地址:思明西路16號(一家無論刮風下雨生意都很好的古老小吃)
06.來厝扁食店|地址:大園路8號(這是一家廈門人都知道的扁食店)
7.芋頭包子|地址:大學路45號(這里有超級好吃的芋頭包子)
08.魏延古灶鍋邊糊|地址開元路164號(海鮮鍋邊糊和脆皮煎餃!)
09.雅本牛奶|地址:開元路158號(特色早餐,老廈門獨有美味)
10.老宋扁食|地址:廈禾路202號(古味扁食和面條的搭配)
11.匯通巷蔥糖卷|地址:鎮浜路65號(喜歡糖醋就來!)
12.陳嘉甜品|地址:鎮浜路65號(值得一試!新鮮和令人滿意的材料)
13.貝斯花生湯|地址:四明北路64號(花生和雞蛋好配哦)
14.紅發玳瑁|地址:開河路16號(有30年歷史的老廈門糕點店)
15.阿清春卷|地址:思明區巨口街(很純正的廈門)
16.天河西門的凍筍|地址:斗西路33號(這是一個清爽的廈門好料)
17.蔡家坡雙奶|地址:丁窩子路21號露天大院子(從小吃到大雙奶)
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逛吃有什麼小訣竅
1.吃多了怎麼辦?
廈門的食物太美了,很好吃。可惜吃了就不能吃別的了!這個時候,我們需要一個好的方法來解悶,促進消化。
方法一:和朋友一起逛街邊吃。和朋友一起逛街對女生來說再好不過了。與朋友分享食物,你可以留著肚子吃更美味的食物。
方法二:喝點酸甜鮮榨果汁。廈門的水果種類繁多,鮮榨果汁是消暑解渴的神器。而且水果吃起來酸甜可口,特別油膩,促進消化。除了果汁,還可以嘗嘗廈門烏龍茶,在老城區享受慢時光。
方法三:找一個當地人做向導。充分考慮錢包空間和胃容量,做好吃飯的准備。
2.兩個人旅行多少重量合適?
建議每份零食都可以分成小份,這樣可以吃到更美味的食物。建議不要點太多主食,不然會錯過很多好吃的。
3.什麼時候去廈門最好?
廈門很多老店都很有個性,有自己固定的營業時間。一些商店會在中午前關門,而另一些商店會在下午開門。如果不提前知道營業時間,很容易撲空。
逛街最舒服的方式就是睡到自然醒,然後十點左右出門。先吃點特色小吃,然後逛到飯點再來一份主食。強烈推薦沙爹面。太好吃了!飯後逛逛商圈,喝杯涼果汁,解解乏。或者像我們老廈門一樣,坐在街邊,聽聽故事,在樹蔭下品一壺烏龍茶。
4.如何完美搞定每一家老店?
中山路-巴士商圈是老店最密集的地方。你可以選擇打車或者坐公交車去。在廈門北站下車,直接乘坐BRT Express 1b線。在貝斯(眼科醫院站)下車,步行約700米到中山路。或者直接坐第一終點站,然後步行到中山路,1小時40分鍾左右。從鼓浪嶼到中山路,可以步行,也可以從輪渡碼頭打車。不遠了。
廈門公交線路密集,價格特別劃算。無論你在島上的什麼地方,都有l路公共汽車
建議正式開始品嘗老廈門,不過也是體力活。逛街的本質就是邊逛邊了解廈門老城區,邊逛邊消化美好的食物。其實老店還是挺集中的。不妨在老城區慢慢逛,不經意間就能得到食物,無需刻意尋找。
Ⅷ 廈門哪裡有好吃的
廈門這座超美的城市,哪裡的美食最多最好吃呢?今天就給大家盤點一下廈門最出名的小吃街。
01
八市
這里是老廈門古早味的聚集地。
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市場里有著許多廈門老字型大小的小吃,味道非常棒,火了幾十年。這里還是廈門人氣最旺的海鮮市場,遍地都是新鮮便宜的海鮮。
02
台灣小吃街
廈門人和路的台灣小吃街是第一條設在大陸的台灣美食街,有著超正宗的閩南美食和台灣小吃。
小小的一條街巷聚集了台灣最具盛名的三大夜市的小吃,有著地道的台灣味道。
蚵仔煎、花枝丸、擔仔面、月亮蝦餅、彰化肉圓,原汁原味的台灣風味讓人吃得大呼過癮。
03
龍頭路美食街
來廈門旅遊就必去鼓浪嶼,鼓浪嶼上有一條非常熱鬧的街道——龍頭路美食街。
這里聚集著廈門特色小吃、網紅美食店、創意禮品店,店鋪裝修非常有情調,味道也很棒,就是價格有點偏貴。
04
曾厝垵
曾厝垵是中國最文藝的漁村。
這里有著超文藝的民宿、咖啡館、酒吧,同時還有著來自全國各地的美食。
豐富的美食絕對能滿足你的胃,吃飽之後,還能坐在某個文藝的小酒吧,點一杯雞尾酒,和朋友聽聽歌聊聊天,十分愜意。
05
中山路
最後壓軸的就是廈門最老牌的商業街——中山路。
中山路是吃貨和購物狂最喜歡的的逛吃勝地,這里有著超多的商場、精品小店、小吃攤,古早味美食店鋪。
一到晚上,中山路就是廈門最熱鬧的地方,成排的南洋騎樓建築、上面掛著流光溢彩的LED燈、街頭全是琳琅滿目的閩台特色小吃。
這里展現了廈門這座城的繁華和最正宗的廈門特色。