㈠ 廈門哪裡是年輕人的購物天堂
·交 通
航 空
廈門高崎國際機場距離廈門市區僅為10公里，它是國內繼北京、上海、廣州之後的第四大出入境航空港。從機場有到火車站的公共汽車，票價1元，最晚到22：30，不管到什麼地方都可以先乘到火車站那裡再轉車。
計程車
廈門的出租汽車數量很多，計程車起步價8元（3公里），以後每公里2元，一般在離公交候車亭不遠的地方都掛有一塊牌子：計程車、小巴士臨時上下客點，在大的商場、賣場或購物中心門口，會有專門的計程車接客區，和機場的一樣都是排隊著，秩序很好。
公交車
市區里有50條公交線路，巴士或雙層巴士全部實行無人售票，冬天的票價均為人民幣1元，夏天空調車票價2元。輪渡口、廈門大學、火車站是主要的公交始發站。此外，還有專線小巴士，車身為天藍色，車首有起止站名，非固定站點及禁區以外的地方可隨處接載乘客（招手就停），車資由人民幣1元起累加，按到達目的地之實際路程付費；小巴特點是方便、靈活，但有時也可能會延時等客。
廈門不大，最好是坐公交車把廈門的主幹道走一遍，比如，如廈禾路+嘉禾路；湖濱南路+蓮前西路+蓮前東路+前埔國際會展中心 ；湖濱北路+呂嶺路；白鷺洲路；湖濱西路+長岸東路；思明北路+思明南路；環島路；中山路。
小貼士：廈門的公交車站除了大站之外，同一條路線上來去的站點並不一定是對應的，所以在返程的時候要問清車站在哪裡。
租車
兩種方式，可以租汽車，也可以租自行車。
自行車出租主要集中在環島路上，押金300～500元。騎自行車在環島路上會有站點收取5元的通行費，並且要把票根保留，當中會有查票，步行則不收費。
·美 食
一、中山路周圍老市區
1、加料燒肉粽：中山路353號；2、傳統九市鹵面：局口街71號；3、浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號；
4、烏糖沙茶麵：民族路27號；5、廣州美食店：思明南路127號（叉燒飯）；
6、雅子海景休閑餐廳：鷺江道國際銀行大廈4樓（日式咖喱）；7、鷺江賓館：晚茶；
8、小眼鏡排檔：幸福路122號之三（醬油水）；9、新廈蝦面：人和路51號；10、春卷攤：局口街中山路口；
11、月華沙茶麵：鎮邦路78號（沙茶麵，肉粽）；12、西門土筍凍：斗西路33號；
13、謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）；14、思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
15、名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）；16、小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）；
17、野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）；18、王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）
19、廣西信都雞餐館：鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）；
二、湖濱東西南北
20、寶貴風味店：石亭路165號之一（燉罐）；21、四里沙茶麵：湖濱四里菜市場；22、福聯大酒店：自助茶；
23、湖濱南路老知青：纖絲驢肉；24、白鷺洲大酒店：美極雞骨蓋；25、白鷺洲歡樂園：雅片魚頭；
26、亞珠餐廳：斗西路祥和廣場（白灼章魚，小鮑撈飯）；27、福滿樓：廈禾路銀行中心（多寶魚，鯊魚骨湯）；
28、北方人獨一處：湖濱南路（烤羊小腿）；29、振興大排擋：湖濱四里菜市場（翻豆乾，翻魚蝦）；
30、巴西烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈；31、鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）；
32、胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）；33、榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）；
34、譚魚頭：湖濱北路28號（番茄火鍋）；35、湖濱餐廳：湖濱北路大華文雅公寓3樓（海南雞飯，新加坡肉骨茶）36、上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）；
三、禾祥東西路
37、糊塗火鍋：白鷺洲路267號之十（青椒雞）；38、漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號；
39、山裡人家閩北菜館：禾祥東路龍翔花園19號（官餅，草根湯）；40、新奔馬飲食店：禾祥東路13號（醬排套餐）41、二娃川菜：禾祥東路奔馬新村（水煮活魚）；42、老客家食府：禾祥東路12號之30店面（狗肉煲，河田雞）；43、金永福：禾祥西路美仁新村商場1號（醬海螺肉，蟹虎串燒）；
44、問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）；
45、阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）；
四、蓮花一帶
46、隴上人家：蓮花北路44－45號（羊羔肉、丁丁炒麵，特色涼拌菜，正宗蘭州風味）；
47、莎諾西餐廳：嘉蓮路172號（西式甜點，以提拉米蘇特別出色）；
48、鑫西域食府：廈融賓館旁，涵光路8號（新疆風味，大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉）；
49、上海·上海：嘉禾路寶龍中心A－8號（毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋）；
50、天驕內蒙食府：嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳（草原風味，烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排）
51、不二齋：蓮花北路53號（豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉）
52、大森林飯店：蓮花北路54號（醬大骨頭最受寵）
53、冷麵館：蓮花北路34號（特色菜：冷麵、醬骨頭）
54、花中勝餐廳：蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁（由王小二傳人帶來的特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋）；55、哈瓦那：菱香里88號（西班牙餐廳與復合式拉丁吧）；56．漳江蟹王：香蓮里18號5樓；
57．驢肉香：香蓮里26號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）；
五、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店：竹坑路34號（特色菜：冬粉鴨，鹽水鴨）；
59、莆田阿雄鹵面：湖裡工行東門斜對面，竹坑路口（特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店）；
60、岳陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）；61、南翔小籠：SM廣場一樓（上海風味，廈門惟一）；62、津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）；
六、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳：嶼後南里386號105室（特色：冬粉鴨、正宗石碼五香）；
64、阿健牛肉庵：嶼後路354號（泉州正宗風味）；
65、新疆寶文飯庄：松柏中心C座04號（主營新疆菜，菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等）；
66、焦記西安風味小吃店：嶼後南里150號（羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃）；
67、芭緹雅泰餐廳：蓮岳路37號（泰國餐廳，有濃郁的異國風情）；
68、天香閣：松柏小區嶼後路236—238號（新派川菜、閩菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭）；
69、龍洲飯店：長青路90—91號（特色菜：筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜）；
70、玉麟閣：湖濱南路619號（杭州菜，特色菜有叫化雞、老鴨煲）
七、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）；
72、陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面（特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔，豆沙脆鍋餅）73、三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）；
74、黑糖咖啡：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕）；
八、鼓浪嶼
75、黃金香：龍頭路95號（肉鬆、肉脯）；76．葉氏麻糍：新華書店三叉路口；
77、龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道；
·娛 樂
在廈門可以選擇多種多樣的娛樂活動，可參加海上游樂項目，可去高爾夫鄉村俱樂部揮桿競技，可以打保齡球，還可以去舒適地洗個桑拿。廈門的夜生活豐富多采，活潑愛動的年輕人可以到迪斯科舞廳、卡拉OK廳舒展筋骨、放聲高歌；喜歡幽雅環境的人們可以獨自或結伴到各類酒吧、茶室、氧吧、觀賞花卉盆景體會不同的心情，愛好欣賞的朋友則可到夜總會觀看各種精彩的表演。
廈門的酒吧主要集中在檳榔路、南華路，入夜，這里霓虹閃耀，酒吧內搖曳的燈光與震耳的音樂混合，你盡可以大聲的說話、游戲、尖叫，張揚個性，排遣心情。
·住 宿
廈門擁有各種檔次的酒店和招待所，如果遊客希望在廈門遊玩幾天，並想住宿在交通便利的賓館，建議選擇位於廈門市老市區繁華地段的賓館。廈門大學是市區交通的集散中心，風景也非常優美，廈大裡面有三種規格的招待所，逸夫樓的標房是300元，清潔樓是180元，廈大招待所最低，有兩種雙人房，分別是140元和112元。
在鼓浪嶼上住宿也是多數遊客的選擇，這里的賓館、招待所、療養院非常多，價格也根據其硬體條件而有所不同，通常在400～100元。島上可以吃到極新鮮的海鮮，只是價格不蜚。
酒店推薦：
廈門索菲特大酒店（湖濱北路19號；總機0592-5078899）。
廈門索菲特大酒店是廈門第一家國際化奢華舒適的五星級標准酒店。酒店流行、現代、寬敞的客房設施為您創造出幽雅、舒適的住宿環境，更值得一提的是為了使您擁有最佳睡眠狀態，酒店推出柔軟精緻的MyBed睡床，細心守護您休憩的每一刻。可免費使用健身房和游泳池。
日月谷酒店（東孚鎮湯岸；總機0592-6312222）
日月谷溫泉酒店的高級客房及套房皆以舒適見稱，採用大面積的原木裝飾，客房擺設的桌、椅、床飾、用品等都採用純天然的藤、草繩、棉、麻等天然原料製成或鑲嵌，加上生機勃勃的花木點綴，讓客人深切體驗到與大自然親密接觸的喜悅。最別具一格的是，每間客房內設有24小時的天然溫泉私密泡池，推窗即可飽覽日月谷溫泉的無敵美景。
絕對的放鬆、難忘的款待、尊崇的喜悅，全在日月谷酒店一一實現。在此，您可獲享鬆弛身心的專業全身按摩，喚醒您沉疲憊的心靈；或上健身房鍛煉體魄舒活經骨；來，或躍入碧藍泳池暢游一番，再不，就和好友來場網球友誼賽。當然，最不該錯過的，就是品盡每個風格迥異的溫泉泡池，輕松泡湯尋樂！總之，在日月谷的每一處，都讓您心情輕舞飛揚！
日月谷溫泉介紹：
化一日為永恆...
廈門日月谷溫泉主題公園是福建省首家提供精緻休閑享受的園林式露天溫泉。在濃郁熱情的東南亞異國風情下，
您可隨性地選擇風貌各異的溫泉泡池泡個痛快。在這里，泡湯已化身為提升心靈的養身藝術：加味泉讓您享受埃及艷後也難以抗拒的牛奶泡浴；花瓣泉任您聞盡百花之香，醉然入浴；本草泉以流傳五千年的葯浴為您養身；石板溫泉讓您享受溫熱雲石的舒體之效。在這里，運動已化身為提升生活品質的休閑活動：冬暖夏涼的超大泳池、SPA水療以及水上籃球與排球可任您盡情玩耍。當然，異國風味餐館及一應俱全的休閑設施，更讓您體驗到賓至如歸的愉悅。
亞洲海灣大酒店（環島路黃厝98號；總機0592-2198888）
亞洲海灣大酒店坐落於廈門東海岸環島路中段，分為南北兩個園區,佔地面積6萬多平方米,酒店共有26棟歐式別
墅,4棟主樓,共366間/套,客房具有濃郁的歐式風格，舒適典雅的海景客房，戶戶面海，帶有觀景陽台，是廈門唯一一家花園的別墅式的全海景、花園式酒店。
酒店擁有各式客房，免費寬頻上網，多種規格的會議室、多功能廳、中餐包間，由香港名廚主理的正宗粵菜、純正經典的西式美食、池畔燒烤、海灘晚會、海景水晶泳池、國際標准網球場……
隔海近望台灣大小金門、大擔、二擔島；北臨廈門投資博覽基地-國際會議展覽中心，南臨佛教聖地-南普陀寺及南國著名學府-廈門大學，左擁廈門環島路海濱風景點：椰風寨、玩月坡、海韻台、右臨景 州樂園、太陽灣、山海戀，擁有得天獨厚的地理位置、無可比擬的海濱風光。
特別推薦：
亞洲海灣邊上的星榕門度假小屋
春節期間房價：雙標間260元，三人間320元
㈡ 有哪些明星是居住在廈門的
沒有 廈門是二線城市明星一般都是在一線城市生活的 除非是來拍戲或者開演唱會否則不會來的 據我所知現在蘇有朋在廈門同安連美中學導演左耳 望採納
㈢ 廈門的中秋有什麼特色。
廈門中秋節的特色是「博中秋餅」、「博會餅」。
在福建廈門，每逢中秋佳節臨近，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。廈門的「博餅」，也叫「博中秋餅」、「博會餅」。
這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。
據傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時，將士們難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦，鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅游戲，讓士兵賞月博餅。
這獨特的游戲，後逐漸在民間流傳和改進，成為一種有趣的民俗活動。
㈣ 廈門有哪些地方值得一去的拍照勝地
廈門有太多細節，值得拿起相機用心記錄。這9處拍照勝地，包含打卡景點，也覆蓋私藏推薦，它們或文藝小清新，或個性潮流范兒，還有的充滿市井煙火氣。每個拍照地後面還附上了實用的拍照貼士和穿搭建議，希望幫助計劃前往廈門的遊客拍出滿意的照片，留住難忘的廈門和最美的自己。
一、萬石植物園
拍照亮點：沙生植物 熱帶雨林
暮色四合之時，百家村又成為熱鬧非凡的當地小吃聚集地。物美價廉的海鮮排擋里劃拳聲沖天，大有名氣的老字型大小門前大排長龍，不少當地人專程驅車來吃利友鹽水鴨、好德來薑母鴨、阿牛章魚、吳記煸豆乾…白天逛逛老街，晚上嘗嘗老店，便是貼近當地生活的最好方式。
㈤ 廈門景點,高分,急用
鼓浪嶼：鼓浪嶼與廈門一水相隔，廈鼓海峽長僅700多米。鼓浪嶼山上怪石嵯峨，疊成洞壑，洞內海風撲面，濤聲如雷，因而得名。這里沒有車輛，任何人到了鼓浪都得靠兩條腿走路。
上午遊走小島西部、北部景點有：廈門海底世界、原美國領事館、廈門博物館、風琴博物館、三一教堂、鄭成功紀念館、日光岩景區、龍山洞、居民住宅區、龍頭路商業街。
午飯、購物後遊玩小島東部、南部景點有：廈門音樂學校、原英國副領事館、林巧稚故居、毓園、菽庄花園、皓月園。
島上最重要的勝景是日光岩。島上的龍頭山，岩峰怪異，在高處即為日光岩。山頂上有兩塊巨大的岩石，一高一低，高的一塊直立，低的一塊橫陳，稱為駱駝峰，在很遠處就可以看到，成為鼓浪嶼的標志。上龍頭山，首先映入眼簾的是一塊特大的岩石，橫刻「天風海濤」四個大字，下面並列兩行大字「鼓浪洞天」、「鷺江第一」。有題刻的地方，也就是山上的景點。
日光岩下，有一座紅磚大樓，這就是鄭成功紀念館。在鼓浪嶼的西南隅，有一個別具一格的園林建築--菽庄花園。這個園林佔地不滿十畝，但是，它傍山臨海，園建海上，海在園中，以園飾海，以海拓園，渾然一體，遊人感到這個園林規模不小。從園門進去，一堵黃牆擋住了遊人視線。視野所及是一個小小的庭院，院內用盆花布置了一個花壇。只有當你從右邊的眉壽堂或左邊的拱門走出去，遼闊的大海突然展現在你的面前。這就是「臧海園」的意境，也就是讓大海欲露先藏。這是我國園林建築常用的手法。
日光岩： 60.00 菽庄花園： 30.00 皓月園： 15.00• 海底世界： 70.00• 廈門博物館： 20.00• 景區聯票： 100.00 （包括風琴博物館、日光岩景區、菽庄花園景區、皓月園景區）• 環鼓遊船： 10.00
如果能早點起床，6點以前抵達園林植物園，不但能省去植物園40元的門票，還能好好的呼吸新鮮空氣，並爬爬五老峰。植物園里匯集了亞熱帶植物，全新修繕，很值得一去！南普陀寺（3元）、廈門大學、植物園正好是萬石山的兩面,可考慮一天,早上去萬石山呼吸新鮮空氣,翻過萬石山,可到南普陀,邊上就是廈門大學。
集美（集美鰲園、陳嘉庚故居、歸來堂10元
）要大半天,回廈門肯定下午二三點了,就去環島路騎車（ 胡里山炮台、榮光寶藏博物館 25元 ）,看夕陽一點一點落下去,晚上在沙灘上狂歡。去中山路,看看傳統的廈門建築-廊街,吃吃"黃則和"或者烏糖沙茶麵,大同鴨肉粥,海蠣煎,土筍凍,
金門大擔島、二擔島96元 景州樂園、台灣民俗村 25元
同安大嶝島、戰地觀光園30元 海滄大橋橋梁博物館、牛頭山20元
夜景：思明區：中山路－文化宮－中山公園南門；禾祥西路延伸段；火車站－富山廣場節點；蓮花廣場節點。湖裡區的石鼓山、興湖路一帶；江頭台灣街一帶；呂嶺路、嘉禾路一帶；SM城市廣場一帶。鷺江兩岸、環篔簹湖、集美學村和廈門大橋。中山路夜間步行街開放時間：每天18:00－21:30。麻糍、貢糖、脆口酥等各種廈門特色小吃將出現在夜間的中山路上，市民屆時可以一飽口福。
食：南菩陀素餅：8.00/盒；中山路22號黃則和小吃、吳再添小吃： 花生湯，大家口味不同，可能感覺會大不相同。海蠣煎味道鮮美，海蠣和雞蛋、辣椒等菜料一起炒，營養也豐富，6.00元一大盆。建議大家嘗嘗其他小點心，比如龜啦、餜啦、芋包啦，這些可都是廈門的傳統小吃啊。鼓浪嶼上的黃金香。
交通：火車站前是公交樞紐，可以在此坐車抵達廈門任何地方。往集美、同安方向的車是停靠在火車站右側（東南亞大酒店旁）停車場發車，去松柏車站的815路也是在此發車。
住：可住廈門大學的招待所。廈門大學周圍景點多，而且夜晚十分熱鬧，150左右。廈門大學的一家叫「大豐樓」的賓館還不錯。輪渡那有「水仙旅社」，廈禾路上有家「萬月豐」「新迎澤」，都屬於價格比較實惠的旅社，位置也還不錯。南京軍區鼓浪嶼療養院。 廈門國際青年旅舍：南華路41號（廈門大學旁）， 賓悅旅社：鼓浪嶼內比較有名的一旅社。（或是公寓酒店價格150左右，套房式的，有廚房）。
㈥ 廈門的民俗文化
http://ke..com/view/7614.htm#15
歌 仔 戲
是流行於閩南、台灣和南洋華人聚居地的戲曲劇種，它的曲調來自民間，唱詞通俗易懂，故為群眾喜聞樂見。
公元1662年，鄭成功收復台灣後，閩南民間藝術流行台灣，其中用閩南方言演唱的錦歌，頗為台灣民眾喜愛。他們自發組織演唱錦歌的「樂社」和「歌仔陣」。清代，在台灣有人以錦歌為基礎，揉合車鼓、採茶產生了表演程式比較簡單的「採茶戲」。至清末，這些民間表演藝術，又吸收了亂彈的鑼鼓科白，形成了初具規模的「歌仔戲」，又因其多在廣場上演出，故又稱「落地掃」。近代，歌仔戲向四平戲、京劇學習借鑒，有了較完整的唱、念、做、打的表演程式，逐步豐富劇目，從廣場走向舞台成為台灣劇壇的主要劇種。
1928年，台灣「三樂軒」歌仔戲班回龍海白礁慈濟宮祭祖進香，途經廈門，上演歌仔戲。由於語言相同，曲調相似，劇中唱、白全能聽懂唱腔旋律和語調緊密結合，悅耳動聽。因此，一時風靡廈門。此後，每年都有台灣劇團來演出，歌仔戲也隨之流行於閩南。廈門、漳州、泉州等地相繼成立許多歌仔戲班，隨著閩 南人民僑居南洋各地，歌仔戲又流傳到南洋。
歌仔戲的音樂曲調包括《七字調》、《哭詞》、《雜念調》唱腔道白則是以廈門、漳州方言合成的台灣腔。唱詞視情節而定，可 長可短。
歌仔戲樂器和其他戲曲一樣，分文場戲和武場戲，武場戲的樂器同京劇相似，有通鼓、豎權、板鼓、木魚、小鈸、大鈸、大鑼、小鑼、銅鈴，還加上小叫、柳盞等。文場戲樂器，早期以殼仔弦、大廣弦月琴、台灣笛為主，後來又採用二胡、洞蕭、鴨母笛、嗩吶；近年又有以琵琶、大嗩吶及西洋樂器參與伴奏的。
歌仔戲的代表劇目有《三家福》、《安安認母》、《加令記》、《火燒樓》等，此外，還創作了不少新劇目。
中秋節搏狀元
農歷八月十五中秋佳節，花紅月圓，是人們合家團聚或加倍思念遠方親友的日子。廈門人對中秋節特別重視，許多旅居海外的鄉親以及港、澳台同胞，屆時都紛紛踏上歸途，與家人好友團聚，共享天倫之樂，暢敘別後情誼。廈門一帶除了全國共有的賞月，吃月餅以外，還有一種玩會餅搏狀元的民俗活動，最為吸引人。
三百多年前，民族英雄鄭成功以廈門為根據地，驅逐荷夷收復台灣，鄭成功的士兵來自福建、廣東各地，到中秋節前後，士兵們更加思念親人鄭成功的部將洪旭，為了寬慰士兵離鄉背井、思親想家之念，激勵士兵先國後家，克敵制勝的鬥志，便與兵部衙經過一番籌謀，巧設「中秋會餅」讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。
中秋會餅每會63塊餅，隱含七九六十三之數，因為三九是我國民間的吉利數。會餅設狀元一個，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有「媒娥奔月」、「桂樹玉兔」等圖案，對堂兩個，直徑4寸左右；三紅四個，直徑2至3寸；四進八個，直徑1寸半左右；二舉十六個，直徑約1寸；一秀三十二個，直徑半寸有餘，它們分別代表文、武狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。「博狀元」的工具很簡單，只需六個骰子和一隻碗，每人輪流擲股子，根據投到碗里的股子的紅豆的多寡，可中狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。如果六骰相同，可囊括桌上全部月餅。
由於搏狀元，寓教於樂，活潑有趣，所以鄭成功親自批准，從八月十三日至十八日，前後六夜，軍中按單雙口分批輪流賞月搏 餅。
這種中秋節玩會餅搏狀元的習俗，三百多年來一直在廈門民間流傳。中秋之夜，家家戶戶都有這種充滿樂趣的活動。廈門的餅店餅廠在中秋節前後大量生產會餅上市供應，有餡餅，廣東餅、餅乾式或三者綜合。近年來，包裝越發精美，成為送禮佳品。
http://www.welao.com/18/index9.htm
另外一個
【兒童飲食的禁忌】
廈門兒童飲食的禁忌似乎比大人還要多一些,這或許是因為對孩子的希望更多,寄望更大,才帶來更多的禁忌。
廈門俗話"吃飯皇帝大",因此禁忌在吃飯時打罵孩子。這一民俗使孩子安心吃飯,不致消化不良,也使父母安心吃飯,合家歡樂。
小孩吃飯時雖可免去父母的打罵,但許多食物卻是被禁忌而不準吃的。吃雞時,雞腳、雞翅膀、雞腸子,小孩不能吃。據說小孩吃了雞腳,將來手會發抖,寫不好字,而已手指會如雞爪一樣抓破書 。同時,廈門人吃雞時本來就有一奇怪的說法,認為吃雞腳和雞翅要兩支一起吃,若家裡兩個人各吃一支,那就會互相打起架來。大約是看見雞相互攻擊時都用腳和翅當武器而引起的聯想吧 。但為什麼變成分吃一隻雞的兩只腳或兩個翅膀會導致互相打架,實在令人費解。也許,這只不過是哪位對雞翅和雞腳特別嗜好的家長為了避免孩子與自己爭食所發明的？
雞腸則因其彎彎扭扭纏在一起,使大人們因害怕自己的孩子纏哭不休,而禁止小孩吃。
豬蹄同樣也與孩子無緣。因為豬蹄是用來走路的,小孩若吃了,將來長大,婚事就有走掉的可能。這種說法當然是極為可笑的 。推測只是小孩啃豬蹄總是吃不幹凈,人人難逃暴珍天物之咎,乾脆就不讓孩子吃算了。
魚卵也是不準孩子吃的,據說吃了將來就不會計算 。這大約是因為一塊魚卵包含千萬粒小卵,在無從算起的情況下,有一種莫名的恐懼,不數為宜,進而引為不吃為宜。
【蓋屋禁忌】
舊時的大厝建造之時,禁忌很多。要先蓋內後蓋外,忌先蓋外後蓋內。房間一定要單數,不能雙數。前邊的房子一定要比後邊的低。屋脊上要安放碗、缽或土偶,據說可以壓邪 。住宅的門口忌諱對沖著路口巷口,據說容易招來鬼魅。若無法變動,那就要在大門口高懸"八卦鏡",或在門旁立"石敢當"。不過最大的忌諱當是被人暗中埋下崇物 。祟物可以是各種各樣,甚至在廁所灰漿未乾時按上一個手掌印．據說也會今主人家不得安寧 。能安放祟物的當然主要是工匠師傅,因此,蓋房時對師傅是極為恭謙尊重的。
房屋的坐向,一般都是坐北朝南,忌朝北和朝東。尤其是店鋪,廈門的俗語:"朝南,賺錢一世人（一輩子）;朝東,剝空空;朝北,蝕本又脫殼;朝西,賺錢沒人知 。"有這么幾句,可知朝向之重要了。
【忌滿斟茶酒】
"七分茶、八分酒"是廈門民間的一句俗語,謂斟酒斟茶不可斟滿,讓客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪費,也總會燙著客人的手或撤潑到衣服上,令人尷尬 。因此,斟酒斟茶以七八分為宜,太多或太少都會被認為不識禮數。
【忌留碗底】
民以食為天",而作為閩南人主食的大米,更被十分珍惜,乃至敬重。糟踏糧食,被視為暴珍天物,不但父母兄弟,連鄰居路人都會加以遣責。因此,小孩如果吃飯時不將碗底的飯吃十凈,大人便要督促他,並警告說,留碗底會娶"貓某",嫁"貓丈夫"。即是說將來討的老婆或嫁的丈夫一定會是麻臉 。這當然是騙孩子的話,但其用心卻是教育兒童自幼養成珍惜糧食的習慣。不僅小孩,大人也是如此。倘若去作客吃飯留碗底,那一定會被斥為"歹樣"。
但在作客時,對於每一道菜看卻是要留碗底,不能把菜吃得精光 。這不但因為吃光會使人產生是否菜太少的疑問,而且因為舊時廈門習慣,男人上桌,女人下廚,廚房裡的人還等著這些剩菜吃呢。
【忌將核子插在飯碗中央】
由於將筷子插在飯碗中央,同喪俗"拜腳尾飯"時白飯中間插一雙筷子的情形一樣,因而是非常忌諱的 。小孩子這么做,一定會招來大人的喝斤,而如果客人這么做,則一定會惹主人及其他客人的不快。
【忌吃飯時以筷子敲碗】
廈門人認為,只有乞丐才敲著空碗,挨家挨戶乞討。因此,小孩子如果在吃飯時或開飯前以筷敲碗,作父母的就一定會嚴加喝斥 。大人就更不必說了,一時興起,敲碗作樂,總要惹起老人的不快。
講究一點的人家,拿筷子甚至不允許執筷頭或筷尾,必須恰在適中 。據說,著執筷頭（底部）吃飯,將來婚嫁對象就在近鄰;而若執筷尾（頂部）,則對象遠在天邊。
另外,端碗的手勢也有講究,大拇指一定要擱在碗沿,若是五個手指都托在碗底,也是要被斥為"乞丐相"。
【忌進餐中收拾碗筷殘渣】
舊時廈門民間宴客,不是像現在一道菜吃完再上另一道菜,而是一道緊接著一道上,把桌子擺得滿滿盪盪,那才算熱烈豐盛。而每個人吃剩的雞鴨魚骨頭等,也必須棄在自己面前的桌上 。當客人尚未起身離席,如果去打掃他面前的殘渣骨頭,那無異於趕客離席,更不用說把他的碗筷收起了。如果只收拾自己的,則又好像是催促未吃飽的其他人 。因此,一直到現在,許多人家仍然忌諱在進餐中收拾碗筷殘渣。但是有些餐館,客人還未起立付賬,服務員就忙不送過來一股腦兒將碗筷收走,有的還要弄出很大的聲響 。即使再好的美食,此時也會反胃。
【忌辦喜事煮鹹粥】
鹹粥本是廈門人所喜愛的,好吃又省事。辦喪事的時候,孝男孝女只負責哭泣,幫忙的人很多,三餐又無法正常,往往煮鹹粥來招待,無形中鹹粥便成為喪事必備的項目之一 。現今大生里火葬場也有專門煮鹹粥來供應守靈的人。這樣一來,辦喜事時,當然就視鹹粥為大忌了。
【忌補冬時吃蘿卜、白菜】
廈門人極重食補,尤其在秋冬之際,總要吃些壯氣養神補血益腎的食物。這些食物自然是以熱性為主,如鰻、雞等。同時,還要加上參茸等中葯補劑,也都是熱性 。而蘿卜、白菜被認為是冷性食物,吃了當然會使這些補品的功效大打折扣。
【忌食物相剋中毒】
廈門民間有許多關於同時吃某兩樣食物相剋中毒的傳說,有的甚至還有人物故事,那些人物還有姓名有地址,不由你不信。傳說最多的是,酒和柿子不能一起吃,牛肉和橄欖不能一起吃,生蛇和紅糖不能一起吃,南瓜和蝦不能一起吃,番薯和石榴不能一起吃,鱔魚和紅棗不能一起吃,莧萊和鱉不能一起吃等等,大約有四五十種 。其中恐怕有真有假,並不太可靠,也未聽說科學家們曾加以化驗論證。但世人"小心不蝕本",有誰願以命相試？至今依然禁忌。
【忌孕婦吃薑吃蟹吃兔】
據說孕婦吃薑,嬰兒會生出十一支手指頭來;如果吃蟹,嬰兒會喜抓撓他人;如果吃兔子,生子會缺唇。這大約是由於姜尾多歧如指,螃蟹多腳橫走,而兔子則豁唇所引起的聯想 。只是雞照吃,卻不怕孩子生出來頭上長雞冠;魚照吃,也不怕孩子生出來沒有手腳。
【忌蒸?時有人在一旁說話】
過年過節蒸發?,忌諱孩子或其他人在灶旁指指點點,大聲說話或猜測發與不發。如果萬一不發,那就一定要遷怒於這些人;即使發了,也要怪說發得不夠 。如果是發得很好,那就慶幸剛才及時地趕走了這些"幫敗鬼"。
【忌祝壽時用筷子夾斷線面】
老人作壽都要吃面條或線面。當這一盤壽面上來時,大家就要一起舉筷,夾起面條或線面,一邊嘴裡還要念"給某某抽壽了"。這面條越抽越長,那主人才越高興 。如果此時哪位用筷子去夾斷面條,不但敗興,而且也大不知趣了。
【忌反穿衣】
廈門舊時喪葬中有"接外客"和"套衫"之俗。所謂"接外客",也稱"接外家",即家中女眷去世,人殮前必須迎接女眷娘家的舅舅前來審視 。這時,喪家預先放置一桌於門口,桌圍需反面而結,桌上排燭台、香爐,但均不燃,專候女眷娘家之人。所謂"套衫",即替死者套上"壽衣"。"壽衣"有三層、五層、七層不等,必須先反穿在孝男身上,再脫下穿在死者身上 。由於有這些緣故,反穿衣,形同當孝男,是大不吉利的事。
【忌衣服晾乾後未擺好就直接穿著】
曬衣晾衣有許多禁忌。比如夜間露天不可曬衣服,恐沖犯夜遊神煞;竹尾不能晾衣服。因像喪事所舉的旗幡;禁將女人的裙褲晾曬在行走之處,忌男人從晾曬的女裙褲下經過 。若衣服曬干,則必須先從竹竿上收下摺疊妥當,然後才可抖開來穿上,否則就不吉利。這當然都是些無稽之談,只是要化解人們不祥的聯想。
【忌把衣服穿在身上縫補】
過去有一種巫術,做個小人,穿上衣服,寫上仇人的名字,然後用針刺在小人的心窩或頭上。據說這樣一來,仇人就會得病死亡。因此若把衣服穿在身上縫補,不僅穿針引線不便,失手有刺戳之虞,而且令人聯想到這種巫術,心裡總是有些發毛 。所以,縫補衣服是一定要脫下來的。
【忌在庭院植香蕉】
這主要是由於香蕉無籽,無籽即"無子",因此廈門人家的庭院是絕不種香蕉的。
【忌用字紙漆屁股】
字紙即寫著或印著字的紙。舊時廈門人相當注重教育,兒孫好壞,首先看他讀書如何。尊師重教,乃引申到對書、對字紙的敬重。如果將這令人敬重的字紙拿來擦屁股,簡直是糟踏文明禮數 。這一禁忌雖然同樣是牽強附會的臆想,卻應該說是挺好的風俗。
【忌養白蹄或白尾貓】
在廈門話里"白腳蹄"是專指"幫敗鬼"、"掃帚星",成事不足、敗事有餘的人。如果是帶來好運氣的人,則稱之為"好腳蹄"。因此養白蹄的貓,等於是給自己招致厄運,是非常忌諱的 。白尾貓卻是因"白"總讓人想起喪事。白尾,便是沒有好結尾,不得善終。因此,不獨白尾貓,所有白尾巴的家畜都十分忌諱 。不過如果全身都是白的倒問題不大。
【忌鳥糞落在人頭上】
鳥飛空中,或歇枝頭,人從其下過,偏偏有鳥糞不偏不倚落在頭上,那實在是非常倒霉的事。人當然會聯想自己一定有什麼壞運氣了。因此若遭此不幸,必須趕快改運消災 。改運的辦法就是吃一碗豬腳線面消災 。所以運氣雖然不好,卻可大快朵頤,可算是不幸中之大幸,以致有些小孩反而期盼"鳥糞運",總在大樹下留連忘返。
【忌亂送禮物】
廈門人待人熱情,好客誠摯,朋友往來之間自然彼此會有饋贈 。但是廈門人對禮物卻是有許多的忌諱,如果亂送禮,不但一番好意沒人領,反而會引起誤會。
忌以手巾、扇子、剪刀贈人。廈門話"巾"和『根"同音,俗話有"送巾現斷根",有斷交之意。直至今日,廈門喪事完畢後都要送手巾給吊喪者,用意在於讓吊喪者與死者"斷絕"往來,魂魄不找生前友好 。因此如平時贈人手巾,也是要令人不禁想起不吉利的喪事或斷交之意。
扇子則只在夏季扇涼,一到深秋就棄之不用,是一時之交,用後即棄 。若是交友如此,豈不讓人傷心？廈門話"扇"和"見"又偕音,俗話有"送扇,無相見",大有斷交之意,所以也是禁忌作為禮物的。
至於剪刀,總是讓人想起"一刀兩斷"、"一剪兩斷",在贈予者與受贈者之間不但有斷交之意,而且有威脅之意,似要強行斷絕,更是萬不能作為禮物。
北方有的地方因"鍾"、"終"同音,禁忌送鍾。廈門卻反而沒有此忌。過去人家結婚時,還往往把別人送的時鍾擺在相當顯眼的地方 。除了手巾、扇子、剪刀,雨傘也是不宜作為禮物的。廈門話"傘"、"散"同音,而且"雨"和"給"也同音,而"給"在廈門話里又有"讓"、"使"的意思,"雨傘"豈不就是"使"之"散"的意思嗎？
【忌晚間去看望病人】
日落後陽氣衰退,陰氣漸長。對病人來說,也是處在陽氣漸衰,陰氣漸侵之時。探視病人若在白天,好似帶去陽氣,而在晚間卻如帶去陰氣,有可能使病人病情加重 。同時,前人認為病乃鬼煞作祟所致,晚間鬼最活躍,探望者有可能也被病者的鬼煞所侵。因此,不宜晚間探望病人。
【忌將信封折角】
舊時民間報喪的訃聞信函,例有折角之俗。因此,一般人寄信絕對忌諱任意折角。同時,訃聞所用信函,例用全自,不得摻雜半絲紅色字體或畫線 。因此,普通人寫信,也忌諱用全白的信封。
【忌穿紅衣、花衣參加喪禮】
友人或友人親屬之喪,本是極為悲哀之事,如果穿紅的、花的或色彩艷麗的衣裳,不但不能表達自己沉痛的心情,而且會令人誤為幸災樂禍,是非常禁忌之事。
【忌以鴨子贈產婦】
親友有生育之喜,禮當祝賀,一般要送補品食物為產婦做月子,廈門話叫"做月內",產婦稱"月內人"。"月內人"宜吃麻油雞、豬肝、豬腰等熱性的食物 。而廈門人認為鴨子卻是冷性的食物,不補,因此"月內人"不宜吃。如果送鴨子就犯了懇。
【忌在店鋪前的桌櫃上坐卧】
店鋪為生意場所,銀錢出入之地,財運至關重要。生意好壞,除了自身的勤謹精明,經營有方,還要有點運氣。可是運氣這東西實際上是一種機遇,完全是偶然性的,捉摸不定,來去無蹤,便使店主講究起"彩頭"。廈門所謂"彩頭",即是運氣的徵兆 。好運將至,便稱好彩頭;壞運將至,便稱壞彩頭。好像聽見喜鵲叫就高興,聽見烏鴉叫就倒霉一樣。
店鋪前的桌櫃有如人之臉面,倘若讓人放肆地坐卧,喧聲吵鬧,豈不是"壞彩頭"嗎?
【忌早上第一位客人不成交而去】
好的開始是成功的一半。第一位客人若成交,叫開市吉利,這一天自然就得心應手。而且常常是有人來買,其他人看見了才會圍攏過來,於是生意就熱鬧起來了 。所以店主或攤主總是竭力招呼第一位客人,力求成交。若不成交,新一天的希望一下子落空,心情總是不好,當然是很壞的"彩頭"。因此,有時甚至情願降價以求成交。
【忌匠人工作時手受傷的血濺到器物上】
不論桶匠、木匠、藤匠、席匠、鞋匠、鐵匠、衣匠,都十分忌諱工作不小心,手受傷,血沾到器物上。據說若忘了擦乾凈這些血跡,那器物久而久之就會變成精魅祟人 。自古以來,血被視為生命的象徵,人活靠血,血干則死。器物沾了血、獲得血當然也就會有生命,但又不是人。有生命而非人,自然就是妖精鬼魅了 。這完全是原始時期對血的恐懼和神秘之感的積淀。
【忌藝人花臉入睡】
這一禁忌不但是藝人,就是一般人,尤其是小孩子,睡前臉都要洗得乾乾凈凈。古人認為人人睡,靈魂就出竅去游盪,早上才又回到身體。若入睡前塗抹臉孔,恐怕靈魂認不得自己的身軀,回不來,那就會一覺不醒 。梨園子弟天天晚上要演戲,而且常常要演到三更半夜,年輕的易偷懶,不洗油彩,倒頭便睡。據說不但自己的靈魂回不來,而且著畫曹操扮相者,還會遭曹操鬼魂的糾纏和追逐 。如果是扮李逵者,那隻怕會被李逵的鬼魂當作又一個李鬼,一斧劈掉。因此,絕對禁忌睡前不洗臉。
【門檻禁忌】
廈門話將門檻叫"戶磴』。在俗信中,不但門有門神,門檻也有"戶磴神"。偏偏小孩又最喜歡會踩踏或蹲坐在門檻上,因此往往被大人不斷訓斥 。不準其踩門檻。商店的門檻,更忌踩踏,無論有意或無心,被店主看到,總要皺起眉頭,好似一天的買賣就此給砸了一般。
【掃帚的禁忌】
掃帚在廈門民間被視為具有靈力的東西,關於掃帚的忌諱就特別多。幫倒忙的人往往被罵為"掃帚星",沒人願意與之合作共事 。當然,也有很多時候,被指為"掃帚星"的人,其實只是失敗之後眾人的替死鬼罷了。
掃帚的禁忌,最要緊的是忌用竹掃帚打掃客廳房1司。一般的習慣,竹掃帚用來打掃庭院馬路,只有在家中喪事時,才用它在放靈樞的廳里象徵性地掃幾下 。既然是只在喪事時才用,那平時自然是非常忌諱用竹掃帚掃廳房了。
客人來了,不準掃地．即使掃一半,也得停下來。因為掃地象徵著掃地出門,頗有驅趕客人的含意,是絕不允許的。而市井裡潑婦爭吵,也往往揚言要用掃帚驅趕對手 。因此客人來,是萬萬不宜動掃帚的。
有些殷實人家更講究。打掃客廳時,必從廳外掃到廳內 。據說,這樣就會把外邊的"金仔粉"掃人自家區內;反之,當然就有財氣外泄的意思,是絕對不行的了。
【葯店、棺材店忌對顧客說「扎閣來」】
廈門話"扎閣來"就是再來、再見的意思,一般店主在顧客告別時無不以此為招呼,期盼顧客再光臨。但是葯店、棺材店豈好一再光顧？除非病人不愈,死人不斷,極不吉利 。葯店、棺材店的老闆若這么招呼顧客,豈不等於咒人生病死亡嗎？那是要跟顧客吵架的,所以是絕對禁忌的。
【漁人之忌】
如果到廈門港的漁人之家作客,吃飯時則忌將盤中魚翻過來。因為一翻則令人聯想到船翻了。同樣,如果不慎打破了湯匙碗盤,也不能講"破了",只能說"掉了"。"破了"之語,難免想起"船破了"。