❶ 廈門的歷史!
晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡，後並入南安縣。唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場，五代後唐長興四年（933年）升為同安縣，屬泉州。宋屬清源軍、平海軍、泉州。元屬泉州路。明屬泉州府。洪武二十年（1387年）始築廈門城，清順治七年（1650年）鄭成功駐兵廈門，十二年（1650年）置思明州；康熙十九年（1680年）廢；二十三年（1884年）設台廈兵備道，道尹駐台灣府治（雍正六年即1728年台灣府改為台灣道），二十五年（1686年）以泉州府同知分防設廳，雍正五年（1727年）興泉道（後為興泉永道）自泉州移駐廈門。光緒二十九年（1903年）廈門鼓浪嶼淪為「公共租界」，國民元年（1912年）4月析同安縣嘉禾里（廈門）及金門、大小嶝置思明縣，9月升思明府，旋廢，1915年分出金門、大小嶝設金門縣，同年置南路道（1914年改名廈門道，1925年廢）。
1933年「中華共和國人民革命政府」（即「福建人民政府」）設廈門特別市，旋廢。1934年同安、思明縣屬第五行政督察區（駐同安），1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島嶼設廈門市，撤銷思有縣設禾山特種區，與同安縣同屬第四行政督察區（駐同安），1938年5月至1945年9月淪陷，10月恢復廈門市建制，設中心（後改思明）、開元、鼓浪嶼、禾山4區。1949年9月、10月同安縣、廈門市解放，同安縣屬第五專區（1950年改泉州專區、晉江專區），廈門為省轄市，1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼、廈港（後廢）、禾山5區。1953年同安縣集美鎮歸廈門市轄，1958年1月撤禾山區，改設郊區，8月同安縣由晉江專區劃屬廈門市。1966年8月開元、思明區更名東風、向陽區（1979年10月復原名），1970年2月同安縣劃屬晉江專區（地區），1973年6月再歸廈門市。1978年9月設杏林區。1987年增設湖裡區，郊區改名集美區。1997年同安撤縣設區。
❷ 春節想去廈門玩 給點建議
廈門旅遊攻略總結：
吃
環島東路曾厝安的海邊大排擋一定不要錯過，每天那裡是晚上六點一直營業到深夜12點，四.五個菜也就1百多元，阿川大排擋的老闆很爽氣結帳時經常把零頭拉掉；鼓浪嶼上的葉氏麻糬（1元/個），魚丸湯（5元/碗），黃金香肉鬆（50元/4包），中山路上的黃勝記花生湯（1.5元/碗）是一定要嘗的，私家御餅個人覺得就是像蘇式月餅可買可不買。
南普陀寺的齋菜應該好好嘗嘗，輪渡口海濱大廈上的必勝客，景色一般般，走累了可以上去歇歇腳，不必特地去。
住
亞洲海灣大酒店真的不錯，景色的得天獨厚是那些在市區內的酒店無法媲美的，交通又很方便，里輪渡口廈門大學等地都非常近，打車十五,六元就到了。淡季的時候普通房300元/晚，海景房400元/晚。千萬不要入住鼓浪嶼上的酒店，景色一般不說關鍵是交通不便，晚上遊客離島後據說連個鬼影都沒有，有網友戲稱比較適合修行。
行
計程車起步8元，每公里2元。巴士1-3元不等。前往日月谷溫泉一定要搭乘SM 廣場出發的免費班車，自己打車過去最起碼1百元，而且要和黃小姐事先約好車次。
玩
鼓浪嶼還是人少的時候比較好玩，否則人多的時候就只能拚命吃小吃來彌補遺憾；金門島，網上的朋友都說沒什麼看頭，也的確如此當地人勸我們別花時間去，就是一個小島上豎個三民主義的牌子，和廈門這里統一中國的牌子遙相呼應，遊客是不能上島的只能環島一圈。
南普陀寺是善男信女一定要去的，山上的五老峰和植物園爬的動的就去看看，爬不動的不去也罷。還有廈大的芙蓉湖，情人水庫可去可不去。
日月谷溫泉是一定要去的，否則整個廈門行就真的很無聊了，裡面免費提供浴巾和拖鞋，只需帶好泳衣就行。泡完以後建議不要沖洗很徹底，因為這里是真正的高溫山泉，非常的滋潤皮膚。
廈門飲食記錄
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽 , 地址 : 中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面 , 地址 : 局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵 , 民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的*燒煲仔飯。
7. 天竺人家：鎮海路 23 號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8. 新廈蝦面：人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄：公園南路 38 號（牛肉蛋炒飯）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11. 名人居東北菜館：忠孝里 8 號（拌肘花、溜肥腸）。
12. 小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。
13. 野戰排：公園西路 43 號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14. 王老吉涼茶鋪：中山路 206 號（各式四季涼茶）。
15. 廣西信都雞餐館 : 鷺江道海濱美食城外圍 1 號（信都雞，田螺雞）。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可在這找到，而且很正宗。電話：2034820 。
24. 九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料 , 地址 : 鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐 、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍 , 地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有 麥芽糖，花生，蘿卜絲 …… 很好吃啊，價錢是每個 1 元。
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯 , 老廈門都知道。
36. 麥當勞中華店外賣：電話 2097630 。
二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。
38. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理：海濱街 76 號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
41. 南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁（建行往前 5 米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
44. 文心閣：南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
三、鼓浪嶼
47. 黃金香：龍頭路 95 號（肉鬆、肉脯）。
48. 葉氏麻糍：新華書店三*路口。
49. 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯（燉罐特別好） , 地址在石亭路 165 號之一。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館 , 做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第：官任路 38 號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57. 胡一刀小吃：後埭溪路 102 號（西安涼皮）。
58. 榮記魚粥：廈禾路 871 號之九（深海魚粥）。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話： 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯 . 電話： 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話： 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話： 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話： 2206839 ， 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
77. 草原興發： 45 路國貿站，對面湖明路進去。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯，環境不錯，適合小兩口去。
81. 宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館：湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84. 好清香大酒樓：湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話： 2219778 。
85. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、
椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話： 5115127， 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓 , 訂座電話： 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話： 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃 , 特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶：湖濱中路 7 號。特色：和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口即化。
91. 多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 。
五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺 , 官餅，草根湯。
98. 漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐， 8 元／份，可以和無錫醬排相媲 美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府 , 狗肉煲，河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園：豆仔尾路 338 號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106. 阿發醬油水：美仁新村 48 號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107. 玲瓏八面館：禾祥西路 705―709 號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面 ,(48 路車到禾祥商城站下, 或者 1 路車到思北站下，往前走，廈禾商城 ) 。特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109. 城市光廊：禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場：禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
115. 古鎮茶樓：禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和50 多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳：廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎 、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富，味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 － 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵 , 特色涼拌菜 , 正宗蘭州風味。
123. 烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 ： 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A － 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿 , 烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 － 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較貴。
138. 漳江蟹王：香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香：香蓮里 26 號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉） 。
八、湖裡
143. 湖裡 : 水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888 。
145. 湖裡竹坑路 34 號的金寶鴨肉店的冬粉鴨 , 鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146. 湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面 , 特色：興化燴腸、鹵面 、熗肉，晚上才開店。
147. 陽樓湘菜：海天路 36 號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148. 南翔小籠七賢店： SM 商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠 、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149. 津魚頭火鍋：南山路 466 號（魚頭火鍋）。
150. 上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路 66 號。特色：新推出人參枸杞茶，香
蕉船也做得相當美味。
九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。
十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺（店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的鍋，又大又土。經常去都是滿座的，吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實）。
158. 彩虹花園對面停車場里 「 渝園 」 川菜館的水煮活魚。
59. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘 , 湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里 386 號 105 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香 。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路 280 號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯 , 肉粽不覺得怎樣 , 倒是這家做的一些套餐很有特色 , 看起來清清爽爽的 , 覺得很有食慾 , 而且由台灣老闆親自在打理 , 服務好極了 , 一份也才 5 、 6 塊錢 , 還能提供送餐服務 , 訂一份也送。送餐電話： 5084822 。
164. 廣州茶點：長升大酒店一樓。
165. 青路和湖濱北路交*口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
167. 嶼後南里 150 號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮 、油酥餅等多樣西安小吃。 168. 阿健牛肉庵：嶼後路 354 號（泉州正宗風味）。
169. 新疆寶文飯庄：松柏中心 C 座 04 號（主營新疆菜，菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等）。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓 , 招牌菜是烏雞煲 , 聽說用的是同安的土雞 , 味道不一樣 , 鮮 ! 電話 5326698 。
171. 蓮岳路 37 號芭緹雅泰餐廳 : 泰國餐廳，有濃郁的異國風味。
172. 天香閣：松柏小區嶼後路 236―238 號（新派川菜、閩菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭）。
173. 龍洲飯店：長青路 90―91 號（特色菜：筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜）。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓，電話： 5037222 。
175. 藏瓏咖啡：蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色，雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡：寶龍中心二期裙樓 A3 店。
177. 咖啡秀：嘉蓮里 7 號 (45 路車到蓮花中學站下 ) ，往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮： 106 ， 618 路到寶龍中心站下，對面就是了，裝修不錯。（據說冰品是廈門無敵，嘿嘿） 179. 藏瓏咖啡： 86 路到松柏站下（可以打牌）。
180. 阿度茶館：蓮岳路 10―13 號。每一個座位都用紗巾隔開，通通透透也朦朦朧朧，玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的 「 秀色可餐 」 。
十一、集美
181. 無限空間生活館：集美師院車站對面。特色：現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線：集美鳳林美路口（同集路旁）。鴨肉面線遠近聞名，湯鮮味美，面線爽滑。
十二、海滄
183. 土筍凍：廈門海滄大街 146 號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街：海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方 。
185. 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬 「 阿婉酒家 」 的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中，它的電話是 6055655 。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠，口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路 208 號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯，又很新鮮。訂座電話： 6057778
十三、同安
189. 薄餅嫂：同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒，很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
補充內容：
四、湖濱東西南北路
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話： 5080675 。最愛吃那裡的絲丁魚煮醬油水 , 環境好 , 服務好 , 但是價格比較貴
56. 鑫客家府第：官任路 38 號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。 因為油煙的問題停業了挺長一段時間 , 不知道是不是重新開業了
57. 胡一刀小吃：後埭溪路 102 號（西安涼皮）。 在舒友對面的鳳凰名都樓下也有一家 , 這里的環境比較好 , 但是東西沒那麼全。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話： 2219211 。那裡的早餐也不錯 , 都是北方特色的 , 有小米粥 , 各種麵食和小菜 , 很便宜。
67. 湖濱南路 164 號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話： 2206839 ， 5129598 。 松花江感覺一般 , 羊肉餃子還不錯。
70. 巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。烤肉種類很多 , 能吃到你膩 , 以前除了了烤肉就沒有什麼其他可以吃的 , 現在加了好多自助式其他食物
71. 濱北中行後頭的客家菜。這個就是鑫客家吧 , 旁邊的一家生意好像不怎麼樣 。
83. 湖濱北路 28 號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋： 86 路體育東村站下。電話是 5031888 。在金海岸二樓的東來順火鍋味道也很不錯 , 只得推薦一下 。
85. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話： 5115127 ，5058688 。 潮福城偶爾去吃一下還不錯 , 經常吃的話太膩了 , 另外環境不好 , 很嘈雜 , 價位和舒友沒差多少 , 但是服務和環境絕對不是一個檔次的 。
90. 雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口即化。去這里主要就是吃咖喱的 , 咖喱的味道還是不錯的 , 但是如果要吃其他的日本菜 , 還是要去馬可波羅一樓的將軍 , 味道很地道 , 但是價格比較貴。
❸ 有關廈門的介紹
門市是我國五個經濟特區之一，現轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區，通行閩南方言。相傳遠古時為白鷺棲息之地，故又稱「鷺島」。
晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡，後並入南安縣。唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場，五代後唐長興四年（933年）升為同安縣，屬泉州。宋屬清源軍、平海軍、泉州。元屬泉州路。明屬泉州府。洪武二十年（1387年）始築「廈門城」-----意寓國家大廈之門，「廈門」之名自此列入史冊。清順治七年（1650年）鄭成功駐兵廈門，十二年（1650 年）置思明州；康熙十九年（1680年）廢；二十三年（1884年）設台廈兵備道，道尹駐台灣府治（雍正六年即1728年台灣府改為台灣道），二十五年（1686年）以泉州府同知分防設廳，雍正五年（1727年）興泉道（後為興泉永道）自泉州移駐廈門。光緒二十九年（1903年）廈門鼓浪嶼淪為「公共租界」，民國元年（1912年）4月析同安縣嘉禾里（廈門）及金門、大小嶝置思明縣，9月升思明府，旋廢，1915年分出金門、大小嶝設金門縣，同年置南路道（1914年改名廈門道，1925年廢）。
1933年「中華共和國人民革命政府」（即「福建人民政府」）設廈門特別市，旋廢。1934年同安、思明縣屬第五行政督察區（駐同安），1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島嶼設廈門市，撤銷思有縣設禾山特種區，與同安縣同屬第四行政督察區（駐同安），1938年5月至1945年9月淪陷，10月恢復廈門市建制，設中心（後改思明）、開元、鼓浪嶼、禾山4區。1949年9月、10月同安縣、廈門市解放，同安縣屬第五專區（1950年改泉州專區、晉江專區），廈門為省轄市，1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼、廈港（後廢）、禾山5區。1953年同安縣集美鎮歸廈門市轄，1958年1月撤禾山區，改設郊區，8月同安縣由晉江專區劃屬廈門市。1966年8月開元、思明區更名東風、向陽區（1979年10月復原名），1970年2月同安縣劃屬晉江專區（地區），1973年6月再歸廈門市。1978年9月設杏林區。1987年增設湖裡區，郊區改名集美區。1997年同安撤縣設區。至此，廈門市轄鼓浪嶼、思明、開元、杏林、湖裡、集美、同安7區。
2003年5月經國務院批准，同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括：一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區，原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區，將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後，廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。
2、自然地理
廈門市位於東經118°04′04〃、北緯24°26′46〃，地處我國東南沿海----福建省東南部、九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨台灣海峽，面對金門諸島，與台灣寶島和澎湖列島隔海相望。廈門由廈門島、鼓浪嶼、內陸九龍江北岸的沿海部分地區以及同安等組成，陸地面積1565.09多平方公里，海域面積300多平方公里。是一個國際性海港風景城市。
廈門的主體--廈門島面積約132.5平方公里，南北長13.7公里，東西寬12.5公里，面積約128.14平方公里，是福建省第四大島嶼。廈門港是一個條件優越的海峽性天然良港，其海岸線蜿蜒曲折，全長234公里，港區外島嶼星羅棋布，港區內群山四周環抱，港闊水深，終年不凍，是條件優越的海峽性天然良港，歷史上就是我國東南沿海對外貿易的重要口岸。
廈門屬亞熱帶氣候，溫和多雨，年平均氣溫在21℃左右，夏無酷暑，冬無嚴寒。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5至8月份雨量最多，風力一般3至4級，常向主導風力為東北風。由於太平洋溫差氣流的關系，每年平均受4至5次台風的影響，且多集中在7至9月份。
2003年5月經國務院批准，同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括：一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區，原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區，將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後，廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。
全市人口中以漢族居多，另有回、滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
3、品味廈門（摘自新華網福建頻道）
廈門景色中，鼓浪嶼的名氣最大，素以 "海上花園"的美稱享譽中外，是國家級重點風景名勝區，無疑是你最想去的地方。那就先去吧。坐渡輪五分鍾就抵達了。但是，勸你不要選人潮有涌的大白天去，人擠人的，再美麗的風景也不好玩的。我建議你選擇黃昏的時候，漫步這個沒有車馬喧囂的小島上。雖然小島面積只有1.78平方公里的，可是亂走也是會迷路的喔！迷路倒是無妨，只要能品味出鼓浪嶼的風韻就行。島上崗巒起伏，錯落有致，最高峰日光岩是廈門的象徵。不過，我覺得日光岩、菽庄花園、皓月園等著名景點當然要去，但不要當作重點。因為鼓浪嶼的特色是它的琴聲和濤聲，是它的小巷、老牆和音樂。說鼓浪嶼是"萬國建築博覽"一點也不為過，在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。有我國傳統的飛檐翹角的廟宇，有閩南風格的院落平房，有被稱為"小白宮"的八卦樓，有小巧玲瓏的日本房舍，也有十九世紀歐陸風格的西方領事館……林林總總可以說鼓浪嶼是一部說不完道不盡的建築網路書，它經歷了一百多年的風雨滄桑，已成為當今一種寶貴的重要旅遊資源。傍晚時分，漫步於老房子的小巷之間，時有鋼琴聲從爬滿牽牛花的牆垣飄出。據統計，小小的鼓浪嶼竟有三百多台鋼琴，其密度居全國之冠，加上小提琴、吉它等其它樂器，平均每三戶就有一種樂器。當然，使鼓浪嶼以音樂島聞名遐邇的更因為這里音樂人才輩出，從蜚聲中外樂壇的鋼琴家殷承宗、許斐平，中國第一位女指揮家周淑安，到男低音歌唱家林俊卿，真可謂群星璀璨。鼓浪嶼常辦家庭音樂會，不過這要看你的運氣了。趕巧了，或許能陶醉一把。與音樂一樣迷人的是鼓浪嶼的濤聲。島上最有名的兩個沙灘港仔後和大德記，都是坡緩浪平的海濱浴場。冬天在低吟淺唱的濤聲中，有冬泳者追波逐浪的身影；夏日的海灘更是斑斕絢麗的世界，陽光、帆影、青春的肌體……。你要停下來，坐下來，不是因為腿酸了，而是因為島上蜿蜒曲折的海岸線，鬼斧神工的礁石，奇趣天成的海濱浴場，令你著迷並遐想萬千。用細沙堆起一座心靈的聖殿，讓雙足踩出一排排青春的印痕，聽濤聲一陣又一陣由遠及近地奔來，思緒不禁為之曠遠，胸襟欣然為之博大。
在廈門，清晨時光最宜去的風景就是萬石岩了。萬石山游覽區位於市區東部的獅山北麓，山青水秀，林木繁茂。萬石岩水庫一泓碧水，漫山遍野的奇花異木，寺廟殿宇、亭台水榭點綴其間，別有一番天地。廈門原二十四景中的 "天界曉鍾""萬笏朝天""中岩玉笏""太平石笑""紫雲得路""高讀琴洞"等均在萬石岩中。其實，萬石岩最精採的是豐富奇異的亞熱帶植物，哪怕在棕櫚林、南洋杉林中聽聽鳥聲，盤桓半日亦不嫌多。
翻過萬石岩就是南普陀寺了，可是你不必這么辛苦地去爬半天的五老峰，萬石岩門口有 17路旅遊巴士，坐一站就到了南普陀寺。這座寺院的特色是除了飄裊著佛香之外，還有書香。寺院外門有一虞愚寫的對聯："喜瞻佛剎連黌舍，飽聽天風拍海濤。"這黌舍指的就是廈門大學，與大學毗鄰自然會沾點書香，可是南普陀的書香則飄自寺內，閩南佛學院這所中國最著名的佛教高等學府使南普陀更加聲名遠播。一般遊客和善男信女到南普陀，都是沿著天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣、佛字岩繞一圈就出來了。其實，南普陀更為蘊厚的歷史積淀在寺院的後半部分，即半山腰一帶，這里有南普陀最早的寺廟——普照寺，此寺始建於唐宋，元廢，明初復建；有當代中國佛教領袖太虛法師的舍利塔，1927年至1933年他作為閩南佛學院的院長，將這里作為他改革中國僧教育的實驗園地，培養出一批出色的佛教俊才。其中一些學僧到東南亞傳播佛教，並成為當地的佛教領袖。時至今日，閩南佛學院每年還有一些法師和畢業學僧應聘前往香港、新加坡、美國等漢傳佛教寺院住錫傳教。至於巨岩互倚、清幽寧靜的阿蘭若處等景因不對外開放，我也就不詳細介紹了，免得你眼饞。
接下來就去胡里山炮台吧，再坐兩站公交車就到。炮台始建於清光緒十七年（公元1891年）歷時五年完成。寨牆台基系用烏樟樹汁、石灰、糯米與泥沙攪拌構築，堅固異常。東西炮台裝備兩門主炮，兩側又有兩門副炮和12門鋼輪炮，這些炮都是從德國克虜伯兵工廠購買的，主炮每門白銀6萬兩。炮台歷史上曾多次抗擊外國軍艦的侵略，是兵家必爭之地。目前尚余東炮台大炮一門，炮身長13．96米，重60噸，口徑28厘米，膛線84條，最大射程10460米，有效射程6040米，據稱是世界最大的古炮王。從前年開始，胡里山炮台增加了新景觀，那就是新加坡榮光寶藏博物院常年在這里展出中外珍貴奇石、古槍炮等，沒有半天時間品賞，你別想出來。
你或許要問夜晚怎麼打發呀？逛中山路，過購物之癮是一種選擇。廈門有幾處夜景似也不能錯過，開放式的白鷺洲公園有音樂噴泉，有伊甸園和卡迪爾酒巴，有白鷺女神的臨水一笑。號稱亞洲第二的海滄大橋夜景也是雄渾輝煌的樂章。你別想一夜就走完。
在你飽了眼福之外，一定還想飽飽口福。那就說說廈門的小吃吧，你是想一家一家品嘗，還是來個小吃宴？好吧，都介紹介紹。你在中山路逛街時，就可以看到好幾家廈門著名的小吃店，黃則和花生湯店，雙泉酒家等，都是百年老店，不要被店名所惑，花生湯店賣的不僅是花生湯，還有燒肉粽、薄餅、面線糊，你一次吃不過來的。當然，廈港的沙茶麵等風味由於不臨近景點，你只好望美食興嘆了，當然，你要打的去吃也行，不過你的車費比餐費還貴，你自己惦量著劃得來不。廈門的小吃宴要數好清香酒家最著名了，地點就在湖濱南路上，要是你腰包還鼓，就去大快朵頤一番吧。
這樣玩下來，你兩天時間就沒了。要是你還想多呆兩天，我就跟你介紹兩個有趣的景點。一是到集美看嘉庚公園里的閩南石雕精品，二是走走相思古道。相思古道位於金榜公園後山，以它的蜿蜒，以它的抒情，記載著一代又一代人的足跡，因而也記載著廈門變遷中的一段歷史。古道約七、八里長，兩旁是漫山遍野的相思樹，婆娑互倚著順著山勢向外傾斜，荒徑的清幽和生命的綠意給人另一番詩情。據金雞亭一帶的老菜農介紹，當時他的父輩們要進廈門（特指今文化宮一帶的古城）賣菜，凌晨四點鍾就要起床，翻山越嶺經古道到將軍祠再進入古城，大約要花費四、五個小時。當然，當年走在這條古道上的絕不僅僅是菜農，還有郵差、香客、商人。眼前一級一級的石階雖不工整有序，但都是循山勢而造，在人的雙腳難以攀越之時出現台階，猶如你遇到困難時有人伸出援手。相思樹不是觀賞性樹木，單看一株相思樹，你會發現它形體的孱弱和枝葉的纖柔，然而，在古道上看相思樹，你絕不會有絲毫這樣的感覺，你眼裡的相思樹是披風而立的生命群體，樹干堅韌地向同一方向傾斜，樹冠依然互相致意地婆娑。總之，你在這里可以感受廈門歷史的變遷，也可以獲得一種心靈的憩息和撫慰。
順便說說氣候吧，因為你可能會考慮何時來廈門合適。廈門地處亞熱帶，屬南亞熱帶季風性氣候，溫和多雨，夏無酷暑，冬無嚴寒，具有海洋性氣候特徵。年平均氣溫為21℃。你想來隨時都可以來，你不要期望一次就能把它玩個夠.