① 求廈門美食攻略
特色美食有薑母鴨、土筍凍、海蠣煎、南普陀素菜、黃則和花生湯、蝦面、海鮮、沙茶麵、葉氏麻糍、扁食、同安封肉、浮嶼大同鴨肉粥、五香條、白酌章魚、油蔥粿、廈門燒肉粽、廈門春卷、大腸包小腸、芋包、燒仙草、金包銀；必玩景點有鼓浪嶼、廈門大學、南普陀寺、環島路、日光岩、廈門海底世界、中山路、廈門台灣小吃街等。
② 廈門brunch餐廳推薦 廈門好吃的早午餐餐廳
作為一位brunch狂熱愛好者，對周末最大的期待就是美美地吃上brunch，然後再浪起來!作為一家好的餐廳，環境要好，重點是味道也要贊，廈門這三家店，值得一去。
廈門好吃的早午餐餐廳一、CHO'S
位於嘉美花園附近，算是廈門比較老牌的吃brunch的地方，去年重新裝修之後，店比原來大了一倍。還記得前幾年經過的時候還是一家比較安靜的小店，而現在，周末高峰時段去的時候人還挺多的。
店內是歐式復古風，綠植給原本就很舒適的環境增加了一份愜意。如果想要避開高峰期，選擇下午1點左右的時候來，點一份拼盤➕蔬果汁，一個人綽綽有餘了!brunch種類豐富，英式松餅、可頌、班尼迪克蛋、歐姆蛋、沙拉......不僅有牛奶類咖啡，還有單品，在入口處的小黑板上寫著每天可供應的品種。
強烈推薦這個拼盤，給廚師滿分好評!香腸鮮嫩多汁，雞蛋單面煎一點沒焦，可頌酥酥又軟軟。香茅胡蘿卜蘋果汁一定要試試，完全打破了我對胡蘿卜的迷思，不喜歡的胡蘿卜加不喜歡的蘋果，榨出了清甜有加的蔬果汁還帶著香草的香氣，一會兒就喝個精光。除了brunch，還有甜點、意麵可選擇性很多，到了晚上又變成了小酒吧。連菜單也分成了DAY AND NIGHT。
至於咖啡，我只能說沒有我想像中的好，因為踩雷過。用一句話概括，就是個好吃又好拍的餐廳。提個小建議：音樂聲小一點就更完美啦!
地址：禾祥西路2號禾祥首府之122
人均：80RMB
二、ADLIB
位於中航紫金廣場的ADLIB是今年新晉的網紅店，嗅覺靈敏的小夥伴一定已經知道了。簡約大氣的美式工業風，進店的第一眼就被吸引住了。因為已經有了一定的知名度，周末時間人一定是有點多的，但一點都沒覺得吵這點特別感人!ADLIB有2層，中間也有個小隔層，氛圍很棒。名字的含義是隨性自由的意思，一如這里的環境。雖然是以brunch為主，但是主餐和甜品也很豐富。關於餐廳的點評，兩級化很明顯，有人因為特別愛這里的環境而5星好評，而有人卻不吃這一套。重點來了，在盲點的情況下，這里的菜品到底如何呢?
同樣是早餐拼盤，這位大廚讓我感覺是妥妥的老外風格，相比於CHO'S的拼盤，香腸、土豆、培根都煎的干焦干焦的，喜歡這種口感的可以嘗試，反正我喜歡鮮嫩多汁的小鮮肉!開胃菜是鮮蝦沙拉，牛油果+芒果+番茄+鮮蝦+芝麻菜+堅果的組合清清爽爽，擺盤也很專業。三文魚塔丁可以算做主食擔當了，煙熏三文魚下面是餅，中規中矩，因為是三文魚愛好者，所以就嘗試著點了。
拿起相機專業地拍照的人不在少數，還有一對小姐妹整整拍了20分鍾有餘吧(菜都涼啦快吃吧)，的確，這個每一處都適合拍，對於臉僵的我也是無能為力了，我還是拍拍食物就好。
推薦幾道不容易出錯的菜單，來的時候就別盲點啦!白葡萄酒蒸青口、烤雞、思慕西一定要點哦，烤鴨沙拉據說是比鮮蝦更好的選擇。其實我還是建議，餐廳把主打菜標注出來吧!
地址：中航紫金廣場1817號商業街26-27號
人均：100-150RMB(也可能不夠)
三、布拉格咖啡
相較於前兩家的環境，布拉格咖啡可謂小而舒適，但是更能讓人像在家一樣吃起來。還好位置夠隱蔽，我相信吃過的人也一定是少數。他不是網紅店，不能讓人暢快地拍拍拍，卻有讓人無法忘懷的美味。老闆是捷克人，所有的裝飾都可以看出老闆是個隨性的人。
在大口吃肉前，咖啡先讓我有好感，口感順滑有回甘價格喜人。用三個詞概括布拉格咖啡就是便宜大碗又美味!老闆親自上陣，漢堡、蛋白素肉、三明治...吃完之後只想贊不絕口沒有任何猶豫。來了要吃肉、要喝咖啡、要吃芝士蛋糕。廈大學生8.5折優惠哦!
地址：大學城商場二樓
人均：50RMB吃很飽
周末愉快!
③ 廈門哪裡有比較好吃的爆烤鴨茶油鴨饞嘴鴨
SM二期二樓有專門賣烤鴨的餐廳。味道一般，不如佳麗大酒樓的烤鴨好吃。
④ 廈門有全聚德烤鴨嗎
廈門全聚德在前門步行街.
⑤ 廈門本地人最喜歡去吃的小吃店及餐廳有哪些
廈門本地人最喜歡去的小吃店和餐廳主要有:
1. 東西茶樓:廈門最出名的早茶餐廳,以種類繁多的點心和靚湯見長。本地人工作日常會在這里吃早茶,周末更是人流如織。
2. 鼓浪嶼明星廣東粥店:以松軟的廣東粥和新鮮的配菜見長,深受本地粥粉愛好者喜愛,生意非常興隆。
3. 鼓浪嶼億家福建面:考究的福建麵食和美味的小菜讓這里成為本地人經常光顧的面館。特別是服務生理出的台灣鹵味更是深受歡迎。
4. 豆花王:以Q彈香濃的豆花和各類小菜為主,口味道地,價格實惠,極具廈門風味,深受本地人青漏局棚睞。
5. 永和牛肉絲:以干鍋牛肉絲和毛血旺見長,店內零食種類也較豐富,深受本地人歡迎,經常座無虛席。
6. 民生冷飲店:以冰鎮紅豆沙、芒返則果冰為代表的冷飲,以及煎餅、雞蛋餅等台灣小吃,深受本地熱愛冷飲和小吃的食客追捧。
7. 鼓浪嶼長春茶樓:以地道的福建菜和靚湯為主,環境簡朴,口味道地,深受本地人喜愛,許臘大多人視其為「家常飯菜」的選擇地。
除此之外,東郊記、椰子居、老鷺茶樓等也同樣深受本地人喜愛,在生日、節假日更是人氣爆棚,這些小吃店和餐廳已經成為了廈門美食文化的象徵,體現了廈門人對美食的熱愛之情。想要體驗真正的廈門本地風味,這些店鋪可以說是首選。
⑥ 廈大白城沙灘附近美食有哪些
廈大白城沙灘附近美食有哪些？ 廈大白城沙灘附近美食有：老婆餅、熔岩蛋糕、蛋黃酥、烤鴨、沙茶麵等。廈大白城位於廈門大學南部白城腳下，為演武大橋與胡里山炮台之間的一片美麗的沙灘。不僅是廈大學子，更多的廈門市民和遊客喜歡到此漫步、游戲、游泳和觀賞夕陽。
老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點，是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。具有皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩的特色。
熔岩蛋糕
別名心太軟，著名西點之一。原料包括黑巧克力70克、低筋麵粉30克、黃油55克、白糖20克、蛋黃1個、全蛋1個、白蘭地1大勺。
蛋黃酥
蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的美食。原料有小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
烤鴨
烤鴨（Roast Duck）是指以果木炭火烘烤作為主要烹飪方式的鴨肉菜品，是北京的名食。其色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，通常夾卷其他葷素食物一起食用，被譽為「天下美味」，馳名中外。烤鴨歷史悠久，主要分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩大流派，北京最著名的老字型大小烤鴨店均是兩派的代表，其中以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨最為出名。
沙茶麵
沙茶麵是東南亞廣泛流行的湯類麵食小吃，其妙處在於沙茶醬的製作。沙茶醬主料有蝦干，魚干，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。中國的沙茶麵分有閩南的沙茶、廣東潮汕的沙茶等風味，其中以廈門的沙茶麵為典範。
白城沙灘 海域是廈門市民喜愛的海水浴場之一。夏天，沙灘邊戲水、游泳的人少則幾百人，多則數千人。這里交通方便，多路公交車在此停靠，而且，這一海域白天任何時間都可找到適合游泳的地方，不受潮水的限制。浴場接近岸邊的兩塊大礁石為人們所熟知。礁石下連著巨大的礁盤，低潮時露出，高潮時淹沒。 白城浴場的兩塊大礁石已經成為一景，明信片上都有這幾塊石頭。
⑦ 廈門哪裡有賣全聚德烤鴨
沒有的，超市裡面的只能稱作烤鴨，不能叫全聚德烤鴨。正宗的全聚德整個福建都沒有。沃爾瑪超市的烤鴨，真空的不吃也罷，和真正的差的太多。 推薦：明發的品漁軒最近新推片皮鴨，48/只，味道還行！