『壹』 廈門特產批發市場在哪裡
蓮前西路浦南食品批發市場
廈門特產
廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。
菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在製作過程中,嚴格按照配方和配製時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。
廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。
魚皮花生 :是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。
肉鬆 :鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產品遠銷國內外。
龍眼乾 :是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。
『貳』 請問廈門島內哪裡有賣海產品的啊
1、中山路那邊的第8市場,品種多,新鮮的和干貨都有。
2、在中埔有個水產批發市場。
3、如果要買干貨,在中山路沿街有挺多,或者去超市購買,文化藝術中心這邊的大潤發比較多,質量也不錯。
希望能對你有所幫助!
『叄』 廈門土特產批發市場在哪裡
廈門土特產批發市場地址檔派則:
1.明發土特產批發市場,嘉禾路76一行棚864。
2.廈門特產批發,嶼後南里238號之104店面。
3.廈門特產批發羨碧,中山路步行街395號附近。
廈門十大土特產有:漆線雕、鳳梨穗、古宅大蒜、同安龍眼、上宮青蔥、地瓜粉粿、青果、鼓浪嶼餡餅、鱷魚嶼蚝油、鱷魚嶼蚝汁。
『肆』 廈門 豬肉牛肉的批發市場 在哪
剛聽一位廈門朋友吐槽了自己買的原切牛排,在網上買了塊西冷,到手後覺得很小,看著就像邊角料,但想著原切版型本來就不一樣,就不計較,結果化凍後聞聞味道不大對,看著就像變質了,大好的心情瞬間被破壞。
薄切牛排
一厘米左右的牛排,到手基本上都化凍了!化凍後的牛排還得盡快吃掉,因為化凍後再復凍的牛排口感會差些!
懂了這些後,踩坑的指數應該是會有所下降!就不用擔心買了的原切牛排品質不好啦!
『伍』 廈門海產品批發市場在哪
廈門島內沒有。最大海鮮市場還是在輪渡那邊的第八菜市場
另外真正批發的是在。。廈門大橋收費站前的 中鋪海產品批發市場
不過你這種買一點的去那絕對被宰。哈哈
『陸』 廈門牛羊肉批發在哪裡進貨
牧源祥牛羊肉直營配送中心
牧源祥牛羊肉直營配送中心地址位於,福建省廈門市湖裡區高崎北二路67號A05-B05。公交655路、659路、942路、952路、954路等均可到達。周邊是高崎北路。
廈門市,簡稱廈,是國務院批復確定的中國經濟特區和東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。
『柒』 廈門小商品批發市場在哪裡
夏商湖光小商品批發市場
地址:湖光路101號
電話:(0592)5618232
閩台小商品市場
地址:廈門市思明區中華路3之附近
杏林小商品市場
地址:杏林東路16
桂龍小商品
地址:廈門市斗西路156-158號祥和廣場1層
城西小商品市場
地址:居安里93號附近
霞陽小商品市場
地址:廈門市海滄區
馬巷小商品市場
地址:大宮巷46
『捌』 請問誰知道廈門冷凍肉批發市場在哪裡
1、中鋪批發市場那邊有大量是肉類、水果、海鮮。
2、江頭批發市場(廈門比較有名的老市場,什麼都有)
3、幾個廈門巨頭的豬肉公司(銀祥、黃金香、合佳生態肉、森保、園香)