Ⅰ 廈門特產有哪些美食
廈門特產有沙茶麵、蚝干粥粗並仿、佛跳牆、土筍凍、海蠣。
1、沙茶麵
廈門的沙茶麵是用當地的蝦面配上印尼的沙茶醬做成的，曾經一段時間，南洋華僑歸鄉，沙茶岩纖面逐漸興起，變成了閩南人最常吃的食物之一。如果到廈門只能嘗一種小吃的話，那麼非沙茶麵莫屬了。
Ⅱ 廈門有什麼好吃的特色美食
廈門特色美食有：
1、沙茶麵
廈門的沙茶麵是用當地的蝦面配上印尼的沙茶醬做成的，如果到廈門只能嘗一種小吃的話，那麼非沙茶麵莫屬了。
沙茶麵，湯底濃厚，端上桌的瞬間有陣陣花生醬和魚蝦的香味飄過來，一絲一絲嵌入胃裡，惹的人流口水，圓面條非常勁道，用料更是相當豐富，有各種素食和海鮮、豬雜、鹵味等等。
Ⅲ 廈門十大特色美食小吃
廈門十大特色美食小吃有：廈門沙茶麵、廈門薄餅、土凍筍、炸五香、廈門面線糊、花生湯、芋包、廈門餡餅、廈門燒肉粽、扁食湯等。
1、廈門沙茶麵
廈門沙茶麵是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。沙茶麵的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好添加佐料，豆製品、大腸、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。
以上內容參考：網路-廈門市
Ⅳ 廈門特色美食小吃有哪些
廈門特色美食小吃有廈門沙茶麵、炸五香、廈門鹵鴨、廈門黃則和花生湯、絲雨菰雲等。
1、廈門沙茶麵
廈門沙茶麵是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。它的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的備冊油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好添加佐料，豆製品、大腸、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。其湯色紅亮，口味咸鮮香辣，使無數食客為之牽腸掛肚。
Ⅳ 廈門的美食特產有哪些
廈門的美食特產有：沙茶麵、蚝干粥、佛跳牆、土筍凍、海蠣等。廈門的美食特產介紹：1.沙茶麵廈門的沙茶麵是用當地的蝦面配上印尼的沙茶醬做成的，曾經一段時間，南洋華僑歸鄉，沙茶蘆腔啟面逐漸興起，變成了閩南人最常吃的食物之一。如果到廈門只能嘗一種小吃的話，那麼非沙茶麵莫屬了。
2.蚝干粥非常養生的蚝干粥是很多人去廈門必去享受的「滋圓氏養」食物，蚝干粥是以獨特特色的高湯熬制而成。粥內多種大料、性平葯材、幾十種珍貴香料精製而成，其獨家的秘方含有豐富的氨基酸、蛋白質等元素，對粥品有很好提鮮作用，能促進人體的鈣質的吸收。
3.佛跳牆佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建的漢族名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。
4.土筍凍它不是植物，而是一種灰白色的肥肥的有點像蚯蚓的環節狀小蟲，因為長成了圓筒形，看上去有點像「迷你筍」，廈門人稱其為土筍。土筍凍是廈門的一大特色美食，廈門人吃土筍凍講究配料，除了正常的醬料之外還要加芫荽和腌蘿卜片，都是重口味。
5.海蠣如果不是台灣的偶像劇，我想很少人會知道這道閩台小吃。事實上，有很多第一次去吃的人都會對它失望，不過對於那些愛吃生蚝的人來說，他一定會懂這道小吃有多麼美味！各陪如個地方的海蠣煎都不一樣，廈門的比較軟一些，口感還是挺不錯。