1. 廈門有什麼好吃的特色美食
1.油炸廈門牡蠣
蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎,是閩南最傳統、最受歡迎的小吃,也是家常菜,味美糯香。如果再加一點沙茶、辣醬等調味品,或者加雞蛋一起炒,味道會更鮮美,味道會更香。
2.花生湯
花生湯是一種具有獨特廈門風味的甜味唐家菜。比較有名的是中山路的黃澤和花生湯,有50多年的歷史了。
3.鴨肉粥
來廈門的朋友要嘗嘗廈門的特色鴨肉粥。同安區郁秀路的永凱鴨肉粥,是很多同安人的深夜粥店,從小吃到大的都有。質量好,價格低,成分豐富。
4.燃燒的草
燒草是閩南和台灣省的特色飲品,是夏季的聖物。
5.冷凍竹筍
閩南傳統小吃,色香味俱佳。起源於泉州,流行於廈門,名氣很大。這種蟲子做成美食,晶瑩剔透,鮮美可口,味道特別好。很多外地的朋友都不敢吃。它也被稱為福建的外來食品之一。
6.廈門燒臘餃子
廈門烤肉粽是福建名菜,是歷史悠久的閩南餡餅肉粽的代表。福建的粽子種類很多,有咸粽子、甜粽子、肉粽子等。廈門燒臘粽子油油的,紅紅黃黃的,有光澤,品嘗起來很誘人。
7.沙爹面
這是廈門著名的小吃,沙爹面,福建菜小吃,濃香的特製沙茶湯頭,並配有你喜歡的配料,如魷魚、蛤蜊、魚丸、大腸、豆腐等。,連湯都完全可以喝。多麼榮幸啊!
8.馬蹄酥
酥脆的馬蹄鐵,名為「甜餅」,是廈門和泉州的一個著名景點。其中,同安的馬蹄糕最為著名。上等麵粉和紅豆為原料,輔以堅果,用糯米發酵而成。中間細,四周粗,形似馬蹄鐵。酥、松、軟,色香味俱佳。
9.廈門煎餅
煎餅就是春餅和春卷,是廈門有名的地方。q薄薄的餃子皮里包著竹筍、豆乾、豆芽、雞蛋絲、蝦仁、肉丁等餡料。咬一口,軟軟的,甜甜的,很好吃,風味獨特,而且不油膩。在廈門,家家戶戶都有在節日吃煎餅的習慣,尤其是在清明節。
10.花生酥
廈門花生餅是廈門著名的中式糕點,原名貢糖,又稱酥糖。酥糖的主要原料是花生和砂糖。成品脆甜可口,入口即化。配茶再好不過了。
2. 廈門美食都有什麼,具體位置在哪兒
1:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味
味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃:
龍頭魚丸:龍頭路183號,特色:魚丸
黃金香肉鬆:龍頭路95號,特色:肉鬆、肉乾
葉氏麻糍:黃金香的對面,小推車。
北仔餅:龍頭路302號,菜市場邊上。特色:貢糖夾北仔餅
汪記餡餅:泉州路上
林氏魚丸:泉州路,帶庭院的那家。
碗仔糕:海壇路31號的碗仔糕
面線糊:龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區:
中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。
特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生湯。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著廈新蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊
3. 家門口吃出幸福滋味 廈門已有社區食堂約40個、助餐點415個
獨居老人買菜做飯不利索,總為一日三餐發愁;雙職工家庭家長上班忙,孩子中午吃飯沒去處,只能點外賣……城市裡,“吃飯難”問題越來越凸顯。就近便捷、安全實惠的社區食堂的出現,讓廣大居民喜出望外。近年來,由政府購買服務、社區託管、企業運營、面向社會的社區食堂漸漸走進了 廈門市 民的視野。
昨日上午,又一家社區食堂——鷺江街道便民餐廳在思明區菜媽街16號正式開業,50位轄內老人前往試吃。居民感受如何?海西晨報記者進行了實地探訪。
便民餐廳落戶鷺江 十幾種菜品葷素任選
8月1日10時,記者來到菜媽街16號,此時,簡單卻不失熱鬧的開業儀式正在舉行。隨著一陣興奮的倒數聲,喜慶的紅綢應聲而落,鷺江街道便民餐廳正式揭牌開業。
走進便民餐廳,陣陣飯香撲鼻而來。蘿卜燉牛腩、黑椒排骨、清蒸魚、四季豆炒木耳、清炒西蘭花……餐台上擺著十幾道葷素搭配、營養可口的家常菜。
隨著飯點臨近,老年居民們陸續趕來用餐。餐廳實行自助稱重式,拿上餐盤,再按照自己口味取菜,“自助餐”式的用餐體驗讓不少老人感覺既新奇又方便。
“哎,你也來啦!”“是呀是呀!”84歲的獨居老人陳琴秀遇上同樣獨居的70歲的洪奶奶,兩人按心意各自打上米飯、湯和菜品,坐在一起心滿意足地細細品嘗起來。
“年紀大了做飯不利索,一個人吃也挺孤單的。現在有了便民餐廳,感覺方便多啦!”陳琴秀老人感慨地說,洪奶奶隨聲附和:“是啊是啊,一個人做飯很麻煩,吃得很單調。這里菜色品種多,又干凈衛生,老人家還有優惠,真好!”
71歲的洪清潔老人也連連點頭,說:“早餐和晚餐比較好對付,准備午餐尤其麻煩。現在有了便民餐廳幫忙解決午餐,真的幫我們老人做了件大好事!”
看到老人吃得開心,在現場保障服務的鷺江街道社區建設辦的工作人員都很欣慰。一個中午,他們一直忙前忙後,和便民餐廳的運營團隊一桌一桌地跟老人攀談,收集大家的反饋意見,交代餐廳要落實。
街道託管企業運營 60歲以上老人享優惠
作為廈門老城區之一,鷺江街道現有60周歲以上戶籍老人13803人,人口老齡化形勢嚴峻,居民對於社區長者食堂呼聲強烈。對此,2021年年底,思明區第十八屆人民代表大會第一次會議上,鷺江代表團領銜提出《關於為老年人提供社區食堂的建議》。為補齊民生短板、呼應百姓需求,鷺江街道經過前期摸底、探討研究,在菜媽街開設了便民餐廳。
據鷺江街道社區建設辦主任楊昕介紹,由鷺江街道提供菜媽街16號作為便民餐廳場所,引入廈門古龍食品旗下古龍中央廚房進行運營,主要為轄內60周歲以上戶籍老人提供午餐服務。
秉承“公益與效益”平衡的原則,便民餐廳收費低於市場價。每人2元,米飯、湯無限量,十多種菜品葷素任選。60周歲以上老人憑有效身份證件享每50克2.58元的優惠價。在滿足60周歲以上老人用餐需求的前提下,轄內其他居民用餐按每50克2.98元市場價收費。
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從廈門市民政部門了解到,近年來,廈門市大力推動居家養老服務,助餐服務正是其中一項重要內容。
廈門對社區食堂進行了積極探索。據介紹,目前,全市像鷺江街道便民餐廳這樣配置有廚房的社區食堂有40個左右,而沒有廚房配置的各類服務長者的助餐點有415個,一定程度上緩解了老年人用餐難題。
思明區
深田社區近鄰小食堂
深田社區近鄰小食堂位於百家村花園小區門口右側約50米處,於2021年9月開業。近鄰小食堂採取“政府補助、企業資助、愛心捐助、義工義助、居民互助”方式,為深田社區60周歲以上長者、殘疾人士等為主的社區居民提供三餐營養餐。其中,對於60周歲以上社區長者、殘疾人士等人群,每餐價格僅為12元。食堂還為70歲以上居民、殘疾人士等人群提供免費配送入戶的服務。
湖裡區
呂嶺社區敬老餐廳
呂嶺社區敬老餐廳是廈門市首個不以營利為目的的惠民餐廳,採取差異化運營。用餐老人分為無償服務(重點優撫對象等)、低償服務(每人每次10元)和有償服務(每人每次15元)三類。從服務社區內困難、高齡、空巢、特殊家庭老人,擴大到社區全齡居民,從原來的每周開放兩餐到現在的每周開放五天。
集美區
後溪鎮老年人“中央廚房”
在集美區後溪鎮的老年人專屬的“中央廚房”,辦理一張老年人就餐卡,花10元就能買到“兩葷兩素一飯一湯”的優惠套餐,還能享受定點送餐上門服務。自2021年開辦至2021年9月,餐廳已辦理老年人用餐卡800多張,累計提供老年人堂食服務5000餘次,送出愛心餐200餘次。
海滄區
海滄街道幸福食堂
2018年11月,在海滄區海滄街道漸美村鄉賢蔡宗澤的幫助下,漸美村幸福食堂居家養老服務站建成。這是海滄區民政局實施的首個“社會+”項目,也是海滄區首家為老人提供愛心午餐的食堂。如今,青礁村和溫厝社區幸福食堂也已授牌。
同安區
老年食堂項目
同安區衛健局、同安區民政局推動愛心敬老、助老,積極推進“老年食堂”全面運營,採用“民辦公助”形式,引入社會公益機構捐款、捐物支持,通過開通電話、App、微信等方式,為大同街道、祥平街道轄區有送餐需求的特困老人及低保、低收入、空巢困難老人提供預訂及送餐服務。運營以來,累計為151名老人送餐1.34萬份。
翔安區
內厝鎮後垵村“頤年堂”
翔安區內厝鎮後垵村的老人之家“頤年堂”自2020年12月揭牌運營以來,每天為村裡70歲以上的老人提供免費的午餐和晚餐堂食。每天11時30分是午餐固定的開放時間,每個老人在餐廳用餐都有固定座位。開餐前由每桌“桌長”拿取本桌公用餐具和飯菜,用餐結束後老人各自清洗碗筷,已形成“互助式”養老模式。據了解,固定在這里用餐的老人,最初只有58名,到今年已有78名。
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5. 請為我安排下去廈門遊玩的活動
鼓浪嶼:鼓浪嶼與廈門一水相隔,廈鼓海峽長僅700多米。鼓浪嶼山上怪石嵯峨,疊成洞壑,洞內海風撲面,濤聲如雷,因而得名。這里沒有車輛,任何人到了鼓浪都得靠兩條腿走路。
上午遊走小島西部、北部景點有:廈門海底世界、原美國領事館、廈門博物館、風琴博物館、三一教堂、鄭成功紀念館、日光岩景區、龍山洞、居民住宅區、龍頭路商業街。
午飯、購物後遊玩小島東部、南部景點有:廈門音樂學校、原英國副領事館、林巧稚故居、毓園、菽庄花園、皓月園。
島上最重要的勝景是日光岩。島上的龍頭山,岩峰怪異,在高處即為日光岩。山頂上有兩塊巨大的岩石,一高一低,高的一塊直立,低的一塊橫陳,稱為駱駝峰,在很遠處就可以看到,成為鼓浪嶼的標志。上龍頭山,首先映入眼簾的是一塊特大的岩石,橫刻「天風海濤」四個大字,下面並列兩行大字「鼓浪洞天」、「鷺江第一」。有題刻的地方,也就是山上的景點。
日光岩下,有一座紅磚大樓,這就是鄭成功紀念館。在鼓浪嶼的西南隅,有一個別具一格的園林建築--菽庄花園。這個園林佔地不滿十畝,但是,它傍山臨海,園建海上,海在園中,以園飾海,以海拓園,渾然一體,遊人感到這個園林規模不小。從園門進去,一堵黃牆擋住了遊人視線。視野所及是一個小小的庭院,院內用盆花布置了一個花壇。只有當你從右邊的眉壽堂或左邊的拱門走出去,遼闊的大海突然展現在你的面前。這就是「臧海園」的意境,也就是讓大海欲露先藏。這是我國園林建築常用的手法。
日光岩: 60.00 菽庄花園: 30.00 皓月園: 15.00• 海底世界: 70.00• 廈門博物館: 20.00• 景區聯票: 100.00 (包括風琴博物館、日光岩景區、菽庄花園景區、皓月園景區)• 環鼓遊船: 10.00
如果能早點起床,6點以前抵達園林植物園,不但能省去植物園40元的門票,還能好好的呼吸新鮮空氣,並爬爬五老峰。植物園里匯集了亞熱帶植物,全新修繕,很值得一去!南普陀寺(3元)、廈門大學、植物園正好是萬石山的兩面,可考慮一天,早上去萬石山呼吸新鮮空氣,翻過萬石山,可到南普陀,邊上就是廈門大學。
集美(集美鰲園、陳嘉庚故居、歸來堂10元
)要大半天,回廈門肯定下午二三點了,就去環島路騎車( 胡里山炮台、榮光寶藏博物館 25元 ),看夕陽一點一點落下去,晚上在沙灘上狂歡。去中山路,看看傳統的廈門建築-廊街,吃吃"黃則和"或者烏糖沙茶麵,大同鴨肉粥,海蠣煎,土筍凍,
金門大擔島、二擔島96元 景州樂園、台灣民俗村 25元
同安大嶝島、戰地觀光園30元 海滄大橋橋梁博物館、牛頭山20元
夜景:思明區:中山路-文化宮-中山公園南門;禾祥西路延伸段;火車站-富山廣場節點;蓮花廣場節點。湖裡區的石鼓山、興湖路一帶;江頭台灣街一帶;呂嶺路、嘉禾路一帶;SM城市廣場一帶。鷺江兩岸、環篔簹湖、集美學村和廈門大橋。中山路夜間步行街開放時間:每天18:00-21:30。麻糍、貢糖、脆口酥等各種廈門特色小吃將出現在夜間的中山路上,市民屆時可以一飽口福。
食:南菩陀素餅:8.00/盒;中山路22號黃則和小吃、吳再添小吃: 花生湯,大家口味不同,可能感覺會大不相同。海蠣煎味道鮮美,海蠣和雞蛋、辣椒等菜料一起炒,營養也豐富,6.00元一大盆。建議大家嘗嘗其他小點心,比如龜啦、餜啦、芋包啦,這些可都是廈門的傳統小吃啊。鼓浪嶼上的黃金香。
交通:火車站前是公交樞紐,可以在此坐車抵達廈門任何地方。往集美、同安方向的車是停靠在火車站右側(東南亞大酒店旁)停車場發車,去松柏車站的815路也是在此發車。
住:可住廈門大學的招待所。廈門大學周圍景點多,而且夜晚十分熱鬧,150左右。廈門大學的一家叫「大豐樓」的賓館還不錯。輪渡那有「水仙旅社」,廈禾路上有家「萬月豐」「新迎澤」,都屬於價格比較實惠的旅社,位置也還不錯。南京軍區鼓浪嶼療養院。 廈門國際青年旅舍:南華路41號(廈門大學旁), 賓悅旅社:鼓浪嶼內比較有名的一旅社。(或是公寓酒店價格150左右,套房式的,有廚房)。
6. 廈門集美有什麼小吃
集美最好的店,應該就是在同集路上的「味友」鴨肉面線了。從島內出發,過了孫坂路口,在路邊可見。上面推薦的野生的炸軟蝦確實好吃,每次都點這一道。
灌口的菜市場里,有一家煎海蜊,是豆腐裡麵包海蜊的,非常好吃。配上他家的大腸湯,十分美味。
在去灌口的路上,還有一家「三得利」鹽鴨,是老字型大小,味道也不錯,可以買半隻帶回家,和家人分享。
灌口政府對面的「香城大酒樓」(名字不大記得),裡面有一道面餅,也很好吃。有次吃飯,我就傻乎乎的光吃這便宜的餅了,惹人大笑。
PS:我覺得集大附件的小吃店都不大好吃。表扁我,純屬個人意見。
7. 廈門帶廚房的 酒店
您好,根據您的要求,為您查詢到以下入住好評率較高的酒店,請您參考
廈門清怡酒店公寓
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