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青津果在廈門哪裡可以買得到

發布時間: 2023-09-02 20:44:46

⑴ 廈門去哪買特產好一點

去超市就行,基本上著名的魚皮花生菩提丸什麼的都有。而且價格明碼標價也公道。別去旅遊區買就行。
廈門特產

廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。

青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。

菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。

香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在製作過程中,嚴格按照配方和配製時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。

廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。

魚皮花生 :是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。

肉鬆 :鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。

花生酥 :又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產品遠銷國內外。

龍眼乾 :是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。

⑵ 廈門特產必買排行榜

廈門必買的十大特產如下:

1、黃勝記肉鬆

黃勝基肉鬆是廈門有名的特產,已有170年的歷史。黃勝基的肉鬆用料講究,工藝精湛。因為它獨特而美味的味道,它每年都很暢銷。因此,黃勝基已成為廈門百年老字型大小,黃勝基肉鬆也成為廈門特色旅遊產品。

2、廈門牛軋糖

廈門牛軋糖是當地著名的特產之一。牛軋糖有非常豐富的牛奶風味,還有許多不同風味的堅果。當地有許多牛軋糖店,口味的選擇也很多。吃或送人是非常好的。

3、馬巷文昌魚

馬巷文昌魚在廈門是一種罕見的特產。廈門文昌魚很小,只有3-4厘米長,但它的營養價值非常豐富。它富含70%的蛋白質和各種無機鹽。它既可以作為我們應該吃的小吃,也可以油炸成小干魚。它非常脆而且美味。

4、同安鳳梨穗龍眼

同安豐利穗龍眼是廈門同安區著名的水果。它在每年的八月底和九月初成熟。成熟的水果果肉明亮而甜,核小,可用作小吃、點心和葯品。因此,它深受當地人和外國遊客的喜愛。

5、翔鶴青津果

翔鶴金青果,又名橄欖,是由廈門的嚴家春蜜餞傳播開來,製成甘草蜜餞,既可入葯又可食用。從此,它也成為福建廈門的特色菜之一。金青水果是由新鮮的青橄欖去皮去核製成的。它嘗起來又甜又酸,美味又耐嚼。它非常開胃,是當地老少皆宜的傳統小吃。

6、廈門漆線雕

廈門漆線雕是廈門歷史悠久的工藝品。數百年來,它在國內外都很有名。漆線雕使用精細的漆線,然後用特殊的製作方法包裹逼真的人物和建築。小漆線雕小巧玲瓏,精緻可愛,是旅遊紀念和饋贈親友的佳品。

7、廈門珠綉

廈門珠綉是一種具有獨特藝術風格的裝飾工藝品。它起源於唐代,在明清時期達到頂峰。廈門珠綉以其新奇、華麗和輝煌而聞名。廈門珠綉製作的珠綉拖鞋、珠綉掛圖和珠綉包都令人眼花繚亂。

8、薑母鴨

姜鴨是閩南著名的傳統菜餚,也是廈門的特色美食之一。姜鴨最初是一道宮廷菜餚,後來流傳到了民間。在廈門,姜鴨也是節日團聚的一道必備菜餚,非常受歡迎。

9、廈門餡餅

廈門派是廈門的傳統小吃,已有100多年的歷史。這是一種用優質麵粉、豬油和綠豆做成的餡餅點心。它也分為甜蛋糕和鹹蛋糕,可以滿足不同人的口味。它也成為了廈門著名的地方特產。

10、同安封肉

同安風肉是廈門的一種獨特菜餚。據說「同安風肉」是為紀念王被稱為「福建之王」而製作的一道菜餚。它是將整塊肉與栗子、蘑菇、蝦仁等搭配,然後放入碗中,用蒸籠蒸熟,直到上菜後蓋子可以掀開,所以它被稱為「封口肉」。同安風肉非常軟糯,即使不喜歡吃的人也可以吃。因此,它在當地很受歡迎,許多來自其他地方的遊客會帶一些回家。

⑶ 介紹一些廈門特產吧,要具體的購買地點哦,最好是可以保留2天以上的,小吃優先。謝謝

噗,我手打回答你哦,不是復制的。
廈門的話個人覺得算特產(在其他地方比較少見的)的有土筍凍,餡餅,肉粽,沙茶麵吧。海蠣煎我真心覺得其他城市也有好多的。
特產在中山路、火車站之類的地方都很多在賣,但是要我具體回答哪家店有賣什麼的話這個沒辦法啊,既然是小吃什麼的,肯定都是一些零散小店啊,比較集中的地方就是中山路火車站鼓浪嶼這樣的地方。貴是貴了點但是比較方便買到,小地方我說了你也找不到啊。
啊,還有黃則和的一些小吃不錯,比如花生湯。但是不建議去中山路那一家,一般都很擠很擠啊
沙茶麵到處都是啦,味道還不錯,但是也沒覺得哪家特別好吃,如果要在中山路吃的話往僻靜的小巷子走一走,會比較劃算一些。
肉粽和土筍凍也是,在中山路的外面都會買得比較貴一點,不過也沒辦法……遊客多嘛,要往小巷裡走。土筍凍有人覺得好吃,有人覺得惡心~
然後重點推薦餡餅,你也說了要保存兩天以上,那買餡餅是很好的選擇啊,去鼓浪嶼上大的店買的比較正宗,外面雜七雜八的店太多了,那個「日光岩」牌餡餅什麼的不要買,假的。或者黃則和也是有賣餡餅的,也很好吃。
啊對了~~其實學校旁邊小吃也是很多的,也會比較便宜,你也可以去廈大周邊逛一逛啊~

其實那些復制粘貼的好像也是有一部分道理的……

⑷ 廈門老字型大小特產有哪些

在我們平凡的日常里,大家都對廈門很是熟悉吧。下面是我為大家收集的廈門老字型大小特產有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

廈門老字型大小特產有哪些1

一、廈門老字型大小:古龍食品

古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道,古龍的醬油更是名聲在外:古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄,十分壯觀!至於古龍的肉醬,那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎麼可以隨意錯過呢?

二、廈門老字型大小:南普陀素餅

到廈門買特產,最不能錯過的便是南普陀素餅。它是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會帶幾盒南普陀素餅,味道確實不錯。中華老字型大小和「廈門第一素餅」的名氣,也使它成了遊客到廈門必買的特產。

三、廈門老字型大小:黃則和

「黃則和」始創於1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳,深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外,黃則和的各種小吃糕點也頗受歡迎,麻薯、桔紅糕、餡餅……之類的,都是廈門的老味道。

四、廈門老字型大小:銀祥薑母鴨

閩台兩地「薑母鴨」製法中,以廈門地區最為正宗,於是薑母鴨有了「廈門一寶,閩台一絕」,「廈門第一鴨」的美譽。

五、廈門老字型大小:黃勝記

公元1842年,黃勝記黃金香肉鬆店在龍頭路悄然開張,在經歷了170多年的風雨滄桑和一代傳一代的精工細作後,黃勝記依舊深受廈門人喜愛。黃勝記豬肉脯,看起來紅潤油亮的誘人模樣,豬肉的香味誘惑著你的食慾,撕下一片,薄得幾近透明;嘗一口,松軟中輕嚼兩下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散開,在口中徜徉不斷,誘惑的味道,太美味了!

六、廈門老字型大小:白鷺食品

白鷺食品的前身是廈門食品廠,已有50多年歷史,白鷺的魚皮花生更是一款伴隨著許多人的成長的零食,外表呈黃褐色的魚皮花生,顆顆圓實光滑,飽滿均勻,鮮香誘人。咬一顆在口中,咸香,與舌尖接觸的時候粘黏有趣,淺淺的鹹味中帶著甘甜的味道。

七、廈門老字型大小:洪瀨鹵味

洪瀨鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉,層層滲透,將味道深入骨髓,深入到肉質的每一層細胞,味厚醇香。咬下去,外皮滑娕的口感間帶著一絲韌勁,繼續嚼下去,裡面的每一寸雞肉都已完全被醇厚的鹵汁味滲透了。鮮娕QQ的口感,一點也不油。連骨頭也不能放過,口齒留香,回味……

八、廈門老字型大小:日光岩餡餅

到鼓浪嶼,一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩餡餅,日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。

九、廈門老字型大小:翔鶴青津果

翔鶴青津果是廈門正宗老字型大小,傳承百年製作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精製而成的,含一顆在口中,酸甜帶鹹味,柔軟細嫩且略有嚼勁,嚼後香津繞喉,十分開胃,在廈門是老少皆知的傳統零食。

十、廈門老字型大小:汪記餡餅

每天都是新鮮的餡餅,7點前就會賣光光,餡餅一個個色澤金黃,皮酥脆,餡飽滿,香味撲鼻,品嘗起來,更是回味獨特,口感極佳。

廈門老字型大小特產有哪些2

蚝仔煎(海蠣煎)

蚝仔煎(海蠣煎)為廈門最具風味的傳統大眾化名點,絕對稱得上是廈門人的食譜中的一道主譜,也是是整個閩南地區特有的小吃。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成,可謂是色、香、味俱全,讓人回味。

同安封肉

廈門同安封肉歷史悠久,是同安的「三寶」之一,在當地頗有名氣。如今,同安正籌備將傳統的同安封肉製作手法申請為非遺項目。同安封肉是將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌掀蓋,整塊肉油光發亮,香氣四溢,所以叫作「封肉」。

廈門餡餅

餡餅在廈門是可謂是明星食品,它不僅是具有悠久的歷史,而且做工精細,用料講究,烘製是要做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅口感香甜酥細、濕潤冰涼。廈門餡餅分有南普陀寺素餅、汪記餡餅、日光岩餡餅等,其中以慶蘭齋最為著名。

廈門薑母鴨

廈門人吃薑母鴨已經是有悠久歷史了,「薑母鴨」古時還曾是一道宮廷御膳。其以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香後,再加入老薑(薑母)及米酒等,放入砂鍋中久燉而成,香氣逼人,入口肥而不膩,回味無窮。

沙茶麵

當你漫步在廈門的各條小街小巷,隨處都能看到沙茶麵的身影。沒錯,沙茶麵在廈門算的上是最普遍的小吃。那什麼是「沙茶呢?沙茶又稱為「沙茶醬」,其色作金黃,味道微辣而香,乃以多種配料精製而成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬,其質鮮而稠,味香辣而濃郁。

土筍凍

土筍凍是個很特別的小吃,特別之處在哪呢,就是它的食材--沙蟲(廈門人叫「土蚯」),很多人聽到他真正的'原理之後都不敢再嘗試,然而其實這只是個人的心理影響,它真正的味道卻是清爽很香嫩,其肉清,味美甘鮮,越吃越有味道。

廈門老字型大小特產有哪些3

鼓浪嶼餡餅

除了傳統的鼓浪嶼餡餅、南普羅素餅,還可以購買鼓浪嶼米糖加的餡餅或者正浩糕品的餡餅。外觀小巧玲瓏色澤金黃,味香皮酥,餡甜適口,並具有爽喉之冰涼感。

鼓浪嶼綠豆糕

綠豆糕生產始於1922年,最早是大同路「肖瑞姜餅家」經營的。現在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。島上龍頭路,多家店鋪有賣,根據廠家不同,價格約5-10元/盒。

黃勝記肉乾

黃勝記肉鬆、肉乾等性價比都挺高的,正常是4包50元,單包購買可能需要15元左右公元。老闆熱情而大方,在購買前,會讓你免費嘗試各種口味的,你可以仔細挑選。

魚皮花生

魚皮花生是花生的復製品,吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。

黃則和麻糬

黃則和麻糬包裝簡潔大方,健康營養,經濟實惠,無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心,都堪稱首選佳品。

日光岩椰子餅

每一個「日光岩」椰子餅,選用的都是優質精白麵粉,精選新鮮椰子為主料,色澤金黃,小巧玲瓏。看到就會忍不住想咬一口,香甜酥細,入口即化。

花生酥(貢糖)

花生酥是廈門一種著名的中式糖果,又名貢糖。傳說這種花生酥最早的製作方法是手拿木棒打(閩南話為「貢」)出來的謂之「貢」糖。入口即溶,酥香的花生酥是正宗的廈門古早味,愛吃零嘴的你可不能錯過哦!

海貨干貨

魷魚絲、干貝啊什麼的,在中山路的幹活行或者各大超市都有得賣,買些回家送送親戚都是不錯的選擇。

⑸ 到廈門旅遊,想買點最地道的特產,求推薦!

吉錦鳳梨穗桂圓干
廈門獨有鳳梨穗龍眼是廈門的特產,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。廈門是全國六大龍眼產地之一,現有上百個品種,種植面積3000萬平方米,生產的龍眼遠銷國內外。是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。
漆線雕
漆線雕是廈門歷史悠久獨遠銷東南亞各國。具特色的民間工藝漆線雕是以精細的漆線品.自唐代彩塑興盛經特殊的製作方法纏以來,漆線雕便被繞出各種金碧輝煌的人應用於佛像裝飾。物及動物形象,尤以民早在幾百年前漆線間傳統題材,如龍鳳、雕像就馳譽中外,麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去,漆線雕大都只限於木本,漆籃和戲劇道具上。 近年來,已發展到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上,琳琅滿目,美不勝收。
青果
即橄欖,有潤喉、解毒之效。三十年代,廈門葯店懷德居以青果配上名貴中葯製成橄欖鹼出售,因葯味太濃,生病的人才吃。後來顏家春蜜餞鋪把它改製成具有葯效的食品——甘草蜜餞,取名青津果,廈門人叫「青果鼓」,食後津香彌喉,止暈止吐。
文昌魚
昌魚是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,它的主要產地在廈門市同安縣劉五店,並因劉五店海嶼上有個文昌魚閣而得名。劉五店是世界上唯一的文昌魚場;近年來在廈門的島東部的前埔村與大擔之間,又發現文昌魚的新漁場。廈門文昌魚體形小,只有三四厘米至五六厘米長,每千克有近萬尾之多,全身半透明,頭尾兩頭尖,國外又稱「雙尖魚」,是高級的食用蛋白,其蛋白含量達70%,而且含有多種無機鹽 和碘質,肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,可存放一二年。 廈門葯酒
廈門葯酒歷史悠久,其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯 酒,都有2叩多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體,具有葯的療效,酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒,除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外,還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真 補酒等品種。廈門珠綉
廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。
廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。
珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構圖清新,設色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國工藝美術展覽,並被選為禮品贈送國際友人。
珠綉拖鞋,綉工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子綉成,有的則在絲絨面上用彩珠綉成珍禽花卉等各色圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門珍珠拖鞋,以其設計新穎,造型別致,工藝精細,風格獨特,受到國內外客商的好評。
餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。 廈門餡餅以慶蘭齋最為著名。近年來,鼓浪嶼食品廠正迎 頭趕上,並將餡餅製成中秋會餅,供人們中秋節「 。喝:全國都一樣吧 可樂奶茶什麼什麼的玩樂:觀音山特色品: 鼓浪嶼餡餅 中山路有很多有賣
吉錦鳳梨穗桂圓干 集美文教區坂頭社66號,原汁原味廈門獨有的鳳梨穗桂圓的口味。
南普陀素餅
鼓浪嶼的海螺,貝殼產品
魚干
花生酥 一定要去鼓浪嶼。
以下是去年我回答朋友問我的關於廈門旅遊的幾個問題,給你做個參考吧。
問題:1 廈門有哪些必須去玩的景點?有門票的和沒有門票的都可以,最好特別詳細的,我好編排一下行程。我們兩個什麼地方都可以去玩,沒有什麼要求。
2 吃小吃應該去哪兒?還有哪些是廈門著名的小吃呢?在什麼地方呢?
3 住在哪裡是比較方便的?最好周邊什麼都有的。
4 逛街的地方有哪些?商場之類的,或者是年輕人喜歡去哪兒呢?
5 廈門的交通復雜嗎?打車方便嗎?價錢貴嗎?還有什麼交通方式呢?
6 廈門有什麼伴手禮可以帶回來送給朋友們的呢?在哪兒購買呢?
7 鼓浪嶼一天能玩兒完嗎?需要在島上住嗎?島上有什麼特色的吃的?
8 七天的行程,可以把廈門玩好嗎?
9 還有喜歡看夜景,應該到哪兒看呢?
10 還有其它需要注意些什麼呢?

回答:1.鼓浪嶼——是必去中必去的,上島看地圖,按圖索驥去玩;
2.鼓浪嶼島上好多好吃的,再就是去中山路上吃黃則和;
3.一定在鼓浪嶼島上住一住,不少都是很具特色、年輕人喜歡的客棧、酒店,到網上(比如攜程)查詢預訂吧;
4.島上走走,海邊溜溜,廈大逛逛(也可能限游,看運氣);
5.打車方便的,公交車也挺多的,方便!島上靠走路(所以讓你多待,輕輕鬆鬆地玩);
6.吉錦鳳梨穗桂圓干是最好的伴手禮了;集美文教區坂頭社66號
7.一天是一天的玩法,兩天、三天各有玩法不同,你們時間充裕,可以至少住2晚;名下持非常多的,除了伴手禮提到的,還有魚丸、土筍凍、糍粑、蚵仔煎、米線、燕皮餛飩、... ...好多呢!
8.可以玩得非常好——其實就應當這樣玩,玩透一個地方!但還要盡量做功課;
9.渡船上就可以看到美麗的夜景,還可以上山;
10.最要注意的是安全。

你做個參考吧。