1. 鼓浪嶼好吃美食推薦附具體地點及營業時間
馬上就要迎來端午假期還有下半年的國慶小長假了,大家准備去哪裡玩呀,廈門作為旅遊聖地也是非常不錯的選擇哈,為了「不虛此行」,廈門當地的特色美食琳琅滿目,一起來解鎖鼓浪嶼的特色美食吧
1、沙茶麵
地址:龍頭路156號
營業時間:9:00-21:30
有好的湯頭,一碗沙茶麵就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的,夠正宗。湯頭十分濃稠,醬香撲鼻,蒜味足。確認過味道,是我們喜歡的沙茶湯頭~
2、宛若庭花
地址:福州路85號
營業時間:10:30-19:00轉角處遇到的這家「宛若庭花」,僅一面之緣,不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。
這里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適,沒有過於厚重的口感;糕體姿鬧綿潤細膩,香醇可口。幾個人分食一塊芝士在這里顯然是不存在的,來兩份,感覺都不夠!
3、溫峰小吃店
地址:龍頭路200號
營業時間:6:00-22:00
非常不起眼的溫峰小吃店,殊不知竟是鼓浪嶼居民吃跡戚罩了十幾年的一家老店。飯點時段常見附近居民來這吃一碗面線糊,敢吃內臟的話推薦加料大腸、小腸,來晚就沒了!
4、葉氏麻糍
地址:龍頭路街口附近
營業時間:8:00開始
別看它只是流動攤販,生意卻一點不差。老闆當場製作,動作嫻熟——先把糯米團用刀破開、拉成口袋狀,然後快速包入花生和白糖,最後捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭,軟糯香甜,如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。
5、沈家閩南腸粉
地址:福建路57號
營業時間:7:30-22:00
沈家閩南腸粉、土耳其冰淇淋、小馬哥起司馬鈴薯:龍頭路上的這三家小店簡直就是「鼓浪嶼的神話」。無論晴空萬里、刮風下雨——都!在!排!隊!看似普通的抽屜式腸粉,粉皮的米漿其實是用閩南單季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你時間充裕願排隊等待,那就打卡咯~
6、班沙客Banshake
地址:福建路9號
營業時間:10:00-22:00
最早聽說「班沙客」是因為那碗必須征服過長島冰茶的老客人才可以喝到的「孟婆湯」。但讓「班沙客」始終沒被遺忘的原因,其實是那杯敢號稱「鼓浪嶼第一好喝奶茶」的「班氏奶茶」。早前小十幾平米的老店已易主,現在的店就在原址斜對面,大五十平米,環境稱得上是鬧中取靜。
7、綠皮火車泡芙
地址:泉州路66號
營業時間:8:00-22:30
喜歡泡芙,不僅是因為其細膩柔滑的夾心鮮奶油,還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。小清新格調的「綠皮火車の茶」在鼓浪嶼上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~香草、抹茶、可可、榴槤四種口味,最愛清新抹茶!一咬就會爆漿!
8、上嶼水產創意海鮮
地址:鼓浪嶼中華路4號之2
營業時間:11:00-16:00、17:00-21:00
上嶼水產無論是餐廳的環境、服務、菜品,都可說是島上餐飲業的標桿之一。用餐空間可分為室內和戶外部分。室內風格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新,而是做出復古的味道。牆體原封不動表露本來的面目,老古董物件據說來自鼓浪嶼的尋常人家。舊物件的搭配和頭頂的復古吊燈,將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。招牌煎蟹煎好的_外殼紅潤油亮,蟹肉潔白緊致、絲絲帶甜。蟹黃很有嚼頭,跟蒸蟹的流質蟹黃口感截然不同!一隻招搖的煎蟹,渾身上下都寫滿「鮮美」。此刻盡情暴露吃貨本色,才是對仔猛一隻煎蟹最大的尊重!
9、林記魚丸
地址:泉州路67號之二
營業時間:8:00-22:00
聽鼓浪嶼在地居民介紹,林記木擔魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。早年鼓浪嶼有「肩挑十二擔」的說法,指的是20世紀上半葉最有名的12位挑擔走街串巷叫賣的商販,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代,已有快八十年歷史。從挑選新鮮魚肉到打漿,再到包制魚丸,只為一種傳統的味道傳承。細膩、鮮美、柔韌,這才是一個好魚丸的最終標准。
10、粒粒香肉燕皮扁食
地址:龍頭路169號
營業時間:9:00-21:00
粒粒香的扁食和廈門傳統的扁食不一樣,扁食皮選用「肉燕皮」而非「麵皮」,肉燕對於福州的小夥伴來說並不陌生,它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打製成,口感吃起來會更脆一點兒~
11、褚家園咖啡館
地址:中華路15號
營業時間:10:30-21:00相較於一般閩南人,鼓浪嶼居民除了茶之外,另一種飲品選擇就是咖啡。作為西方文化的一個映射,褚家園咖啡館就是其中很好的代表!「褚家」是個擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門,擁有千平花園的「褚家園」是一棟建於1932年的清水紅磚老洋房。2008年這里改造成了咖啡館,是「島上歷史最悠久的咖啡館」之一,稱得上是「鼓浪嶼的咖啡地標」。沒有神話般的故事、沒有誇張的宣傳,「褚家園」的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過於低調,以至於不熟悉的人一下就錯過它了。小門進入,大院還真是別有洞天。亭亭古木,錯落花草,富有年代感的小洋樓,慵懶漫步在周邊的貓咪......室內則沿襲了屋子本身的風格,「修舊如舊」,頗具風韻!來這喝咖啡是對的,甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕,悠閑可以坐一下午~
12、金蘭餅店
地址:內厝澳路413號
營業時間:8:00-20:00
在網上流傳的各色鼓浪嶼旅遊攻略中,「內厝澳」可以說是低頻詞,畢竟它是鼓浪嶼上為數不多、沒怎麼「被開發」的老區......被稱為「鼓浪嶼local內心深處的記憶」的金蘭餅店,開在鼓浪嶼上已有七十幾年,全市僅內厝澳一家,別無分店。不大的店鋪,餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細的話就會發現這里的部分糕餅標價甚至還是用「角」來計算的,很有趣。
2. 廈門有什麼好吃的
廈門好吃的
按地區分類:
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
3. 廈門1927東園私廚餐廳的菜品如何
面朝大海,春暖花開,這是每一個來廈門的遊子,對廈門的最美期待。當然,這里除了有令人動情的美景,還有不可辜負的美食。然而隨著遊人的接踵而至,廈門的許多街道,已經被琳琅滿目的商店所充斥,逐漸失去了昔日的寧靜,想要在眾多餐廳中,靜享一份美好時光,顯得十分可貴,此次廈門之旅,我於風塵僕僕中,邂逅了這樣一家餐廳,讓人一眼萬年。
紫菜炒菜完美展現了老廈門的地道風味,裹著厚厚的肉鬆,味道更是不言而喻。千里飄香的名字格外引人注目,油炸過後的藕片口感酥脆,搭配木耳等蔬菜,清新十足。最後來一份桂花炒蝦蛄肉,味道鮮而不膩,為此次的美食之旅畫上一個圓滿的句號。
4. 廈門有哪些好吃的餐廳廈門有名且好吃的餐廳
其實廈門的美食還挺多的,今天小編就給大家介紹一下廈門的美食,大家可以體驗一下廈門的這些美食,也可以去這些店子感受一下這些美食,下面就看看有哪些比較好的店子把.
百萬萬漢堡
推薦指數:5顆星
很喜歡他們家的漢堡,聽說老闆和老闆娘都是很會吃的人,店裡的漢堡都是經過他們無數次的嘗試研究出來的不同口味,十分推薦!!
漢堡愛好者還可以嘗試下【親愛的漢堡】或者是【涼房】的漢堡,也是超級棒的,兩家是同一個老闆所以點漢堡的話是一樣的,如果想要多點選擇的話可以到涼房就餐。
蘑菇牛肉堡
我老公點的,一個勁說好吃,他試過我的夏威夷堡後說覺得蘑菇牛肉堡更好吃,也有他不習慣菠蘿配牛肉的原因吧。
蘑菇牛肉堡採用了五分熟的牛肉加上烤得很香的蘑菇切片,蓋上培根和一個溏心蛋,同樣牛肉也是鮮嫩多汁,好看又好吃!
夏威夷牛肉漢堡
我點的是店裡的招牌,毫不誇張是我吃過最最最好吃的漢堡,老實說我平時不怎麼喜歡吃漢堡,但是這個真的太好吃了,一咬下去肉汁吱吱地滴下來,不像外面吃到的乾乾的肉餅,這個肉餅很厚很juicy,配上酸酸甜甜的菠蘿,一點都不覺得膩,配菜都是我喜歡的,醬料也非常搭!但是分量真的太大了我吃了半個就飽了
薯角
沒有特別的驚艷,但是剛上來的時候外層脆脆,很香,蘸不蘸番茄醬都好吃!
茶水是自助的,玻璃罐里泡著檸檬薄荷水,店裡的服務員也是態度非常好。
道居食屋
推薦指數:5顆星
位於沙坡尾大學路122號,純木質裝修一眼就看到了,店裡的空間不大,一樓能做十個人左右,比較特別的是座位是圍著廚師的工作區的,可以零距離看著美食製作的全過程;二樓沒有上去看過,但是應該也是比較小的空間,感覺一樓會坐的比較舒服。
鵝肝手握(強烈推薦!)
這款壽司是服務員推薦的,是店裡的招牌,刷新了我對鵝肝的認識,鵝肝的一面用火槍炙烤過,入口即化,回味無窮,是那種還沒來得及細細品嘗就一個下肚了的感覺哈哈哈哈,但是感覺不宜吃多,會膩。
鰻魚手握
無功無過,好像這家店的壽司普遍都是火炙的,鰻魚上面還加了一點厚蛋燒。
三文魚刺身
厚切三文魚,五片,肉質很新鮮。
烤魷魚
呈上來時覺得有點失望,因為分量太少了,但是一嘗很驚喜,口感很好,一點都不會干或「韌」,推薦!
多吉甜甜圈
推薦指數:5顆星
白巧檸檬甜甜圈(非常推薦!)
吃完百萬萬走出巷子就看信攜明到多吉甜甜圈了,但是當時吃太飽了沒有馬上吃,後來是在中華城的分店吃到的。
當時下著小雨,店員很貼心地給我們打九折哈哈,雖然不多錢,但是也感受到這家店的用心。
在廈門的幾天沒有一刻是餓著肚子的哈哈,怕吃完飯太膩,我們就點了一個檸檬白巧甜甜圈打包走,後來後悔了應該多買幾個,雖然是白巧克力,但是配上檸檬非常清新。
店員還推薦了黑巧甜甜圈,莓果和草莓塗醬的看起來也很是食慾,大家可以多買幾個嘗試,店裡也是四個mini裝的,想一次過嘗試幾種味道的不要錯過了,一定不會失望的。
反正
推薦指數:4顆星
對於我來說來反正,吃的就是環境,對食物沒有抱太大期望,但是試過覺得還好啦中規中矩的。
環境很好,是以白色和米色為主的簡約風,共有四樓,看門面想不到裡面空間還是挺大的,四樓有個露天陽台,但是比較陳舊了,還是比較喜歡二樓,比較舒服,特別喜歡二樓中間的那棵樹。
我們點的是紅絲絨和大理石慕斯蛋糕,中規中矩,覺得大理石的比較好吃。看很多人推薦抹茶漩渦,大家去到可以試試,聽說他家的意麵也不錯。
Chello
推薦指數:5顆星
聽說最好吃的蛋糕就在這里了,蛋糕的賣相口味都很好,非常推薦,不過地方比較小最好十一點後過去,下午人很多,晚上去的話很可能吃不到格子蛋糕。
方格可可裸蛋糕
其實店裡還有好多款蛋糕,看起來都很好吃的樣子,但是這幾天吃各種各樣的蛋糕都吃膩了,我們就只點了店裡的招牌Top1方格子蛋糕。滑告蛋糕切面的可可和奶油分明,可以看出蛋糕師的用心,蛋糕入口即溶,口感細膩,奶味香濃,推薦!
推薦的還有無糖栗子裸蛋糕、舒芙蕾和草莓點點蛋糕。
老納酸奶
推薦指數:3顆星
這家的招牌就是酸奶和冰淇淋,酸奶分為清新凝固型、濃郁攪拌型和無糖攪拌型,我們點了濃郁攪拌型加甜桃玫瑰醬,還要了兩個冰淇淋分別是哈密瓜和朗姆酒味的。
酸奶的話就像希臘酸奶差不多隱喚,拌上玫瑰醬還挺好吃的,覺得價格有點貴,酸奶加醬26一杯;冰淇淋的話我覺得跟外面的手工冰淇淋沒什麼區別。
店裡的服務員態度很好,加分~~
JUICYSUPPLY
推薦指數:5顆星
第一張圖是在中華城的JUICYSUPPLY拍的,裡面人挺多的,這家店不僅有歐包,連塔和蛋糕都有;大學路上的兩家店是歐包和塔&蛋糕分開的。
晚上在沙坡尾散步的時候路過juicy就進去點了個杏仁奧利奧塔,覺得不錯很香沒有想像中的膩,不過我們是飯後兩人share,太晚去的話品種也不齊全了,好想試試他們家的榴槤塔哈哈哈。
他們家的歐包在廈門算是很出名的了,幾次經過大學路的歐包店都見到人在排隊,聽說芝士三角包和牛奶芝士不錯,看到芝士三角包跟Blt的法式忌廉芝士差不多就沒試了,Blt的歐包也是做得很不錯呀經濟實惠!
ALuMiniKitchen
推薦指數:3顆星
推薦是因為拍照好看,吃的聽說很一般,我們當時也只是點了兩杯飲料,是塑料瓶裝的蘇打飲料。
聽說他們家的漢堡的麵包都是粉紅粉紅的呢
KOI
推薦指數:4顆星
感覺廈門的KOI真的是遍地都是,我們去的這家就在藝術西區的入口處,收銀員態度超好,很有耐心地根據你的要求給你推薦不同的飲品,因為聽說他們家的珍珠和芋圓都不錯,當時好像點了芋圓紅茶拿鐵,然後又想試試芋圓,店員很貼心地告訴我可以一半珍珠一半芋圓,服務態度五星!
我老公嘗過芒果瑪奇朵和紅茶瑪奇朵,他很喜歡,回到中山還一直想著KOI的奶茶,我本來就對這些飲品沒什麼感覺,所以就給個四星吧哈哈芋圓是挺好吃的。
第一次買的時候最好先注冊會員,會有優惠券可以抵用。
喜歡奶蓋的朋友們還可以去世茂的【留白】試試芝士蒙太奇,味道也是棒棒的!
沙坡尾值得去的店太多了,這次我們去的店只是很小的一部分