Ⅰ 廈門好吃的地方推薦
廈門吃的美食攻略如下:李悄
1、沙茶麵,沙茶麵是廈門著名小吃,閩菜小吃類,濃稠香郁的特製沙茶湯頭,再配以自己喜歡的配料,魷魚、花蛤、魚丸、大腸、豆腐泡等,連湯汁都可以喝個精光。
2、海蠣煎,海蠣煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是閩南地區最具傳統大眾化的風味小吃,也是一道家常菜,其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。
3、花生湯,黃則和花生湯是廈門的一家百年老字型大小了,也是廈門人喜愛的早餐之一。花生湯是乳白色的,甜而不膩,花生入口即化。花生湯打入一個土雞蛋配個油條,美妙滋味不可言喻。
4、鴨肉粥,味道鮮美,補腦益智的鴨肉粥風皮敗味,你嘗過么?來到廈門的小夥伴應該嘗嘗廈門特色鴨肉粥。
5、面線糊,一碗熱乎的面線糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是飢腸轆轆夜晚的宵夜,或者酣暢淋哪握渣漓後的解酒小點心,似乎一天的任何時刻出現在餐桌上,都很合理。
6、燒肉粽,燒肉粽是廈門的傳統特色美食,肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料。
鼓浪嶼美食:
鼓浪嶼餡餅作為閩南傳統產品之一,已有70多年生產歷史。它的迷人之處在於:其外觀小巧玲瓏,色澤金黃,味香皮酥,餡甜適口,並具有爽喉之冰涼感。
該產品既是茶點、點心的可口佳點,也是饋贈親朋好友的家鄉特產。裡面裹有各種餡料,有椰子餅、低糖蓮蓉餡餅、紅豆餡餅、椰子餡餅、豆沙餡餅、鳳梨酥、多種口味蛋黃酥、綠豆糕,品種繁多。